तुम्हाला गोड खायला आवडते, नाही का? तुम्हाला तुमचे वजनही कमी करायचे आहे. एकतर तू मिष्टान्न सोडशील किंवा मी तुझे वजन सांगितले तर तू कोणता निवडशील? खरं तर, अशा निवडीची आवश्यकता नाही. बरं, प्रत्येक गोष्टीला उपाय आहे. आता ते तुम्हाला कमी-कॅलरी आहार देते जे तुम्ही जास्त कॅलरीज न मिळवता, तुमचा आहार खंडित न करता खाऊ शकता. "आहार पाककृती" मी देईन.
कमी कॅलरी आहार मिष्टान्न पाककृती
ओट ब्रॅन मफिन्स
साहित्य
- 2 कप ओट ब्रान
- ¼ कप ब्राऊन शुगर
- दीड चमचे दालचिनी
- बेकिंग पावडरचा एक पॅक
- 1 मॅश केलेले केळी
- ¾ कप किसलेले सफरचंद
- 2 टेबलस्पून सुकामेवा (द्राक्षे, जर्दाळू इ.)
- 1 अंडी
- अर्धा ग्लास संत्र्याचा रस
- ¾ कप दूध, स्किम्ड
- 2 टेबलस्पून तेल
तयारी
ओटचा कोंडा, फायबर सामग्रीसह आहार मिष्टान्न पाककृतीs अपरिहार्य घटक.
- ओट ब्रान, साखर, दालचिनी आणि बेकिंग पावडर मिक्सरमध्ये फेटून बाजूला ठेवा.
- दुस-या वाडग्यात संत्र्याचा रस, दूध, तेल आणि अंडी मिक्स करून द्रव मिश्रण मिळवा.
- किसलेले सफरचंद, मॅश केलेले केळे आणि सुकामेवा आपल्या हातांनी मिक्स करा आणि तुम्ही बनवलेल्या पहिल्या मिश्रणात घाला. शेवटचे द्रव मिश्रण घालून मिक्स करावे.
- तुम्हाला क्रेपसारखे पीठ मिळेल.
- मफिन टिन ग्रीस करा आणि मिश्रण अर्धवट ओता. साचा जास्त भरू नका कारण ते बुडबुडे होईल.
- प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 15 अंशांवर 20-180 मिनिटे बेक करावे. तुम्ही टूथपिक किंवा चाकू घालून केक शिजले आहेत का ते तपासू शकता.
- ओव्हनमधून काढल्यानंतर 10 मिनिटांनंतर मोल्डमधून काढा.
आहार अंजीर मिष्टान्न
साहित्य
- ½ लिटर दूध, स्किम्ड
- 8 वाळलेल्या अंजीर
- 10-12 अक्रोड कर्नल
- 1 टीस्पून दालचिनी
तयारी
मधुर आहार मिष्टान्न पाककृतीअंजीराची मिठाई बनवण्यासाठी सर्वप्रथम अंजीराच्या देठाचे चार भाग करावेत.
- दूध एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि थोडे गरम करा.
- अंजीर मऊ होईपर्यंत दुधात बसू द्या. ते मऊ झाल्यावर, अंजीर आणि दालचिनी दुधासह ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा.
- मिश्रणात अक्रोड घाला.
- मिष्टान्न भांड्यांमध्ये घाला. रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होण्यासाठी सोडा.
अंजीर आणि अक्रोड मॅकरॉन
साहित्य
- 1 कप चिरलेला अक्रोड
- 1 टीस्पून दालचिनी
- २ चमचे किसलेले लिंबाची साल
- 1 बेकिंग पावडर
- 1 चिमूटभर मीठ
- 2 अंडे पांढरा
- ¾ कप बारीक चिरलेली अंजीर - सुमारे 8
- दीड वाटी पिठीसाखर
तयारी
जरी त्यात कॅलरीज जास्त आहेत, तरीही ते त्याच्या पौष्टिक सामग्रीमुळे वजन कमी करण्यास मदत करते. अंजीर आहार मिष्टान्न पाककृतीआम्ही ते वापरणे थांबवू शकत नाही.
- अक्रोड आणि दालचिनी मिक्स करा आणि ब्लेंडरमध्ये बारीक होईपर्यंत चिरून घ्या.
- एका मोठ्या भांड्यात बेकिंग सोडा, मीठ आणि अंड्याचा पांढरा भाग टाका आणि मध्यम फेस येईपर्यंत मिक्सरमध्ये मिसळा.
- साखर 2 चमचे राखून ठेवा. उरलेली साखर अंड्याच्या मिश्रणात थोडं थोडं घाला आणि नीट मिसळेपर्यंत कमी वेगाने फेटून घ्या. मिश्रणात अक्रोड घाला.
