Granaatappel is een van de meest geliefde vruchten van het winterseizoen. Het is een rode vrucht met een dikke schil. Het heeft honderden kernen. De voordelen van granaatappelpitten zijn behoorlijk interessant.
De vrucht die in het mediterrane klimaat kan worden gekweekt, is een vrucht met een gematigd klimaat. Het wordt in een groot gebied over de hele wereld verbouwd, vooral van Afghanistan tot de Himalaya. Granaatappelfruit trekt de aandacht met zijn hoge voedingswaarde.
Granaatappel, die tot de henna-familie behoort, is zeer rijk aan vitamine C, vitamine B1, vitamine K, foliumzuur en vitamine B2. Daarnaast bevat het mineralen zoals ijzer, magnesium, mangaan, selenium, kalium, zink en polyfenol Het is ook rijk aan fenolverbindingen.
Voordelen van granaatappelpitten
Laten we eens kijken naar de voordelen van granaatappelpitten, die zeer gunstig zijn voor de huid.
Wat zijn de voordelen van granaatappelpitjes?
Dankzij de hoge antioxidantcomponenten in het granaatappelzaad helpt het om giftige stoffen in het lichaam te verwijderen, versterkt het het immuunsysteem en beschermt het het lichaam tegen infecties.
Tegelijkertijd voorkomt het de vorming van kankercellen die ontstaan als gevolg van stoornissen van het immuunsysteem en de proliferatie van bestaande kankercellen.
Het granaatappelzaad, dat opvalt door zijn antivirale werking, beschermt het lichaam tegen virusaanvallen.
Granaatappelpitten moeten worden geconsumeerd om ziekte te voorkomen, vooral bij griepepidemieën veroorzaakt door virussen.
Bovendien helpt het om sneller optredende ziekten te genezen.
Dankzij de vitamines en mineralen die het bevat, helpt het om beschadigde cellen te regenereren.
Het granaatappelzaad, dat vooral effectief is bij het regenereren van huidcellen, beschermt de huid tegen de gevolgen van veroudering en helpt de vorming van rimpels te voorkomen.
Regelmatig gebruik van granaatappelzaadzeep zorgt ervoor dat de huid er levendiger en stralender uitziet.
Het linolzuur in de granaatappelpitten helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed.
Granaatappelpitjes, die de regulering van de bloeddruk ondersteunen, kunnen gebruikt worden tegen hoge bloeddruk. Dankzij deze eigenschappen laat granaatappelpitolie, die het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten minimaliseert, het bloed gemakkelijker door de aderen stromen.
Dankzij het gehalte aan antioxidanten zijn granaatappelpitten, die het lichaam helpen te zuiveren van giftige stoffen, ook effectief bij het elimineren van het probleem van stress en slapeloosheid.
Granaatappelzaad, een natuurlijke bron van oestrogeen, speelt een rol bij het verminderen van de symptomen die optreden tijdens de menopauze.
Het wordt geconsumeerd met granaatappelpitjes. Nadat de schelpen zijn geschild, worden ze in korrels verdeeld en uitgelepeld. Granaatappel, die niet kan worden gegeten door de zaden te scheiden, is een volledige bron van antioxidanten wanneer deze vers wordt geconsumeerd.
Gedroogde granaatappelpitten kunnen worden geconsumeerd door ze toe te voegen aan salades, desserts, yoghurt en zelfs maaltijden. Granaatappelpitten, die beter zijn voor de gezondheid wanneer ze 's ochtends op een lege maag met honing of melasse worden geconsumeerd, bevatten oliezuur en linolzuur Het beschermt het lichaam tegen kankercellen.
Granaatappelpitten worden ook gebruikt in desserts zoals Güllaç en Aşure. Granaatappelpitjes, die veel worden gebruikt in de banketbakkerij als decoratie voor desserts, taarten en koekjes, kunnen ook worden gebruikt in soepen en jam.
Wat zijn de nadelen van granaatappelpitten?
Hoewel de voordelen van granaatappelpitten naar voren komen, moet er aandacht worden besteed aan overmatige consumptie. Zoals met elk voedsel, kan overmatige consumptie van granaatappelpitjes tot gezondheidsproblemen leiden. Het wordt aanbevolen dat mensen met chronische ziekten, zwangere en zogende vrouwen een arts raadplegen voordat ze granaatappelpitten consumeren.
