എന്താണ് സ്കർവി, എന്തുകൊണ്ട് ഇത് സംഭവിക്കുന്നു? രോഗലക്ഷണങ്ങളും ചികിത്സയും

സ്കർവി അല്ലെങ്കിൽ സ്കർവി ഇത് വളരെ ഗുരുതരമായ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവാണ്. വിളർച്ച, ബലഹീനത, ക്ഷീണം, സ്വതസിദ്ധമായ രക്തസ്രാവം, കൈകാലുകളിലും പ്രത്യേകിച്ച് കാലുകളിലും വേദന, ശരീരത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ വീക്കം, ചിലപ്പോൾ മോണയിൽ വ്രണങ്ങൾ, പല്ലുകൾ നഷ്ടപ്പെടൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

വിറ്റാമിൻ സി, അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ഒരു അവശ്യ പോഷകമാണ്. വിവിധ ശരീരഘടനകളുടെയും പ്രക്രിയകളുടെയും വികസനത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും ഇത് ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:

- ശരീരത്തിലെ ബന്ധിത ടിഷ്യൂകൾക്ക് ഘടനയും സ്ഥിരതയും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനായ കൊളാജന്റെ ശരിയായ രൂപീകരണം.

- കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസം

- ഇരുമ്പ് ആഗിരണം

- ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം

- മുറിവ് ഉണക്കുന്ന

ഡോപാമൈൻ, എപിനെഫ്രിൻ തുടങ്ങിയ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ സൃഷ്ടി

സ്കർവിപുരാതന ഗ്രീക്ക്, ഈജിപ്ഷ്യൻ കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. 15 മുതൽ 18 വരെ നൂറ്റാണ്ടുകളിലെ നാവികരുമായി ഇത് പലപ്പോഴും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, നീണ്ട കടൽ യാത്രകൾ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ വിതരണം നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കിയിരുന്നു. പലരും രോഗം ബാധിച്ച് മരിച്ചു.

1845-ലെ ഐറിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ഷാമത്തിലും അമേരിക്കൻ ആഭ്യന്തരയുദ്ധത്തിലും സ്കർവി കേസുകൾ നിരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. യുദ്ധത്തിനും വരൾച്ചയ്ക്കും ശേഷം 2002-ൽ അഫ്ഗാനിസ്ഥാനിലാണ് അവസാനമായി രേഖപ്പെടുത്തിയ പൊട്ടിത്തെറി ഉണ്ടായത്.

ആധുനികമായ സ്കർവി കേസുകൾ വിരളമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫോർട്ടിഫൈഡ് ബ്രെഡുകളും ധാന്യങ്ങളും ലഭ്യമാകുന്നിടത്ത്, പക്ഷേ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കാത്ത ആളുകളെ ഇപ്പോഴും ബാധിക്കാം.

എന്താണ് സ്കർവി?

സ്കർവിവിറ്റാമിൻ സി അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി കുറവ്, ക്ഷീണം, വിളർച്ച, മോണരോഗം, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ.

ബന്ധിത ടിഷ്യൂകളിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായ ഭുജമാണ് ഇതിന് കാരണം.ഏജന്റ് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യമാണ്. രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഘടന ഉൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ ഘടനയ്ക്കും പിന്തുണയ്ക്കും ബന്ധിത ടിഷ്യുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെയും ബാധിക്കും.

സ്കർവിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിൽ പല വിധത്തിലുള്ള പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അഭാവം വ്യാപകമായ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനും കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ സി. ശരീരം ആവശ്യത്തിന് കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ടിഷ്യുകൾ തകരാൻ തുടങ്ങും.

ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ഡോപാമൈൻ, നോറെപിനെഫ്രിൻ, എപിനെഫ്രിൻ, കാർനിറ്റൈൻ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

താരതമ്യേനെ സ്കർവി ലക്ഷണങ്ങൾകുറഞ്ഞത് നാലാഴ്ചത്തെ കഠിനമായ, സ്ഥിരമായ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവിന് ശേഷം ആരംഭിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രോഗലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ സാധാരണയായി മൂന്ന് മാസമോ അതിൽ കൂടുതലോ എടുക്കും.

