कीटकनाशके काय आहेत, त्यांचे परिणाम काय आहेत? प्रकार आणि हानी

पदार्थांमध्ये कीटकनाशके यामुळे आपल्याला दररोज अधिकाधिक काळजी वाटते.

कीटकनाशकेहे तण, उंदीर, कीटक यासारख्या लहान प्राण्यांद्वारे पिकांचे नुकसान कमी करण्यासाठी वापरले जाते. त्यामुळे फळे आणि भाजीपाला या पिकांचे उत्पादन वाढते.

पण कीटकनाशक त्याचे अवशेष फळे आणि भाज्यांच्या पृष्ठभागावर चिकटलेले असतात. या अवशेषांचा मानवी आरोग्यावर परिणाम होतो का, असाही प्रश्न पडतो. 

लेखात कीटकनाशके आणि ज्यांना त्यांच्या आरोग्यावरील परिणामांबद्दल उत्सुकता आहे त्यांना स्पष्ट केले जाईल.

कीटकनाशके काय आहेत?

व्यापक अर्थाने कीटकनाशकेपिके, अन्न दुकाने किंवा घरांवर आक्रमण किंवा नुकसान करू शकणार्‍या कोणत्याही जीवावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी वापरलेली रसायने आहेत.

कीटकनाशकांचे अनेक प्रकार आहेत, कारण ते अनेक प्रजातींसाठी संभाव्य हानिकारक आहेत. खाली काही उदाहरणे आहेत:

कीटकनाशके

हे कीटक आणि त्यांच्या अंड्यांद्वारे वाढलेल्या आणि कापणी केलेल्या पिकांचा नाश आणि दूषितपणा कमी करते.

औषधी वनस्पती

तणनाशक म्हणूनही ओळखले जाते, ते पिकाचे उत्पादन वाढवतात.

rodenticides

कीटक आणि उंदीर-जनित रोगांमुळे पिकांचा नाश आणि दूषित होणे नियंत्रित करणे महत्वाचे आहे.

बुरशीनाशक

कापणी केलेली पिके आणि बियाणे बुरशीजन्य रॉटपासून संरक्षित करणे विशेषतः महत्वाचे आहे.

आदर्श कीटकनाशकमानव, इतर आजूबाजूच्या वनस्पती, प्राणी आणि पर्यावरणावर कोणताही प्रतिकूल परिणाम न होता लक्ष्यित कीटक नष्ट करेल.

सर्वाधिक प्रमाणात वापरले जाते कीटकनाशके हे आदर्श मानकाच्या जवळ आहे. परंतु ते परिपूर्ण नाहीत आणि त्यांच्या वापराचे आरोग्य आणि पर्यावरणीय परिणाम आहेत.

कीटकनाशकांचे प्रकार

कीटकनाशके ते सिंथेटिक असू शकतात, म्हणजेच ते औद्योगिक प्रयोगशाळांमध्ये किंवा सेंद्रिय पद्धतीने तयार केले जातात.

सेंद्रिय कीटकनाशके किंवा जैव कीटकनाशके ही नैसर्गिकरित्या रसायने आहेत परंतु सेंद्रिय शेतीमध्ये वापरण्यासाठी प्रयोगशाळांमध्ये पुनरुत्पादित केली जाऊ शकतात.

सिंथेटिक कीटकनाशके

कृत्रिम कीटकनाशकेहे स्थिर, चांगले शेल्फ लाइफ आणि वितरित करणे सोपे असावे यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

हे कीटकांना लक्ष्य करण्यासाठी प्रभावी आणि लक्ष्य नसलेले प्राणी आणि पर्यावरणासाठी कमी विषारीपणासाठी देखील डिझाइन केलेले आहे.

कृत्रिम कीटकनाशक वर्गांमध्ये समाविष्ट आहे:

ऑर्गनोफॉस्फेट्स

मज्जासंस्थेला लक्ष्य करणारी कीटकनाशके. विषारी अपघाती प्रदर्शनामुळे काहींना बंदी किंवा प्रतिबंधित करण्यात आले आहे.

carbamates

ऑरगॅनोफॉस्फेट्स प्रमाणेच मज्जासंस्थेवर परिणाम करणारे कीटकनाशके, परंतु कमी विषारी असतात कारण त्यांचे परिणाम लवकर कमी होतात.

पायरेथ्रॉइड्स

त्याचा मज्जासंस्थेवरही परिणाम होतो. ही क्रायसॅन्थेमम्समध्ये आढळणाऱ्या नैसर्गिक कीटकनाशकाची प्रयोगशाळेत तयार केलेली आवृत्ती आहे.

ऑर्गनोक्लोरीन

डायक्लोरोडिफेनिलट्रिक्लोरोइथेन (डीडीटी) सह, हे पर्यावरणावर नकारात्मक प्रभावामुळे मोठ्या प्रमाणावर प्रतिबंधित किंवा प्रतिबंधित आहेत.

neonicotinoids

पाने आणि झाडांवर कीटकनाशके वापरली जातात. 

