Нимбэгийн хүчил гэж юу вэ? Нимбэгийн хүчлийн ашиг тус, хор хөнөөл

"Нимбэгний хүчил гэж юу вэ?" Нимбэгийн хүчил нь цитрус жимсэнд байдаг байгалийн нэгдэл юм. Энэ нь ихэвчлэн нимбэгнээс олддог. Энэ нь цитрус жимсэнд исгэлэн амтыг өгдөг.

Нимбэгний хүчил Мөн зохиомлоор үйлдвэрлэдэг. Түүний зохиомлоор үйлдвэрлэсэн хэлбэрийг хоол хүнс, цэвэрлэгээний бодис, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт тэжээлд ашигладаг. Түүний хиймэл хэлбэр нь цитрус жимсэнд байдаг байгалийн хэлбэрээс ялгаатай.

Нимбэгийн хүчил гэж юу вэ?

Нимбэгийн хүчлийг анх 1784 онд Шведийн судлаач нимбэгний шүүсээс гаргаж авчээ. Хүчиллэг, исгэлэн амттай тул нимбэгийн хүчил нь зөөлөн ундаа, чихэр, амтлагч, хадгалалтын бодис болгон ашигладаг. Мансууруулах бодис, вирус, бактериас хамгаалах Үүнийг мөн ариутгагч бодис болгон ашигладаг.

Нимбэгийн хүчилд юу байдаг вэ?

Цитрус ба жимсний шүүс нь нимбэгийн хүчлийн байгалийн эх үүсвэр юм. Хамгийн их нимбэгийн хүчил агуулсан жимс нь;

• Лимон

• шохой

• улбар шар

• усан үзэм

• Мандарин

Бусад жимс нь бага хэмжээгээр ч гэсэн энэ нэгдлүүдийг агуулдаг. Нимбэгийн хүчил агуулсан бусад жимс нь:

• хан боргоцой

• гүзээлзгэнэ

• бөөрөлзгөнө

• Цангис жимс

• интоорын

• улаан лооль

Улаан лоолээр хийсэн кетчуп, улаан лоолийн зуурмаг нь мөн энэ нэгдлийг агуулдаг. Байгалийн гаралтай биш ч бяслаг, дарс, исгэлэн талхны дайвар бүтээгдэхүүн юм.

Энэ нь мөн цитрус жимснээс байгалийн гаралтай хэлбэрээр биш, хүнсний нэмэлт тэжээлд ашиглагддаг. Яагаад зохиомлоор үйлдвэрлэж байна вэ гэхээр цитрус жимсээр үйлдвэрлэхэд маш үнэтэй байдаг.

Нимбэгийн хүчил хаана хэрэглэдэг вэ?

Энэ нэгдлийн шинж чанар нь түүнийг төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд чухал нэмэлт болгодог. Нимбэгийн хүчлийн хэрэглээний чиглэлүүд нь дараах байдалтай байна;

• хүнсний үйлдвэр

Нимбэгийн хүчлийн хиймэл хэлбэр нь хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хүнсний нэмэлтүүдийн нэг юм. Энэ нь хүчиллэг, амтыг нэмэгдүүлэх, хоол хүнс хадгалахад ашиглагддаг. хийжүүлсэн ундаа, жимсний шүүс, нунтаг ундаа, чихэр, хөлдөөсөн хоол, зарим сүүн бүтээгдэхүүн нь нимбэгийн хүчил хиймэл хэлбэрийг агуулдаг. 

• Эм, тэжээлийн нэмэлтүүд

Нимбэгийн хүчил нь эм, хүнсний нэмэлт тэжээлд ашиглагддаг үйлдвэрлэлийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Идэвхтэй бодисыг тогтворжуулах, хадгалахад туслах зорилгоор эмэнд нэмдэг. Магни, кальци зэрэг эрдэс бодисууд нь шимэгдэлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд цитрат хэлбэрээр нимбэгийн хүчил агуулдаг.

• халдваргүйжүүлэх

Энэ нь янз бүрийн бактери, вирусын эсрэг ашигтай ариутгагч бодис юм. Туршилтын судалгаагаар нимбэгийн хүчил нь хоол хүнсээр дамжих өвчний гол шалтгаан болох норовирусыг эмчлэх эсвэл урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй болохыг харуулсан. Нимбэгийн хүчил нь савангийн үлдэгдэл, хатуу усны толбо, шохой, зэв зэргийг арилгах зориулалттай цэвэрлэгээний бодис хэлбэрээр худалдаалагдаж байна.

