Өгүүллийн агуулга
холестерины хоолны дэглэмЭнэ бол дэлхий даяарх эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн хамгийн шилдэг хоолны дэглэмийн нэг гэж тооцогддог цөөхөн хоолны дэглэмийн нэг юм.
Энэ нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, холестерины түвшинг бууруулахад туслах зорилготой бөгөөд эрүүл хооллолтыг амьдралын хэв маягийг өөрчлөх, жингээ хянах зарим стратегитай хослуулах зорилготой юм.
Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, цусны даралтыг зохицуулах, бусад өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байж болно.
Нийтлэлд "холестерины хоолны дэглэм", "Холестерины хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?, "холестерины хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ "холестерины хоолны дэглэмийн ашиг тус, хор хөнөөл тайлбарлах болно.
Өндөр холестерины аюул юу вэ?
Холестерол нь элэгнээс үүсдэг байгалийн гаралтай бодис бөгөөд эс, мэдрэл, гормоны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг.
Хэдийгээр бидний биед холестерин хэрэгтэй байдаг ч илүүдэл холестерин нь артерийн ханан дээр хуримтлагдаж, өөхний товруу үүсгэж, биеийн чухал хэсгүүдэд цусны урсгалыг бууруулдаг. Хэрэв товруу удаан хугацаанд үргэлжилсээр байвал зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх эрсдлийг эрс нэмэгдүүлдэг.
Холестерины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг ч устөрөгчжүүлсэн тос, цэвэршүүлсэн нүүрс ус ихтэй эрүүл бус хооллолт нь энэхүү нарийн тэнцвэрийг алдагдуулж, холестерины хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Энэхүү тэнцвэргүй байдал нь өндөр LDL (муу холестерол) ба HDL (сайн холестерин) бага зэргээр илэрдэг бөгөөд энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Бусад шалтгаанууд нь хөдөлгөөний дутагдал, чихрийн шижин, стресс, гипотиреодизм зэрэг орно.
Гэхдээ бүх холестерин ижил байдаггүй. "Муу холестерол" гэж нэрлэгддэг LDL холестерин нь артерийн хананд хуримтлагдаж, зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг хэлбэр юм.
Харин HDL холестролыг "сайн холестрин" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цусны урсгалаар дамжин цусны судаснуудаас хортой холестеролыг гадагшлуулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Холестерины хоолны дэглэм гэж юу вэ?
холестерины хоолны дэглэм болон TLC хоолны дэглэм болон Эмчилгээний амьдралын хэв маяг нь хоолны дэглэмийг өөрчилдөгӨөр өөр нэрээр нэрлэгддэг энэхүү хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө; Энэ нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, холестеролыг бууруулах зорилготой эрүүл хооллолтын төлөвлөгөө юм.
Үүнийг Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэнгээс зүрхний өвчин, цус харвах эрсдлийг бууруулах зорилгоор боловсруулсан.
холестерины хоолны дэглэмЗорилго нь цусны судсыг тунгалаг байлгаж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд цусан дахь нийт болон "муу" LDL холестерины түвшинг бууруулах явдал юм.
Энэ нь зүрхний өвчнөөс хамгаалахад туслах хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөн, жингийн хяналтын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авч үздэг.
Бусад хоолны дэглэмээс ялгаатай нь холестерины хоолны дэглэмЭнэ нь урт хугацааны туршид дагаж мөрдөх зорилготой бөгөөд хоолны дэглэм гэхээсээ илүү амьдралын хэв маягийн өөрчлөлт гэж үзэх ёстой.
Холестерины хэмжээг бууруулахаас гадна холестерины хоолны дэглэм Энэ нь дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих, исэлдэлтийн стрессийг бууруулах зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тусыг өгдөг.
Холестерины хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?
Энэхүү хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөнд зүрхний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийг өөрчлөх холимог орно.
Ялангуяа таны идэж буй өөхний төрлийг нөхөж, уусдаг эслэг, ургамлын стерол зэрэг эрүүл мэндийг дэмжих нэгдлүүдийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх зорилготой бөгөөд энэ нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг.
Энэ нь жингээ хянах, зүрхний булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулдаг.
Хоолны дэглэмээр холестеролыг бууруулах зөвлөмжүүд Энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх үндсэн дүрмүүд нь:
– Эрүүл аргаар жингээ хасахын тулд хангалттай хэмжээний илчлэг аваарай.
– Өдөр тутмын илчлэгийнхээ 25-35% нь өөх тос байх ёстой.
– Өдөр тутмын илчлэгийнхээ 7%-иас бага хувийг ханасан өөх тосоос авах ёстой.
– Хоолны холестерины хэмжээг өдөрт 200 мг-аас бага хэмжээгээр хязгаарлах ёстой.
– Өдөрт 10-25 грамм уусдаг эслэгийг хэрэглэх нь зүйтэй.
– Өдөр бүр дор хаяж 2 грамм ургамлын стерол эсвэл станол хэрэглэнэ.
- Өдөр бүр дор хаяж 30 минут дунд зэргийн эрчимтэй биеийн тамирын дасгал хий.
холестерины хоолны дэглэмХоол хүнсэндээ хэрэглэж буй эрүүл хоол хүнсээ нэмэгдүүлэхийн тулд жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үрийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
ЯвМөн гүйлт, дугуй унах, усанд сэлэх зэрэг дасгалуудыг оролцуулан өдөрт 30 минут биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвлөж байна.
Үүний зэрэгцээ өөх тос, холестерин ихтэй хоол хүнс, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгний шар, боловсруулсан хоол хүнсийг хязгаарлах хэрэгтэй. Энэ ч бас холестерины хоолны дэглэмЭнэ нь хүлээгдэж буй үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг
Холестерол бууруулах хоолны дэглэмийн ач тус юу вэ?