- तुम्ही वेगळे केलेल्या साखरेमध्ये अंजीर मिसळा. हे मिश्रण अंड्याच्या मिश्रणात घाला.
- बेकिंग ट्रेला ग्रीसप्रूफ पेपर लावा. मिश्रण पिळलेल्या पिशवीत ठेवा आणि ते ग्रीसप्रूफ पेपरवर पिळून घ्या. 160 अंशांवर 15-20 मिनिटे बेक करावे.
आहार चीजकेक कृती
साहित्य
बेससाठी:
- 1,5 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 10 तारखा
- 1 टेबलस्पून नारळ तेल
- चतुर्थांश ग्लास पाणी
क्रीम साठी:
- 400 ग्रॅम लब्नेह
- 1 कप गाळलेले दही
- २ मध्यम केळी
- दोन अंडी
- 2 चमचे मध
- 1 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च
तयारी
- ओटचे जाडे भरडे पीठ, जे तुम्ही आधी धुऊन उकडलेले आहे, पाम, खोबरेल तेल आणि पाणी ब्लेंडरमध्ये मिसळा जोपर्यंत ते घट्ट सुसंगत बनत नाही.
- तुम्ही तयार केलेले मिश्रण घ्या आणि केकच्या साच्यावर पसरवा ज्यावर तुम्ही ग्रीस पेपर लावला आहे. वापरलेले केक मोल्ड क्लॅम्प केलेले असल्यास, ते शिजल्यावर तुम्ही ते अधिक सहजपणे काढू शकता.
- केक पीठ तयार केल्यानंतर, विश्रांतीसाठी बाजूला ठेवा आणि क्रीम तयार करा.
- लबनेह चीज, गाळलेले दही, मॅश केलेले केळे, अंडी, मध आणि कॉर्नस्टार्च एका खोल भांड्यात मिसळा आणि चांगले फेटून घ्या.
- तुम्ही केकच्या साच्यात ठेवलेले पीठ बेसवर घाला.
- प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 150 अंशांवर 1 तास बेक करावे.
- चीजकेक शिजल्यानंतर, ओव्हनचा दरवाजा उघडा आणि थोडा वेळ आत थंड होण्यासाठी सोडा. अशा प्रकारे, चीजकेक क्रॅक होत नाही आणि त्याचे दृश्य स्वरूप खराब होत नाही.
- चीझकेक थंड झाल्यावर तुम्ही त्यात ठेचलेले अक्रोड आणि शेंगदाणे घालून सर्व्ह करू शकता.
अक्रोड सह केळी मिष्टान्न
साहित्य
- चार केळी
- व्हॅनिला एक चमचे
- 15 ग्रॅम लोणी
- 12 मांजर जीभ बिस्किटे
- 3 टेबलस्पून ब्राऊन शुगर
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
- 3 चमचे बारीक अक्रोडाचे तुकडे
- 1 टीस्पून जायफळ
- 1 टेबलस्पून बारीक वाटलेले शेंगदाणे
तयारी
करणे सोपे आहार मिष्टान्न पाककृतीआपण यामधून अक्रोड केळी मिष्टान्न बनवू शकता:
- मांजरीच्या जिभेची बिस्किटे एका वाडग्यात क्रश करा.
- केळी सोलून अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या. बेकिंग डिशला बटरने ग्रीस करा. केळी साधारणपणे व्यवस्थित करा.
- एका वेगळ्या भांड्यात साखर, लिंबाचा रस, व्हॅनिला आणि नारळ एकत्र करा आणि केळीवर पसरवा.
- कढईत उरलेले बटर गरम करून त्यात बिस्किटे आणि अक्रोड तळून घ्या. गॅसवरून काढा आणि केळीवर शिंपडा.
- प्रीहिटेड १८० अंशांवर ५ मिनिटे बेक करावे. त्यावर शेंगदाणे शिंपडा.
- गरम किंवा गरम सर्व्ह करा.
PEAR मिष्टान्न
साहित्य
- चार नाशपाती
- ३-४ लवंगा
- एक चमचे दालचिनी
- तपकिरी साखर एक चमचे
- लिंबाच्या रसाचे २-३ थेंब
- एक पेला भर पाणी
ते कसे केले जाते?
करणे सोपे आहार मिष्टान्न पाककृतीआणखी एक…
- नाशपाती कोर करा आणि त्यांना ट्रेवर व्यवस्थित करा.
- तुम्ही काढलेले पिअर कोर लवंगा, दालचिनी, पाणी आणि साखर मिसळा. मिश्रणात 2-3 थेंब लिंबाचा रस घाला.
- ट्रेमध्ये पेअरमध्ये मिश्रण भरा.
- 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये सर्व्ह करा.
Bu आहार मिष्टान्न पाककृतीज्यांनी प्रयत्न केला त्यांच्या टिप्पण्यांची मी वाट पाहत आहे.
संदर्भ: 1