dragon of "Artemisia dracunculus L.Het is een overblijvend kruid dat afkomstig is uit de zonnebloemfamilie. Het wordt veel gebruikt voor smaak, geur en medicinale doeleinden.
Het is een heerlijke specerij en wordt gebruikt in gerechten als vis, rundvlees, kip, asperges, eieren en soepen.
işte "Waar is dragon goed voor", "wat zijn de voordelen van dragon", "in welke gerechten dragon wordt gebruikt", "is dragon schadelijk" Het antwoord op uw vragen ...
Wat is Dragon?
dragon Het heeft een lange geschiedenis van gebruik als specerij en als natuurlijke remedie voor sommige aandoeningen. asteraceae Het is een bossige aromatische plant van de familie en men neemt aan dat de plant afkomstig is uit Siberië.
Twee veel voorkomende vormen zijn Russische en Franse dragon. Franse dragonWordt gekweekt in Europa en Noord-Amerika. Hoofdzakelijk gebruikt voor medische doeleinden Spaanse dragon is ook beschikbaar.
De bladeren zijn heldergroen en anijsHet heeft een smaak die daar erg op lijkt. Dit kruid bevat 0,3 procent tot 1,0 procent etherische olie met methylchavicol als hoofdingrediënt.
dragonis en wordt in veel culturen zowel in het oosten als in het westen als voedsel en medicijn gebruikt. De verse bladeren worden soms gebruikt in salades en bij het brouwen van azijn.
Latijnse naam artemisia dracunculus, betekent eigenlijk "kleine draak". Dit komt vooral door de doornige wortelstructuur van de plant.
De etherische olie van deze plant is chemisch identiek aan anijs, daarom zijn hun smaken zo dichtbij.
Het kruid wordt al generaties lang door een grote verscheidenheid aan volkeren gebruikt, van inheemse indianen tot middeleeuwse doktoren, om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen.
Er wordt beweerd dat zelfs het oude Hippocrates een van de eenvoudigste kruiden was die voor ziekten werden gebruikt. Romeinse soldaten stopten de takken van de plant in hun schoenen voordat ze naar oorlogen gingen, in de overtuiging dat ze zouden herstellen van vermoeidheid.
Dragon voedingswaarde
Calorieën van dragon en bevat weinig koolhydraten en bevat voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor de menselijke gezondheid.
Een eetlepel (2 gram) droge dragon Het heeft de volgende voedingsstoffen:
Calorieën: 5
Koolhydraten: 1 gram
Mangaan: 7% van de dagelijkse referentie-inname (ADH)
IJzer: 3% van de ADH
Kalium: 2% van de ADH
mangaanis een belangrijke voedingsstof die een rol speelt bij de gezondheid van de hersenen, de groei, het metabolisme en het verminderen van oxidatieve stress in het lichaam.
IJzer is de sleutel tot celfunctie en bloedproductie. IJzergebrek kan leiden tot bloedarmoede, wat resulteert in vermoeidheid en zwakte.
Kalium is een mineraal dat erg belangrijk is voor de hart-, spier- en zenuwfunctie. Studies hebben aangetoond dat het de bloeddruk kan verlagen.
dragonHoewel de hoeveelheden van deze voedingsstoffen niet merkbaar zijn, is de plant gunstig voor de algehele gezondheid.
Wat zijn de voordelen van Dragon?
Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen door de insulinegevoeligheid te verhogen
Insuline is een hormoon dat helpt glucose in cellen te brengen, zodat het voor energie kan worden gebruikt.
Factoren zoals voeding en ontstekingen kunnen insulineresistentie veroorzaken, wat leidt tot hoge glucosespiegels.
dragonVan meel is gevonden dat het de insulinegevoeligheid en de manier waarop het lichaam glucose gebruikt, verbetert.
Een zevendaags onderzoek bij dieren met diabetes dragon extractontdekte dat het in vergelijking met een placebo de bloedglucoseconcentraties met 20% verlaagde.
Ook een 90-daagse, gerandomiseerde studie bij 24 mensen met een verminderde glucosetolerantie. dragononderzocht het effect van bloem op insulinegevoeligheid, insulinesecretie en glykemische controle.
1000 mg voor ontbijt en avondeten dragon Degenen die het gebruikten, ervoeren een enorme afname van de totale suikerinsulinesecretie, wat hielp hun bloedsuikerspiegel gedurende de dag te stabiliseren.
Verbetert de slaapkwaliteit
Slapeloosheidkunnen nadelige gevolgen voor de gezondheid hebben en het risico op ziekten zoals diabetes type 2 en hartaandoeningen verhogen.
Veranderingen in werkschema's, hoge stressniveaus of drukke levensstijl kunnen een slechte slaapkwaliteit veroorzaken.
