En diett med lavt proteininnhold anbefales for visse helsemessige forhold. Nedsatt leverfunksjon, nyresykdom eller forstyrrelser som forstyrrer proteinmetabolismen, lavproteindietter de vanligste situasjonene.
Hva er en lavproteindiett?
En diett med lavt proteininnhold krever å begrense mengden protein som konsumeres, med protein som vanligvis utgjør 4-8 % av daglige kalorier. Følgelig er det nødvendig å konsumere 20-50 gram protein per dag.
Til sammenligning anbefales det at gjennomsnittspersonen bør ha minst 10-15 % av sitt daglige kaloriinntak fra protein. Dette beløpet øker for idrettsutøvere, eldre voksne og de med visse helsemessige forhold.
Protein er viktig for helsen, men å redusere proteininntaket er avgjørende for personer med visse tilstander. Spesielt fordeler det de med nyre- eller leverproblemer.
I tillegg kommer homocystinuri ogfenylketonuri Det er også nødvendig ved lidelser som påvirker proteinmetabolismen, som f.eks
Hva er fordelene med en diett med lavt proteininnhold?
Fordelene med en lavproteindiett gjelder personer med visse helsemessige forhold eller sykdommer i stedet for de som er friske.
Når protein spises, brytes det ned av leveren og det produseres et avfallsprodukt som kalles urea, som skilles ut av nyrene.
Å redusere proteininntaket er gunstig for personer med leversykdom eller nyresvikt fordi det lindrer arbeidsbelastningen til leveren og nyrene og hemmer dannelsen av urea i blodstrømmen.
Høye nivåer av urea i blodet forårsaker tretthet, tap av appetitt, vekttap og endringer i mental status. Det er også assosiert med økt risiko for type 2 diabetes og død hos de med hjertesvikt.
Å redusere proteininntaket er også nødvendig for genetiske lidelser som påvirker proteinmetabolismen, som homocystinuri og fenylketonuri. Disse lidelsene svekker nedbrytningen av spesifikke aminosyrer, så å redusere proteininntaket bidrar til å minimere symptomene.
Hva er skadene med en diett med lavt proteininnhold?
Protein er et svært viktig næringsstoff for vekst og utvikling. Kroppen bruker det til å danne grunnlaget for muskler, hud og bein, til å produsere viktige enzymer og hormoner, og til å bygge og reparere vev.
Studier,proteinmangelDisse studiene viser at det kan ha skadelige effekter på helsen, inkludert nedsatt immunforsvar, muskeltap og redusert vekst hos barn.
Bortsett fra den mulige helserisikoen, er det svært vanskelig å redusere proteininntaket. En diett med lavt proteininnhold krever nøye planlegging for å dekke andre ernæringsbehov.
På grunn av dens potensielle farer og helserisiko, ikke gå på en lavproteindiett med mindre du har en underliggende helsetilstand og er under direkte medisinsk tilsyn.
Hva skal man spise på en diett med lavt proteininnhold?
På en lavproteindiett er det nødvendig å unngå å innta høyproteinmat og spise mat med lavt proteininnhold.
Her er en liste over matvarer du bør spise og unngå på en diett med lavt proteininnhold.
Frukt: Eple, banan, pære, fersken, jordbær, grapefrukt etc.
Grønnsaker: Tomater, asparges, paprika, brokkoli, bladgrønt, etc.
Kornblandinger: Ris, havre, brød, pasta, bygg etc.
Sunt fett: Avokado, olivenolje og kokosolje.
Hva kan ikke spises på en lavproteindiett?
Selv om du er på en lavproteindiett, er protein fortsatt en nødvendig del av dietten. Du bør imidlertid innta proteinrik mat med måte, for eksempel animalske produkter og plantebaserte proteiner.
En diett med lavt proteininnhold bør følges under streng veiledning av en ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på lever- og nyresykdommer.
Dietten bør utformes for å dekke slankerens ernæringsbehov og redusere arbeidsbelastningen på nyrene.
Hvem bør ta en diett med lavt proteininnhold?
Personer med visse metabolske forstyrrelser som fenylketonuri (PKU), homocystinuri, leversykdommer, nyreproblemer, høye nivåer av urinsyre eller følsomhet for protein bør følge en diett med lavt proteininnhold under passende tilsyn.
En slik diett er imidlertid ikke nødvendig for friske individer. En diett med lavt proteininnhold krever også nøye planlegging for å minimere potensielle helserisikoer og ernæringsmessige mangler.
Det bør kun gjøres under medisinsk tilsyn, og en lege eller ernæringsfysiolog bør konsulteres før oppstart.