Зүрхний эрүүл мэндэд тустай
Холестерол бууруулах хоолны дэглэмЭнэ нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулах зорилготой юм.
Холестерол ихтэй 36 хүний дунд 32 хоногийн турш хийсэн судалгаагаар холестерины хоолны дэглэм Энэ нь "муу" LDL холестерины түвшинг дунджаар 11% бууруулж чадсан.
Өөр нэг судалгаагаар зургаан долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барьснаар нийт холестерин, триглицеридын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч, ялангуяа эрэгтэйчүүдэд ажиглагдаж байна.
холестерины хоолны дэглэм ургамлын стерол, станолыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үр зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг байгалийн нэгдлүүд бөгөөд цусан дахь нийт болон "муу" LDL холестерины түвшинг бууруулдаг.
Дасгал хийх, ханасан өөх тосны хэрэглээг багасгах нь LDL холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг.
Энэхүү хоолны дэглэм нь холестериныг бууруулахад туслахаас гадна эрүүл мэндийн бусад ашиг тусыг өгдөг.
Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах
18 хүн оролцсон жижиг судалгаагаар холестерины хоолны дэглэмӨндөр холестеринтэй өндөр настай хүмүүст эмчилгээний дараа дархлааны үйл ажиллагаа сайжирдаг болохыг тэмдэглэжээ.
Жин хасах
тогтмол дасгал хийх Дасгал хийх, илчлэгийн хэрэглээг хянах, уусдаг эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь жингээ хасах үр дүнтэй стратеги юм.
цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх
холестерины хоолны дэглэмЭнэ нь цусан дахь сахарын шингээлтийг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг уусдаг эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх зорилготой юм.
Исэлдэлтийн стрессийг бууруулах
Чихрийн шижин өвчтэй 31 насанд хүрэгчдийн дунд хийсэн судалгаагаар буурцагт ургамал их хэмжээгээр хэрэглэдэг энэхүү хоолны дэглэм нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, улмаар архаг өвчин үүсэхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.
цусны даралтыг бууруулах
Судалгаанаас харахад уусдаг эслэгийн хэрэглээ нэмэгдэх нь систолын болон диастолын цусны даралтыг бууруулдаг.
Холестерины хоолны дэглэмийн сөрөг талууд
холестерины хоолны дэглэм Хэдийгээр энэ нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахад туслах ашигтай хэрэгсэл байж болох ч зарим сул талуудтай байж болно.
Үүнийг дагаж мөрдөхөд хэцүү байж болох бөгөөд хоолны дэглэм дэх холестерин, ханасан өөх тос, уусдаг эслэгийг хатуу дагаж мөрдөх нь хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд хүндрэл учруулдаг.
Холестерины хоолны дэглэмд юу идэх вэ?
Энэхүү хоолны дэглэмд сайн хэмжээний жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үрийг агуулсан байх ёстой.
Холестерол бууруулах хоолны дэглэм Энэ нь загас, шувууны мах, өөх тос багатай мах зэрэг дунд зэргийн өөх тос агуулсан уураг агуулсан байх ёстой.
холестерины хоолны дэглэмХэрэглэх ёстой зарим хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь дараах байдалтай байна.
Жимс
Алим, банана, амтат гуа, жүрж, лийр, тоор гэх мэт.
хүнсний ногоо
Брокколи, цэцэгт байцаа, селөдерей, өргөст хэмх, бууцай, байцаа гэх мэт.
Бүтэн үр
Арвай, бор будаа, кускус, овъёос, квиноа гэх мэт.
импульс
Шош, вандуй, сэвэг зарам, вандуй.
Самар
Бүйлс, кешью, туулайн бөөр, макадамия самар, хушга гэх мэт.
Үр
Чиа үр, маалингын үр, олсны үр гэх мэт.
улаан мах
Үхрийн мах, хурга гэх мэт.
Шувууны аж ахуй
Арьсгүй цацагт хяруул, тахиа гэх мэт.
загас, далайн хоол
Салмон, сагамхай гэх мэт.
Холестерины хоолны дэглэмд юу идэж болохгүй вэ?
Холестерины хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсТэд мах, боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн, өндөгний шар, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг ханасан өөх тос, холестерин ихтэй хоол хүнс хэрэглэж болохгүй.
Өөх тосны хэрэглээ, калорийн хэрэглээг санал болгож буй хэмжээнд байлгахын тулд боловсруулсан болон шарсан хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй.
боловсруулсан мах
Хиам, хиам гэх мэт.
шувууны арьс
Турк, тахиа гэх мэт.
Бүрэн өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн
Сүү, тараг, бяслаг, цөцгийн тос гэх мэт.
боловсруулсан хоол хүнс
Талх нарийн боов, жигнэмэг, жигнэмэг, төмсний чипс гэх мэт.
шарсан хоол
Шарсан төмс, пончик гэх мэт.
Өндөгний шар
Үүний үр дүнд;
холестерины хоолны дэглэм, Энэ нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндэд дасгал, хоол тэжээл зэрэг урт хугацааны амьдралын хэв маягийг өөрчлөх зорилготой юм.
Тэрээр жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үрийг идэхийг зөвлөж, өөх тос, холестерин ихтэй хоолыг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Байнгын амьдралын хэв маягийн өөрчлөлт болгон ашиглах үед урт хугацаанд холестерины хоолны дэглэм хүчтэй нөлөө үзүүлэх чадвартай.
Таны заавал унших нийтлэлүүд