Slaappillen worden gebruikt als slaapmiddel, maar kunnen leiden tot complicaties zoals depressie.
dragonDe Artemisia-plantengroep, inclusief bloem, wordt gebruikt als remedie voor verschillende gezondheidsproblemen, waaronder slechte slaap.
In een onderzoek bij muizen, Artemisia Van kruiden is aangetoond dat ze een kalmerend effect hebben en helpen bij het reguleren van de slaap.
Verhoogt de eetlust door de leptinespiegel te verlagen
Het kan verschillende oorzaken hebben, zoals verlies van eetlust, leeftijd, depressie of chemotherapie. Als het onbehandeld blijft, leidt het tot ondervoeding en verminderde kwaliteit van leven.
ghreline ve leptine Een onbalans in hormonen kan ook een verminderde eetlust veroorzaken. Deze hormonen zijn belangrijk voor de energiebalans.
Leptine wordt het verzadigingshormoon genoemd, terwijl ghreline als het hongerhormoon wordt beschouwd. Wanneer het ghreline-niveau stijgt, veroorzaakt dit honger. Integendeel, stijgende leptinespiegels zorgen voor een vol gevoel.
In een studie bij muizen extract van dragonZijn rol bij het stimuleren van de eetlust is onderzocht. De resultaten toonden een afname van de insuline- en leptinesecretie en een toename van het lichaamsgewicht.
Deze bevindingen suggereren dat dragon-extract het hongergevoel kan helpen verhogen.
De resultaten zijn echter alleen bestudeerd in combinatie met een vetrijk dieet. Aanvullend onderzoek bij mensen is nodig om deze effecten te bevestigen.
Helpt pijn te verlichten die gepaard gaat met aandoeningen zoals artrose
In traditionele volksgeneeskunde dragonis gebruikt om pijn te behandelen.
Een studie van 12 weken, een dragon extract onderzocht het effect van een voedingssupplement genaamd Arthrem op pijn en stijfheid bij 42 mensen met artrose.
Personen die tweemaal daags 150 mg Arthrem namen, zagen een significante verbetering van de symptomen in vergelijking met degenen die tweemaal daags 300 mg en de placebogroep namen.
Onderzoekers hebben bewezen dat de lage dosis effectiever is omdat deze beter wordt verdragen dan de hoge dosis.
Andere studies bij muizen, Artemisia Hij suggereerde dat het kruid gunstig is bij het behandelen van pijn en kan worden gebruikt als alternatief voor traditionele pijnverlichting.
De antibacteriële eigenschappen kunnen door voedsel overgedragen ziekten voorkomen
Er is een groeiende vraag van voedingsbedrijven om natuurlijke additieven te gebruiken in plaats van synthetische chemicaliën om voedsel te helpen conserveren. Etherische oliën van planten zijn een populair alternatief.
Voedseladditieven worden toegevoegd om ontbinding te voorkomen, voedsel te conserveren en door voedsel overgedragen ziekteverwekkende bacteriën zoals E.coli te remmen.
In een onderzoek Dragon etherische oliede Staphylococcus aureus ve E. coli - De effecten op twee bacteriën die door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken, zijn onderzocht. Voor dit onderzoek werden 15 en 1.500 µg / ml gebruikt in Iraanse witte kaas. Dragon etherische olie is aangebracht.
Resultaten, dragon olietoonde aan dat alle met I behandelde monsters een antibacterieel effect hadden op twee bacteriestammen in vergelijking met placebo. Onderzoekers concludeerden dat dragon een effectief conserveermiddel kan zijn in voedingsmiddelen zoals kaas.
Verbetert de spijsvertering
dragon De oliën die het bevat, activeren de natuurlijke spijsverteringssappen van het lichaam, waardoor het niet alleen een tussendoortje is (wat helpt om de eetlust op te wekken), maar ook een uitstekende spijsvertering helpt om voedsel op de juiste manier te verteren.
Het kan het spijsverteringsproces van begin tot eind ondersteunen, van het verwijderen van speeksel uit de mond tot de productie van maagsappen in de maag en peristaltische beweging in de darmen.
De meeste van deze spijsvertering is dragon Het wordt veroorzaakt door hun carotenoïden. Het Department of Food and Nutrition Science van University College Cork in Ierland bestudeerde de effecten van carotenoïdenhoudende planten op de spijsvertering.
De resultaten toonden aan dat deze kruiden "bijdragen aan de opname van biologisch toegankelijke carotenoïden", wat op zijn beurt de spijsvertering verbetert.
Gebruikt voor de behandeling van kiespijn
Door de geschiedenis heen hebben traditionele kruidengeneeskunde, verse dragonblaadjesHij gebruikte meel als huismiddeltje om kiespijn te verlichten.
Er wordt gezegd dat de oude Grieken op bladeren kauwden om de mond te verdoven. Studies tonen aan dat dit pijnverlichtende effect te wijten is aan de hoge niveaus van eugenol, een natuurlijk voorkomende anesthetische chemische stof die in het kruid wordt aangetroffen.
