kentang Ia adalah sayuran yang berkhasiat. Selain itu, ia juga mempunyai ciri pegangan. Jadi mereka yang cuba menurunkan berat badan diet hidangan kentangMereka tidak sepatutnya hilang dari menu mereka. Di bawah resipi kentang diet Ia diberikan.
Resipi ini adalah untuk lebih daripada seorang. Laraskan sendiri jumlahnya mengikut bilangan orang.
Resipi Kentang Diet
Hidangan Kentang Kisar Bakar
bahan
7 kentang
150 gram daging lembu kisar
1 biji bawang
2 ulas bawang putih
1 sudu teh pes lada panas
1 gelas air garam
Minyak cecair
pasli
lada hitam
Lada cili
penyediaan
-Setelah mencuci kentang, kupas dan potong menjadi cincin.
-Goreng kentang yang telah dikupas sedikit dalam minyak dalam kuali.
-Setelah digoreng, biarkan minyak mengalir di atas tuala kertas.
- Tumis bawang besar yang dihiris, bawang putih parut dan daging cincang dalam kuali yang sama.
-Kupas dan potong tomato dan masukkan ke dalam adunan daging cincang.
-Masukkan pes lada panas, garam dan rempah ke dalam adunan dan kacau selama 2-3 minit lagi dengan api sederhana.
-Tutup dapur dan cincang halus 1/4 tandan pasli dan masukkan ke dalam mortar.
- Susun kentang dalam pinggan ketuhar dan tuangkan daging cincang ke atasnya.
Sediakan 1 gelas air pes tomato, tuangkan ke atas makanan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan 180 darjah sehingga kentang lembut.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Kentang Pedas Bakar
bahan
5 kentang sederhana
2 sudu minyak zaitun
1 sudu kecil lada merah dikisar
1 sudu teh thyme
2 tangkai rosemary
2 ulas bawang putih parut
1 sudu teh garam
4 tangkai ketumbar segar
penyediaan
Berhati-hati untuk menyusun kentang dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Jika tidak, ada yang rangup dan ada yang kekal lembut.
-Potong kentang menjadi kepingan epal dan pindahkan ke mangkuk adunan besar.
- Campurkan hirisan kentang dengan minyak zaitun, lada merah kisar, thyme, rosemary, bawang putih parut dan garam.
- Sapukan kentang berempah di atas dulang pembakar, bahagian bawahnya ditutup dengan kertas minyak.
- Tunggu selama 200-25 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 35 darjah sehingga perang keemasan. - Cincang halus ketumbar segar. Hidangkan hangat selepas ditaburkan pada kentang pedas yang telah anda ambil di atas pinggan hidangan.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Resepi Tumis Kentang
bahan
500 g kentang
60 g (3 sudu besar) mentega
2 sudu teh garam
1/2 tandan pasli
penyediaan
-Rebus kentang dengan kulitnya, selepas dikupas, potong menjadi kepingan atau kiub.
-Cairkan minyak dalam kuali, masukkan dan tumis selama 10 minit, kacau sekali sekala. Taburkan garam dan pasli cincang sebelum dihidangkan.
- Semasa kentang mendidih, potong bawang besar dan hancurkan keju.
- Kupas kentang yang telah direbus, tumbuk dan uli.
-Masukkan telur, bawang putih yang ditumbuk, rempah ratus, kanji, mentega, keju, daun bawang dan uli sedikit lagi.
- Goreng cecair dalam kuali.
Basahkan sedikit tangan anda dan pecahkan kepingan kentang yang tidak terlalu besar. Ratakan sedikit tetapi jangan terlalu banyak dan masukkan ke dalam kuali. Masak selama 3-4 minit setiap sisi.
