Vitamino K nauda yra kaulų sveikatos gerinimas ir kraujo krešėjimo skatinimas. Tai riebaluose tirpus vitaminas, kuris taip pat vaidina svarbų vaidmenį širdies sveikatai. Taip pat gerina smegenų veiklą ir apsaugo nuo vėžio. Kadangi vitaminas K aktyvuoja baltymą, atsakingą už krešulių susidarymą kraujyje, kraujas negali krešėti be šio vitamino.
Su maistu gaunamas vitaminas K veikia žarnyno bakterijas. Todėl dabartinis vitamino K kiekis organizme veikia žarnyno ar virškinimo sveikatą.
Tarp vitamino K privalumų yra tokios jo funkcijos kaip širdies ligų prevencija. Tyrimai parodė, kad vartojant daugiau šio vitamino su maistu, sumažėja rizika mirti nuo širdies ligų. Štai kodėl vitamino K trūkumas yra toks pavojingas.
Vitamino K nauda
Vitamino K rūšys
Yra du pagrindiniai vitamino K tipai, kuriuos gauname su maistu: vitaminas K1 ir vitaminas K2.. Vitamino K1 yra daržovėse, o vitamino K2 – pieno produktuose ir jį gamina žarnyne esančios bakterijos.
Geriausias būdas patenkinti dienos vitamino K poreikį,žalios lapinės daržovėsValgykite maistą, kuriame yra vitamino K, pavyzdžiui, brokolius, kopūstus, žuvį ir kiaušinius.
Taip pat yra sintetinė vitamino K versija, dar vadinama vitaminu K3. Tačiau tokiu būdu vartoti reikiamo vitamino nerekomenduojama.
Vitamino K nauda kūdikiams
Mokslininkai jau daugelį metų žinojo, kad naujagimių organizme vitamino K kiekis yra mažesnis nei suaugusiųjų ir gimsta jo trūkumas.
Šis trūkumas, jei jis yra sunkus, gali sukelti hemoraginę ligą kūdikiams, vadinamą HDN. Sunkus trūkumas dažniau pasitaiko neišnešiotiems kūdikiams nei žindomiems kūdikiams.
Mažas vitamino K kiekis naujagimiams siejamas ir su mažesniu bakterijų kiekiu jų žarnyne, tiek su placentos nesugebėjimu pernešti vitamino iš motinos kūdikiui.
Be to, žinoma, kad motinos piene vitamino K yra mažesnėmis koncentracijomis. Štai kodėl krūtimi maitinamiems kūdikiams dažniausiai trūksta.
Vitamino K privalumai
Palaiko širdies sveikatą
Vitaminas K padeda išvengti arterijų kalcifikacijos, vienos iš pagrindinių širdies priepuolio priežasčių.
Tai apsaugo nuo arterijų sukietėjimo.
Natūraliai randama žarnyno bakterijose Vitaminas K2 Tai ypač pasakytina apie
Kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas K yra esminė maistinė medžiaga tiek mažinant uždegimą, tiek apsaugant kraujagysles dengiančias ląsteles.
Suvartoti reikiamą kiekį svarbu palaikyti sveiką kraujospūdį ir sumažinti širdies sustojimo (širdies siurbimo funkcijos sustabdymo arba nutraukimo) riziką.
Pagerina kaulų tankį
Vienas iš vitamino K privalumų yra tai, kad jis sumažina osteoporozės riziką.
Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad didelis vitamino K vartojimas gali sustabdyti kaulų retėjimą žmonėms, sergantiems osteoporoze.
Mūsų kūnams reikia vitamino K, kad galėtų panaudoti kalcį, reikalingą kaulams kurti.
Yra įrodymų, kad vitaminas K gali pagerinti kaulų būklę ir sumažinti kaulų lūžių riziką, ypač moterims po menopauzės, kurioms gresia osteoporozė.
Remiantis naujausiais tyrimais, vyrai ir moterys, kurie vartojo daug vitamino K2, turėjo 65% rečiau patirti klubo lūžius, palyginti su tais, kurie vartojo mažiau.
Kaulų metabolizme vitaminas K ir D veikia kartu, kad pagerintų kaulų tankį.
