करी पात भनेको के हो, कसरी प्रयोग गर्ने, के छ फाइदा ?

करी पत्ती, करी रूख को पातहरुछ ( Murraya koenigii )। यो रूख भारतको मूल निवासी हो र यसको पातहरू औषधीय र पाक प्रयोग दुवैको लागि प्रयोग गरिन्छ। यो एकदम सुगन्धित छ।

करी पत्ती, करी पाउडर यो साइडर जस्तै होइन, तर यो प्रायः यो लोकप्रिय मसाले मिश्रणमा थपिएको छ।

एक बहुमुखी पाक जडिबुटी हुनुको अतिरिक्त, यसमा शक्तिशाली वनस्पति यौगिकहरूको कारण धेरै फाइदाहरू छन्।

करी पातका फाइदाहरू के हुन्?

करी पात

शक्तिशाली वनस्पति यौगिकहरूमा धनी

करी पत्तीयो एल्कालोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स र फेनोलिक यौगिकहरू जस्ता सुरक्षात्मक वनस्पति पदार्थहरूमा समृद्ध छ जसले यसलाई शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ दिन्छ।

अनुसन्धानका अनुसार यसमा लिनालूल, अल्फा-टेरपिनेन, माइर्सिन, महिनिम्बाइन, क्यारियोफिलिन, मुरायानोल र अल्फा-पाइनेन पाइन्छ।

यी मध्ये धेरै यौगिकहरूले शरीरमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छन्। Antioxidants यसले शरीरलाई स्वस्थ्य र रोगमुक्त राख्न महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ।

तिनीहरूले सम्भावित हानिकारक यौगिकहरू मुक्त रेडिकलहरू भनेर चिनिन्छन् र अक्सिडेटिभ तनावलाई दबाउन सक्छन्, जुन दीर्घकालीन रोगको विकाससँग सम्बन्धित अवस्था हो।

करी पत्ती निकासीयो बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव प्रदान गर्न विभिन्न अध्ययनहरूमा देखाइएको छ।

उदाहरणका लागि, मुसामा गरिएको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि एन्टिअक्सिडेन्ट युक्त करी पत्ती निकासी प्लेसबो समूहको तुलनामा ड्रग-प्रेरित ग्यास्ट्रिक चोट र अक्सिडेटिभ तनाव मार्करहरूको कमीबाट सुरक्षित उत्तेजकको साथ मौखिक उपचारले देखायो।

अन्य पशु अध्ययन करी पत्ती निकासीयसले स्नायु प्रणाली, मुटु, मस्तिष्क र मृगौलामा हुने अक्सिडेटिभ क्षतिबाट जोगाउने उनले बताए ।

हृदय रोग जोखिम कारक कम गर्छ

उच्च कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तर जस्ता जोखिम कारकहरूले हृदय रोगको विकासको जोखिम बढाउँछ। करी पात खानेयी केही जोखिम कारकहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।

अध्ययन, करी पातअनुसन्धानले देखाउँछ कि लिकोरिसको सेवनले मुटुको स्वास्थ्यलाई धेरै तरिकामा फाइदा पुर्‍याउँछ।

उदाहरणका लागि, पशु अध्ययन करी पत्ती निकासीयसले उच्च कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ भन्ने पत्ता लगाएको छ।

न्यूरोप्रोटेक्टिभ गुणहरू छन्  

केही अनुसन्धान करी पत्तीयो मस्तिष्क सहित स्नायु प्रणाली को स्वास्थ्य कोयम राख्न मद्दत देखाइएको छ।

  पित्त थैलीको पत्थरीको लागि के राम्रो छ? हर्बल र प्राकृतिक उपचार

अल्जाइमर रोगएक मस्तिष्क रोग हो जुन न्यूरोन्सको हानि र अक्सिडेटिभ तनाव को संकेतहरु द्वारा विशेषता हो।

अध्ययन, करी पत्तीयसमा अल्जाइमर रोग जस्ता न्यूरोडिजेनेरेटिभ अवस्थाहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्न सक्ने पदार्थहरू समावेश भएको देखाइएको छ।

मुसामा गरिएको एक अध्ययनले उच्च खुराक भएको पत्ता लगाएको छ करी पत्ती निकासी मौखिक phytonutrients संग मौखिक उपचार ग्लुटाथियोन peroxidase (GPx), glutathione reductase (GRD), र superoxide dismutase (SOD) सहित मस्तिष्क कोशिकाहरु मा मस्तिष्क-सुरक्षा एंटीओक्सिडेंट को स्तर सुधारिएको फेला पर्यो।

एक्स्ट्र्याक्टले अल्जाइमर रोगको प्रगतिसँग सम्बन्धित मस्तिष्क कोशिकाहरू र इन्जाइमहरूमा अक्सिडेटिभ क्षतिको मात्रा पनि कम गर्यो।

अर्को काम, करी पत्ती निकासी 15 दिनको लागि डिमेन्सियाको साथ मौखिक उपचारले डिमेन्सिया भएका जवान र वृद्ध मुसाहरूमा स्मरणशक्तिमा सुधार गरेको देखाएको छ।

