Wat ass Zitrounesaier? Zitrounesaier Virdeeler a Schued

"Wat ass Zitrounesaier?" Zitrounesaier ass eng natierlech optriedend Verbindung an Zitrusfrüchte. Et gëtt meeschtens an Zitrounen fonnt. Et gëtt Zitrusfrüchte hire sauere Goût.

Zitrounesaier Et gëtt och kënschtlech produzéiert. Seng kënschtlech produzéiert Form gëtt a Liewensmëttel, Botzmëttelen, Kosmetik, an Nahrungsergänzungen benotzt. Seng kënschtlech Form ass anescht wéi d'Form déi natierlech an Zitrusfrüchte fonnt gëtt.

Wat ass Zitrounesaier?

Zitrounesaier gouf fir d'éischt aus Zitrounejus vun engem schwedesche Fuerscher am Joer 1784 kritt. Wéinst sengem sauerem, sauere Geschmaach gëtt Zitrounesaier a Softdrinks, Séissegkeeten, als Aroma a Konservéierungsmëttel benotzt. Fir Drogen, e Virus a Bakterien ze schützen Et gëtt och als Desinfektiounsmëttel benotzt.

Wat ass an Zitrounesaier?

Zitrus- an Uebstjusen sinn natierlech Quelle vun Zitrounesaier. D'Früchte mat der héchster Quantitéit vun Zitrounesaier sinn;

• Limon

• lime

• orange

• Lineal

• MANDARIN

Aner Uebst enthalen dës Verbindung, awer a klenge Quantitéiten. Aner Uebst déi Zitrounesaier enthalen sinn:

• Ananas

• Äerdbier

• Hambierbéier

• Cranberry

• Kiischtebléien

• Tomaten

Ketchup an Tomate Paste aus Tomaten enthalen och dës Verbindung. Och wann et net natierlech geschitt ass, ass et en Nebenprodukt vu Kéis, Wäin a Sauerdeeg Brout.

Et gëtt och an Nahrungsergänzungen benotzt, awer net an der Form natierlech aus Zitrusfrüchte produzéiert. De Grond firwat et kënschtlech produzéiert gëtt ass datt et ganz deier ass fir aus Zitrusfrüchte ze produzéieren.

Wou gëtt Zitrounesaier benotzt?

D'Eegeschafte vun dëser Verbindung maachen et e wichtege Additiv fir verschidden Industrien. D'Benotzungsberäicher vun Zitrounesaier sinn wéi follegt;

• Liewensmëttel Industrie

Déi kënschtlech Form vun Zitrounesaier ass ee vun de meescht benotzte Liewensmëtteladditive. Et gëtt benotzt fir Aciditéit ze erhéijen, Aroma a Liewensmëttel ze konservéieren. Carbonated Gedrénks, Uebstjusen, pulveriséiert Gedrénks, Séissegkeeten, gefruerene Liewensmëttel, an e puer Mëllechprodukter enthalen déi kënschtlech Form vun Zitrounesaier. 

• Medikamenter an Nahrungsergänzungen

Zitrounesaier ass en industriellen Zutat deen a Medikamenter an Nahrungsergänzungen benotzt gëtt. Et gëtt u Medikamenter bäigefüügt fir ze hëllefen d'aktiv Zutate stabiliséieren an ze konservéieren. Mineral Ergänzunge wéi Magnesium a Kalzium enthalen Zitrounesaier a Form vu Citrat fir d'Absorptioun ze erhéijen.

• Vermëscht op kee

Et ass en nëtzlechen Desinfektiounsmëttel géint verschidde Bakterien a Viren. Eng Test-Tube-Studie huet gewisen datt Zitrounesaier effektiv kann an der Behandlung oder Präventioun vum Norovirus sinn, eng féierend Ursaach vun der Liewensmëttelkrankheet. Zitrounesaier ass kommerziell verfügbar als Botzmëttel fir Seifeskum, haart Waasserflecken, Kalk a Rost ze läschen.

