Prieš atsirandant šiuolaikinei medicinai, mūsų protėviai naudojo gamtos stebuklus, kad išliktų sveiki. Vienas iš populiariausių tradicinių vaistų yra česnakai.
česnakas (Allium savium), svogūnų šeimos giminaitis ir vienas plačiausiai naudojamų maisto produktų visame pasaulyje. Česnakai turi savybę kovoti su daugybe ligų.
česnako aliejusJis gaminamas česnako skilteles sutraiškant ir mirkant augaliniame aliejuje. Didelės apimties preparatams jis gaminamas distiliuojant garais. Kaip šaltinis česnako aliejus Jis taip pat turi didelę gydomąją vertę ir gali užkirsti kelią plaukų slinkimui, pagerinti širdies sveikatą ir gydyti kai kurias odos ligas.
Kas yra česnako aliejus?
česnako aliejusyra stiprus kvapnus aliejus, gaunamas iš česnako žievelių. Jis gaminamas distiliuojant garais ir naudojamas maisto ruošimui bei medicininiais tikslais. Didelis dialilo disulfido kiekis suteikia aštrų aromatą.
Kokie yra česnako aliejaus pranašumai?
Nuo lėtinės ausų infekcijos gydymo iki imuniteto stiprinimo, česnako aliejus suteikia daug naudos. Jis gali kontroliuoti hipertenziją ir sumažinti dantų skausmą. Prašymas česnako aliejaus nauda...
Skatina plaukų augimą
alopecija arba plaukų slinkimas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių. Genetinės tendencijos, aplinkos veiksniai, cheminių medžiagų, vaistų poveikis, oksidacinis stresas ir ilgalaikės ligos yra keletas iš jų.
Grįžtamos alopecijos priežastis yra mitybos trūkumas.
Plaukų pluoštui suformuoti reikalingi mineralai, tokie kaip cinkas, kalcis, geležis, varis, chromas, jodas ir magnis. biotinasVitaminas B (folio rūgštis, piridoksinas ir pantoteno rūgštis), vitaminas A ir vitaminas E saugo galvos odos ir plaukų folikulų sveikatą.
Gauti šių vitaminų ir mineralų su maistu yra lengviausias būdas paskatinti plaukų augimą. špinatai, brokoliai o česnako žievelėse gausu šių mikroelementų. Tokiu atveju valgant česnaką ar česnako aliejus Taikant jį galima išvengti plaukų slinkimo.
su česnakiniu aliejumi aromaterapija taip pat geras pasirinkimas. Tai gali padidinti kraujotaką galvos odoje. Dėl savo fitocheminės sudėties česnako aliejus taip pat turi antibakterinį poveikį.
Jį galima tepti tiesiai ant galvos odos arba susmulkinti kelis česnakus ir sumaišyti su jogurtu naudoti kaip kaukę.
Tai veiksmingas odos ligų ir žaizdų sprendimas.
česnako aliejus o jo ekstraktai pasižymi priešuždegiminėmis, antibakterinėmis, fibrinolizinėmis ir žaizdas gydančiomis savybėmis, todėl gali būti klasikinių antibiotikų ir antiseptikų pakaitalas.
žiurkių patelėms tepant česnako aliejų sumažino uždegimą po operacijos. Česnakų ekstraktuose esantys sieros junginiai pagreitina naujų audinių formavimąsi ir aktyvina kraujotaką atvirose žaizdose.
Taip pat česnako ekstraktai atopinis dermatitas, aknė, psoriazėJis veiksmingai gerina įvairias odos ligas, tokias kaip grybelinės infekcijos, randai, raukšlės ir kiti senėjimo požymiai.
Apsaugo širdies sveikatą
česnako aliejusNustatyta, kad sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Jo veiklioji medžiaga dialilo disulfidas yra atsakingas už aterosklerozinį poveikį. Padidina fibrinolizinį aktyvumą (apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo) pacientams ir sveikiems asmenims.
Trombocitų agregacija yra vienas iš pirmųjų kraujo krešulių susidarymo žingsnių. Kai šie krešuliai susidaro vainikinėse ar smegenų arterijose, jie gali sukelti miokardo infarktą arba išeminį insultą. Dieta, kurioje gausu česnakų, gali užkirsti kelią trombocitų agregacijai ar trombozei.
česnako aliejus Tai taip pat pagerina kraujagyslių lankstumą ir kraujotaką. Todėl jis gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų (ŠKL) riziką.
