truffle, bi gotineke din truffleCureyekî kêzikê ye ku li nêzî kokên hin daran, bi taybetî darên gûzan şîn dibe.
trûfê reş, trûfê spîGelek cureyên cuda hene, wek ı û hwd. – her yek ji aliyê çêj, xuyan û bihayê ve diguhere.
Ji bilî bêhna xwe ya xurt û tûj, ew pir xurek e û gelek feydeyan peyda dike.
Di gotara ""Truffle çi ye?", "Truffle feydeyên" û "Truffle Meriv çawa ye" Hûn ê bersiva pirsên xwe bibînin.
Nirxa Xwarinê ya Kîvarkên Truffle
Ev kivark xwedan profîlek xwarinê ya balkêş e û gelek vîtamîn û mîneralên girîng dihewîne.
Di nav karbohîdartan, proteîn û fîberê de zêde ye, hem asîdên rûn ên têrbûyî û ne têrbûyî û hem jî xurdemeniyên wek vîtamîna C, fosfor, sodyûm, kalsiyûm, magnesium, manganese û hesin dihewîne.micronutrients Ev dihewîne.
lêkolîn trufflesfeydeyên Ew diyar dike ku ew hemî neh asîdên amînî yên bingehîn ên ku laş hewce dike peyda dike, ji ber vê yekê ew çavkaniyek bêkêmasî ya proteînê ye.
Profîla nutriyan cûda ye cureyên truffle Bala xwe bidinê ku dibe ku di navbera wan de cûda bibe. Ji bo nimûne, lêkolîn, spî trufflesEw nîşan dide ku ew di proteîn, rûn û fiber de ji reş û celebên din pirtir e.
Feydeyên Kîvara Trûfê çi ne?
Asta bilind a antîoksîdan dihewîne
Ev celeb kivark çavkaniyek mezin a antîoksîdanan e ku di şerkirina radîkalên azad de dibe alîkar û pêşî li zirara oksîdasyonê ya hucreyan digire.
Lêkolîn nîşan didin ku antîoksîdan ji bo tenduristiyê girîng in û xetera nexweşiyên kronîk ên wekî kanser, nexweşiya dil û şekir jî kêm dikin.
Her çend mîqdarên rastîn di nav cûreyên cûda de cûda dibe jî, vîtamîn C ev elîkopenEw antîoksîdan wekî asîda galîk û asîda homojenîk dihewîne.
Ji ber naveroka wan antîoksîdan, lêkolînên lûleya ceribandinê hem reş û hem jî spî nîşan dide trufflesLêkolîn nîşan didin ku ew dibe alîkar ku hucreyên penceşêrê bikuje û iltîhaba kêm bike.
Xwedî taybetmendiyên antî-bakterî ye
Ji bilî xurek û antîoksîdanên girîng ên ku tê de hene, vî celebê kêzikê xwedan taybetmendiyên antîmîkrobî jî ye ku dikare bibe alîkar ku mezinbûna hin celeb bakteriyan asteng bike.
Lêkolînek lûleya ceribandinê ku li çolê mezin dibe trufflesHate destnîşan kirin ku ekstrakta ku jê hatî wergirtin heya 66% mezinbûna Staphylococcus aureus asteng kiriye. Ev bakterî di mirovan de dibin sedema gelek nexweşiyan.
Alîkariya kuştina şaneyên kanserê dike
Her çend delîl niha bi lêkolînên lûleya ceribandinê ve sînorkirî ne, hin lêkolîn destnîşan dikin ku ev celeb kivark dibe ku xwedan taybetmendiyên antî-kanserê bihêz be.
Mînakî, lêkolînek lûleya ceribandinê dikare cûda nîşan bide kivarka truffleHat destnîşan kirin ku pêkhateyên ku ji hucreyên tumora kezeb, pişik, kolon û pêsîrê têne derxistin dibin alîkar ku mezinbûna şaneyên kezeb, pişik, kolon û pêsîrê asteng bikin.
Lêkolînek din a lûleya îmtîhanê dît ku ekstraktên ji celebên reş û spî li ser hucreyên kansera malzarokê, pêsîrê û kolonê bandorên antîpenceşêrê hene.
Lêbelê, pêdivî ye ku lêkolînên din bêne kirin da ku binirxînin ka ev kivark çawa dikare bandorê li pêşkeftina kanserê di mirovan de bike dema ku tê xwarin ne di forma ekstraktê ya konsantrekirî de.
Alîkariya kêmkirina iltîhaba dike
Iltîhab beşek girîng a fonksiyona berevaniyê ye ku ji laş re dibe alîkar ku xwe li hember enfeksiyon û nexweşiyê biparêze.
Lêbelê, domandina di astên bilind ên iltîhaba di demek dirêj de dibe sedema nexweşiya kronîk.
Hin lêkolîn trufflesEw diyar dike ku ew arîkariya iltîhabayê dike û parastinê xurt dike.
Meriv çawa Kîvarkên Trûfê bixwin?
Reş, bi berfirehî li bazarên taybetî peyda dibe truffles, yek ji celebên herî gelemperî ye û ji celebên din, wekî spî, aborî ye.
truffleHûn dikarin wê wekî xwarina xwarinê bikar bînin an jî di salad û şorbeyan de zêde bikin. Hûn dikarin wê wekî xwarina sereke jî bikin.
