Kebaikan, Kemudaratan dan Nilai Pemakanan Jintan Hitam

Biji hitam nama saintifik "“Nigella sativa” Ia tergolong dalam keluarga pokok, yang dikenali sebagai tumbuhan berbunga. Ia tumbuh sehingga 30 cm panjang dan digunakan sebagai rempah yang lazat dalam banyak masakan.

Selain kegunaan dapur, jintan hitamIa terkenal dengan sifat perubatannya. Ia telah digunakan selama beberapa abad sebagai ubat semulajadi untuk penyakit dari bronkitis hingga cirit-birit.

dalam artikel “apa itu jintan hitam”, “apa itu jintan hitam”, “apa kebaikan makan jintan hitam”, “cara makan jintan hitam”, “di manakah jintan hitam digunakan” Anda akan mendapat jawapan kepada soalan seperti:

Nilai Khasiat Jintan Hitam

Nigella sativaIa kaya dengan asid lemak penting, vitamin B, serat, karotena dan zat besi. Banyak manfaat kesihatan dikaitkan dengan sebatian bioaktif dalam benih - thymoquinone (TQ), thymohydroquinone (THQ), dan thymol.

Kandungan nutrisi 100 gram jintan hitam:

Apakah Kebaikan Jintan Hitam?

Mengandungi antioksidan

antioksidan Ia adalah bahan yang meneutralkan radikal bebas berbahaya dan menghalang kerosakan oksidatif pada sel. Penyelidikan menunjukkan bahawa antioksidan boleh mempunyai kesan yang kuat terhadap kesihatan dan penyakit.

Sesetengah kajian menyatakan bahawa antioksidan boleh melindungi daripada pelbagai keadaan kronik, termasuk kanser, diabetes, penyakit jantung, dan obesiti.

Biji hitamPelbagai sebatian, seperti thymoquinone, carvacrol, t-anethole dan 4-terpineol, bertanggungjawab untuk sifat antioksidannya yang kuat. Kajian tabung uji mendapati minyak pati habbatus sauda juga membekalkan antioksidan.

Berkesan dalam menurunkan kolesterol

kolesteroladalah bahan seperti lemak yang terdapat di seluruh badan. Walaupun kita memerlukan sedikit kolesterol, jumlah yang tinggi boleh terkumpul dalam darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Biji hitamterutamanya dalam menurunkan kolesterol telah terbukti berkesan. Dalam kompilasi 17 kajian, jintan hitam didapati dikaitkan dengan pengurangan ketara dalam kedua-dua kolesterol LDL total dan "buruk" serta trigliserida darah.

Minyak jintan hitamdaripada, biji jintan hitam serbuk didapati mempunyai kesan yang lebih besar. Walau bagaimanapun, hanya serbuk biji yang meningkatkan tahap kolesterol HDL "baik".

Dalam kajian lain terhadap 57 orang yang menghidap diabetes, suplemen jintan hitamSatu tahun penggunaan menunjukkan bahawa ia mengurangkan jumlah dan kolesterol LDL sambil meningkatkan kolesterol HDL.

Akhirnya, kajian terhadap 94 orang yang menghidap diabetes mendapati 12 gram sehari selama 2 minggu. jintan hitam mempunyai penemuan yang sama, melaporkan bahawa mengambil ubat menurunkan jumlah kolesterol dan LDL.

Ia mempunyai sifat melawan kanser

Biji hitamIa tinggi dengan antioksidan yang membantu meneutralkan radikal bebas berbahaya yang boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit seperti kanser.

kajian tabung uji, jintan hitam dan menemui beberapa keputusan yang mengagumkan mengenai potensi kesan anti-kanser bahan aktifnya, thymoquinone.

Sebagai contoh, kajian tabung uji mendapati bahawa thymoquinone menyebabkan kematian sel dalam sel kanser darah.

Satu lagi kajian tabung uji menunjukkan bahawa ekstrak habbatus sauda membantu menyahaktifkan sel-sel kanser payudara.

Kajian tabung uji lain, jintan hitam dan komponennya juga mungkin berkesan terhadap beberapa jenis kanser lain, seperti kanser pankreas, paru-paru, serviks, prostat, kulit dan kolon.

Boleh membantu membunuh bakteria

Bakteria penyebab penyakit bertanggungjawab untuk jangkitan berbahaya dari jangkitan telinga hingga radang paru-paru.

Beberapa kajian tabung uji, jintan hitammendapati bahawa ungu mungkin mempunyai ciri anti-bakteria dan berkesan untuk melawan beberapa jenis bakteria.

kajian benih hitam Dia menyapunya secara topikal kepada bayi yang mengalami jangkitan kulit staphylococcal dan mendapati ia berkesan sebagai antibiotik standard yang digunakan untuk merawat jangkitan bakteria.

Satu lagi kajian mengasingkan Staphylococcus aureus (MRSA) yang tahan methicillin, sejenis bakteria yang tahan terhadap antibiotik dan sukar dirawat, daripada luka pesakit diabetes.

Biji hitammembunuh bakteria dalam cara yang bergantung kepada dos dalam lebih separuh daripada sampel.