Gydo grybelines infekcijas ir ligas
Eksperimentiniai tyrimai, česnako aliejusparodė, kad jis turi puikų priešgrybelinį poveikį. Candida albicans ve Penicillium funiculosum slopina grybų rūšių augimą, pvz
česnako aliejusgali prasiskverbti pro grybelinių organelių membranas. mikroskopiniai stebėjimai, česnako aliejusAtskleista, kad grybai pažeidžia mitochondrijas ir vakuoles.
Jis keičia kai kurių esminių genų, dalyvaujančių pagrindinėse grybelių reguliavimo funkcijose ir patogeniškumą, ekspresiją.
česnako aliejus ir kiti česnako preparatai kandidozėgali būti naudojamas gydyti Šiuo aliejumi ar ekstraktu taip pat galima gydyti kitas grybelines ligas, tokias kaip tinea pedis (pėdos infekcija), paviršinės mikozės (odos infekcija) ir otomikozė (ausų infekcija).
Jis turi imunitetą stiprinantį ir priešuždegiminį poveikį
česnako aliejus ir kiti česnako dariniai pasižymi priešuždegiminiu ir imunomoduliuojančiu poveikiu. Azoto oksidas (NO) gali slopinti priešuždegiminių ląstelių pasiuntinių, tokių kaip prostaglandinai ir interleukinai, gamybą. Sieros junginiai veikia imuninės sistemos ląsteles, sukeldami tokių molekulių gamybą.
Arachidono rūgštis yra kelių priešuždegiminių junginių, tokių kaip prostaglandinai, pirmtakas. česnako aliejusĮrodyta, kad jis yra stiprus arachidono rūgšties inhibitorius. Jis taip pat gali slopinti fermentus, dalyvaujančius prostaglandinų ir kitų eikozanoidų sintezėje.
gyvūnų tyrimai, česnako aliejusparodė imunomoduliacinį poveikį Pranešama, kad gydymas šiuo aliejumi perkelia Th1 ir Th2 ląstelių pusiausvyrą į Th2 ląsteles.
Th1 ląstelės yra atsakingos už uždegiminių junginių gamybą, o Th2 ląstelės sukelia imuninį atsaką (humoralinį ar kūno), kad sumažintų uždegimą. Šis etapas apima antikūnus ir paskirtas ląsteles ir suteikia priešuždegiminį poveikį.
Gerina smegenų sveikatą, užkertant kelią neurodegeneracinėms ligoms
Distiliuotas česnakų aliejusSudėtyje yra įvairių sieros junginių, tokių kaip dialilo disulfidas (DADS) ir dialilo trisulfidas (DAT). Šie organiniai junginiai neleidžia oksiduotis ir kauptis cholesteroliui.
Lipidų peroksidacija yra vienas iš svarbiausių senėjimo veiksnių. Cholesterolio / lipidų perteklius gali oksiduotis ir formuoti amiloidines plokšteles arba krešulius smegenyse, širdyje ir kraujyje.
Amiloidinės plokštelės gali susiaurinti kraujagysles ir sukelti kraujo krešulius, kurie galiausiai gali sukelti neuronų degeneraciją.
Greita neuronų ląstelių mirtis sukelia atminties praradimą arba demenciją. Vėlesnėse stadijose tai gali sukelti Alzheimerio ligą (AD), kraujagyslinę demenciją ir aterosklerozę.
Malšina dantų skausmą ir gydo burnos opas
Dėl gydomųjų savybių česnakas plačiai naudojamas kaip prieskonis. Kramtant česnaką į burnos ertmę išsiskiria eteriniai aliejai ir fitochemikalai. Šie aktyvūs elementai burnos oposJis gali išgydyti gerklės skausmą, burnos opas, dantenas ir dantų skausmą.
Česnakai turi plataus spektro antibakterinių, antivirusinių ir priešgrybelinių savybių. Patepę iš česnako pagamintą pasta tiesiai ant pažeistų dantų, galite palengvinti gingivitą.
Be to, burnos bakterijos (Streptococcus mutans, S. sanguis, S. Salivarius, Pseudomonas aeruginosa ir Lactobacillus spp.) Tai gali užkirsti kelią dantų apnašų susidarymui.
Pašalina žarnyno (žarnyno) patogenus
česnako aliejusRodo plataus spektro antimikrobinį aktyvumą prieš žarnyno (enterinių) patogenus. Jis taip pat gali slopinti žarnyno bakterijas, kurios sukelia apsinuodijimą maistu.
Alicinas ir kiti organiniai sieros junginiai, esantys šiame aliejuje, gali sukelti skrandžio vėžį ir įvairius virškinimo trakto (GI) sutrikimus. Helicobacter pylori – apibrėžiamas kaip veikliosios medžiagos, kurios slopina žarnyno patogenus.
