Anzjan-berryHija waħda mill-pjanti mediċinali l-aktar użati fid-dinja. Tradizzjonalment, l-Amerikani Nattivi użawha biex jittrattaw infezzjonijiet; l-Eġizzjani tal-qedem użawh biex ifejqu l-ġilda tagħhom u l-ħruq. Ġie użat popolarment għal trattament mediku f'ħafna partijiet tal-Ewropa.
Illum, anzjani Tittieħed l-aktar bħala suppliment għall-kura tas-sintomi tar-riħ u tal-influwenza.
Madankollu, il-frott nej, il-qoxra u l-weraq tal-pjanta huma velenużi u huma magħrufa li jikkawżaw problemi fl-istonku.
X'inhu elderberry?
Anzjan-berry, Adoxaceae pjanta tal-fjuri tal-familja Sambucus tip ta’ siġra. L-aktar tip komuni Sabun Ewropew ya da frawli iswed magħruf ukoll bħala Sambucus nigra.
Din is-siġra hija indiġena għall-Ewropa iżda hija wkoll ikkultivata ħafna f'ħafna partijiet tad-dinja.
S.nigra Tikber sa 9 metri għoli, tikkonsisti fi gruppi ta 'fjuri żgħar bojod jew krema. L-berries jinstabu f'għenieqed żgħar suwed jew blu-suwed.
Il-frott huwa pjuttost iebes u jeħtieġ li jiġi msajjar biex jieklu. Il-fjuri għandhom aroma delikata ta 'noċemuskata u jistgħu jittieklu nejjin jew imsajjar.
siġra tas-sbuħDiversi partijiet minnu ntużaw għal skopijiet mediċinali u kulinari matul l-istorja.
Storikament, il-fjuri u l-weraq intużaw għal serħan mill-uġigħ, nefħa, infjammazzjoni biex jistimulaw il-produzzjoni tal-awrina u jippromwovu l-għaraq. Il-qoxra hija dijuretika, lassattiva u tikkawża rimettar.
Fil-pubbliku, anzjanifrott imnixxef jew meraq ta kif ukoll influwenza, infezzjonijiet, xjatika, uġigħ ta’ ras, uġigħ fis-snien, uġigħ ta’ qalb u uġigħ fin-nervituri lassattiv u terapija dijuretika.
Ukoll, il-berries jistgħu jiġu msajra u użati biex jagħmlu meraq, ġamm, torti, u ġulepp tal-elderberry. Il-fjuri ħafna drabi huma mgħollija biz-zokkor biex jagħmlu ġulepp ħelu jew maħdumin bħala tè. Jistgħu wkoll jittieklu fl-insalati.
Valur Nutrizzjonali ta' Elderberry
Anzjan-berryHuwa ikel b'kaloriji baxxi ppakkjat b'antiossidanti. 100 gramma sabun friskFiha 73 kalorija, 18.4 gramma ta 'karboidrati u inqas minn gramma 1 ta' xaħam u proteini. Għandu wkoll ħafna benefiċċji nutrittivi. sabun:
għoli fil-vitamina Ċ
100 gramma anzjanigħandu 6-35 mg ta 'vitamina Ċ, li hija 60% tal-konsum rakkomandat ta' kuljum.
għoli fil-fibra tad-dieta
100 gramma sabun frisk Fiha 7 grammi ta 'fibra.
Sors tajjeb ta 'aċidu fenoliku
Dawn il-komposti huma antiossidanti qawwija li jnaqqsu l-ħsara mill-istress ossidattiv fil-ġisem.
Sors tajjeb ta 'flavonols
Anzjan-berry, flavonols antiossidanti quercetinFih kaempferol u isorhamnetin. Il-parti tal-fjuri fiha 10 darbiet aktar flavonols mill-frott.
rikki fl-antoċjanin
Dawn il-komposti jagħtu lill-frott il-kulur iswed-vjola karatteristiku tiegħu u huma antiossidant qawwi b'effetti anti-infjammatorji.
Anzjan-berryIl-kompożizzjoni nutrittiva eżatta tal-ħxejjex tiddependi fuq il-varjetà tal-pjanta, il-maturità tal-frott, u l-kundizzjonijiet ambjentali u klimatiċi. Għalhekk, il-kontenut nutrittiv jista 'jkun differenti.
X'inhuma l-Benefiċċji Elderberry?
