Flaxseed Mëllech gëtt virbereet andeems fein gemoolt Leinsamen mat gefiltertem Waasser an aner Zousatzstoffer vermëschen. Et ass héich an Alpha-Linolensäure (ALA) mat Null Cholesterin oder Laktose. Flaxseed Mëllech ass gëeegent fir Leit mat Soja, Gluten an Nëss Allergien.
Virdeeler vun Leinsamen Mëllech
Hëlleft fir Gewiicht ze verléieren
Flaxseed Mëllech enthält null Laktose a Cholesterin, wat hëllefe mat der Gewiichtsverwaltung.
Huet Anti-Tumor Eegeschaften
Flax Mëllech enthält omega-3 FettsäurenEt ass en Nährstoff mat antitumorogenen an antioxidant Funktiounen wéinst ALA, Faseren a Lignanen.
Dës Verbindungen hëllefen de Wuesstum vu Kriibszellen ze hemmen, besonnesch a Brust- an Eierstockskriibs.
Senkt Cholesterol
Den héijen Omega-3 Fettsäuregehalt an der Leinsammëllech hëlleft den Total an LDL Cholesterinspiegel ze reduzéieren an den HDL Niveauen am Kierper ze erhéijen.
Verwalte Diabetis
Flax Mëllech huet antihyperglycemesch Effekter wéinst der Präsenz vu Lignanen an Diätfaser.
Drénken vun dëser Mëllech hëlleft Glukosniveauen ze senken an Diabetis ze managen.
Behandelt Menopause Symptomer
Eng Etude huet festgestallt datt Leinsammëllech waarm Blëtz erliichtert menopause Et gouf bewisen datt et e Schutzeffekt géint Symptomer huet.
Nëtzlech fir d'Haut
Flaxseed Mëllech huet positiv Auswierkungen op d'Haut, wéi d'Erhéijung vun der Hautglatheet a Feuchtigkeit, d'Vermeidung vu Flacken, d'Sensibilitéit an d'Verhënnerung vu Waasserverloscht.
Nëtzlech fir d'Häerz
Dës Planzenmëllech ass déi räichste Quell vu pflanzlechen Omega-3 Fettsäuren an ALA, déi e positiven Effekt op Herz-Kreislauf-Krankheeten hunn.
Hëlleft Gehir Entwécklung
Et ginn zwou Aarte vun Omega-3 Fettsäuren an der Leinsammëllech: Dokosahexaensäure (DHA) an Eicosapentaensäure (EPA).
DHAEPA hëlleft gutt Verhalen a Stëmmung z'erhalen, wärend hëlleft mat der pre- a postnataler Gehirentwécklung.
gutt fir Verdauung
Flax Mëllech ass eng gutt Quell vu löslechen an onlöslecher Faser.
Déi onlöslech Faser an der Mëllech wierkt als Oflaf. Et verhënnert Verstopfung andeems den Hocker bulkt an d'Darmtransitzäit reduzéiert.
Op der anerer Säit hëllefen d'Waasserlöslech Faser an Omega-3 an dëser Mëllech d'Darmflora z'erhalen an den Verdauungssystem gesond ze halen.
Verbessert Hoer Gesondheet
Omega-3 an Leinsammelk bekämpft vill Hoerproblemer wéi dréchen Kopfhaut, gesplécktem Enn a Schuppen.
Schued vu Leinsamen Mëllech
Dës Mëllech enthält e puer gëfteg Verbindungen wéi cyanogene Glykosiden a Linatin, déi am Kierper a Waasserstoffcyanid ëmgewandelt ginn a Waasserstoffvergëftung verursaachen.
Wéi och ëmmer, well Flaxmëllech, déi ongeféier 15-100 g verbraucht gëtt, d'Cyanidniveauen am Blutt net erhéijen, verursaache grouss Quantitéite vu Leinmëllech Vergëftung.
Eng aner gëfteg Verbindung an der Leinsammelk, Linatin, kann d'Aktioun vu Vitamin B6 am Kierper blockéieren.
Aner Anti-Nährstoffer a Leinmëllech, wéi Phytinsäure an Trypsin, kënnen d'Absorptioun vu bestëmmten Nährstoffer blockéieren.
Wéi maachen Leinsamen Mëllech?
Material
Een Drëttel vun enger Taass Leinsamen
4-4.5 Glieser Waasser
Séi oder Kéisekleed
Dates oder Hunneg als Séisser (optional).
Wéi geet et?
Mix Leinsamen mat 3 Tassen Waasser fir eng déck a cremeg Textur ze kreéieren.
Gitt duerch Kéisekleed an e Jar.
Füügt déi reschtlech een oder annerhallef Taass Waasser an d'Daten oder Hunneg a rührt d'Mëllech erëm.
Frësch iessen oder eng Stonn ofkillen loossen an dann verbrauchen.