ग्लायफोसेट

राउंडअप नावाचे पीक म्हणून ओळखले जाणारे, हे तणनाशक अनुवांशिकरित्या सुधारित पिकांच्या वाढीसाठी महत्त्वपूर्ण बनले आहे.

सेंद्रिय किंवा जैव कीटकनाशके

सेंद्रिय शेतीवनस्पतींमध्ये वाढत आहे जैव कीटकनाशकेपासून किंवा नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे कीटकनाशक रसायने वापरा.

येथे सारांशित करण्यासाठी बरेच प्रकार आहेत. महत्त्वाच्या सेंद्रिय कीटकनाशकांची येथे काही उदाहरणे आहेत:

रोटेनोन

इतर सेंद्रिय कीटकनाशकांच्या संयोगाने वापरलेले कीटकनाशक. हे नैसर्गिकरित्या अनेक उष्णकटिबंधीय वनस्पतींद्वारे कीटक प्रतिबंधक म्हणून तयार केले जाते आणि ते माशांसाठी खूप विषारी आहे.

कॉपर सल्फेट

बुरशी आणि काही तण नष्ट करते. जैव कीटकनाशक जरी हे औद्योगिक उत्पादन म्हणून वर्गीकृत केले गेले असले तरी, ते औद्योगिकरित्या तयार केले जाते आणि उच्च स्तरावर मानव आणि पर्यावरणासाठी विषारी असू शकते.

बागायती तेले

हे कीटकनाशक प्रभाव असलेल्या विविध वनस्पतींमधून तेल अर्कांचा संदर्भ देते. हे त्यांच्या घटकांमध्ये आणि संभाव्य साइड इफेक्ट्समध्ये भिन्न आहेत. काही मधमाश्यासारख्या फायदेशीर कीटकांना हानी पोहोचवू शकतात.

बीटी विष

बीटी विष, जीवाणूंद्वारे उत्पादित आणि विविध कीटकांविरूद्ध प्रभावी, काही जनुकीय सुधारित जीव (GMO) उत्पादनांमध्ये समाविष्ट आहे.

ही यादी सर्वसमावेशक नाही, परंतु दोन महत्त्वाच्या संकल्पना स्पष्ट करते.

प्रथम, "सेंद्रिय" चा अर्थ "कीटकनाशक मुक्त" नाही. त्याऐवजी, हा एक विशेष प्रकार आहे जो निसर्गात आढळतो आणि कृत्रिम कीटकनाशकांचा पर्याय म्हणून वापरला जातो. कीटकनाशके व्यक्त करते

दुसरे, "नैसर्गिक" चा अर्थ "विषारी" नाही. सेंद्रिय कीटकनाशके ते आरोग्य आणि पर्यावरणासाठी देखील हानिकारक असू शकते.

कीटकनाशक विषबाधा

कीटकनाशके मानवांसाठी विषारी असू शकते परंतु कीटकनाशकin चे कार्य ते किती हानिकारक आहेत हे ठरवते.

प्रभाव देखील आहे कीटकनाशकहे प्रमाण आणि एकाग्रतेवर देखील अवलंबून असू शकते एखादी व्यक्ती त्वचेवर येते, ती आत घेते किंवा श्वास घेते यावर अवलंबून त्याचे वेगवेगळे परिणाम देखील होऊ शकतात.

कीटकनाशक प्रदर्शनच्या संभाव्य दीर्घकालीन आरोग्य धोक्यांवर फारसे संशोधन झालेले नाही तथापि, जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) सूचित करते की मोठ्या प्रमाणात कीटकनाशकांच्या संपर्कामुळे पुनरुत्पादनावर परिणाम होऊ शकतो आणि संभाव्यतः कर्करोग होऊ शकतो.

डब्ल्यूएचओच्या मते, कीटकनाशके सामान्यत: तणनाशकांपेक्षा मानवांसाठी अधिक विषारी असतात.

मोठ्या प्रमाणात अ कीटकनाशकएक्सपोजरमुळे विषबाधा होऊ शकते. विषबाधाची लक्षणे लगेच किंवा काही तासांनंतर दिसू शकतात.

सौम्य विषबाधाची काही लक्षणे आहेत:

- डोकेदुखी

- चक्कर येणे

- मळमळ

- अतिसार

- निद्रानाश रोग

- घसा, डोळे, त्वचा किंवा नाकाची जळजळ

मध्यम विषबाधाची लक्षणे खालीलप्रमाणे आहेत:

- धूसर दृष्टी

- चेतनेची अस्पष्टता, गोंधळ

- उलट्या होणे

- घसा अरुंद होणे

- जलद हृदय गती

गंभीर विषबाधाची काही लक्षणे आहेत:

- रासायनिक बर्न्स

- बेशुद्धपणा

- श्वास घेण्यास असमर्थता

- श्वसनमार्गामध्ये जास्त कफ

कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात जास्त कीटकनाशकांचे अवशेष असतात?