Нимбэгийн хүчлийн ашиг тус

• Эрчим хүч өгдөг

Цитрат нь нимбэгийн хүчлийн мөчлөг гэж нэрлэгддэг процессын явцад үүссэн анхны молекул юм. Бидний бие махбод дахь энэхүү химийн урвал нь хоол хүнсийг хэрэглэж болох эрчим хүч болгон хувиргадаг. Хүн болон бусад организм энергийн ихэнх хэсгийг энэ мөчлөгөөс авдаг.

• Шим тэжээлийн шингээлтийг нэмэгдүүлнэ

Нимбэгийн хүчил нь эрдэс бодисын биологийн хүртээмжийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь бие махбодид тэдгээрийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг. хий, гэдэс дүүрэх өтгөн хаталт нь зэрэг гаж нөлөөг бууруулдаг Цитрат хэлбэрийн магни нь илүү сайн шингэж, магнийн исэл, магнийн сульфатаас илүү их био хүртээмжтэй байдаг. Нимбэгийн хүчил нь мөн цайрын нэмэлт шингээлтийг нэмэгдүүлдэг.

• Бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ

Калийн цитрат хэлбэрийн нимбэгийн хүчил нь бөөрний шинэ чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Мөн өмнө нь үүссэн бөөрний чулууг задалдаг. Бөөрний чулууЭдгээр нь ихэвчлэн бөөрөөс гаралтай талстуудын хатуу масс юм. Нимбэгийн хүчил нь шээсийг чулуу үүсэхэд тохиромжгүй болгож бөөрний чулуунаас хамгаалдаг.

• Үрэвсэл үүсэхээс сэргийлнэ

Нимбэгийн хүчил нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд исэлдэлтийн стрессээс сэргийлдэг. Түүнчлэн нимбэгийн хүчил нь исэлдэлтийн стрессээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай тул элэгний үрэвслийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

• Шүлтжүүлэх үйлчилгээтэй

Хэдийгээр нимбэгийн хүчил нь хүчиллэг амттай боловч шүлтлэг бодис юм. Энэ онцлогоороо хүчиллэг хүнсний сөрөг нөлөөг арилгадаг.

• эндотелийн үйл ажиллагаа

Зарим судалгаагаар нимбэгийн хүчил нь зүрхний нимгэн мембран болох эндотелийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулсан. Энэ чадвар нь үрэвслийг бууруулдагтай холбоотой юм. 

•  Нимбэгийн хүчлийн арьсанд үзүүлэх ашиг тус

Шөнийн тос, серум, маск гэх мэт хувийн арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд нимбэгийн хүчил нэмдэг. Энэ нь хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь арьсыг хүрээлэн буй орчны гэмтэл, исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг антиоксидант юм.

Нимбэгийн хүчлийн гэмтэл

Хиймэл нимбэгийн хүчил нь ерөнхийдөө аюулгүй гэж тооцогддог. Хиймэл нимбэгийн хүчлийг удаан хугацаанд их хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй байдлыг судалсан шинжлэх ухааны судалгаа байдаггүй.

Гэсэн хэдий ч өвчин, нэмэлт харшлын урвалын тухай мэдээллүүд байсаар байна. Нэг тайланд хавагнах, хөших зэрэг үе мөчний өвдөлтийг тэмдэглэжээ. Булчин, ходоодны өвдөлт илэрсэн. Дөрвөн хүн хиймэл нимбэгийн хүчил агуулсан хоол хүнс хэрэглэсний дараа амьсгал давчдах нь тогтоогдсон.

Нимбэгийн хүчлийн харшил

Энэ нь маш ховор тохиолддог хүнсний харшил юм. Нимбэгийн хүчил нь зах зээл дээр бараг бүх төрлийн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг тул үүнийг илрүүлэхэд хэцүү байдаг. Харшил нь байгалийн хэлбэрээс илүү хиймэл хэлбэрийн эсрэг үүсдэг.

Нимбэгийн хүчлийн харшил нь амны шархлаа, гэдэс дотрыг цус алдах, нүүр, уруул хавагнах, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Ашигласан материал: 1