ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ຕະກຸນ Pedaliaceae ກຸ່ມຂອງພືດທີ່ເກັບກໍາສໍາລັບແກ່ນສາມາດກິນໄດ້ ໝາກງາຊື່ວິທະຍາສາດຂອງ ງາດຳ.
ນ້ ຳ ມັນງາ ມັນຜະລິດຈາກແກ່ນດິບ, ກົດດັນ, ມັນມີອາຫານ, ເປັນຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຕ່ໍາກວ່າ "ນ້ຳມັນງາແມ່ນຫຍັງ", "ນ້ຳມັນງາແມ່ນຫຍັງດີ", "ນ້ຳມັນງາອ່ອນລົງ", "ປະໂຫຍດ ແລະການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນງາ" ຂໍ້ມູນຈະຖືກມອບໃຫ້.
ນ້ຳມັນງາແມ່ນຫຍັງ?
ນ້ ຳ ມັນງາແມ່ນນ້ຳມັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ມາຈາກແກ່ນໝາກງາ. ນອກຈາກການນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານບາງຢ່າງຍ້ອນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ.
ມີວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດນ້ໍາມັນ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແກ່ນຈະຖືກຂັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກົດດັນ.
ຕົ້ນງາໄດ້ຖືກປູກມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າການປູກພືດຊະນິດອື່ນ ເພາະສາມາດທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງ.
ມື້ນີ້ ນ້ຳມັນງາມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍອາຫານທົ່ວໂລກ, ໃນອາຫານຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີ. ນ້ຳມັນງາເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງ.
ນ້ຳມັນງາ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນໍ້າມັນພືດຊະນິດອື່ນໆ, ນ້ຳມັນງາ ມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນສູງ, ໃຫ້ປະມານ 119 ແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນ 13.5 ກຣາມຕໍ່ບ່ວງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນແມ່ນເກືອບເທົ່າທຽມກັນຂອງອາຊິດໄຂມັນ mono ແລະ polyunsaturated.
ນ້ ຳ ມັນງາ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 6 ແຕ່ໃຫ້ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ໜ້ອຍໜຶ່ງ.
ມັນຍັງມີສານອາຫານອື່ນໆ, ລວມທັງວິຕາມິນ E ແລະວິຕາມິນ K ຈໍານວນນ້ອຍໆ.
ນ້ຳມັນງາມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ
ນ້ ຳ ມັນງາປະກອບດ້ວຍ sesamol ແລະ sesaminol, ສອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອາດມີອິດທິພົນຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ.
ການສ້າງອະນຸມູນອິດສະລະໃນຈຸລັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະພະຍາດ.
ການສຶກສາປະຈໍາເດືອນໃນຫນູ, ອາຫານເສີມນ້ຳມັນງາ ພົບວ່າການໃຊ້ມັນປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນຫົວໃຈ.
ນ້ ຳ ມັນນີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເປັນຫົວ.
ການສຶກສາໃນຫນູໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນໂດຍການຍັບຍັ້ງທາດປະສົມເຊັ່ນ xanthine oxidase ແລະ nitric oxide ທີ່ຜະລິດຮາກຟຣີ.
ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ
ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອສາມາດເປັນອັນຕະລາຍແລະນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປ້ອງກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຢາພື້ນເມືອງຂອງໄຕ້ຫວັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ມາດົນນານເພື່ອປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່, ເຈັບແຂ້ວ, ແລະບາດແຜສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ. ນ້ຳມັນງາ ໃຊ້.
ການສຶກສາສັດແລະທໍ່ທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງໄດ້ພົບເຫັນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບເຊັ່ນການຜະລິດ nitric oxide.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ
ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ນ້ ຳ ມັນງາ ປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ 82%.
ໂດຍສະເພາະ, omega 6 ອາຊິດໄຂມັນ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ ອາຊິດໄຂມັນ Omega 6 ແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູ ນ້ຳມັນງາມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະແມ້ກະທັ້ງຊ້າການພັດທະນາຂອງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.
ມັນຍັງຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ເມື່ອໃຊ້ແທນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ.
ໃຫ້ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ນ້ ຳ ມັນງາມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນອາດຈະມີບົດບາດໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະຍາວ.
ການສຶກສາໃນຜູ້ໃຫຍ່ 2 ຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 46 ພົບວ່າການກິນນ້ໍາມັນນີ້ເປັນເວລາ 90 ມື້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ hemoglobin A1c (HbA1c) ເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມ placebo.
ລະດັບ HbA1c ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະຍາວ.
ຊ່ວຍປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ
Osteoarthritis ຜົນກະທົບຕໍ່ປະມານ 15% ຂອງປະຊາກອນແລະເປັນສາເຫດທົ່ວໄປຂອງອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ. ບາງການສຶກສາຈໍາພວກຫນູໄດ້ພົບເຫັນວ່ານ້ໍາມັນນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ ແລະບາດແຜ
ນ້ ຳ ມັນງາ ບໍລິໂພກເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບາດແຜແລະບາດແຜ.
ໂອໂຊນເປັນອາຍແກັສທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ໃນການສຶກສາຫນູ, ການປິ່ນປົວຫົວດ້ວຍນ້ໍາມັນງາ ozonizedສະແດງໃຫ້ເຫັນ collagen ສູງຂຶ້ນໃນເນື້ອເຍື່ອບາດແຜ. collagen ມັນເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກໂຄງສ້າງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ.