Anzjan-berryHemm ħafna benefiċċji rrappurtati ta ' Flimkien ma’ li jkun nutrittiv, jista’ wkoll jiġġieled is-sintomi tar-riħ u tal-influwenza, jappoġġja s-saħħa tal-qalb, u jiġġieled l-infjammazzjoni u l-infezzjonijiet.
Jista' jnaqqas is-sintomi tar-riħ u tal-influwenza
Estratti tal-elderberry iswed u infużjonijiet tal-fjuri ġew irrappurtati li jnaqqsu s-severità u t-tul tal-influwenza.
Għat-trattament tal-kesħa komuni anzjaniIl-preparazzjonijiet kummerċjali tiegħu huma disponibbli f'varjetà ta 'forom, inklużi likwidu, kapsula, pastilla.
Fi studju ta '60 persuna bl-influwenza, 15 ml erba' darbiet kuljum ġulepp tas-sbuħ instabu li juru titjib fis-sintomi fi żmien jumejn sa erbat ijiem, filwaqt li l-grupp ta 'kontroll ħa seba' sa tmint ijiem biex jirkupra.
Fi studju ieħor ta’ 64 persuna, 175 mg fuq jumejn Estratt tal-ġewwieni Il-pastilijiet instabu li jipprovdu titjib sinifikanti fis-sintomi tal-influwenza, inkluż deni, uġigħ ta’ ras, uġigħ fil-muskoli, u konġestjoni fl-imnieħer, wara biss 24 siegħa.
Ukoll, 300mg tliet darbiet kuljum Estratt tal-ġewwieni Studju ta’ 312-il vjaġġatur bl-ajru li ħadu kapsuli li kien fihom kapsuli sab li dawk li mardu esperjenzaw mard iqsar u sintomi inqas severi.
Biex tivverifika dawn ir-riżultati u anzjaniJinħtieġu studji akbar biex jiġi ddeterminat jekk l-influwenza tistax taqdi rwol fil-prevenzjoni tal-influwenza.
Żomm f'moħħok li l-maġġoranza tar-riċerka saret biss fuq prodotti kummerċjali, u ftit huwa magħruf dwar is-sigurtà jew l-effettività tar-rimedji tad-dar.
Għoli fl-antiossidanti
Matul il-metaboliżmu normali, molekuli reattivi li jistgħu jakkumulaw fil-ġisem jistgħu jiġu rilaxxati. Dan jista 'jikkawża stress ossidattiv, li jwassal għall-iżvilupp ta' mard bħad-dijabete tat-tip 2 u l-kanċer.
L-antiossidanti huma komponenti naturali tal-ikel, inklużi xi vitamini, aċidi fenoliċi, u flavonoids li jistgħu jneħħu dawn il-molekuli reattivi.
Ir-riċerka tissuġġerixxi li dieti b'ħafna antiossidanti jistgħu jgħinu biex jipprevjenu mard kroniku.
fjuri ta 'pjanti elderberryIl-berries u l-weraq tiegħu huma sorsi eċċellenti ta 'antiossidanti. Fi studju wieħed, anzjaniInstab li huwa wieħed mill-aktar antiossidanti effettivi.
Barra minn hekk, studju 400 ml meraq tas-sbuħ sabet li l-istatus antiossidant tjieb fil-bnedmin siegħa wara x-xorb. Fi studju ieħor fil-firien Estratt tal-ġewwieniInstab li jgħin inaqqas l-infjammazzjoni u l-ħsara fit-tessut ossidattiv.
Anzjan-berry Għalkemm wera riżultati promettenti fil-laboratorju, ir-riċerka fil-bnedmin u l-annimali għadha limitata.
Barra minn hekk, l-ipproċessar tal-elderberry, bħall-estrazzjoni, it-tisħin, jew il-meraq, jista 'jnaqqas l-attività antiossidanti tagħhom.
Għalhekk, prodotti bħal ġulepp, meraq, tè u ġamm jista 'jkollhom inqas benefiċċji meta mqabbla ma' xi riżultati li dehru fi studji tal-laboratorju.
Benefiċċju għas-saħħa tal-qalb
Anzjan-berryjista' jkollu effetti pożittivi fuq xi markaturi tas-saħħa tal-qalb u tal-vini.
