Wat is het verschil tussen vitamine D2 en D3? Wat is effectiever?
Vitamine D is een familie van voedingsstoffen die overeenkomsten hebben in de chemische structuur. Vitamine D2 en D3 haal je uit de voeding. Beide typen helpen om aan de vitamine D-behoefte te voldoen. Er zijn enkele belangrijke verschillen tussen hen. “Verschil tussen vitamine D2 en D3 waarom?"
Verschil tussen vitamine D2 en D3
Studies tonen aan dat vitamine D2 minder effectief is in het verhogen van de bloedspiegels dan vitamine D3.
Verschil tussen vitamine D2 en D3 het is als volgt;
Wat is het verschil tussen vitamine D2 en D3?
Vitamine D3 is afkomstig van dieren en vitamine D2 is afkomstig van planten.
De twee vormen van vitamine D variëren met voedselbronnen. Vitamine D3 komt alleen voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, terwijl vitamine D2 voornamelijk voorkomt in plantaardige bronnen en verrijkte voedingsmiddelen.
Bronnen van vitamine D3 zijn onder meer;
Vette vis en visolie
lever
Eierdooier
boter
Voedingssupplementen
Vitamine D2-bronnen zijn als volgt;
Champignons (gekweekt in UV-licht)
Versterkte voedingsmiddelen
Voedingssupplementen
Omdat vitamine D2 goedkoper te produceren is, is dit de meest voorkomende vorm in verrijkte voedingsmiddelen.
Vitamine D3 wordt in de huid gevormd
Onze huid maakt vitamine D3 aan bij blootstelling aan zonlicht. In het bijzonder veroorzaakt ultraviolette B-straling (UVB) van zonlicht de vorming van vitamine D7 uit de verbinding 3-dehydrocholesterol in de huid.
Een soortgelijk proces vindt plaats in planten en schimmels, waar UVB-licht de vorming van vitamine D2 veroorzaakt uit ergosterol, een stof die voorkomt in plantaardige oliën.
Als je wekelijks buiten bent, zonder zonnebrandcrème, kun je alle vitamine D aanmaken die je nodig hebt.
Maar pas op dat u niet te veel tijd in de zon doorbrengt zonder zonnebrandcrème. Dit is vooral belangrijk voor mensen met een lichte huid. Zonnebrand is een belangrijke risicofactor voor huidkanker.
In tegenstelling tot vitamine D ingenomen met voedingssupplementen, zult u geen overdosis ervaren met vitamine D3 die in de huid wordt aangemaakt. Want als het lichaam er al genoeg van heeft, maakt de huid minder aan.
Vitamine D3 is effectiever
Vitamine D2 en D3 zijn niet hetzelfde als het gaat om het verhogen van de vitamine D-spiegel. Beide worden effectief opgenomen in de bloedbaan. De lever metaboliseert ze echter anders.
Lever metaboliseert vitamine D2 tot 25-hydroxyvitamine D2 en vitamine D3 tot 25-hydroxyvitamine D3. Deze twee verbindingen zijn gezamenlijk bekend als calcifediol.
Calcifediol is de belangrijkste circulerende vorm van vitamine D en de bloedspiegels weerspiegelen de lichaamsvoorraden van deze voedingsstoffen.
Vitamine D2 produceert minder calcifediol dan een gelijke hoeveelheid vitamine D3. De meeste onderzoeken tonen aan dat vitamine D3 effectiever is dan vitamine D2 bij het verhogen van de bloedspiegels van calcifediol.
Als u een vitamine D-supplement gebruikt, kunt u vitamine D3 nemen.
Wetenschappers hebben hun bezorgdheid geuit dat vitamine D2-supplementen mogelijk van mindere kwaliteit zijn dan D3-supplementen.
Studies tonen zelfs aan dat vitamine D2 gevoeliger is voor schommelingen in luchtvochtigheid en temperatuur. Dit is de reden waarom vitamine D2-supplementen na verloop van tijd sneller afnemen.