Gebruikt voor natuurlijke kiespijnbehandeling kruidnagelolie Het bevat hetzelfde pijnstillende eugenol.
Andere potentiële gezondheidsvoordelen
dragonEr wordt ook beweerd dat er andere gezondheidsvoordelen van bloem zijn die nog niet grondig zijn bestudeerd.
Kan gunstig zijn voor de gezondheid van het hart
dragon vaak bewezen gezond te zijn voor het hart Mediterraans diëetHet wordt gebruikt in. De gezondheidsvoordelen van dit dieet zijn niet alleen gerelateerd aan de voedingsstoffen, maar ook aan de gebruikte kruiden en specerijen.
Kan ontstekingen verminderen
Cytokinen zijn eiwitten die een rol kunnen spelen bij ontstekingen. In een studie bij muizen, gedurende 21 dagen dragon extract Er is gevonden dat er een significante afname van cytokinen is na consumptie.
Hoe en waar wordt Dragon gebruikt?
dragon Omdat het een fijne smaak heeft, kan het in verschillende gerechten worden gebruikt;
- Het kan worden toegevoegd aan gekookte of gekookte eieren.
- De oven kan gebruikt worden als bijgerecht voor kip.
- Het kan worden toegevoegd aan sauzen zoals pesto.
Het kan worden toegevoegd aan vis zoals zalm of tonijn.
Meng het met olijfolie en giet het mengsel over geroosterde groenten.
Er zijn drie verschillende soorten dragon: Franse, Russische en Spaanse dragon:
- Franse dragon Het is de meest bekende en meest gebruikte variëteit in de keuken.
- Russische dragon Het is zwakker van smaak in vergelijking met Franse dragon. Het verliest zijn smaak snel met vocht, dus je kunt het het beste meteen gebruiken.
- Spaanse dragonn, Russische dragonVolgens meer; Franse dragonHet heeft minder smaak dan. Het kan voor medicinale doeleinden worden gebruikt en als thee worden gebrouwen.
Afgezien van het gebruik in maaltijden als specerij, wordt het ook als supplement gebruikt in verschillende vormen zoals capsules, poeders, tincturen of thee dragon kan worden gebruikt.
Hoe Dragon op te slaan?
Verse dragon Het kan het beste in de koelkast worden bewaard. Was het lichaam gewoon in koud water, wikkel het losjes in een vochtige papieren handdoek en bewaar het in een plastic zak. Deze methode helpt de plant om vocht vast te houden.
Verse dragon duurt meestal vier tot vijf dagen in de koelkast. Zodra de bladeren bruin beginnen te worden, is het tijd om de wiet weg te gooien.
Droge dragonkan tot vier tot zes maanden meegaan in een koele, donkere omgeving in een luchtdichte verpakking.
Dragon bijwerkingen en schade
dragonis veilig voor normale hoeveelheden voedsel. Het wordt voor de meeste mensen ook als veilig beschouwd wanneer het gedurende korte tijd medicinaal via de mond wordt ingenomen.
Langdurig medisch gebruik wordt niet aanbevolen omdat het estragol bevat, een chemische stof die kanker kan veroorzaken.
Ondanks onderzoek dat aantoont dat estragol kankerverwekkend is bij knaagdieren, worden planten en etherische oliën die van nature estragol bevatten als "over het algemeen veilig" beschouwd voor gebruik in voeding.
Voor zwangere vrouwen en degenen die borstvoeding geven, wordt medisch gebruik van dit kruid niet aanbevolen. Het kan de menstruatie op gang brengen en de zwangerschap in gevaar brengen.
Raadpleeg bij een bloedingsstoornis of een ander chronisch gezondheidsprobleem een arts voordat u het medisch gaat gebruiken.
In grote hoeveelheden dragonkan de bloedstolling vertragen. Als u een operatie moet ondergaan, stop dan met het gebruik ten minste twee weken voor een geplande operatie om bloedingsproblemen te voorkomen.
Met zonnebloem, kamille, ambrosia, chrysant en goudsbloem Asteraceae / Composiet Als u gevoelig bent voor familie of allergieën heeft, dragon Het kan een probleem voor u veroorzaken, dus het is noodzakelijk om weg te blijven.
Dientengevolge;
dragonis een prachtig kruid dat al duizenden jaren wordt gebruikt om te koken en om sommige kwalen te genezen. De delicate en zoete smaak trekt velen in de culinaire kunsten aan en kan bij vers gebruik een subtiele anijssmaak aan gerechten toevoegen.
dragonHet heeft krachtige effecten op het zenuwstelsel en de spijsvertering en helpt het lichaam bij het overwinnen van problemen zoals kiespijn, spijsverteringsproblemen, bacteriële infecties, menstruatieproblemen en slapeloosheid.
