Kodi Soya Protein N'chiyani? Kodi Ubwino Ndi Zowopsa Zotani?

Kuchokera ku soya; zinthu monga mkaka wa soya, msuzi wa soya, yogurt ya soya, ufa wa soya zimapezeka. Soya ndi chakudya chama protein ambiri. Choncho, imasinthidwanso kukhala mapuloteni a ufa.

Yemwe amagwiritsidwa ntchito soya mapulotenichani? Odya zamasamba, odyetserako zamasamba ndi omwe ali ndi ziwengo zamkaka amatha kulowa m'malo mwa ufa wina wa mapuloteni. soya mapulotenichomwe chimakonda.

Kodi mapuloteni a soya ndi chiyani?

soya protein ufa, soya zopangidwa ndi particles. Tinthu tating'onoting'ono timatsuka ndikusungunuka m'madzi kuchotsa shuga ndi fiber. Kenako amaumitsa n’kukhala ufa.

soya protein ufa Lili ndi mafuta ochepa kwambiri. Palibe cholesterol. XMUMX gramu Zakudya zopatsa thanzi za soya mapuloteni ufa ngati chonchi: 

• Zopatsa mphamvu: 95
• mafuta: 1 g
• Zakudya: 2 g
• CHIKWANGWANI: 1.6 g
• Mapuloteni: 23 gramu
• Iron: 25% ya Daily Value (DV)
• Phosphorus: 22% ya DV
• Mkuwa: 22% ya DV
• Manganese: 21% ya DV 

Kodi Ubwino Wa Mapuloteni a Soya Ndi Chiyani?

Imathandiza kumanga minofu

• Mapuloteni opangidwa ndi zomera si mapuloteni athunthu. soya mapuloteni ndi mapuloteni athunthu. Mwa kuyankhula kwina, imakumana ndi ma amino acid onse omwe timafunikira kuchokera ku chakudya.
• Ngakhale kuti amino acid iliyonse imagwira ntchito pakupanga mapuloteni a minofu, nthambi chain amino zidulo (BCAA) ndiye wofunika kwambiri.
• soya mapuloteniimakhala ndi gawo lofunikira pakuphatikizika kwa mapuloteni a minofu.
• soya mapuloteniImapindula kwambiri pomanga minofu ikagwiritsidwa ntchito ndi mapuloteni ena. 

Phindu la thanzi la mtima

• Maphunziro pankhaniyi soya mapuloteniZasonyezedwa kuti zimakhala ndi zotsatira zabwino pa thanzi la mtima.
• Chifukwa mu maphunziro soya mapuloteni Imatsitsa cholesterol yonse ndi cholesterol yoyipa, ndikukweza cholesterol yabwino. Amachepetsanso triglycerides.

Ndi zitsamba ndi lactose wopanda 

• soya mapuloteniNdi zitsamba chifukwa zimachokera ku soya. Ndi yoyenera kwa iwo amene sadya nyama chakudya, zomera zakudya.
• Popeza mulibe mkaka choncho lactose lactose tsankho amatha kudya mosavuta.

Imatengeka msanga

• soya mapuloteni mwachangu chotengera.
• Mutha kumwa powonjezera ku shake, smoothie kapena chakumwa china chilichonse. 

Kodi mapuloteni a soya amafooketsa?

• Maphunziro zakudya zama protein ambirilimasonyeza kuti akhoza kupereka kuwonda.
• Chifukwa mapuloteni amathandiza kuchepetsa chilakolako cha kudya ndikuwonjezera mafuta oyaka.

Zoyipa za protein ya soya ndi ziti?

soya mapuloteniLilinso ndi zinthu zina zoipa.

• Soya ili ndi ma phytates omwe amalepheretsa kuyamwa kwa michere. Zinthu izi soya mapulotenimu chitsulo ve nthakaamachepetsa zotsatira zake.
• Amene ali ndi zakudya zopatsa thanzi sangakhudzidwe kwambiri ndi mkhalidwe umenewu. Anthu omwe alibe chitsulo ndi zinc, phytates amatha kusokoneza.
• N'zothekanso kuti soya ingakhudze ntchito ya chithokomiro. Ma isoflavones mu soya amatha kusokoneza chithokomiro komanso kupanga mahomoni. goitrogens amagwira ntchito ngati
• Phytoestrogenszimachitika mwachibadwa mu zomera. Zimamangiriza ku ma estrogen receptors m'thupi lathu. Ndi mankhwala omwe ali ndi zinthu ngati estrogen. Ikhoza kusokoneza milingo ya estrogen m'thupi. Soya imakhala ndi ma phytoestrogens ambiri.
• soya protein ufaPopeza amachokera ku soya wotsukidwa ndi madzi, amataya gawo lalikulu la phytoestrogen yake.

Kusiyana pakati pa mapuloteni a whey ndi mapuloteni a soya

Whey mapuloteni protein ya whey, Amasiyanitsidwa ndi mkaka panthawi yopanga tchizi. Amapangidwa kuchokera ku whey yamadzimadzi. Madzi amenewa amasanduka ufa. 

Mapuloteni a Whey ndi mapuloteni a soya kusiyana kwakukulu pakatindi zinthu zomwe amapangidwira. Mapuloteni a Whey ndi nyama ndipo soya ndi masamba. 

Palinso kusiyana kwa kukoma. Mapuloteni a Whey ali ndi mawonekedwe okoma komanso kukoma pang'ono. Mapuloteni a soya akuti ali ndi kukoma kowawa. Ili ndi mawonekedwe olimba.

Chabwino nchiyani?

soya mapuloteni Ndi gwero lathunthu la mapuloteni. Zimathandiza kumanga minofu, koma sizofanana ndi mapuloteni a whey, ndizogwirizana ndi akatswiri pankhaniyi.

Ma amino acid, omwe ali ndi vitamini-mineral wopezeka m'mapuloteni a whey soya mapuloteniapamwamba kuposa chiyani.

soya mapuloteni Itha kukhala njira yabwino kwa omwe amadya zamasamba kapena zamasamba.