Studji, meraq tas-sbuħIntwera li jista 'jnaqqas il-livell ta' xaħam u kolesterol fid-demm. Instab ukoll li dieta b'ħafna flavonoids bħal anthocyanins tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
400 mg tliet darbiet kuljum għal ġimgħatejn estratt ta' sabun Studju ta’ 34 persuna li ngħataw il-mediċina sab tnaqqis żgħir fil-livelli tal-kolesterol, għalkemm ir-riżultati ma kinux statistikament sinifikanti.
Studju ieħor fil-ġrieden b'kolesterol għoli, frawli iswed Huwa sab li dieta li fiha dieta għolja fil-fwied u fl-aorta naqqset l-ammont ta 'kolesterol fid-demm, iżda mhux fid-demm.
aktar studji, anzjanisabet li l-firien mitmugħa ikel li fih polifenoli estratti minn
Ukoll, anzjani jista 'jnaqqas il-livelli ta' aċidu uriku fid-demm. L-aċidu uriku għoli huwa marbut ma 'żieda fil-pressjoni tad-demm u effetti negattivi fuq is-saħħa tal-qalb.
Barra minn hekk, anzjani Jista 'jżid is-sekrezzjoni ta' l-insulina u jikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Meta wieħed iqis li d-dijabete tat-tip 2 hija fattur ta 'riskju importanti għall-mard kardjovaskulari, il-kontroll taz-zokkor fid-demm huwa importanti fil-prevenzjoni ta' din il-kundizzjoni.
studju, fjuri tas-sbuħjista’ jgħin biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm α Intwera li jinibixxi l-enzima glucosidase. Barra minn hekk, anzjani Ġie osservat titjib fil-kontroll taz-zokkor fid-demm fi studji fuq firien dijabetiċi mogħtija
Minkejja dawn ir-riżultati promettenti, ma deher l-ebda tnaqqis dirett fl-attakki tal-qalb jew sintomi oħra ta 'mard tal-qalb u huma meħtieġa aktar studji fil-bnedmin.
Benefiċċju għad-diġestjoni u l-imsaren
Xi riċerki tè tal-elderberryHija tissuġġerixxi li s-salvja jista 'jibbenefika l-istitikezza u jgħin biex isostni r-regolarità u s-saħħa diġestiva.
Prova żgħira randomised b'diversi ħxejjex aromatiċi anzjani sabet li kompost partikolari li fih
Benefiċċji tal-ġilda ta 'Elderberry
Anzjan-berryHuwa użat ta 'spiss fi prodotti kożmetiċi. Il-bijoflavonojdi, l-antiossidanti u l-kontenut ta 'vitamina A tiegħu jagħmluha ingredjent kbir għas-saħħa tal-ġilda.
Mhux dan biss, ir-riċerkaturi jinnotaw ukoll li kompost misjub fil-frott jista 'jipprovdi spinta naturali lill-ġilda.
antoċjanin, anzjaniHuwa tip ta 'pigment naturali tal-pjanti li ntwera li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti.
Xi riċerkaturi jiddikjaraw li dan il-kompost jista 'jtejjeb l-istruttura u l-kundizzjoni tal-ġilda għas-saħħa ġenerali tal-ġilda.
Benefiċċji oħra ta 'Elderberry
Għalkemm l-evidenza xjentifika għal ħafna minn dawn hija limitata, anzjaniHemm ħafna benefiċċji oħra ta’:
Jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer
Kemm Ewropej kif ukoll Amerikani anzjaniInstab li għandu proprjetajiet kontra l-kanċer fi studji tat-tubi tat-test.
Tiġġieled batterji ta 'ħsara
sabun, Helicobacter pylori Instab li jista 'jinibixxi t-tkabbir ta' batterji bħal sinusite u bronkite.
Jista 'jappoġġja s-sistema immuni
fil-firien anzjani Il-polifenoli nstabu li jappoġġjaw id-difiża immuni billi jżidu n-numru ta 'ċelluli bojod tad-demm.
Jista 'jipproteġi kontra r-radjazzjoni UV
estratt ta' sabun Instab li prodott tal-ġilda li fih fattur ta 'protezzjoni mix-xemx (SPF) ta' 9.88.
Jista 'jżid l-awrina
fjuri tas-sbuħinstab li jżid il-frekwenza ta 'l-awrina u l-ammont ta' eskrezzjoni tal-melħ fil-firien.
Filwaqt li dawn ir-riżultati huma interessanti, hija meħtieġa aktar riċerka fil-bnedmin biex jiġi ddeterminat jekk l-effetti humiex verament sinifikanti.