क्यान्सर प्रतिरोधी प्रभावहरू छन् 

करी पत्तीक्यान्सर प्रतिरोधी प्रभावहरू भएका यौगिकहरू समावेश गर्दछ।

मलेसियाका विभिन्न ठाउँमा उत्पादन हुन्छ करी पातदेवदारवुडबाट करी अर्कका तीन नमूनाहरूको परीक्षण-ट्यूब अध्ययनले पत्ता लगायो कि सबैले शक्तिशाली एन्टिक्यान्सर प्रभावहरू प्रदर्शन गर्दछ र स्तन क्यान्सरको आक्रामक रूपको विकासलाई रोक्छ।

अर्को टेस्ट ट्यूब अध्ययन, करी पत्ती निकासीउनले पत्ता लगाए कि ल्याक्टेटले दुई प्रकारका स्तन क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि र कोशिकाको व्यवहार्यता कम गरेको छ। निकासीले स्तन क्यान्सर कोशिकाको मृत्युलाई पनि प्रेरित गर्‍यो।

थप रूपमा, परीक्षण-ट्यूब अध्ययनहरूमा यो निकासी पाठेघरको क्यान्सर कोशिकाहरूका लागि विषाक्त भएको देखाइएको छ।

स्तन क्यान्सर भएको मुसाको अध्ययनमा, करी पत्ती निकासीऔषधिको मौखिक प्रशासनले ट्युमरको वृद्धिलाई कम गर्यो र फोक्सोमा क्यान्सर कोशिकाहरू फैलिनबाट रोक्यो।

टेस्ट-ट्युब अध्ययनहरूले देखाउँछ कि पातहरूमा पाइने एन्टरिमाइब नामक एल्कालोइड यौगिकले कोलोन क्यान्सर कोशिकाको मृत्युलाई उत्तेजित गर्छ।

एन्टरिम्बाइनको अतिरिक्त, अन्वेषकहरूले यी शक्तिशाली विरोधी प्रभावहरू फेला पारेका छन्, quercetin, catechin, rutin, र ग्यालिक एसिड सहित करी पातएन्टिअक्सिडेन्टहरूका लागि जिम्मेवार।

करी पातका अन्य फाइदाहरू

रक्त शर्करा नियन्त्रण प्रदान गर्दछ

पशु अनुसन्धान, करी पत्ती निकासीयो देखाइएको छ कि अनानासले उच्च रक्त शर्कराको स्तर कम गर्न र मधुमेह-सम्बन्धित लक्षणहरू जस्तै स्नायु दुखाइ र मृगौला क्षतिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।

दुखाइ कम गर्ने गुणहरू छन्

मुसामा अध्ययन, करी निकासीयो देखाइएको छ कि औषधिको मौखिक प्रशासनले पीडा कम गर्छ। 

विरोधी भडकाऊ प्रभाव छ

  खट्टा क्रीम के हो, यो कहाँ प्रयोग गरिन्छ, यो कसरी बनाइन्छ?

करी पात यसले विभिन्न प्रकारका विरोधी भ्रामक यौगिकहरू समावेश गर्दछ, र पशु अनुसन्धानले देखाएको छ कि यसको निकासीले सूजनसँग सम्बन्धित जीन र प्रोटीनहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ। 

जीवाणुरोधी गुणहरू प्रदान गर्दछ

एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन करी पत्ती निकासीको Corynebacterium tuberculosis ve Streptococcus pyogenes यसले हानिकारक ब्याक्टेरियाको बृद्धिलाई रोकेको फेला पारेको छ

करी पात को कपाल को लाभ

- करी पत्तीयसले जमेको मृत छाला र फोहोरबाट छुटकारा पाई फोलिकल स्वास्थ्य सुधार गर्छ। यसमा पोषक तत्वहरू छन् जसले कपाल झर्ने, पोषण र जरालाई बलियो बनाउँछ।

- पातहरूको सामयिक प्रयोगले टाउकोलाई उत्तेजित गर्छ र रक्तचाप सुधार गर्दछ। यसले विषाक्त पदार्थलाई बाहिर निकाल्न र कपालको वृद्धि बढाउन मद्दत गर्छ।

- उत्पादन निर्माण टाउको जलन को सबैभन्दा ठूलो कारण मध्ये एक हो। कपाल उत्पादनहरूले टाउकोको मुनि जम्मा गर्न सक्छ, जसको कारण कपाल सुस्त र निर्जीव देखिन्छ। करी पत्ती यसले टाउको र कपाललाई ताजा र स्वस्थ महसुस गर्दै यस बिल्ड-अपबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्छ।

- करी पातमा विभिन्न पोषक तत्वहरू पाइन्छ जसले नयाँ कपाल बढाउन मद्दत गर्छ र कपाललाई बलियो र स्वस्थ बनाउँछ।

- करी पत्ती समय भन्दा पहिले कपाल पहेंलो हुनबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ।

- करी पत्ती यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । एन्टिअक्सिडेन्टले कपाल र टाउकोको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्छ। यसले कपाललाई स्वस्थ राख्न क्षति गर्ने फ्री रेडिकलसँग लड्छ।

- करी पत्ती कपाल लोच र तन्य शक्ति बढाउँछ। करी पत्तीनरिवलको तेलको साथमा, यसले कपाल रिकभरीको लागि आवश्यक हाइड्रेसन र पोषण प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।

कपालको लागि करी पात कसरी प्रयोग गर्ने?

