क्रोमियम पिकोलिनेट म्हणजे काय, ते काय करते? फायदे आणि हानी

क्रोमियम पिकोलिनेट हे पूरक पदार्थांमध्ये आढळणारे खनिज क्रोमियमचे एक रूप आहे. यापैकी अनेक उत्पादनांचा दावा केला जातो की ते पोषक चयापचय सुधारतात आणि वजन कमी करण्यास मदत करतात. 

लेखात क्रोमियम पिकोलिनेट तुम्हाला त्याबद्दल काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे.

Chromium Picolinate म्हणजे काय?

क्रोमियम हे विविध रूपात आढळणारे खनिज आहे. एका स्वरूपामुळे औद्योगिक प्रदूषण होऊ शकते, परंतु ते नैसर्गिकरित्या सुरक्षित स्वरूपात अनेक पदार्थांमध्ये देखील आढळते.

हे सुरक्षित फॉर्म, ट्रायव्हॅलेंट क्रोमियम, सामान्यत: आवश्यक मानले जाते, म्हणजे ते अन्नातून मिळणे आवश्यक आहे.

हे खनिज खरोखर आवश्यक आहे का असा प्रश्न काही संशोधकांना पडत असला तरी, या खनिजाची शरीरात अनेक महत्त्वाची कार्ये आहेत.

उदाहरणार्थ, हा क्रोमोड्युलिन नावाच्या रेणूचा भाग आहे, जो इंसुलिन या संप्रेरकाला त्याचे परिणाम शरीरात पार पाडण्यास मदत करतो.

इन्सुलिन, स्वादुपिंडाद्वारे सोडले जाणारे एक रेणू, शरीरातील कार्बोहायड्रेट्स, चरबी आणि प्रथिने यांच्या प्रक्रियेत महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.

विशेष म्हणजे, आतड्यांमध्ये क्रोमियमचे शोषण खूपच कमी आहे, शरीरात 2.5% पेक्षा कमी क्रोमियम शोषले जाते. ह्या बरोबर, क्रोमियम पिकोलिनेट हा क्रोमियमचा पर्यायी प्रकार आहे जो अधिक चांगल्या प्रकारे शोषला जातो.

या कारणास्तव, हा प्रकार बहुतेकदा पौष्टिक पूरकांमध्ये आढळतो. क्रोमियम पिकोलिनेटक्रोमियम हे तीन पिकोलिनिक ऍसिड रेणूंना बांधलेले खनिज आहे.

Chromium Picolinate चे फायदे काय आहेत?

रक्तातील साखर सुधारू शकते

निरोगी लोकांमध्ये, इंसुलिन हा हार्मोन शरीरातील रक्तपेशींना रक्तातील साखर आणण्यासाठी सिग्नल करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. मधुमेह असलेल्या लोकांना इंसुलिनला शरीराच्या सामान्य प्रतिसादात समस्या येतात.

विविध अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की क्रोमियम सप्लिमेंट्स घेतल्याने मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी रक्तातील साखर सुधारू शकते. 

एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की 16 आठवड्यांपर्यंत दररोज 200 μg क्रोमियम घेतल्याने रक्तातील साखर आणि इन्सुलिन कमी होते, तसेच इन्सुलिनला शरीराची प्रतिक्रिया सुधारते.

इतर संशोधनात असे दिसून आले आहे की ज्यांची रक्तातील साखर जास्त आहे आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता कमी आहे ते क्रोमियम सप्लिमेंट्सना चांगला प्रतिसाद देऊ शकतात.

याव्यतिरिक्त, 62.000 पेक्षा जास्त प्रौढांच्या मोठ्या अभ्यासात, ज्यांनी क्रोमियमयुक्त आहारातील पूरक आहार घेतला त्यांना मधुमेह होण्याची शक्यता 27% कमी होती.

तथापि, तीन किंवा अधिक महिन्यांसाठी क्रोमियम सप्लिमेंटेशनच्या इतर अभ्यासांमध्ये टाइप 2 मधुमेह असलेल्या प्रौढांमध्ये रक्तातील साखरेमध्ये कोणतीही वाढ दिसून आली नाही.