Lakukan perkara yang sama untuk keseluruhan mortar kentang.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Kentang Cincang Duduk
bahan
500 gram daging lembu kisar
5 kentang sederhana
4-5 lada hijau
2 biji tomato
1 sudu besar pes tomato
2 sudu teh paprika
2 sudu teh thyme
1 sudu teh lada hitam
garam
Setengah sudu teh minyak
penyediaan
- Goreng daging cincang dalam kuali sehingga bertukar warna keperangan. Masukkan lada dan minyak yang dicincang halus dan gaul sehingga lada menjadi perang keemasan, kemudian masukkan tomato dan pes tomato yang dicincang halus. Bila tomato dah cair, buang rempah dan putar beberapa kali dan tutup api.
- Sebaliknya, potong kentang menjadi kiub besar dan garam, susun di atas dulang yang akan anda masak, dan sapukan mortar yang anda sediakan di atasnya.
- Masukkan air panas supaya tidak menutupinya dan tutup dulang dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam ketuhar.
- Apabila kentang telah masak, buka dan masak selama 5 minit dengan cara ini.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Kentang Daging Bakar
bahan
3 biji kentang sederhana
1 mangkuk daging cincang rebus
1 biji bawang
2 lada hijau
Setengah balang tomato dalam tin
2-3 sudu minyak
1 sudu besar pes tomato
garam
jintan putih
lada hitam
penyediaan
-Cincang semua bahan dan gaulkan bersama daging rebus.
- Cairkan pes tomato dengan air suam dan masukkan rempah dan gaul.
- Tuangkan ke dalam hutang persegi saya.
- Tuangkan ke atas tomato dalam tin.
- Tuangkan air panas ke atasnya.
Bakar dalam ketuhar pada -240 darjah selama 35 minit, semak dari semasa ke semasa.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Kentang Baguette dalam Beg Ketuhar
bahan
Peha ayam
kentang
lobak merah
Lada merah
tomato
Tampal lada
lada hitam
Lada tanah
garam
Serbuk Bawang putih
penyediaan
- Basuh baguette, masukkan pes lada ke dalam minyak dan masukkan rempah dan simpan baguette dalam sos pes tomato.
-Hiris kentang, lobak merah, lada merah, potong tomato yang telah dikupas.
-Masukkan minyak sayuran ke dalam pes tomato, masukkan lada hitam, lada kisar, serbuk bawang putih dan gaulkan sos dengan sayur-sayuran.
-Masukkan baguette ke dalam beg ketuhar dan ikat dengan pengikat beg dari tepi. Lakukan perkara yang sama dengan campuran kentang, tebuk beg dengan pencungkil gigi di beberapa tempat. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan.
Kentang Bakar dengan Tomato
bahan
4 biji kentang
4 biji tomato
garam
Untuk sos bechamel;
30 g mentega
4 sudu besar tepung
1 gelas air Susu
penyediaan
-Kupas kulit kentang dan potong cincin dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan garam secukupnya untuk menutupinya dan rebus selama 5-6 minit.
-Untuk sos bechamel, cairkan mentega dalam periuk. Masukkan tepung dan goreng perlahan. Perlahan-lahan masukkan susu yang telah direbus dan disejukkan tadi ke dalam tepung. Kacau sehingga anda mendapat sos yang halus.
-Letakkan kentang dalam loyang tahan panas. Tuangkan sos béchamel ke atasnya. Potong tomato menjadi cincin dan letakkan di atas sos.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Hidangkan panas, dihiasi dengan daun bay atau rosemary.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Resipi Kentang Diet Bakar
bahan
4 biji kentang
Campuran rempah bawang putih
Setengah sudu teh minyak zaitun
garam
lada hitam
Thyme segar
penyediaan
-Kupas kulit kentang dan potong menjadi kepingan, bermula dari hujung ke hujung yang lain, tanpa memotongnya sepenuhnya.
-Dalam mangkuk besar, campurkan minyak zaitun, garam, lada sulah dan perasa bawang putih. Masukkan kentang, gaul, tutup dan biarkan selama 20 minit.