Šis vitaminas teigiamai veikia kalcio balansą organizme. Kalcis yra svarbus kaulų metabolizmo mineralas.
Menstruacinis skausmas ir kraujavimas
Hormonų funkcijos reguliavimas yra vienas iš vitamino K privalumų. Padeda sumažinti PMS mėšlungį ir menstruacinį kraujavimą.
Kadangi tai yra kraujo krešėjimą skatinantis vitaminas, jis apsaugo nuo pernelyg didelio kraujavimo menstruacinio ciklo metu. Jis turi skausmą malšinančių savybių PMS simptomams.
Pernelyg didelis kraujavimas sukelia mėšlungį ir skausmą menstruacinio ciklo metu.
PMS simptomai taip pat pablogėja, kai trūksta vitamino K.
Padeda kovoti su vėžiu
Kitas vitamino K privalumas yra tai, kad jis sumažina prostatos, gaubtinės žarnos, skrandžio, nosies ir burnos vėžio riziką.
Vienas tyrimas parodė, kad didelių dozių vartojimas padėjo pacientams, sergantiems kepenų vėžiu, ir pagerino kepenų funkciją.
Kitas tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros regiono gyventojų, turinčių didelę širdies ligų riziką, vitamino padidinimas su maistu sumažina širdies, vėžio ar bet kokios priežasties mirties riziką.
Padeda krešėti kraujui
Vienas iš vitamino K privalumų yra tai, kad jis padeda kraujui krešėti. Tai neleidžia kūnui lengvai nukraujuoti ar atsirasti mėlynių.
Kraujo krešėjimo procesas yra labai sudėtingas. Nes tam, kad procesas būtų baigtas, kartu turi veikti mažiausiai 12 baltymų.
Keturių koaguliacinių baltymų veiklai reikalingas vitaminas K; Todėl tai svarbus vitaminas.
Dėl savo vaidmens kraujo krešėjimui vitaminas K vaidina svarbų vaidmenį padedant išgydyti mėlynes ir įpjovimus.
Hemoraginė naujagimio liga (HDN) yra būklė, kai kraujo krešėjimas vyksta netinkamai. Tai atsiranda naujagimiams dėl vitamino K trūkumo.
Viename tyrime padaryta išvada, kad norint saugiai pašalinti HDN, naujagimiui turėtų būti sušvirkšta vitamino K. Įrodyta, kad ši programėlė nekenksminga naujagimiams.
Nuo vitamino K priklausomi baltymai atlieka ypač svarbų vaidmenį smegenyse. Šis vitaminas dalyvauja nervų sistemoje, dalyvaujant sfingolipidų molekulių, natūraliai esančių smegenų ląstelių membranose, metabolizme.
Sfingolipidai yra biologiškai stiprios molekulės, turinčios daug įvairių ląstelinių veiksmų. Jis vaidina svarbų vaidmenį smegenų ląstelių gamyboje.
Be to, vitaminas K turi priešuždegiminį poveikį. Jis apsaugo smegenis nuo oksidacinio streso, kurį sukelia laisvųjų radikalų pažeidimai.
Oksidacinis stresas pažeidžia ląsteles. Manoma, kad jis yra susijęs su vėžio, Alzheimerio, Parkinsono ir širdies nepakankamumo vystymusi.
Saugo dantų ir dantenų sveikatą
Dieta, kurioje mažai riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminai A, C, D ir K, sukelia dantenų ligas.
Dantų ėduonies ir dantenų ligų nebuvimas priklauso nuo didesnio riebaluose tirpių vitaminų, kurie vaidina svarbų vaidmenį kaulų ir dantų mineralizacijoje, suvartojimo.
Mityba, kurioje gausu vitaminų ir mineralų, padeda sunaikinti kenksmingas rūgštis gaminančias bakterijas, kurios gyvena burnoje ir pažeidžia dantis.
Vitaminas K veikia kartu su kitais mineralais ir vitaminais, kad sunaikintų bakterijas, kurios pažeidžia dantų emalį.
Padidina jautrumą insulinui
Insulinas yra hormonas, atsakingas už cukraus transportavimą iš kraujotakos į audinius, kur jis gali būti naudojamas kaip energija.