Zitrounesaier Virdeeler

• Gëtt Energie

Citrat ass déi éischt Molekül geformt wärend engem Prozess genannt Zitrounesaierzyklus. Dës chemesch Reaktioun an eisem Kierper verwandelt d'Liewensmëttel an benotzbar Energie. Mënschen an aner Organismen kréien déi meescht vun hirer Energie aus dësem Zyklus.

• Erhéicht d'Absorption vun Nährstoffer

Zitrounesaier erhéicht d'Bioverfügbarkeet vu Mineralstoffer. Et hëlleft dem Kierper se besser ze absorbéieren. gas, bloating Majo reduzéiert Nebenwirkungen wéi z Magnesium a Citratform ass besser absorbéiert, bitt méi Bioverfügbarkeet wéi Magnesiumoxid a Magnesiumsulfat. Zitrounesaier erhéicht och d'Absorptioun vun Zink Nahrungsergänzungen.

• Verhënnert d'Bildung vun Niersteng

Zitrounesaier - a Form vu Kaliumcitrat - verhënnert d'Bildung vun neie Niersteng. Et brécht och virdru geformte Niersteng of. Nierestengsinn zolidd Masse vu Kristalle, déi normalerweis aus den Nieren staamt. Zitrounesaier schützt géint Niersteng, andeems den Urin manner gëeegent ass fir d'Steebildung.

• Verhënnerert Entzündung

Zitrounesaier huet antioxidant Eegeschaften a verhënnert oxidativen Stress. Studien hunn och fonnt datt Zitrounesaier d'Entzündung an der Liewer reduzéiert wéinst senger Fäegkeet fir oxidativ Stress ze vermeiden.

• Huet en alkaliséierend Effekt

Och wann Zitrounesaier e sauere Goût huet, ass et en Alkaliséierungsmëttel. Mat dëser Feature eliminéiert et déi negativ Auswierkunge vu sauerem Iessen.

• endothelial Funktioun

E puer Fuerschungen hu gewisen datt Zitrounesaier hëllefe kann d'Funktioun vum Endothelium verbesseren, eng dënn Membran am Häerz. Dës Fäegkeet gëtt zougeschriwwe fir d'Entzündung ze reduzéieren. 

•  Virdeeler vun Zitrounesaier fir Haut

Zitrounesaier gëtt zu e puer perséinlech Betreiungsprodukter bäigefüügt wéi Nuetscrème, Serum, Mask. Et huet en Anti-Aging Effekt. Et ass en Antioxidant deen d'Haut virun Ëmweltschued an oxidativen Stress schützt.

Zitrounesaier Schued

Kënschtlech Zitrounesaier gëtt allgemeng als sécher ugesinn. Et gi keng wëssenschaftlech Studien déi d'Sécherheet vun der kënschtlecher Zitrounesaier ënnersichen wann se a grousse Quantitéiten iwwer eng laang Zäit verbraucht ginn.

Trotzdem goufen et Berichter iwwer Krankheet an additiv allergesch Reaktiounen. Ee Bericht bemierkt Gelenkschmerzen mat Schwellung a Steifheit. Muskel- a Bauchschmerzen goufen festgestallt. Et gouf festgestallt datt véier Leit kuerz Atem haten nodeems se Liewensmëttel konsuméiert hunn, déi kënschtlech Zitrounesaier enthalen.

Zitrounesaier Allergie

Et ass eng ganz rar Liewensmëttelallergie. Et ass och schwéier z'entdecken, well Zitrounesaier ass a bal all Typ vu veraarbechte Liewensmëttel um Maart fonnt. Allergie geschitt géint déi kënschtlech Form anstatt déi natierlech Form.

Zitrounesaier Allergie verursaacht Symptomer wéi Mondgeschwëster, Blutungen am Darm, Schwellung vum Gesiicht a Lippen, a Kappwéi.

Referenzen: 1