  വീട്ടിലും അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും സ്വാഭാവിക മേക്കപ്പ് റിമൂവർ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നേരത്തെയുള്ള മുന്നറിയിപ്പ് അടയാളങ്ങൾ

സ്കർവിമുൻകൂർ മുന്നറിയിപ്പ് അടയാളങ്ങളും ലക്ഷണങ്ങളും:

- ക്ഷീണം

- വിശദീകരിക്കാനാകാത്ത പൊള്ളൽ

- വിശപ്പ് കുറയുന്നു

- നാഡീവ്യൂഹം

- കാലുകൾ വേദനിക്കുന്നു

- കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് പനി

ഒന്നോ മൂന്നോ മാസത്തിനുശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ

ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് മാസം വരെ ചികിത്സിച്ചിട്ടില്ല സ്കർവിസാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ:

- രക്തത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഇല്ലെങ്കിൽ വിളർച്ച

മോണകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്നതും മൃദുവും സെൻസിറ്റീവുമായ മോണകൾ എളുപ്പത്തിൽ രക്തസ്രാവം

- ചർമ്മത്തിൽ രക്തസ്രാവം അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ രക്തസ്രാവം

രോമകൂപങ്ങളിൽ ചതവ് പോലെയുള്ള മുഴകൾ, സാധാരണയായി ഷൈനുകളിൽ, കേന്ദ്ര രോമങ്ങൾ കോർക്ക്സ്ക്രൂ ആകൃതിയിലുള്ളതോ വളച്ചൊടിച്ചതോ ആയതും എളുപ്പത്തിൽ ഒടിയുന്നതും

- ചുവപ്പ് കലർന്ന നീല മുതൽ കറുപ്പ് വരെയുള്ള വലിയ ഭാഗങ്ങൾ, സാധാരണയായി കാലുകളിലും കാലുകളിലും

- പല്ലു ശോഷണം

- വീർത്ത സന്ധികൾ

- ശ്വാസം മുട്ടൽ

- നെഞ്ച് വേദന

- വരണ്ട കണ്ണ്, കണ്ണുകളുടെ വെള്ളയിൽ (കൺജങ്ക്റ്റിവ) അല്ലെങ്കിൽ ഒപ്റ്റിക് നാഡിയിൽ പ്രകോപനം, രക്തസ്രാവം

- മുറിവ് ഉണക്കലും പ്രതിരോധശേഷിയും കുറയുന്നു

- പ്രകാശ സംവേദനക്ഷമത

- മങ്ങിയ കാഴ്ച

- മൂഡ് സ്വിംഗ്, പലപ്പോഴും ക്ഷോഭം, വിഷാദം

- ദഹനനാളത്തിന്റെ രക്തസ്രാവം

തലവേദന

സ്കർവിചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന അവസ്ഥകൾക്ക് കാരണമാകും.

ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ

ദീർഘകാല, ചികിത്സയില്ലാത്ത സ്കർവിഅതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളും സങ്കീർണതകളും ഉൾപ്പെടുന്നു:

- കടുത്ത മഞ്ഞപ്പിത്തം, ചർമ്മത്തിലും കണ്ണുകളിലും മഞ്ഞനിറം

- പൊതുവായ വേദന, ആർദ്രത, നീർവീക്കം

- ഹീമോലിസിസ്, ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ തകരുന്ന ഒരു തരം അനീമിയ

- തീ

- പല്ല് നഷ്ടം

- ആന്തരിക രക്തസ്രാവം

- ന്യൂറോപ്പതി അല്ലെങ്കിൽ മരവിപ്പും വേദനയും, സാധാരണയായി താഴത്തെ കൈകാലുകളിലും കൈകളിലും

- ഹൃദയാഘാതം

- അവയവങ്ങളുടെ പരാജയം

- ഡെലിറിയം

- കോമ

- മരണം

ശിശുക്കളിൽ സ്കർവി

സ്കർവി പ്രകോപിതരായ കുഞ്ഞുങ്ങൾ അസ്വസ്ഥരും, ഉത്കണ്ഠാകുലരും, ശമിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളവരുമായിരിക്കും. കൈകളും കാലുകളും പാതിവഴിയിൽ നീട്ടി കിടക്കുമ്പോൾ അവ തളർന്നതായി കാണപ്പെടാം.