Kai vartojate daug cukraus ir angliavandenių, organizmas bando gaminti daugiau insulino, kad neatsiliktų. Deja, gaminant daug insulino,.atsparumas insulinui sukelia būklę, vadinamą Tai sumažina jo veiksmingumą ir padidina cukraus kiekį kraujyje.
Padidėjęs vitamino K suvartojimas padidina jautrumą insulinui, kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus.
Kas yra vitamine K?
Nepakankamas šio vitamino vartojimas sukelia kraujavimą. Tai silpnina kaulus. Tai padidina riziką susirgti širdies ligomis. Dėl šios priežasties vitamino K, kurio mūsų organizmui reikia, turime gauti su maistu.
Vitaminas K yra junginių grupė, suskirstyta į dvi grupes:Vitaminas K1 (fitochinonas)veVitaminas K2 (menachinonas). Vitaminas K1, labiausiai paplitusi vitamino K forma, randamas augaliniame maiste, ypač tamsiai žaliose lapinėse daržovėse. Vitamino K2 yra tik gyvuliniame maiste ir fermentuotame augaliniame maiste. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuose yra vitamino K...
Mėsos maistinė vertė skiriasi priklausomai nuo gyvūno dietos. Riebi mėsa ir kepenys yra puikūs vitamino K2 šaltiniai. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino K2, yra šie:
jautienos kepenys
vištiena
žąsų kepenys
Anties krūtinėlė
jautienos inkstai
vištienos kepenėlės
Pieno produktai, kurių sudėtyje yra vitamino K
pieno produktai irkiaušinis Tai geras vitamino K2 šaltinis. Kaip ir mėsos produktuose, vitaminų kiekis skiriasi priklausomai nuo gyvūno dietos.
kietieji sūriai
minkšti sūriai
Kiaušinio trynys
Stager
Nenugriebtas pienas
sviestas
kremas
Vaisiai, kurių sudėtyje yra vitamino K
Vaisiuose paprastai nėra tiek vitamino K1, kiek žaliose lapinėse daržovėse. Vis dėlto kai kuriuose yra gerų kiekių.
Džiovintos slyvos
Kivi
avokadas
gervuogė
Mėlynės
granatmedis
Figos (sausos)
Pomidorai (saulėje džiovinti)
vynuogė
Riešutai ir ankštiniai augalai su vitaminu K
keletasimpulso veriešutaisuteikia daug vitamino K1, nors mažiau nei žalios lapinės daržovės.
Žaliosios pupelės
žirniai
Sojų pupelės
anakardžių
žemės riešutas
Pušies riešutai
graikiški riešutai
Kas yra vitamino K trūkumas?
Kai trūksta vitamino K, organizmas pereina į avarinį režimą. Jis iš karto atlieka svarbias funkcijas, reikalingas išgyvenimui. Dėl to organizmas tampa pažeidžiamas gyvybinių procesų sunaikinimo, kaulų silpnėjimo, vėžio išsivystymo ir širdies problemų.
Jei negaunate reikiamo vitamino K kiekio, kyla rimtų sveikatos problemų. Viena iš jų – vitamino K trūkumas. vitaminas KAsmuo, turintis trūkumo, pirmiausia turėtų kreiptis į gydytoją, kad jis nustatytų tikslią diagnozę.
Vitamino K trūkumas atsiranda dėl netinkamos mitybos ar netinkamų mitybos įpročių.
Vitamino K trūkumas suaugusiesiems yra retas, tačiau naujagimiams ypač gresia pavojus. Suaugusiesiems vitamino K trūkumas yra retas, nes daugumoje maisto produktų yra pakankamai vitamino K.
Tačiau tam tikri vaistai ir tam tikros sveikatos sąlygos gali trukdyti vitamino K pasisavinimui ir susidarymui.
Vienas iš vitamino K privalumų yra tai, kad jis skatina kraujo krešėjimą. Esant trūkumui, kraujo krešėjimas tampa sunkus ir sukelia didelį kraujo netekimą.
Tai reiškia pavojingą kraujo netekimą, padidinantį mirties riziką po sunkių sužalojimų.
