ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວ ໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນ inhibiting ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ, ຮັກສາການຕິດເຊື້ອຫ່າງໄກ, ເສີມສ້າງສະຫມອງ.
ວິທະຍາສາດເອີ້ນວ່າ "Allium ascalonicum", shallots ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Allium ຂອງພືດ. ຄອບຄົວຍັງມີຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ໝາກເຜັດ. ມັນມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນອາຊີກາງ ແລະຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ໃນທີ່ສຸດກໍແຜ່ລາມໄປເຖິງອິນເດຍ ແລະ ພາກພື້ນເມດິເຕີເລນຽນຕາເວັນອອກ.
ຫົວຜັກບົ່ວຟັກເຄິ່ງຖ້ວຍມີ 56 ແຄລໍຣີ, ເສັ້ນໄຍ 5 ກຣາມ, ນໍ້າຕານ 6 ກຣາມ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ 12 ກຣາມ. ເນື້ອໃນໄຂມັນແມ່ນສູນ. ດຽວນີ້ ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວລອງພິຈາລະນາເບິ່ງ.
ປະໂຫຍດຂອງຜັກຫອມປ້ອມມີຫຍັງແດ່?
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ
- ຜັກ Allium ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ເກີດການຕາຍຂອງເຊນມະເຮັງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ.
- ການສຶກສາຫນຶ່ງພົບວ່າສານສະກັດຈາກ ethyl acetate ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກຫອມປ້ອມແລະຜັກບົ່ວອື່ນໆອາດຈະຊ່ວຍຊະລໍການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊນມະເຮັງ.
- ອີງຕາມການສຶກສາອື່ນ, ຜັກ allium ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ
- ຜົນກະທົບ antioxidant ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນມາຈາກ.
- ສອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນຜັກຫອມປ້ອມແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງມັນແມ່ນ allicin ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານ hypertension. quercetind.
- Shallots ຍັງຍັບຍັ້ງການຜະລິດ enzyme ທີ່ຊ່ວຍຜະລິດ cholesterol.
- ຄຸນສົມບັດນີ້ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ ແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ຊ່ວຍສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
- ມັນຍັງປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.
- ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນອີກເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ມັນດີຕໍ່ຫົວໃຈ.
- potassium ເສີມສ້າງ capillaries ເລືອດແລະແມ້ກະທັ້ງຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
ມີຜົນກະທົບ detox
- ຫົວຜັກບົ່ວ, ຍ້ອນວ່າມັນເລັ່ງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍາຈັດສານພິດອອກຈາກກະແສເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການ detoxification.
- ມັນຍັງເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການ detox ຕັບ, ຍ້ອນວ່າມັນກະຕຸ້ນ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ໃຫ້ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ
- ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກບົ່ວຕໍ່ insulin ແລະວ່າມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສະໝອງ
- ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວ ລວມເຖິງການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບສະໝອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ໂຟເລດ ມັນປະກອບດ້ວຍ.
- ຫນຶ່ງໃນແປດວິຕາມິນ B, ມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດແລະຈິດໃຈ.
- Folate ຍັງປົກປ້ອງ DNA ແລະ RNA ຂອງຮ່າງກາຍ.
ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ
- EEOs (ສານສະກັດຈາກ ethyl acetate) ໃນ mustot ສະກັດກັ້ນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ອາດຈະຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະດູກ
- ເປັນປະ ຈຳ ເດືອນ ການສຶກສາກັບແມ່ຍິງກ່ອນແລະຫຼັງ ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວມັນໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າມັນ manifests ຕົວຂອງມັນເອງໂດຍການເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ.
- ຍັງມີການສຶກສາລາຍງານວ່າ ແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸສູງທີ່ບໍລິໂພກຜັກຊະນິດນີ້ເປັນປົກກະຕິສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກຂອງສະໂພກໄດ້ເຖິງ 20%.
- ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນແລະປັບປຸງສຸຂະພາບແຂ້ວ.
ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ
- ວິຕາມິນ A ທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກຫອມປ້ອມມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ, ແລະລະດັບວິຕາມິນທີ່ພຽງພໍປ້ອງກັນຕາບອດກາງຄືນ, ແມ້ແຕ່ຕາຕໍ້ ຫຼື ຕາຕໍ້. macular degeneration ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ.
ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ
- ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະ peptides ທີ່ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
- ມັນຍັງມີຜົນກະທົບ antioxidant ທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທົ່ວໄປແລະການຕິດເຊື້ອ. ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ບາງຊະນິດແມ່ນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ໄຂ້ແລະຫຼອດປອດອັກເສບ.
ບັນເທົາອາການເຈັບທ້ອງ
- ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍຂອງຜັກ. Shallots ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກອາຫານແລະປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກໂດຍການເຮັດໃຫ້ອາຈົມອ່ອນລົງ.
- ມັນຍັງຊ່ວຍຂ້າແມ່ທ້ອງໃນລໍາໄສ້ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຂອງມັນ.
ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງ
- ຊູນຟູຣິກໃນເນື້ອໃນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເບິ່ງອ່ອນກວ່າໄວ. ທຸກໆເຊົ້າ, ແຊ່ຫົວຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະລ້າງຫນ້າຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍານີ້ຄັ້ງທໍາອິດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປິ່ນປົວແມງໄມ້ໂດຍໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວ. ເພື່ອປິ່ນປົວແມງໄມ້ກັດ, ລ້າງພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບດ້ວຍນ້ໍາຜັກບົ່ວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດ. ມັນສາມາດໃຊ້ກັບແມງໄມ້, ເຜິ້ງຫຼືແມງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜົມ
- ຊູນຟູຣິກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກແມ່ນມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຜົມ - ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຜົມ. collagen ມັນຊ່ວຍໃນການຜະລິດເນື້ອເຍື່ອ.
- Shallot ຍັງຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວການສູນເສຍຜົມ. ສໍາລັບການນີ້, ບາງ pepper ດິນ, ຈໍານວນຫນ້ອຍ ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະເກືອບາງແມ່ນຕ້ອງການ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຜິວ ໜັງ. ເອົານ້ໍາໃສ່ຜົມແລະນວດ. ລ້າງອອກຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ.
ອັນຕະລາຍຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫຍັງ?
- ຜັກອາດຈະເຮັດໃຫ້ເລືອດກ້າມຊ້າ. ນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງເລືອດອອກ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າມີອາການເລືອດໄຫຼ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢູ່ຫ່າງຈາກຫົວຜັກບົ່ວ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກຫອມປ້ອມສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້, ການບໍລິໂພກມັນພ້ອມກັບຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ. ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ.
ອ້າງອີງ: 1