कपाल टोनिकको रूपमा

नरिवल तेलयसको भेदक गुणहरूको लागि परिचित, यसले कपाललाई पोषण र मॉइस्चराइज गर्दछ। तेल, करी पत्तीजब यसलाई यसमा समावेश पोषक तत्वहरूसँग जोडिन्छ, यसले एक मिश्रण सिर्जना गर्दछ जसले कपाल झर्ने रोक्नको क्रममा कपालको फोलिकल्सलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ।

सामाग्री

  • एक मुट्ठी भर ताजा करी पात
  • 2-3 चम्मच नरिवल तेल

यो कसरी गरिन्छ?

- एक प्यानमा नरिवलको तेल हाल्नुहोस् र त्यसमा खन्याउनुहोस् करी पात थप्नुहोस्।

- पातको वरिपरि कालो अवशेष नबनेसम्म तेल तताउनुहोस्। यो गर्दा प्यानबाट सुरक्षित दूरी राख्नुहोस्, किनकि तेल छिर्न सक्छ।

- आगो बन्द गर्नुहोस् र मिश्रण चिसो हुन पर्खनुहोस्।

– चिसो भएपछि टनिकलाई छिन्नुहोस्। अब तपाईं यसलाई आफ्नो कपाल मा लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

  शरीरमा पानी जम्मा गर्न के कारणले गर्छ, कसरी बच्ने ? पेय जसले एडेमालाई बढावा दिन्छ

- तेल लगाउँदा आफ्नो औंलाले टाउकोको छालामा बिस्तारै मालिस गर्नुहोस्। आफ्नो कपालको जरा र छेउमा धेरै फोकस गर्नुहोस्।

-एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस् र त्यसपछि स्याम्पुले कुल्ला गर्नुहोस्।

एक महिना भित्र महत्त्वपूर्ण परिवर्तनहरू हेर्न प्रत्येक नुहाउनु अघि हप्तामा २-३ पटक यो टोनरले आफ्नो टाउकोमा मालिस गर्नुहोस्।

कपाल मास्कको रूपमा

दहीले मोइस्चराइजरको रूपमा राम्रो काम गर्दछ। यसले मृत कोशिका र डन्ड्रफ हटाउँछ र टाउको र कपाललाई नरम र ताजा अनुभूति दिन्छ।

करी पत्तीआवश्यक पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ जसले टाउकोको अशुद्धता हटाउन र कूपको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। थप लाभको रूपमा, यसले समयभन्दा पहिले ग्रे हुनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ।

सामाग्री

  • एक मुट्ठी करी पात
  • 3-4 चम्मच दही (वा दुधको 2 चम्मच)

यो कसरी गरिन्छ?

– करी पातलाई गाढा पेस्टमा पीस्नुहोस्।

- एक चम्चा 3-4 चम्मच दही करी पात पेस्ट थप्नुहोस् (तपाईंको कपालको लम्बाइमा निर्भर गर्दै)।

- दुईवटा सामग्रीहरूलाई राम्रोसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरूले चिल्लो पेस्ट बनाउँदैनन्।

– यस हेयर मास्कले टाउको र कपालमा मालिस गर्नुहोस्। जरादेखि छेउसम्म कपालका सबै टुक्राहरू छोप्नुहोस्।

- ३० मिनेटसम्म छोडेर स्याम्पुले धुनुहोस्।

टाउकोको स्वास्थ्य सुधार गर्न र कपाललाई नरम र चम्किलो बनाउन हप्तामा एक पटक यो हेयर मास्क लगाउनुहोस्।

फलस्वरूप;

करी पत्ती अत्यन्तै स्वादिष्ट, यो बिरुवाको यौगिकहरूले पनि भरिएको छ जसले धेरै तरिकामा स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ।

अध्ययनले देखाएको छ कि यी पातहरू खानाले हाम्रो शरीरमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रतिरक्षा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

अन्य फाइदाहरूमा क्यान्सर कोशिकाहरूसँग लड्न, हृदय रोगको जोखिम कारकहरू कम गर्ने र न्यूरोलोजिकल स्वास्थ्य कायम राख्नु समावेश छ।

पोस्ट सेयर गर्नुहोस् !!!

एक टिप्पणी

जवाफ छाड्नुस्

तपाईंको इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिने छैन। आवश्यक क्षेत्रहरू * तिनीहरू संग चिह्नित छन्

  1. त्यो हो, त्यो हो, त्यो हो।