सर्वोच्च कीटकनाशक पातळीफळे आणि भाज्या काय आहेत:

- पालक

- स्ट्रॉबेरी

- नेक्टेरिन

- कोबी

- द्राक्ष

- सफरचंद

- चेरी

- पीच

- टोमॅटो

- नाशपाती

- बटाटा

- सेलेरी

या उत्पादनांमध्ये इतर फळे आणि भाज्यांपेक्षा जास्त प्रमाणात कीटकनाशके असतात. सर्वात कमी कीटकनाशके असलेली फळे आणि भाज्या आहेत:

- गोड मका

- एवोकॅडो

- गोठलेले वाटाणे

- अननस

- पपई

- कांदा

- शतावरी

- औबर्गिन

- कोबी

- किवी

- खरबूज

- फुलकोबी

- मशरूम

- गोड आणि रसाळ खरबूज

- ब्रओकोली

उच्च कीटकनाशक एक्सपोजरचे आरोग्यावर काय परिणाम होतात?

कीटकनाशकेअल्प-मुदतीचे प्रतिकूल आरोग्य परिणाम होऊ शकतात, ज्याला तीव्र प्रभाव म्हणतात, तसेच दीर्घकालीन दुष्परिणाम जे एक्सपोजरनंतर महिने किंवा वर्षांनी होऊ शकतात. 

तीव्र आरोग्य परिणामांच्या उदाहरणांमध्ये लाल डोळे, फोड, अंधत्व, मळमळ, चक्कर येणे, अतिसार आणि मृत्यू यांचा समावेश होतो. 

कर्करोग, जन्म दोष, पुनरुत्पादक हानी, न्यूरोलॉजिकल आणि डेव्हलपमेंटल टॉक्सिसिटी, इम्युनोटॉक्सिसिटी आणि अंतःस्रावी व्यत्यय ही ज्ञात क्रॉनिक इफेक्ट्सची उदाहरणे आहेत.

काहि लोक कीटकनाशक इतरांपेक्षा त्याच्या प्रभावांना अधिक असुरक्षित आहेत. उदाहरणार्थ, लहान मुले आणि लहान मुले कीटकनाशकहे ज्ञात आहे की ते प्रौढांपेक्षा औषधांच्या विषारी प्रभावांना अधिक संवेदनशील असतात. 

शेत कामगार आणि कीटकनाशके लागू करणारे ते अधिक असुरक्षित आहेत कारण ते अधिक उघड आहेत.

सेंद्रिय पदार्थांमध्ये कीटकनाशके कमी असतात का?

सेंद्रिय उत्पादनांमध्ये कृत्रिम कीटकनाशकांची पातळी कमी असते. हे शरीरात कमी आहे कृत्रिम कीटकनाशक स्तरांमध्ये बदलते.

4.400 पेक्षा जास्त प्रौढांच्या अभ्यासात असे दिसून आले की ज्यांनी कमीतकमी सेंद्रिय उत्पादनांचा वापर केला त्यांच्या मूत्रात कृत्रिम कीटकनाशकांचे प्रमाण कमी होते.

तथापि, सेंद्रिय उत्पादनांमध्ये उच्च पातळी असते जैव कीटकनाशक तो आहे. सेंद्रिय कीटकनाशकेपर्यावरणीय प्रभाव देखील आहेत, जे काही प्रकरणांमध्ये सिंथेटिक पर्यायांपेक्षा वाईट आहेत.

मी कीटकनाशक वापरलेल्या पदार्थांपासून दूर राहावे का?

फळे आणि भाज्या खाण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत याचा मोठा वैज्ञानिक पुरावा आहे.

हे उत्पादन सेंद्रिय किंवा पारंपारिकरित्या पिकवलेले आणि अनुवांशिकरित्या सुधारित असले तरीही लागू होते.

काही लोक पर्यावरणीय किंवा व्यावसायिक आरोग्याच्या चिंतेने ग्रस्त आहेत. कीटकनाशकेटाळणे निवडू शकते. परंतु हे लक्षात ठेवा की सेंद्रिय म्हणजे कीटकनाशके मुक्त असा होत नाही.

कीटकनाशके जसे की अन्नातून कीटकनाशके कशी काढायची?

दूषित फळे आणि भाज्या एका भांड्यात घ्या आणि त्यात पुरेसे पाणी घाला. कंटेनरमध्ये पाण्यात व्हिनेगर घाला आणि कंटेनरला 15 मिनिटे उभे राहू द्या.

यानंतर, ते कंटेनरमधून काढा आणि बेरी पाण्याने स्वच्छ धुवा. व्हिनेगर, कीटकनाशके आणि कीटकनाशकांचे अवशेषहे फळातील 98 टक्के फळ काढून टाकण्यास मदत करते.

हे, कीटकनाशकेफळे आणि भाज्यांमधून जवस काढून टाकण्याचा हा एक सोपा आणि प्रभावी मार्ग आहे.

कीटकनाशके, ही एक समस्या आहे जी रोखण्याचा प्रयत्न केला जातो परंतु वाढत आहे. तुला या बद्दल काय वाटते?