Beberapa kajian tabung uji lain, jintan hitamtelah menunjukkan bahawa boleh membantu mencegah MRSA dan banyak jenis bakteria lain.

Boleh mengurangkan keradangan

Dalam kebanyakan kes, keradangan adalah tindak balas imun normal yang membantu melindungi tubuh daripada kecederaan dan jangkitan.

Sebaliknya, keradangan kronik dianggap menyumbang kepada pelbagai penyakit seperti kanser, diabetes dan penyakit jantung.

Beberapa kajian jintan hitamIa telah mendapati bahawa ia boleh mempunyai kesan anti-radang yang kuat dalam badan.

Dalam kajian 42 orang dengan arthritis rheumatoid, 1000 mg sehari selama lapan minggu. pengambilan minyak habbatus sauda mengurangkan penanda keradangan dan tekanan oksidatif.

Satu lagi kajian melihat tikus dengan keradangan otak dan saraf tunjang. Berbanding dengan plasebo jintan hitamtelah berkesan dalam mencegah dan menyekat keradangan.

Begitu juga, kajian tabung uji, nigella sativamenunjukkan bahawa thymoquinone, sebatian aktif dalam kanser pankreas, membantu mengurangkan keradangan dalam sel kanser pankreas.

Boleh membantu melindungi hati

Hati adalah organ yang sangat penting. Ia menyingkirkan toksin, memetabolismekan ubat, memproses nutrien, dan menghasilkan protein dan bahan kimia yang penting untuk kesihatan.

Beberapa kajian haiwan yang menjanjikan jintan hitamDia mendapati bahawa ia boleh membantu melindungi hati daripada kecederaan dan kerosakan.

Dalam satu kajian, tikus atau jintan hitam dengan atau jintan hitam tanpa bahan kimia toksik yang disuntik. Biji hitam, mengurangkan ketoksikan bahan kimia, memberikan perlindungan terhadap kerosakan hati dan buah pinggang.

Satu lagi kajian haiwan jintan hitam memberikan penemuan yang sama menunjukkan bahawa tikus dilindungi daripada kerosakan hati berbanding dengan kumpulan yang dikawal oleh

Membantu mengimbangi gula dalam darah

Gula darah tinggi boleh menyebabkan banyak gejala negatif seperti peningkatan dahaga, keletihan dan kesukaran menumpukan perhatian.

Jika dibiarkan dalam jangka panjang, gula darah tinggi boleh membawa akibat yang lebih serius seperti kerosakan saraf, perubahan penglihatan dan penyembuhan luka yang perlahan.

Beberapa bukti jintan hitamIa menunjukkan bahawa ubat itu boleh membantu memastikan gula dalam darah stabil dan oleh itu menghalang kesan sampingan berbahaya ini.

Dalam tinjauan tujuh kajian, jintan hitam Suplemen telah terbukti menyebabkan peningkatan dalam puasa dan tahap gula dalam darah.

Begitu juga, dalam kajian lain terhadap 94 orang, setiap hari selama tiga bulan jintan hitam glukosa darah puasa, glukosa darah min, dan rintangan insulindidapati berkurangan dengan ketara.

Boleh mengelakkan ulser perut

Ulser perutadalah kudis yang menyakitkan yang terdapat dalam lapisan mukus pelindung yang asid perut melapisi perut.

Beberapa kajian jintan hitamIa menunjukkan bahawa ia boleh membantu melindungi lapisan perut dan mencegah pembentukan ulser.

Kajian haiwan jintan hitam dan menunjukkan bahawa bahan aktifnya menghalang perkembangan ulser dan melindungi lapisan perut daripada kesan alkohol.

Membantu mengekalkan tekanan darah

Ekstrak Habbatus SaudaPenggunaan ubat ini secara tetap boleh menurunkan tekanan darah pada pesakit dengan hipertensi ringan, menurut satu kajian. Ekstrak benih menurunkan kedua-dua ukuran tekanan darah sistolik dan diastolik.

Biji hitamSifat antihipertensinya juga boleh dikaitkan dengan kesan diuretiknya. Tikus yang dirawat dengan biji menunjukkan penurunan 4% dalam tekanan darah arteri.

Menguatkan imuniti

Kajian tentang ayam kacukan, jintan hitam menunjukkan bahawa suplemen dengan cedar boleh meningkatkan imuniti terhadap virus penyakit Newcastle.

Dalam kajian UK, minyak jintan hitam suplemen telah didapati untuk meningkatkan kawalan asma dan meningkatkan fungsi paru-paru.

Boleh merawat kemandulan

Peningkatan radikal bebas dalam sistem badan boleh menjejaskan kualiti sperma. Biji hitamKuasa antioksidannya boleh membantu mencegah perkara ini.

kajian, biji jintan hitamIni menunjukkan bahawa thymoquinone dalam timus boleh meningkatkan parameter kesuburan lelaki dengan meningkatkan pertahanan antioksidan.

Kajian yang dilakukan di Iran mendapati 5 mL setiap hari selama dua bulan. minyak jintan hitam membuat kesimpulan bahawa pengambilan ketidaksuburan boleh meningkatkan kualiti sperma pada lelaki mandul dan ini tidak mempunyai kesan sampingan.

