Өгүүллийн агуулга
Тарвасны үр нэрнээс нь харахад тарвас жимс-ийн үр юм. Тарвасны үрийн калорийн үнэ цэнэ Энэ нь бага хэмжээтэй, хоол боловсруулахад хэцүү ч идэж болно.
Тарвасны үрийг идэхийн ашиг тус Үүнд зүрхний эрүүл мэнд, дархлааг бэхжүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах зэрэг орно. Энэ нь кали, зэс, селен, цайр зэрэг олон тооны микроэлементүүдээр баялаг бөгөөд бидний хоол хүнснээс хангалттай авч чадахгүй.
Тарвасны үрТа үүнийг байгаагаар нь эсвэл нунтаг хэлбэрээр хэрэглэж болно. Энэ жимсний үрийг онцгой болгодог зүйл нь уураг, В витамины агууламж юм. Тарвасны үр хамт тарвасны үрийн тос энэ нь бас их хэрэгтэй юм.
Үрийн тосыг хүйтэн шахалт эсвэл наранд хатаасан үрнээс гаргаж авдаг.
Энэхүү тос нь Баруун Африкт маш их алдартай бөгөөд арьс, үсэнд гайхамшигтай нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь маш сайн чийгшүүлэх шинж чанартай, нарийн бүтэцтэй тул ихэвчлэн хүүхдийн тосонд хэрэглэдэг.
нийтлэлд “тарвасны үр юунд ашигтай вэ”, “тарвасны үр юунд хэрэгтэй вэ”, “тарвасны үрийн ашиг тус, хор хөнөөл”, “тарвасны үр идэх хортой юу”, “тарвасны үрийг хэрхэн хатааж, шарах вэ” сэдвүүдийг хэлэлцэх болно.
Тарвасны үрийг хэрхэн идэх вэ?
Тарвасны үр соёолж идэж болно. Хэрхэн?
Тарвас идэж байхдаа үрийг нь салга. Үрийг соёолсны дараа хатуу хар бүрхүүлийг зайлуулж, дараа нь идээрэй.
Энэ үйл явц хэдэн өдөр үргэлжилж магадгүй. Үрийг соёолохын тулд нэг шөнийн дотор дэвтээхэд л хангалттай.
Үрийг нь харагдахуйц соёолох хүртэл хэдэн өдөр хүлээнэ үү. Үүний дараа та наранд эсвэл зууханд хатааж, эрүүл зууш болгон идэж болно.
Шарсан тарвасны үр
Тарвасны үрТа зууханд шарж болно. Буурцагыг жигд тавиур дээр тарааж, урьдчилан халаасан зууханд 15 градусын температурт 170 минутын турш шарна. Цөм нь бор болж, хэврэг болдог.
Шарсан тарвасны үрСул тал нь тэжээллэг чанараа алддаг ч амттай байдаг. Та мөн бага зэрэг оливын тос, чимх давсаар баяжуулж болно.
Тарвасны үр ашигтай юу?
Тарвасны үрийг шууд идэх нь ашигтай боловч дээр дурдсанчлан соёолж идэх нь илүү ашигтай байдаг.
тарвасны үрийн уурагЭнэ нь магни, В бүлгийн витаминууд, нэг ханаагүй, олон ханаагүй тосны хүчлээр дүүрэн байдаг. Тэд холестерины түвшинг бууруулж, үрэвслийг бууруулж, зүрхний өвчин, цус харвалтаас сэргийлдэг.
Тарвасны үр дэх уураг Энэ нь хэд хэдэн амин хүчлээс бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь аргинин юм. Бидний бие бага зэрэг аргинин үйлдвэрлэдэг боловч нэмсэн аргинин нь илүү их ашиг тустай байдаг.
Энэ нь цусны даралтыг зохицуулж, зүрхний титэм судасны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Тарвасны үрУургийн бусад амин хүчлүүдийн дунд байдаг триптофан ve лизин олддог.
Тарвасны үрМэдрэл, хоол боловсруулах систем, арьсны эрүүл мэндийг хамгаалдаг хүчирхэг В витамин. ниацин баялаг юм
Үрэнд агуулагддаг В бүлгийн бусад витаминууд нь фолат, тиамин, витамин В6, рибофлавин, пантотений хүчил юм.
Тарвасны үрҮүнд агуулагдах баялаг эрдсийн тоонд төмөр, кали, зэс, магни, манган, натри, фосфор, цайрын олддог.