Gausios menstruacijos ir kraujavimas iš nosies yra kai kurios sąlygos, kurioms reikia atkreipti dėmesį į vitamino K kiekį.
kaulų susilpnėjimas
Išlaikyti kaulus sveikus ir tvirtus yra bene svarbiausia vitamino K nauda.
Kai kurie tyrimai sieja pakankamą vitamino K suvartojimą su didesniu kaulų mineralų tankiu.
Šios maistinės medžiagos trūkumas gali sukelti osteoporozę.
Todėl, esant trūkumui, jaučiamas skausmas sąnariuose ir kauluose.
lengvas mėlynių atsiradimas
Tiems, kurių organizme trūksta vitamino K, nuo menkiausio smūgio lengvai virsta mėlynės.
Net mažas guzas gali virsti didele mėlyne, kuri greitai neužgyja.
Mėlynės yra gana dažnos aplink galvą ar veidą. Kai kuriems žmonėms po nagais susidaro nedideli kraujo krešuliai.
virškinimo trakto problemos
Nepakankamas vitamino K vartojimas sukelia įvairių virškinimo trakto problemų.
Tai padidina virškinimo trakto kraujavimo ir kraujavimo riziką. Tai padidina kraujo atsiradimo šlapime ir išmatose tikimybę.
Retais atvejais tai sukelia kraujavimą kūno viduje esančioje gleivinėje.
kraujuojančios dantenos
Dantenų kraujavimas ir dantų problemos yra dažni vitamino K trūkumo simptomai.
Vitaminas K2 yra atsakingas už baltymo, vadinamo osteokalcinu, aktyvavimą.
Šis baltymas perneša į dantis kalcį ir mineralus, kurių trūkumas slopina šį mechanizmą ir silpnina mūsų dantis.
Procesas sukelia dantų netekimą ir gausų kraujavimą iš dantenų ir dantų.
Šie simptomai taip pat gali pasireikšti esant vitamino K trūkumui;
Kraujavimas virškinimo trakte.
Kraujas šlapime.
Netinkamas kraujo krešėjimas ir kraujavimas.
Padidėjęs krešėjimas ir anemija.
Per didelis kalcio nusėdimas minkštuosiuose audiniuose.
Arterijų sukietėjimas arba kalcio problemos.
Alzheimerio liga.
Sumažėjęs protrombino kiekis kraujyje.
Kas sukelia vitamino K trūkumą?
Vitamino K nauda pasireiškia daugelyje gyvybiškai svarbių kūno funkcijų. Svarbu valgyti maistą, kuriame gausu šio vitamino. Vitaminų trūkumą dažnai sukelia netinkami mitybos įpročiai.
Vitamino K trūkumas yra labai rimta problema. Tai turėtų būti išspręsta vartojant natūralų maistą ar maisto papildus. Vitamino K trūkumas yra retas, nes bakterijos storojoje žarnoje gali gaminti jį viduje. Kitos sąlygos, galinčios sukelti vitamino K trūkumą, yra šios:
tulžies pūslės ar cistinės fibrozės,celiakijasveikatos problemų, tokių kaip tulžies liga ir Krono liga
kepenų liga
vartojant kraują skystinančius vaistus
sunkūs nudegimai
Vitamino K trūkumo gydymas
Jei asmeniui diagnozuojamas vitamino K trūkumas, jam bus skiriamas vitamino K papildas, vadinamas fitonadionu. Fitonadionas paprastai vartojamas per burną. Tačiau jis taip pat gali būti švirkščiamas, jei žmogui sunku įsisavinti geriamąjį priedą.
Skiriama dozė priklauso nuo asmens amžiaus ir sveikatos. Įprasta fitonadiono dozė suaugusiesiems svyruoja nuo 1 iki 25 mcg. Paprastai vitamino K trūkumo galima išvengti laikantis tinkamos mitybos.
Kokios ligos sukelia vitamino K trūkumą?
Štai kokios ligos pastebimos dėl vitamino K trūkumo...
Vėžys
Tyrimai parodė, kad žmogus, kuris suvartoja daugiausia vitamino K, turi mažiausią riziką susirgti vėžiu ir 30% sumažina vėžio tikimybę.