സ്കർവി ഉള്ള ശിശുക്കളിൽ പൊട്ടുന്നതിനും രക്തസ്രാവത്തിനും അല്ലെങ്കിൽ രക്തസ്രാവത്തിനും സാധ്യതയുള്ള ദുർബലവും പൊട്ടുന്നതുമായ അസ്ഥികളും നിങ്ങൾക്ക് വികസിപ്പിച്ചേക്കാം.

സ്കർവി അപകട ഘടകങ്ങളും കാരണങ്ങളും

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇതിനർത്ഥം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിൻ സിയും ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ പാനീയത്തിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സപ്ലിമെന്റിലൂടെയോ കഴിക്കണം.

സ്കർവിറാബിസ് ബാധിച്ച മിക്ക ആളുകൾക്കും പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ലഭ്യമല്ല അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ഇല്ല. സ്കർവിലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ആളുകളെ ബാധിക്കുന്നു.

സ്കർവി ഇത് മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ സാധാരണമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ജനസംഖ്യയുടെ അപകടസാധ്യതയുള്ള വിഭാഗങ്ങളിൽ. മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളും ജീവിതശൈലി ശീലങ്ങളും ഈ അവസ്ഥയുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

  ആൽക്കലൈൻ വെള്ളം എങ്ങനെയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്? ആൽക്കലൈൻ വെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

പോഷകാഹാരക്കുറവും സ്കർവിക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ താഴെ തോന്നും:

- ഒരു കുട്ടിയായിരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 65 വയസോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രായമുള്ളവരായിരിക്കുക

- പ്രതിദിന മദ്യപാനം

- നിയമവിരുദ്ധമായ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം

- തനിച്ചു ജീവിക്കുക

- നിയന്ത്രിത അല്ലെങ്കിൽ ചില ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ

- കുറഞ്ഞ വരുമാനം, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലഭ്യത കുറയുന്നു

- ഭവനരഹിതരോ അഭയാർത്ഥിയോ ആയിരിക്കുക

- പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പരിമിതമായ പ്രവേശനമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നു

ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഭയം ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാനസിക അവസ്ഥകൾ

- ന്യൂറോളജിക്കൽ അവസ്ഥകൾ

- പരിക്കുകൾ

- ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (ഐബിഎസ്), ക്രോൺസ് രോഗം അല്ലെങ്കിൽ വൻകുടൽ പുണ്ണ് കോശജ്വലന കുടൽ രോഗം, ഉൾപ്പെടെ (IBD) ഫോമുകൾ

- ദഹന അല്ലെങ്കിൽ ഉപാപചയ അവസ്ഥകൾ

- രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥകൾ

- സാംസ്കാരിക ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ബ്രെഡ്, പാസ്ത, ചോളം തുടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ സ്ഥലത്താണ് താമസിക്കുന്നത്.

- വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം

- നിർജ്ജലീകരണം

- പുകവലിക്കാൻ

- കീമോതെറാപ്പിയും റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പിയും

- ഡയാലിസിസ്, വൃക്ക പരാജയം

വൈകിയോ അല്ലെങ്കിൽ വിജയിക്കാതെയോ ശിശുക്കളുടെ മുലകുടി നിർത്തൽ സ്കർവികാരണമാകാം.

സ്കർവി രോഗനിർണയം

സ്കർവിനിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കും, അവസ്ഥയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക, കൂടാതെ ഒരു രക്തപരിശോധനയ്ക്ക് ഉത്തരവിടുകയും ചെയ്യും. 