Тарвасны үрийн илчлэг ба тэжээллэг чанар
| Хатаасан тарвасны үр
1 аяга (108 гр) |
|||
| Калори | 602 (2520 кЖ) | ||
| нүүрс | 67,1 (281 кЖ) | ||
| газрын тос | (1792 кЖ) | ||
| Уураг | 106 (444 кЖ) | ||
| витамин | |||
| витамин А | 0.0IU | ||
| витамин С | 0.0 мг | ||
| Витамин D | ~ | ||
| Е витамин (альфа токоферол) | ~ | ||
| витамин К | ~ | ||
| Тиамин | 0.2 мг | ||
| В2 витамин | 0.2 мг | ||
| ниацин | 3,8 мг | ||
| В6 витамин | 0,1 мг | ||
| Фолийн хүчил | 62.6 мкг | ||
| В12 витамин | 0.0 мкг | ||
| пантотений хүчил | 0.4 мг | ||
| Kolin | ~ | ||
| Бетайн | ~ | ||
| ашигт малтмал | |||
| кальцийн | 58.3 мг | ||
| төмрийн | 7.9 мг | ||
| магнийн | 556 мг | ||
| фосфор | 815 мг | ||
| калийн | 700 мг | ||
| натрийн | 107 мг | ||
| цайрын | 11.1 мг | ||
| зэс | 0.7 мг | ||
| Манганы | 1,7 мг | ||
| селен | ~ | ||
| хайлуур жоншны | ~ | ||
Тарвасны үрийн ашиг тус юу вэ?
Зүрхний эрүүл мэндийг хамгаална
тарвасны үрэнд магни зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг ба цусны даралтыг зохицуулдаг.
Нэгэн судалгаагаар, тарвасны үрЗүрхэнд үзүүлэх үр дүнтэй нөлөө нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, судас тэлэх (цусны судсыг тэлэх) шинж чанартай байдаг.
Энэ нь мөн аортын цусны даралтыг бууруулж, зүрхийг хамгаалдаг цитрулин хэмээх бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
Мөн үрийн ханд нь холестерины хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Цитруллин нь биеийн тамирын дасгал, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулахад тустай.
Тарвасны үр Мөн энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг цайраар баялаг юм. Энэ нь кальцийн зүрхний эсүүдэд шилжих хөдөлгөөнийг зохицуулдаг.
Кальцийн хэт их хэмжээ нь зүрхний дутагдалд хүргэдэг тул энэ нь чухал юм. Зүрхний дутагдалтай өвчтөнүүдэд цайрын ноцтой дутагдал илэрсэн нь энэ эрдэс яагаад зүрхэнд маш чухал болохыг тайлбарладаг.
Дархлааг бэхжүүлнэ
ялангуяа шарсан тарвасны үр төмрийнЭнэ эрдэс нь дархлааны үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Үрэнд агуулагдах В витамин нь энэ тал дээр бас тусалдаг.
Эрэгтэй хүний нөхөн үржихүйн системд тустай
Тарвасны үрЦайр нь эрэгтэй хүний нөхөн үржихүйн системд чухал үүрэгтэй. Хятадад хийсэн судалгаагаар цайрын бэлдмэл нь үргүйдэлтэй эрчүүдийн эр бэлгийн эсийн чанарыг эрс сайжруулдаг.
Үүнээс гадна цайр нь хүний эд эсэд төмрийн дараа ордог хамгийн элбэг элемент юм.
Цайр зэрэг микроэлементүүд нь молекулын түвшинд өндөр идэвхжилтэй байдаг тул эрэгтэй хүний нөхөн үржихүйн системд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг.
Судалгаанаас үзэхэд үргүй эрчүүдийн цусны сийвэн дэх цайрын хэмжээ энгийн эрчүүдээс бага байдаг.
Тарвасны үр Энэ нь манганы сайн эх үүсвэр юм. Мэрилэндийн их сургуулийн анагаах ухааны төвийн мэдээлснээр манганы бага түвшин нь үргүйдэлд нөлөөлдөг.
Энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг
Тарвасны үрЭнэ нь гликогенийн нөөцийг хуримтлуулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Үрийн ханд нь сийвэн дэх глюкозын түвшинг бууруулах чадвартай тул чихрийн шижингийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг.
Тарвасны үрҮүнд агуулагдах магни нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг инсулины зохицуулалт алдагдахаас сэргийлдэг.
Шошны цайр нь гликемийн хяналтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Ашигт малтмал нь инсулины үйл ажиллагаа, нүүрс усны солилцоонд чухал үүрэгтэй.
Олон улсын суурь ба хэрэглээний шинжлэх ухааны сэтгүүлээс гаргасан тайланд, тарвасны үрТүүний хэлснээр эдгээр нь омега 6 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Өөр нэг судалгаанд магнийн бага хэрэглээ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдром үүсэхтэй холбоотой байдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний олон тохиолдол магнийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим харханд хийсэн судалгаагаар магнийн нэмэлт нь чихрийн шижин өвчний эхлэлийг хойшлуулдаг болохыг тогтоожээ.
Тархины эрүүл мэндэд тустай
Тарвасны үрМагни нь ой санамжийг сайжруулахад тусалдаг. Мөн хөгшрөлттэй холбоотой санах ойн сааталтай тэмцдэг.
Судалгаанаас үзэхэд магнид суурилсан эмчилгээ нь насжилттай холбоотой санах ойн алдагдалд ихээхэн амжилтанд хүрдэг.
Америкийн нэгэн судалгаагаар тархины магни нь ой санамжийг сайжруулж, тэр ч байтугай суралцах явцыг хурдасгадаг болохыг тогтоожээ.
Магнийн бага түвшин нь Альцгеймертэй холбоотой байдаг. Дементиа өвчтэй хүмүүсийг хоол тэжээлийн магнигаар эмчлэх нь ой санамжийг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
Ашигт малтмал нь мэдрэлийн эсийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой олон тооны биохимийн механизмд нөлөөлдөг. Энэ нь мэдрэлийн хамгаалалтын нөлөөтэй бөгөөд эхний шатанд магнийн эмчилгээ нь Альцгеймерийн өвчтэй өвчтөнүүдийн танин мэдэхүйн бууралтын эрсдлийг бууруулдаг.
Бие дэх цайрын хамгийн дээд хэмжээ нь тархины гиппокампаас олддог. Ашигт малтмалыг тархины олон өвчин, тэр ч байтугай шизофрени өвчний зарим хэлбэрийг эмчлэхэд маш амжилттай ашиглаж ирсэн.
Цайр нь мэдрэлийн эсүүд болон гиппокампус хоорондын харилцаа холбоог сайжруулдаг нь тогтоогдсон бөгөөд олон тооны судалгаагаар энэ эрдэс байхгүй байсан нь харилцаа холбоог бууруулдаг. Цайрын дутагдал нь оюун ухааны хомсдол, цаг хугацааны явцад танин мэдэхүйн бууралт үүсгэдэг.
Цайрын бага түвшин нь Вилсоны өвчин, Пикийн өвчин зэрэг тархины бусад өвчнийг үүсгэдэг. Мөн хүнд тохиолдолд эпилепсийн уналтад хүргэдэг.
Тарвасны үрҮүнд агуулагддаг В витаминуудын нэг нь ниацин юм. В витамин нь тарвасны үрэнд хамгийн түгээмэл байдаг бөгөөд мэдрэлийн системд чухал үүрэгтэй.
Тархины манан зэрэг зарим нөхцөл байдал нь ниацины дутагдалтай холбоотой байдаг бөгөөд зарим сэтгэцийн шинж тэмдгүүд байдаг.
Хоол боловсруулахад тустай
Тарвасны үрҮүнд агуулагдах магни нь бие махбодид шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг ферментийг идэвхжүүлдэг.
Энэ нь бие махбодид хоолыг илүү сайн задалж, шингээх боломжийг олгодог. Мөн хоол боловсруулах явцад эрчим хүч гаргаж, тээвэрлэхэд тусалдаг. Мөн магнийн дутагдал нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
Цайрын дутагдал нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй холбоотой байдаг. Энэ нь гэдэсний гоожих синдром болон ходоодны хүчилтэй холбоотой бусад асуудлуудыг үүсгэдэг.
Үсийг бэхжүүлнэ
Магни нь хүчтэй үсээс гадна үс хугарахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул үсний ургалтыг хурдасгадаг. Зарим судалгаагаар магнийн түвшин бага байдаг Үс унаххурдасгадаг. Магнийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь үсийг хамгаалах нэг арга юм.
Тарвасны үрийн арьсанд үзүүлэх ашиг тус
Тарвасны үрарьсны эрүүл мэндэд олон ашиг тусыг өгдөг.
Арьсыг цэвэрлэж, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна
Тарвасны үрМагни нь арьсны ерөнхий байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь батгыг багасгаж, арьсны бусад асуудлыг эмчилдэг.
Ашигт малтмал нь кортизолын түвшинг бууруулж, эсийн үйл явцыг сайжруулж, гормоныг тэнцвэржүүлснээр үүнийг хийдэг.
Сэдвийн магни нь улайлт эсвэл rosacea-г эмчлэх боломжтой. Энэ нь арьсыг гүн цэвэрлэж, ирээдүйд үүсэх асуудлаас сэргийлнэ.
Мөн ДНХ-ийн репликацийг зохицуулдаг ферментүүд үүргээ гүйцэтгэхийн тулд эрдэс бодис шаарддаг тул үрчлээ үүсэхээс сэргийлж чадна.
Мөн магнигүй ургасан арьсны эсүүд чөлөөт радикалуудын халдлагад өртөх магадлал хоёр дахин их байдаг нь тогтоогджээ.
Экзем зэрэг арьсны харшил нь магнийн дутагдлын нийтлэг шинж тэмдэг юм. Магнийн бага түвшин нь бие махбодид гистамин үүсгэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь арьс загатнах шалтгаан болдог (судасны хаван, улмаар арьс, эд эсэд шингэн алддаг).
Магнийн түвшин бага байгаа нь арьсан дахь өөх тосны хүчлүүдийн хэмжээг бууруулдаг - энэ нь арьсны уян хатан чанар, чийгшил буурч, үрэвсэх, хуурайшихад хүргэдэг.
Мөн магни нь стресстэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь батга арилгахад тусалдаг. Зарим ховор төрлийн батга нь цайрын дутагдалтай холбоотой байдаг тарвасны үр Энэ нь цайраар баялаг.
Цайр нь энгийн герпес халдварыг эмчлэх, шархны эдгэрэлтийг түргэсгэхэд ашигладаг.
хөгшрөлтийг удаашруулдаг
Судалгаанаас харахад магни нь эсийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Цайр нь уургийн нийлэгжилт, эсийн хуваагдал, эсийг нөхөн сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Таны заавал унших нийтлэлүүд