इतकेच काय, मधुमेह नसलेल्या लठ्ठ प्रौढांमधील अभ्यास 1000 μg/दिवस सूचित करतो. क्रोमियम पिकोलिनेटत्याला आढळले की औषधाने इन्सुलिनला शरीराची प्रतिक्रिया सुधारली नाही. 

425 निरोगी लोकांच्या मोठ्या पुनरावलोकनाच्या अभ्यासात असे आढळून आले की क्रोमियम सप्लीमेंट्सने साखर किंवा इंसुलिनची पातळी बदलली नाही.

एकंदरीत, ही पूरक आहार घेण्याचे काही फायदे मधुमेह असलेल्यांना दिसून आले आहेत, परंतु सर्वच बाबतीत नाही.

भूक आणि भूक कमी करू शकते

वजन कमी करण्याचा आणि राखण्याचा प्रयत्न करणारे बहुतेक लोक भूक आणि तीव्र भूक यांच्याशी संघर्ष करतात. यामुळे, बरेच लोक या इच्छांचा सामना करू शकतील अशा अन्नपदार्थ, पूरक आहार किंवा औषधांकडे वळतात.

या प्रकरणांमध्ये काही अभ्यास क्रोमियम पिकोलिनेटते उपयुक्त आहे की नाही हे तपासले. 8 आठवड्यांच्या अभ्यासात, 1000 μg/दिवस क्रोमियम (क्रोमियम पिकोलिनेट फॉर्म) निरोगी वजन असलेल्या महिलांमध्ये अन्न सेवन, भूक आणि भूक कमी होते.

संशोधकांचे म्हणणे आहे की मेंदूवर क्रोमियमच्या प्रभावामुळे भूक आणि भूक दडपण्याचा त्याचा परिणाम दिसून आला असावा. 

इतर संशोधन द्वि घातुमान खाणे विकार किंवा उदासीनतात्यांनी u सह लोकांचा अभ्यास केला कारण ते भूक आणि भूक यातील बदलांमुळे सर्वाधिक प्रभावित झालेले गट आहेत.

नैराश्य असलेल्या 8 लोकांचा 113 आठवड्यांचा अभ्यास, क्रोमियम पिकोलिनेट किंवा प्लेसबो स्वरूपात 600 μg/दिवस क्रोमियम प्राप्त करण्यासाठी. 

प्लेसबोच्या तुलनेत, संशोधकांना असे आढळले की भूक आणि भूक क्रोमियम पिकोलिनेट पूरक सह कमी झाल्याचे त्यांना आढळले

याव्यतिरिक्त, एका छोट्याशा अभ्यासात द्विधा खाण्याच्या विकार असलेल्या लोकांमध्ये संभाव्य फायदे दिसून आले. विशेषत:, 600 ते 1000 μg/दिवसाच्या डोसमुळे binge eating एपिसोड आणि नैराश्याच्या लक्षणांची वारंवारता कमी होते.

क्रोमियम पिकोलिनेट वजन कमी करण्यास मदत करते का?

अन्न चयापचय मध्ये क्रोमियमची भूमिका आणि खाण्याच्या वर्तनावर संभाव्य परिणामांमुळे, हे वजन कमी करणारे प्रभावी पूरक आहे की नाही हे अनेक अभ्यासांनी तपासले आहे.

वजन कमी करण्यासाठी हे खनिज फायदेशीर आहे की नाही याचे संपूर्ण चित्र मिळविण्यासाठी एका मोठ्या विश्लेषणामध्ये 622 जास्त वजन असलेल्या किंवा लठ्ठ लोकांचा समावेश असलेल्या 9 वेगवेगळ्या अभ्यासांचा समावेश आहे.

या अभ्यासांमध्ये 1,000 μg/दिवस क्रोमियम पिकोलिनेट डोस वापरले होते. एकूणच, हे संशोधन 12 ते 16 आठवड्यांनंतर जास्त वजन असलेल्या किंवा लठ्ठ प्रौढांमध्ये केले गेले. क्रोमियम पिकोलिनेटत्याला आढळले की औषधाने फारच कमी वजन कमी केले (1,1 किलो).

तथापि, संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की या वजन कमी करण्याचा परिणाम संशयास्पद आहे आणि परिशिष्टाची प्रभावीता अद्याप अनिश्चित आहे.

क्रोमियम आणि वजन कमी करण्यावरील विद्यमान संशोधनाचे आणखी एक सखोल विश्लेषण असाच निष्कर्ष काढला.

11 वेगवेगळ्या अभ्यासांचे विश्लेषण केल्यानंतर, संशोधकांना असे आढळून आले की 8 ते 26 आठवडे क्रोमियम सप्लिमेंटेशन घेतल्याने फक्त 0,5 किलो वजन कमी होते. 

निरोगी प्रौढांमधील इतर अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की या कंपाऊंडचा शरीराच्या रचनेवर (शरीरातील चरबी आणि दुबळे वस्तुमान) कोणताही प्रभाव पडत नाही, जरी व्यायामासोबत एकत्र केले तरीही.

Chromium Picolinate मध्ये काय आहे?

तरी क्रोमियम पिकोलिनेट जरी मुख्यतः आहारातील पूरक पदार्थांमध्ये आढळतात, परंतु अनेक पदार्थांमध्ये खनिज क्रोमियम असते. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की कृषी आणि उत्पादन प्रक्रिया अन्नपदार्थांमधील क्रोमियमच्या प्रमाणावर परिणाम करतात.

म्हणून, दिलेल्या अन्नाची वास्तविक क्रोमियम सामग्री भिन्न असू शकते आणि खाद्यपदार्थांच्या क्रोमियम सामग्रीचा कोणताही विश्वसनीय डेटाबेस नाही. तसेच, बर्‍याच वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांमध्ये हे खनिज असते, तर बहुतेकांमध्ये फारच कमी प्रमाणात (प्रति सर्व्हिंग 1-2 μg) असते.

खनिज क्रोमियमसाठी शिफारस केलेले आहार संदर्भ सेवन (DRI) प्रौढ पुरुषांसाठी 35 μg/दिवस आणि प्रौढ महिलांसाठी 25 μg/दिवस आहे. 

वयाच्या 50 नंतर, शिफारस केलेले सेवन थोडेसे कमी असते, जसे की पुरुषांसाठी 30 µg/दिवस आणि महिलांसाठी 20 µg/दिवस.

तथापि, हे लक्षात घ्यावे की या शिफारसी विशिष्ट लोकसंख्येतील सरासरी सेवनाचा अंदाज वापरून विकसित केल्या गेल्या आहेत.

त्यामुळे काहीशी अनिश्चितता आहे. बहुतेक पदार्थांच्या वास्तविक क्रोमियम सामग्रीची अनिश्चितता आणि तात्पुरत्या सेवन शिफारसी असूनही, क्रोमियमची कमतरता फारच दुर्मिळ आहे.

सर्वसाधारणपणे, मांस, संपूर्ण धान्य उत्पादने आणि काही फळे आणि भाज्या क्रोमियमचे चांगले स्त्रोत आहेत. काही अभ्यासांनी नोंदवले आहे की ब्रोकोलीमध्ये क्रोमियम समृद्ध आहे, ज्यामध्ये प्रति 1/2 कप सुमारे 11 μg असते, तर संत्री आणि सफरचंदांमध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे 6 μg असते.

सर्वसाधारणपणे, संतुलित आहाराचे अनुसरण करणे ज्यामध्ये विविध प्रकारचे प्रक्रिया केलेले अन्न समाविष्ट आहे क्रोमियम आवश्यकता पूर्ण करण्यात मदत होईल.

मला क्रोमियम सप्लिमेंट्स घेण्याची गरज आहे का?

शरीरातील क्रोमियमच्या महत्त्वाच्या भूमिकेमुळे, आहारातील पूरक म्हणून अतिरिक्त क्रोमियम वापरावे की नाही याबद्दल अनेकांना प्रश्न पडतो.

क्रोमसाठी कोणतीही विशिष्ट उच्च मर्यादा नाही

अनेक अभ्यासांनी रक्तातील साखरेचे नियंत्रण आणि वजन कमी करण्यावर क्रोमियमचे परिणाम तपासले आहेत. तथापि, एखाद्या विशिष्ट पोषक तत्वाचे संभाव्य फायदे तपासण्याबरोबरच, त्याचे जास्त सेवन करण्याचे काही धोके आहेत का याचाही विचार करणे आवश्यक आहे.