Osteoporozė
Didelis vitamino K kiekis didina kaulų tankį, o mažas kiekis sukelia osteoporozę.
Osteoporozė yra kaulų liga, kuriai būdingas kaulų silpnumas. Tai gali sukelti didelių problemų, tokių kaip lūžių ir kritimo rizika. Vitaminas K gerina kaulų būklę.
širdies ir kraujagyslių problemų
Vitaminas K2 padeda išvengti arterijų sukietėjimo, kuris sukelia vainikinių arterijų ligą ir širdies nepakankamumą.
Vitaminas K2 taip pat gali užkirsti kelią kalcio nuosėdoms arterijų gleivinėse.
per didelis kraujavimas
Kaip žinome, vitamino K nauda yra kraujo krešėjimas.
Vitaminas K padeda sumažinti kraujavimo iš kepenų riziką.
Vitamino K trūkumas gali sukelti kraujavimą iš nosies, kraują šlapime ar išmatose, juodas deguto išmatas ir gausų menstruacinį kraujavimą.
stiprus menstruacinis kraujavimas
Pagrindinė vitamino K funkcija yra kraujo krešėjimas.
Mažas vitamino K kiekis mūsų organizme gali sukelti gausias mėnesines.
Todėl norint sveikai gyventi, būtina vartoti maistą, kuriame gausu vitamino K.
kraujavimas
Vitamino K trūkumo kraujavimas (VKDB) vadinamas kraujavimo būkle naujagimiams. Ši liga taip pat vadinama hemoragine liga.
Kūdikiai paprastai gimsta turėdami mažai vitamino K. Kūdikiai gimsta be bakterijų žarnyne ir negauna pakankamai vitamino K iš motinos pieno.
lengvas mėlynių atsiradimas
Vitamino K trūkumas gali sukelti mėlynes ir patinimą. Tai sukels pernelyg didelį kraujavimą. Vitaminas K gali sumažinti mėlynes ir patinimą.
senėjimas
Vitamino K trūkumas gali sukelti raukšles jūsų šypsenos linijose. Todėl norint išlikti jaunam, svarbu vartoti vitaminą K.
hematomos
Vitaminas K yra būtina krešėjimo mechanizmų maistinė medžiaga, užkertanti kelią nuolatiniam kraujavimui. Šis vitaminas sustabdo kraujo krešėjimo procesą.
Vitamino K trūkumas gali sukelti apsigimimų, tokių kaip trumpi pirštai, plokšti nosies tilteliai, perdžiūvusios ausys, neišsivysčiusi nosis, burna ir veidas, protinis atsilikimas ir nervinio vamzdelio defektai.
bloga kaulų sveikata
Kaulams reikia vitamino K, kad kalcis būtų tinkamai naudojamas.
Tai padeda sukurti ir išlaikyti kaulų stiprumą ir vientisumą. Didelis vitamino K kiekis užtikrina didesnį kaulų tankį.
Kiek vitamino K turėtumėte vartoti per dieną?
Rekomenduojama vitamino K paros norma (RPN) priklauso nuo lyties ir amžiaus; Tai taip pat siejama su kitais veiksniais, tokiais kaip žindymas, nėštumas ir ligos. Rekomenduojamos tinkamos vitamino K dozės yra šios:
Bebekleris
0-6 mėnesiai: 2.0 mikrogramų per dieną (mcg per dieną)
7-12 mėnesiai: 2.5 mcg per dieną
vaikai
1-3 metai: 30 mcg per dieną
4-8 metai: 55 mcg per dieną
9-13 metai: 60 mcg per dieną
Paaugliai ir suaugusieji
Vyrai ir moterys 14-18: 75 mcg per dieną
Vyrai ir moterys nuo 19 metų: 90 mcg per dieną
Kaip išvengti vitamino K trūkumo?
Nėra konkretaus vitamino K kiekio, kurį turėtumėte vartoti kiekvieną dieną. Tačiau mitybos specialistai mano, kad vidutiniškai pakanka 120 mcg vyrams ir 90 mcg moterims per dieną. Kai kuriuose maisto produktuose, įskaitant žalias lapines daržoves, yra labai daug vitamino K.