Membantu merawat cirit-birit

Biji hitam, cirit-biritIa boleh membantu merawat masalah perut seperti kolik, gas, dan sembelit.

dijalankan ke atas tikus dan dalam PLoS One Menurut kajian yang diterbitkan, jintan hitam ekstrak melegakan gejala cirit-birit alahan.

Tambah 1 sudu teh serbuk jintan hitam yang dikisar ke dalam secawan yogurt biasa. Makan ini dua kali sehari sehingga masalah selesai.

Khasiat jintan hitam untuk kulit

Ekstrak Habbatus Saudadidapati mempamerkan aktiviti antisoriatik. Penggunaan ekstrak telah menunjukkan peningkatan epidermis yang ketara.

Penggunaan topikal minyak jeragat dibantu dalam rawatannya.

Thymoquinone dalam biji juga menunjukkan aktiviti antikulat. Ia boleh membantu merawat jangkitan kulit kulat seperti Candida.

Sifat anti-radang minyak habbatus sauda boleh membantu melegakan kemerahan, gatal-gatal, dan keradangan ekzema.

Minyak jintan hitamPenggunaan ubat ini secara tetap boleh membantu meningkatkan warna kulit dengan menghalang pengeluaran melanin. Ini melindungi kulit daripada kerosakan matahari.

Khasiat jintan hitam untuk rambut

Biji hitam Sifat pelembab minyak melindungi rambut daripada kerosakan, mempercepatkan pertumbuhan rambut dan menggalakkan rambut yang sihat.

Biji hitam Terima kasih kepada sifat antioksidan dan antimikrob yang kuat, ia membantu menguatkan folikel rambut dan membantu mengurangkan keguguran rambut.

Di samping itu, sifat antikulatnya menghalang jangkitan yang menyebabkan keguguran rambut.

Adakah jintan hitam lemah?

Biji hitam Suplemen dengan boleh menghasilkan pengurangan berat badan yang sederhana. 

Kajian juga jintan hitamIa menunjukkan bahawa ia boleh membantu mencegah penyakit jantung, diabetes dan kanser, iaitu penyakit yang meningkatkan risiko obesiti.

Khasiat Perubatan Jintan Hitam

Jintan hitam mempunyai ciri-ciri perubatan berikut:

- Anti-obesiti

– Antihiperlipidemik

– Anti-radang.

- Sedatif ringan

- Antihalitosis

- Pencernaan

– Menyahgas

- Astringen ringan

– Antitusif

- mucolytic

- Menyebabkan pengecutan rahim

– galaktagog

- Diuretik ringan

Kesihatan Jintan Hitamk Kesan

Biji hitam Ia berkesan secara terapeutik dalam keadaan kesihatan berikut:

- Berat badan

– Dislipidemia

– Nafas berbau

- Anoreksia

– senak perut

– Kembung perut

- Cirit-birit

- sindrom usus yang merengsa

– Serangan cacing usus

- Batuk

– Asma

– dismenorea

– Susu ibu kurang

– Demam sekejap

Aplikasi luaran boleh membantu dengan:

- Keguguran rambut

– Keradangan sendi

- Gangguan saraf

Aplikasi hidung membantu dengan:

– penyakit kuning

- Sakit kepala

Bagaimana untuk menggunakan Jintan Hitam?

Popular digunakan dalam masakan Timur Tengah dan India jintan hitamIa digunakan sebagai agen perisa untuk menambah rasa yang serupa dengan herba.

– Ia ditaburkan pada pastri seperti bagel, roti dan pastri.

– Ia boleh digunakan sebagai rempah dalam makanan seperti kentang, salad dan sup.

– Minyak habbatus sauda boleh digunakan.

Apakah Kemudaratan Jintan Hitam?

Walaupun jintan hitam dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan apabila digunakan sebagai rempah, ia selalunya suplemen jintan hitam ambil atau menggunakan minyak biji rami Dalam sesetengah kes, ia boleh berisiko.

Sebagai contoh, dalam satu kes jintan hitam Dermatitis kontak telah dilaporkan selepas pentadbiran. Jika anda bercadang untuk menggunakannya secara topikal, lakukan ujian tampalan dengan menggunakan jumlah yang kecil terlebih dahulu untuk memastikan ia tidak menyebabkan reaksi buruk.

Juga, beberapa kajian tabung uji jintan hitam dan mendapati bahawa komponennya boleh menjejaskan pembekuan darah. Jika anda mengambil ubat untuk pembekuan darah suplemen jintan hitamRujuk doktor anda sebelum mengambilnya.

Selain itu, beberapa kajian haiwan jintan hitamWalaupun mendapati bahawa ganja boleh dimakan dengan selamat semasa kehamilan, kajian haiwan mendapati bahawa minyak boleh melambatkan pengecutan rahim apabila digunakan dalam kuantiti yang banyak. 

Adakah anda menggunakan jintan hitam untuk sebarang faedah? Apakah kesannya kepada anda? Anda boleh berkongsi pengalaman anda mengenai subjek ini dengan kami.