नॅशनल अॅकॅडमी ऑफ मेडिसिन सहसा काही पोषक घटकांसाठी सहन करण्यायोग्य वरच्या सेवन पातळी (UL) सेट करते. ही पातळी ओलांडल्यास विषारीपणा किंवा इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

तथापि, मर्यादित माहितीमुळे, क्रोमसाठी कोणतीही मूल्ये सेट केलेली नाहीत.

Chromium Picolinate हानिकारक आहे का?

कोणतेही अधिकृत मूल्य नसले तरी, काही संशोधकांनी असे सुचवले आहे की पूरक पदार्थांमध्ये सापडलेल्या खनिजाचे स्वरूप, म्हणजे. क्रोमियम पिकोलिनेटते खरोखर सुरक्षित आहे का, असा सवाल त्यांनी केला.

क्रोमियमच्या या स्वरूपावर शरीरात प्रक्रिया कशी केली जाते यावर आधारित, हायड्रॉक्सिल रॅडिकल्स नावाचे हानिकारक रेणू तयार केले जाऊ शकतात. 

हे रेणू अनुवांशिक सामग्री (DNA) खराब करू शकतात आणि इतर समस्या निर्माण करू शकतात.

विशेष म्हणजे पिकोलिनेट हा क्रोमियम सप्लिमेंटेशनचा एक अतिशय लोकप्रिय प्रकार असला तरी, शरीरावर हे प्रतिकूल परिणाम केवळ या फॉर्मचे सेवन केल्यासच होऊ शकतात.

या चिंतांव्यतिरिक्त, वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने 1,200 ते 2,400 μg/दिवसाचा केस स्टडी क्रोमियम पिकोलिनेट घेतलेल्या महिलेमध्ये मूत्रपिंडाच्या गंभीर समस्यांची नोंद केली.

संभाव्य सुरक्षा चिंते व्यतिरिक्त, क्रोम पूरक बीटा-ब्लॉकर्स आणि नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (NSAIDS) सह काही औषधांशी संवाद साधू शकतात. 

तथापि, अतिरिक्त क्रोमियमचे स्पष्टपणे श्रेय दिले जाणारे प्रतिकूल परिणाम दुर्मिळ आहेत.

काही प्रमाणात, क्रोमियम सप्लीमेंट्सच्या अनेक अभ्यासामुळे कोणतीही प्रतिकूल घटना घडली की नाही याची नोंद होत नाही.

सर्वसाधारणपणे, संशयास्पद फायदे आणि संभाव्य आरोग्य समस्यांमुळे, क्रोमियम पिकोलिनेटहे आहारातील परिशिष्ट म्हणून घेण्याची शिफारस केलेली नाही.

जर तुम्हाला हे आहारातील परिशिष्ट वापरायचे असेल तर, अनिष्ट परिणामांमुळे किंवा औषधांच्या परस्परसंवादामुळे आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घेणे चांगले.

परिणामी;

क्रोमियम पिकोलिनेटहे क्रोमियमचे स्वरूप आहे जे सामान्यतः आहारातील पूरकांमध्ये आढळते. 

इन्सुलिनला शरीराचा प्रतिसाद सुधारण्यासाठी किंवा मधुमेह असलेल्यांमध्ये रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी हे प्रभावी ठरू शकते. इतकेच काय, ते भूक, भूक आणि जास्त खाणे कमी करण्यास मदत करू शकते.

तथापि, लक्षणीय वजन कमी उत्पादनात क्रोमियम पिकोलिनेट ते फार प्रभावी नाही.

क्रोमियमची कमतरता दुर्मिळ आहे आणि क्रोमियम पिकोलिनेट फॉर्ममुळे शरीरावर हानिकारक परिणाम होऊ शकतात अशी चिंता देखील आहे.

सामान्यत: क्रोमियम पिकोलिनेट बहुधा बहुतेक लोकांसाठी खरेदी करणे योग्य नाही.