ການສຶກສາອື່ນໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາມັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາບາດແຜແລະບາດແຜໃນຫນູ.
ຄວາມສາມາດຂອງນ້ໍາມັນເພື່ອເລັ່ງການປິ່ນປົວບາດແຜແລະບາດແຜແມ່ນອາດຈະເປັນຍ້ອນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.
ໃຫ້ການປົກປ້ອງຈາກລັງສີ UV
ບາງການຄົ້ນຄວ້າ ນ້ຳມັນງາມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດປ້ອງກັນລັງສີ UV ທີ່ສາມາດທໍາລາຍຜິວຫນັງໄດ້. ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນ antioxidant ສູງຂອງມັນ.
ບາງແຫຼ່ງອ້າງວ່າມັນສາມາດເປັນຄີມກັນແດດທໍາມະຊາດແລະມີ SPF ທໍາມະຊາດ.
ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບຊໍາເຮື້ອ
ນ້ ຳ ມັນງາມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດທີ່ສາມາດເປັນຜົນມາຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, analgesic, ແລະ antioxidant ຂອງມັນ.
ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນຜູ້ທີ່ມີອາການປວດຫົວລຸ່ມ ຫຼືເທິງສຸດ ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກນ້ໍາມັນງາລາວພົບວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຢາແກ້ປວດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນຫມາກງາສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜົມ
ນ້ ຳ ມັນງາ ມັນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນເຊລັ່ມຜິວຫນັງແລະຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທໍາມະຊາດ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ນ້ຳມັນງາການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ປະກົດວ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກນັດສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາປີ 2015 ໄດ້ດໍາເນີນການກ່ຽວກັບວິຕາມິນ E ແລະ ນ້ຳມັນງາ ລາວສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານເສີມທີ່ມີຜະລິດຕະພັນສາມາດເພີ່ມຄວາມເງົາງາມແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຜົມພາຍໃນແປດອາທິດ.
ການທົບທວນຄືນອີກອັນຫນຶ່ງຢືນຢັນວ່ານ້ໍາມັນສາມາດຊ່ວຍສະກັດກັ້ນຮັງສີ ultraviolet ເພື່ອປົກປ້ອງຜິວຫນັງແລະອາດຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ.
ນ້ຳມັນງາໃຊ້ຫຍັງດີ?
ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນຄວ້າແມ່ນຈໍາກັດ, ບາງຫຼັກຖານ ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນງາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
ປັບປຸງຄຸນນະພາບການນອນ
ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ຫນ້າຜາກຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 2 ໃນໄລຍະ 30 ນາທີໃນໄລຍະ 20 ອາທິດ. ນ້ຳມັນງາ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ instillation ໄດ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບການນອນແລະຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດເມື່ອທຽບກັບການປິ່ນປົວ placebo.
Slimming ດ້ວຍນ້ໍາມັນງາ
"ນ້ຳມັນງາເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເພີ່ມ ຫຼືຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ບໍ?" ຖືກສົງໄສ. ນ້ ຳ ມັນນີ້ມີແຄລໍລີ່ສູງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າການອ່ອນເພຍ.
ນ້ຳມັນງາໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?
ນ້ ຳ ມັນນີ້ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານ. ມັນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານອາຊີແລະຕາເວັນອອກກາງ. ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງນ້ໍາມັນນີ້, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ປະເພດທີ່ບໍ່ມີການຫລອມໂລຫະແມ່ນສີອ່ອນໆແລະຖືກນໍາໃຊ້ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດຫາປານກາງ. ນ້ຳມັນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ ແລະດີທີ່ສຸດສຳລັບການຈືນ.
ນ້ ຳ ມັນງາທີ່ກິນໄດ້ ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜົມ.
ນ້ຳມັນງາມີອັນຕະລາຍຫຍັງແດ່?
ນ້ ຳ ມັນງາເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍ, ຍັງມີຂໍ້ເສຍເລັກນ້ອຍທີ່ຈະພິຈາລະນາ.
ມັນຕົ້ນຕໍແມ່ນສູງໃນອາຊິດໄຂມັນ omega 6. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໄຂມັນປະເພດເຫຼົ່ານີ້ໃນລະດັບປານກາງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຊິດໄຂມັນ omega 6 ຫຼາຍເກີນໄປຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ, ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍ omega 3.
ຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 3 ແລະ omega 6 ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີອາຊິດໄຂມັນ omega 6.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ກັບຜິວຫນັງ, ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງນ້ໍາມັນງາຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນການລະຄາຍເຄືອງແລະອາການຄັນ, ເຊິ່ງເປັນອາການຂອງອາການແພ້. ເຮັດການທົດສອບຈຸດກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບຫົວຂໍ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ນ້ ຳ ມັນງາມັນເປັນນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທົ່ວໄປແລະການປັບປຸງລົດຊາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ.
ນ້ ຳ ມັນງາມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ unsaturated ແລະ antioxidants. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ micronutrients ຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ E ແລະວິຕາມິນ K.
ທ່າແຮງ ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນຫມາກງາ ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜົມແລະຜິວຫນັງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດຊໍາເຮື້ອ.
ມີແນວພັນທີ່ຫລອມໂລຫະແລະບໍ່ມີການຫລອມໂລຫະ, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