X'inhuma l-ħsarat tal-elderberry?
Anzjan-berryFilwaqt li għandu benefiċċji potenzjali promettenti, hemm ukoll xi perikli assoċjati mal-konsum tiegħu. Il-ġilda, frott immaturi u żrieragħ jistgħu jikkawżaw problemi fl-istonku meta jittieklu fi kwantitajiet kbar, lectini Fiha ammonti żgħar ta’ sustanzi magħrufa bħala
Barra minn hekk, pjanta tas-sbuħfih sustanzi msejħa glikosidi ċjanoġeniċi, li f'xi każijiet jistgħu jirrilaxxaw ċjanur. Din hija tossina li tinsab ukoll fil-qlub tal-berquq u l-lewż.
100 gramma sabun frisk Fih 3 mg ta 'ċjanur għal kull 100 gramma ta' weraq frisk u 3-17 mg għal kull 60 gramma ta 'weraq frisk. 3% biss tad-doża li tirriżulta fil-mewt għal persuna ta 'XNUMX kg.
Madankollu, il-prodotti kummerċjali u l-frott imsajjar ma fihomx ċjanur, għalhekk m'hemm l-ebda rapporti ta 'mewt minn dawk li jiekluhom. Frott mhux imsajjar, weraq, qoxra jew għeruq tas-sbuħIs-sintomi tal-ikel jinkludu dardir, rimettar u dijarea.
S. mexicanavarjetà ta 'sbuħHemm rapport wieħed ta 'tmien persuni li mardu wara li xorbu l-meraq tal-berries li għadhom kif inġabru, inklużi l-weraq u l-friegħi ta' . Huma esperjenzaw dardir, rimettar, dgħjufija, sturdament, u tnemnim.
Is-sustanzi velenużi fil-frott jistgħu jitneħħew b'mod sikur bit-tisjir. Madankollu, friegħi, qoxra jew weraq m'għandhomx jintużaw għat-tisjir jew għat-tisjir.
Jekk qed tiġbor fjuri jew frott, speċi ta' sabun l-impjant jista 'jkun aktar tossiku, kemm jekk ikun Amerikan jew Sabun Ewropew kun żgur li huwa. Ukoll, neħħi l-qoxra jew il-weraq qabel l-użu.
Anzjan-berryMhux rakkomandat għal tfal taħt it-18-il sena, adoloxxenti u nisa tqal jew li qed ireddgħu. Għalkemm l-effetti sekondarji ma ġewx irrappurtati f'dawn il-gruppi, m'hemmx biżżejjed dejta biex tikkonferma s-sigurtà tiegħu.
Minħabba l-effetti qawwija tagħha fuq is-saħħa, anzjanijistgħu potenzjalment jinteraġixxu ma 'diversi mediċini. Jekk bħalissa qed tieħu xi waħda mill-mediċini li ġejjin, Suppliment tal-elderberry jew ieħor anzjani Kellem lil professjonist fil-kura tas-saħħa qabel tuża prodotti tal-ħxejjex:
– Mediċini tad-dijabete
– Dijuretiċi (pilloli tal-ilma)
– Kimoterapija
– immunosoppressanti, inklużi kortikosterojdi (prednisone) u mediċini użati biex jikkuraw mard awtoimmuni
– Lassattivi
– Teofillina (TheoDur)
Bħala riżultat;
Anzjan-berryHija tip ta 'pjanta kkultivata għall-proprjetajiet mediċinali tagħha u użata biex tikkura diversi mard.
Jista 'jipprovdi serħan minn sintomi ta' riħ u influwenza, kif ukoll allerġiji u infezzjonijiet tas-sinus.
Jista 'wkoll jgħin biex ibaxxi z-zokkor fid-demm, itejjeb is-saħħa tal-qalb, jappoġġja s-saħħa tal-ġilda, u jaġixxi bħala dijuretiku naturali.
Din il-ħaxixa hija disponibbli f'forma ta 'ġulepp, meraq u tè.
Filwaqt li l-prodotti kummerċjali huma ġeneralment sikuri għall-konsum, tiekol elderberry nej jista 'jikkawża sintomi bħal dardir, dijarea, u rimettar.
L-użu ta 'din il-ħaxix antivirali mhuwiex rakkomandat għal nisa tqal jew li qed ireddgħu, tfal, jew dawk b'disturbi awtoimmuni.