Viena vitamino K dozė gimimo metu gali užkirsti kelią naujagimių trūkumui.
Žmonės, kurių būklė yra riebalų malabsorbcija, turėtų pasikalbėti su savo gydytoju apie vitamino K papildų vartojimą. Tas pats pasakytina apie žmones, vartojančius varfariną ir panašius antikoaguliantus.
Vitaminas K kenkia
Štai vitamino K privalumai. O kaip dėl žalos? Vitamino K žala neatsiranda vartojant su maistu. Paprastai tai atsiranda dėl per didelio papildų vartojimo. Neturėtumėte vartoti vitamino K didesnėmis dozėmis nei reikalinga paros norma.
Nevartokite vitamino K nepasitarę su gydytoju tokiomis sąlygomis kaip insultas, širdies sustojimas ar kraujo krešuliai.
Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, turėtumėte būti atsargūs ir nevartokite maisto, kuriame gausu vitamino K. Kadangi tai gali turėti įtakos šių vaistų veikimui.
Jei ketinate vartoti antibiotikus ilgiau nei dešimt dienų, stenkitės daugiau šio vitamino gauti su maistu, nes antibiotikai gali sunaikinti žarnyne esančias bakterijas, kurios leidžia organizmui pasisavinti vitaminą K.
Vaistai, naudojami cholesterolio kiekiui mažinti, sumažina organizmo pasisavinamą kiekį ir taip pat gali sumažinti riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą. Stenkitės gauti pakankamai vitamino K, jei vartojate tokius vaistus.
Būkite atsargūs vartodami vitamino E papildus. NesVitaminas E gali sutrikdyti vitamino K funkciją organizme.
Vitaminas K gali sąveikauti su daugeliu vaistų, įskaitant kraujo skiediklius, prieštraukulinius vaistus, antibiotikus, cholesterolio kiekį mažinančius vaistus ir svorio mažinimo vaistus.
Jei prieštraukuliniai vaistai vartojami nėštumo ar žindymo laikotarpiu, vaisiui ar naujagimiui Vitamino K trūkumas padidina riziką.
Cholesterolio kiekį mažinantys vaistai slopina riebalų pasisavinimą. vitaminas KRiebalai reikalingi absorbcijai, todėl žmonėms, vartojantiems šį vaistą, yra didesnė trūkumo rizika.
Žmonės, vartojantys bet kurį iš šių vaistų, turėtų pasitarti su gydytoju dėl vitamino K vartojimo.
Geriausias būdas užtikrinti, kad organizmas turėtų pakankamai maistinių medžiagų, yra valgyti subalansuotą mitybą su daugybe vaisių ir daržovių. Papildai turėtų būti naudojami tik esant jų trūkumui ir prižiūrint gydytojui.
Apibendrinti;
Vitamino K nauda yra kraujo krešėjimas, apsauga nuo vėžio ir kaulų stiprinimas. Tai vienas iš riebaluose tirpių vitaminų, kuris vaidina svarbų vaidmenį daugelyje sveikatos sričių.
Yra du pagrindiniai šio svarbaus vitamino tipai: vitamino K1 dažniausiai yra žaliose lapinėse daržovėse ir augaliniame maiste, o vitamino K2 yra gyvūninės kilmės produktuose, mėsoje ir pieno produktuose.
Kasdien reikalingas vitamino K kiekis gali skirtis priklausomai nuo amžiaus ir lyties. Tačiau mitybos specialistai rekomenduoja vidutiniškai 120 mcg vyrams ir 90 mcg moterims per dieną.
Vitamino K trūkumas atsiranda, kai organizmas neturi pakankamai šio vitamino. Trūkumas yra labai rimta problema. Tai gali sukelti tokius simptomus kaip kraujavimas ir mėlynės. Jį reikia gydyti valgant maistą, kuriame yra vitamino K, arba vartojant vitamino K papildus.
Tačiau per didelis papildų vartojimas gali sukelti tam tikrų sveikatos problemų. Vitaminas K gali sąveikauti su kai kuriais vaistais. Todėl jį reikia vartoti atsargiai.