Turi antivirusinį aktyvumą
Česnakų ekstraktai rodo antivirusinį aktyvumą. Žmogaus citomegalo virusas (HCMV), B gripo virusas, 1 tipo herpes simplex virusas, 2 tipo herpes simplex virusas, 3 tipo paragripo virusas, vakcinos virusas, vezikulinio stomatito virusas ir 2 tipo žmogaus rinovirusas nedaugelis virusų yra jautrūs šiems ekstraktams.
Eksperimentai taip pat įrodė, kad papildai, kurių sudėtyje yra alicino, gali užkirsti kelią peršalimo priepuoliams. Ajoenas, alicinas ir alitridinas yra keletas antivirusinių junginių, randamų česnako ekstraktuose.
Jie padidina NK ląstelių (natūralių žudikų) aktyvumą. Šios imuninės sistemos ląstelės sunaikina virusu užkrėstas ląsteles.
Česnako fitochemikalai taip pat inaktyvuoja svarbius viruso genus ir padidina neutralizuojančių antikūnų gamybą kraujyje.
Turi insekticidinių savybių
česnako aliejus buvo apibūdintas kaip galingas stūmikas. Jis rodo antimitybinį poveikį nuo kraujasiurbių parazitų (hematophas nariuotakojų).
česnako aliejus mažina erkių vaisingumą (vaisingumą). Dvitaškės voratinklinės erkės, vabalai, kirmėlės ir kitos rūšys česnako aliejusbuvo nustatyti jautrūs
keletas tyrimų česnako aliejusapie Rozmarinų aliejuspasiūlė, kad tai geresnis akaricidas nei simondsijų aliejus arba sojų-saulėgrąžų aliejaus mišinys.
Koks yra česnako aliejaus šalutinis poveikis?
Nors buvo atlikta daug česnako šalutinio poveikio tyrimų, česnako aliejus Nebuvo daug tyrimų apie jo naudojimo žalą.
Tačiau negalime to laikyti visiškai saugiu. Tai yra, nes, česnako aliejusJame yra fitocheminių medžiagų, tokių kaip alicinas, kuris didelėmis dozėmis kenkia kepenims (hepatotoksinis).
Įrodymai rodo ūmų šių biologiškai aktyvių komponentų sukeliamą poveikį žmonių sveikatai. Kai kurie simptomai yra:
– dermatitas
- Blogas kvapas
- Astma
- Krešėjimo disfunkcija
– širdies ir kraujagyslių liga ar būklė
- Virškinimo trakto disfunkcija
– Egzema
– Atvirų žaizdų dirginimas
Kur naudojamas česnakų aliejus?
česnako aliejus Konkrečios rekomenduojamos dozės vartoti nėra. Saugiausias pasirinkimas būtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
Pasverkite pranašumus ir riziką, kodėl norite naudoti šį aliejų.
Grynas česnakų aliejusyra česnako distiliavimo garais produktas. Nors ir valgomas, jis laikomas beskoniu ir aštraus kvapo.
Kaip pasigaminti česnako aliejaus namuose
– Įkaitintame puode sutrinkite keturias česnako skilteles.
– Supilkite pusę stiklinės (120 ml) alyvuogių aliejaus.
– Česnako skilteles česnako spaudu arba samčiu išspauskite tiesiai į keptuvę.
– Sumaišykite česnaką ir alyvuogių aliejų, kad česnakai tolygiai pasiskirstytų keptuvėje.
– Mišinį kaitinkite ant vidutinės-mažos ugnies 3–5 minutes.
– Virkite mišinį retkarčiais pamaišydami, kol česnakas taps šviesiai rudas ir šiek tiek traškus.
– Neleiskite aliejui užvirti. Pakanka lengvo virimo. (Venkite česnako virti. Jei jis per tamsus, aliejus bus kartaus.)
– Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite mišinį į dubenį.
– Palaukite, kol mišinys visiškai atvės.
– Jei nenorite, kad aliejuje būtų smulkių česnako gabalėlių, pilant mišinį į indą, mišinį galite nusausinti kiaurasamčiu arba sieteliu. Palikę česnako gabalėlius aliejuje, gausite stipresnį skonį, nes laikui bėgant jis ir toliau įsiskverbia.
– Supilkite turinį į sandarų indą ir sandariai uždarykite.
– Aliejų galite laikyti šaldytuve iki 5 dienų.
Dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį
– Saugumui ir pavojingų bakterijų išvengimui, naminis po penkių dienų česnako aliejusišmesk tai.
– Jei norite, kad tai tęstųsi ilgiau česnako aliejusUžšaldykite iki vienerių metų.
- česnako aliejusNiekada nelaikykite kambario temperatūroje. Tai gali sukelti botulizmą, mirtiną apsinuodijimą maistu.