രക്തത്തിലെ സെറമിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കാൻ രക്തപരിശോധന ഉപയോഗിക്കും. പൊതുവെ, സ്കർവി പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ രക്തത്തിലെ സെറം വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് 11 µmol/L-ൽ താഴെയാണ്.

സ്കർവി ചികിത്സ

രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഗുരുതരമായിരിക്കാമെങ്കിലും, സ്കർവി ചികിത്സ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി പല പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. ജ്യൂസുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് ചേർക്കുന്നു.

ഒരു വെളിച്ചം സ്കർവി ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് സെർവിംഗ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ഈ അവസ്ഥയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ്.

ഓറൽ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകളും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, കൂടാതെ മിക്ക മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകളിലും വിറ്റാമിൻ കാണപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷവും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കഠിനമായ, വിട്ടുമാറാത്ത സ്കർവി കഠിനമായ കേസുകളിൽ, ആഴ്ചകളോ മാസങ്ങളോ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ ഡോക്ടർ ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം.

കടുത്ത സ്കർവി ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ചികിത്സാ ഡോസിന്റെ കാര്യത്തിൽ സമവായമില്ല ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഡോക്‌ടർ ഉയർന്ന ഡോസ് ഓറൽ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ ആഴ്ചകളോ അതിൽ കൂടുതലോ ശുപാർശ ചെയ്‌തേക്കാം.

ചികിത്സ ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം മിക്ക ആളുകളും വളരെ വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുന്നു. സ്കർവിസുഖപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. ചികിത്സയുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടും, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:

  അനീമിയയ്ക്ക് എന്താണ് നല്ലത്? വിളർച്ചയ്ക്ക് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ

- വേദന

- ക്ഷീണം

- ബോധത്തിന്റെ മങ്ങൽ, ആശയക്കുഴപ്പം

തലവേദന

- മാനസികാവസ്ഥ

ഇനിപ്പറയുന്ന ചികിത്സ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് നിരവധി ആഴ്ചകൾ എടുത്തേക്കാം, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:

- ബലഹീനത

- രക്തസ്രാവം

- ചതവ്

- മഞ്ഞപ്പിത്തം

പ്രതിദിന ശുപാർശിത വിറ്റാമിൻ സി

സ്കർവി വിറ്റാമിൻ സി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദിവസേന കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് തടയാം. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിദിന ശുപാർശകൾ പ്രായം, ലിംഗഭേദം, മറ്റ് ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രായംമനുഷ്യൻസ്ത്രീഗർഭകാലത്ത്മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്
0-6 മാസം40 മി40 മി
7-12 മാസം50 മി50 മി
1-3 വർഷം15 മി15 മി
4-8 വർഷം25 മി25 മി
9-13 വയസ്സ്45 മി45 മി
14-18 വയസ്സ്75 മി65 മി80 മി115 മി
19+ വർഷം           90 മി           75 മി            85 മി120 മി

പുകവലിക്കുകയോ ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉള്ളവരോ ആയ ആളുകൾക്ക് പുകവലിക്കാരല്ലാത്തവരേക്കാൾ പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 35 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലായി ലഭിക്കണം.

വിറ്റാമിൻ സി ഉറവിടങ്ങൾ

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമാണ് സ്കർവിഇത് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു മറ്റ് ചില പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

- മധുരമുള്ള കുരുമുളക്

- പച്ച ഇലക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കാലെ, ചീര, ചാർഡ്

- ബ്രോക്കോളി

- ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ

- കിവി

- സരസഫലങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി

- തക്കാളി

- മത്തങ്ങ

- കടല

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

- കോളിഫ്ലവർ

വൈറ്റമിൻ സി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. പാചകം, കാനിംഗ്, ദീർഘകാല സംഭരണം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറയ്ക്കും. വൈറ്റമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

സ്കർവി ഉള്ളവർക്ക് ലേഖനത്തിൽ അഭിപ്രായം രേഖപ്പെടുത്താം.

പോസ്റ്റ് ഷെയർ ചെയ്യുക!!!

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിക്കില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ * ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു