Atkins diett er en lavkarbo diett, vanligvis for de som ønsker å gå ned i vekt et sunt kosthold som anbefalt.
Denne dietten hevder at du kan gå ned i vekt ved å spise så mye protein og fett du vil, så lenge du ikke spiser mat med mye karbohydrater.
"Atkins-dietten" Han skrev de bestselgende bøkene om kosthold i 1972, og skrev Dr. Den ble fremmet av en lege ved navn Robert C. Atkins. Siden den tiden, "dr atkins diett"Den ble populær over hele verden og det er skrevet mange flere bøker om den.
Siden den gang har dietten blitt grundig undersøkt og har vist seg å resultere i større vekttap enn lavfettdietter, og positive forbedringer i blodsukker, HDL (godt kolesterol), triglyserider og andre helseindikatorer.
Hovedårsaken til at lavkarbodietter er effektive på vekttap; Når folk reduserer karbohydratinntaket og inntar mer protein, reduseres appetitten og de inntar automatisk færre kalorier uten å måtte anstrenge seg.
Hva er Atkins-dietten?
Atkins diett for sine pasienter. Det er en lavkarbodiett laget av Robert C. Atkins.
Legen eliminerte alle kilder til enkle karbohydrater, nemlig sukker, og tillot pasientene sine å innta mye protein, sunt fett og komplekse karbohydrater (grønnsaker og frukt).
Denne tilnærmingen viste umiddelbare resultater og ble til en pålitelig legeanbefalt diett for vekttap.
Hvordan gjøres Atkins-dietten?
4-trinns diettplan
Atkins diett Den er delt inn i 4 ulike stadier:
Trinn 1 (induksjon)
Det er nødvendig å innta mindre enn 2 gram karbohydrater per dag i 20 uker. Spis måltider med høyt fettinnhold og proteinrikt med lavkarbo grønnsaker som bladgrønt.
Trinn 2 (balansering)
Tilsett sakte flere nøtter, lavkarbogrønnsaker og små mengder frukt til kostholdet ditt.
Trinn 3 (finjustering)
Når du er veldig nær målvekten din, legg til flere karbohydrater i kostholdet ditt til vekttapet avtar.
Trinn 4 (vedlikehold)
Ved å sikte på å holde vekten, kan du spise så mange sunne karbohydrater som kroppen din tåler.
Disse trinnene er imidlertid noe komplekse og er kanskje ikke nødvendige. Så lenge du følger matplanen nedenfor, vil du gå ned i vekt. Noen velger å hoppe over startfasen og spise grønnsaker og frukt helt fra begynnelsen. Denne tilnærmingen kan også være svært effektiv.
Noen velger rett og slett å bli i induksjonsfasen på ubestemt tid. Dette er en annen diettplan kalt ketogen diett.
Mat å unngå
Atkins diettDu bør unngå disse matvarene i:
Sukker: Brus, juice, kake, godteri, is, etc.
Kornblandinger: Hvete, rug, bygg, ris.
Vegetabilske oljer: Soyaolje, maisolje, bomullsfrøolje, rapsolje og andre.
Transfett: Fett med ordet "hydrogenert" i listen over ingredienser som ofte finnes i bearbeidet mat.
"Diett" og "lav-fett" mat: Det er vanligvis svært høyt i sukker.
Grønnsaker med mye karbohydrater: Gulrøtter, neper etc. (Kun induksjon).
Belgfrukter: Linser, kikerter etc. (Kun induksjon).
Mat du kan spise
Atkins diettDu bør spise disse sunne matvarene.
Kjøtt: Biff, lam, kylling, bacon og andre.
Fet fisk og sjømat: Laks, ørret, sardiner etc.
Egg: De sunneste er de med «flyteegg» og «beriket med omega-3».
Lavkarbo grønnsaker: Grønnkål, spinat, brokkoli, asparges og andre.
Helmelk: Smør, ost, fullfett yoghurt.
Nøtter og frø: Mandler, peanøtter, valnøtter, solsikkefrø etc.
Sunt fett: Extra virgin olivenolje, kokosolje og avokadoolje.
Så lenge du inntar en kilde til protein i måltidene dine sammen med grønnsaker, nøtter og noe sunt fett, vil du gå ned i vekt.
Du kan innta sunne karbohydrater etter induksjonsfasen
Det er faktisk et ganske fleksibelt kosthold. Bare i løpet av den 2-ukers induksjonsfasen trenger du å minimere sunt karbohydratinntak.
Etter at induksjonen er over, kan du gradvis innta sunne korn og sunnere karbohydrater som grønnsaker med mye karbohydrater, frukt, bær, poteter, belgfrukter, havre og ris.
Men selv om du når vekttapsmålene dine, må du fortsatt spise lavkarbo hele livet. Hvis du begynner å spise den samme gamle maten i samme mengde som før, vil du gå opp i vekt igjen. Dette gjelder for enhver vekttap diett også.
Atkins diettDet er mange deilige matvarer du kan spise i. Dette er matvarer som bacon, fløte, ost og mørk sjokolade. Mange av disse er generelt ikke foretrukket på grunn av deres høye fett- og kaloriinnhold.
Men når du spiser et lavkarbokosthold, blir fett kroppens foretrukne energikilde, og disse matvarene blir akseptable.
Drikkevarer
Atkins diettNoen akseptable drinker er:
vann: Som alltid bør vann være hoveddrikken din.
kaffe: Kaffe er høy i antioksidanter og er ganske sunt.
Grønn te: En veldig sunn drink.
Atkins-dietten og vegetarianere
Atkins diettDet er mulig å gjøre det vegetarisk (og til og med vegansk), men det er vanskelig. Du kan bruke soyabasert mat for protein og spise mye nøtter og frø.
Olivenolje og kokosolje er utmerkede kilder til plantebasert fett. Du kan også spise egg, ost, smør, fløte og andre meieriprodukter med høyt fettinnhold.
Atkins Diet Diet List
her, Atkins dietteksempelmeny finnes. Den passer for induksjonsfasen, men du bør tilsette mer karbohydrater, grønnsaker og litt frukt etter hvert som du går videre til de andre fasene.
Atkins diettliste
Pazartesi
Frokost: Egg med grønnsaker tilberedt med olivenolje
Lunsj: Kyllingsalat med olivenolje og en håndfull hasselnøtter.
Middag: Grønnsaker og kjøtt.
Sali
Frokost: Bacon egg.
Lunsj: Rester kvelden før.
Middag: Cheeseburger med grønnsaker og smør.
Carsamba
Frokost: Grønnsaksomelett i smør.
Lunsj: Grønnsakssalat med olivenolje.
Middag: Stekt kjøtt med grønnsaker.
Torsdag
Frokost: Egg med grønnsaker tilberedt med olivenolje.
Lunsj: Rester fra forrige middag.
Middag: Laks med smør og grønnsaker.
fredag
Frokost: Bacon egg.
Lunsj: Kyllingsalat med olivenolje og en håndfull hasselnøtter.
Middag: Kjøttboller med grønnsaker.
lørdag
Frokost: Grønnsaksomelett med smør.
Lunsj: Rester fra forrige kveld.
Middag: Kotelett med grønnsaker.
Pazar
Frokost: Bacon og egg
Lunsj: Rester fra forrige kveld.
Middag: Grillede kyllingvinger og grønnsaker.
Bruk forskjellige grønnsaker i kostholdet ditt.
Sunn lavkarbo snacks
De på Atkins-dietten tror at appetitten deres avtar i denne prosessen. De oppgir at de føler seg mettere med 3 måltider om dagen (noen ganger bare 2 måltider).
Men hvis du blir sulten mellom måltidene, kan du velge følgende sunne og lavkarbo snacks:
- Rester fra forrige kveld.
- Kokt egg.
- Et stykke ost.
- Et kjøttstykke.
- En håndfull hasselnøtter.
- Yoghurt.
– Jordbær og fløte.
– Babygulrøtter (vær forsiktig under induksjon).
– Frukt (post-induksjon).
Fordeler med Atkins diett
– Senker triglyseridnivået i blodet.
- Akselererer stoffskiftet.
– Aktiverer oljer.
– Forbedrer hukommelse og hjernefunksjoner.
– Øker effektiviteten.
– Senker LDL-kolesterol.
– Hjelper med å bygge mager muskelmasse.
– Forbedrer søvnkvaliteten.
– Bidrar til å opprettholde vekttap.
– Det er enkelt å påføre.
Atkins diett skader
De som går ned i vekt med Atkins-dietten;
– I løpet av de to første ukene oppstår sug etter sukker og sukkerholdig mat og kan føles rastløs på grunn av dette.
– Det kan gi hodepine.
– Kan føle seg trøtt og slapp.
- Kan oppleve kvalme.
Er Atkins-dietten trygt?
Ja, Atkins diett det er trygt. Og det hjelper deg å gå ned i vekt på bare noen få uker. I 1972, Dr. Siden opprettelsen av Atkins har den gjennomgått mange justeringer som gjør kostholdet mer hjertesunt.
Hovedfaktoren som plager forskerne er inntak av store mengder animalsk fett fra kjøtt. Det vil si at hvis du finjusterer kostholdet og inntar fjærfe eller magre proteinkilder fra dyr, Atkins diett det er helt trygt.
Som et resultat;
Hvis du er fast bestemt på å følge denne dietten, Atkins diett bokFå det og kom i gang så snart som mulig. Atkins diettDet er en sunn og effektiv måte å gå ned i vekt på. Du vil ikke bli skuffet.