-Pindahkan kentang bersama sos ke dalam loyang. Tutup dengan aluminium foil dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah sehingga lembut.
Tanggalkan foil dan teruskan memasak sehingga perang keemasan.
Ambil kentang di atas pinggan hidangan, taburkan daun thyme segar di atas dan hidangkan panas.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Resipi Kentang Tumbuk Diet
bahan
5 kentang
500 gram susu (susu ringan)
2 sudu besar mentega
1 sudu teh garam (beryodium)
penyediaan
-Kupas kentang dan potong menjadi kiub besar.
-Masukkan kentang yang dipotong dadu ke dalam periuk. Masukkan susu secukupnya untuk menutupinya sedikit. Masukkan garam dan kepingan mentega ke dalam susu.
-Bila ubi kentang dah empuk, tutup api dapur dan masukkan ke dalam mesin pengisar. Perkhidmatan sedia.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Kentang Bawang Merah Bakar
bahan
700 g kentang segar
2 sudu mentega
2 sudu minyak zaitun
250 g bawang merah
8 ulas bawang putih
3 sudu besar rosemary segar
garam
lada hitam
penyediaan
-Tetapkan ketuhar kepada 230 darjah.
- Selepas mengupas kulit kentang, potong dua. Bilas dan keringkan dengan teliti dengan tuala kertas.
– Kupas bawang merah.
-Panaskan mentega dengan minyak zaitun dalam hidangan ketuhar. Apabila mentega cair dan mula berbuih sedikit, masukkan kentang, bawang merah, bawang putih dikupas, rosemary dan gaul.
Kembalikan mangkuk ke dalam ketuhar dan masak selama kira-kira 25-30 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut.
-Hidangkan dengan taburan garam dan lada sulah.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Bayam dan Kentang Kisar
bahan
1 kg bayam
250 g daging cincang
3 biji telur
2 biji kentang
1 cawan parut keju cheddar ringan
Setengah tandan daun bawang
Separuh peterseli
1 sudu minyak zaitun
garam, paprika
penyediaan
- Rendam bayam dalam air mendidih selama 30 saat, dan sebaik sahaja anda mengeluarkannya, masukkannya ke dalam air sejuk. Cincang halus bayam yang telah anda toskan.
-Selepas panggang daging lembu yang dikisar dan toskan airnya dengan teliti, masukkan lada hitam dan goreng selama satu atau dua minit lagi.
- Rebus kentang sekejap dan parut.
-Campurkan bayam, kentang, daging cincang dan semua bahan lain. Pecahkan telur dan gaul rata.
- Gris dan tepung dulang pembakar. Pindahkan mortar yang anda sediakan ke dulang. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 30 minit.
-Keluarkan dari ketuhar, parut keju cheddar di atasnya dan kembalikan ke dalam ketuhar. Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan panas.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Diet Kentang KResipi Kentang Goreng
bahan
2 biji kentang
garam
1 sudu besar minyak
penyediaan
- Potong kentang menjadi cincin nipis dan garam.
-Masukkan sedikit minyak di bahagian bawah periuk kuari bertutup dan susun kentang. -Goreng sebelah ubi kentang dengan api besar dengan penutup kuali ditutup. Kemudian terbalikkan dan goreng sebelah lagi.
-Setelah dimatikan, biarkan sebentar di atas dapur dengan penutup ditutup supaya ia masak dengan baik.
-NIKMATI HIDANGAN ANDA!
Resipi Salad Kentang Diet
bahan
1 biji kentang sederhana
3 helai daun salad
1 biji bawang hijau
6-7 tangkai pasli
6-7 tangkai dill
1 sudu teh minyak zaitun
Lada cili
Limon
lada hitam
Lada tanah
jintan putih
penyediaan
- Rebus kentang dalam air.
-Cincang bahan-bahan lain dan masukkan kentang di atasnya.
-Masukkan rempah, minyak dan limau nipis dan gaul.