Wekî din, hûn dikarin perçeyek truffle bi rûnê zeytûnê an rûnê germahiya odeyê tevlihev bikin da ku ji bo xwarinek xweş di rîtavên xweyên bijare de bikar bînin.
Hûn dikarin wê di sosê, pasta û goşt an xwarinên deryayê de jî bikar bînin.
Rûnê Truffle çi ye?
rûnê truffleGelek karanîn û feydeyên tenduristiyê yên potansiyel hene, di nav de şiyana wê ya kêmkirina kolesterolê, kêmkirina xetera şekir, baştirkirina gerîdeyê, kêmkirina iltîhaba, zêdekirina astên antîoksîdan, û xurtkirina pergala berevaniyê.
Di warê bandorên alî de, ew dikare bibe sedema daketinên xeternak di şekirê xwînê û tansiyona xwînê de, di heman demê de dikare di hin kesan de bibe sedema reaksiyonên alerjîk û iltîhaba çerm jî.
bi feydeyên tenduristiyê yên cuda rûnê truffle paqij, pir kêm hevpar û pir bihatir e.
Berevajî gelek rûnên nebatî yên din, rûnê truffle Kêm caran tê pijandin. Ev dibe ku ji ber ku ev rûn biha ye û tama wê bi hêsanî xirab dibe. Ew pir caran wekî rûnê qedandî li ser firaxê piştî amadekirinê tê bikar anîn da ku bîhnfirehiya trûfê peyda bike.
Feydeyên rûnê truffle çi ne?
Kesên di xetereya nexweşiyên kronîk ên bi tansiyona bilind, kolesterolê bilind, şekir, şert û mercên înflamatuar, gera xwînê nebaş û pergala parastinê ya qels in. rûnê truffle Tu dikarî bi kar tînin.
Lêbelê, gelek li ser sûkê rûnê truffleji, rast trufflesGirîng e ku were zanîn ku ew yek ji feydeyên tenduristiyê yên kivarkan nade, tenê tama van kivarkên hêja peyda dike.
Dibe ku tenduristiya dil baştir bike
rûnê truffleRûnê zeytûnê, ku piraniya rûnê zeytûnê jê tê amade kirin, xwedan astên bilind ên rûnên monotêrbûyî ye û dibe ku asta kolesterolê bi kêmkirina kolesterolê LDL, forma "xirab" a asîdên rûnê kêm bike.
Ev dibe sedema xeterek kêmtir ji bo şert û mercên dil-vaskuler ên wekî atherosclerosis, krîza dil û stok. Wekî din, forma paqij a vê rûnê bi tansiyona xwînê kêm ve girêdayî ye, ku dikare zextê li ser damarên xwînê û damaran kêm bike.
Dibe ku iltîhaba kêm bike
truffleEw xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar ên hêzdar in, ku wan dike dermanek hêja ji bo êşa movikan û gewrîtis, û her weha tengasiya gastrointestinal, enfeksiyonên nefesê, û acizbûna çerm.
Kesên ku van rewşan dijîn rûnê truffleLi şûna ku hûn rasterast bixwin, hûn dikarin wê wekî dermanek herêmî bikar bînin. Hem rûnê paqij û hem jî sentetîk rûnê truffledibe ku heta radeyekê ji iltîhaba re bibe alîkar.
Dibe ku tîrêjê zêde bike
rûnê trufflehin şiyanên antîkoagulant destnîşan kiriye, ku dibe ku ji bo gerguhêz pir baş be. Ev dikare metirsiya pêşkeftina kêşan di laş de kêm bike, di heman demê de oksîjenkirina rast û belavkirina çavkaniyan li deverên cihêreng ên laş bi rengek maqûl misoger dike.
Dibe ku alîkariya birêvebirina diyabetê bike
rûnê zeytêdibe ku xwedan şiyanek îsbatkirî be ku asta şekirê xwînê kêm bike; Ev ji bo kesên bi diyabetî an xetereya nexweşiyê ya bilind re bikêr e.
rûnê truffleBihesibînin ku rûnê zeytûnê bi gelemperî ji rûnê zeytûnê an rûnê tiriyê bi tama tirufê tê çêkirin, vexwarina rûnê ji bo pêşîgirtin û birêvebirina şekirê şekir 2 sûdmend e.
Dibe ku potansiyela dijî kanserê hebe
truffleTê zanîn ku ew ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e û bi pêşîlêgirtina avakirina tumorê ve girêdayî ye. Bo, rûnê truffle paqij Dibe ku ew xwediyê taybetmendiyên wekhev be, lê lêkolîna li ser vê mijarê tixûbdar e.
rûnê truffle rast Ew dikare ji hundurê der ve, di nav de rûvî, pergala respirasyonê û dev jî, pergala berevaniyê xurt bike. Guhertoyên erzan ên vê rûnê, ku di serî de ji rûnê zeytûnê têne çêkirin, dibe ku xwedan bandorek antîbakteryal nebe.
Bandorên Alî yên Rûnê Truffle çi ne?
rûnê truffleEw gelek bandorên alîgir ên potansiyel hene, di nav de iltîhaba çerm û tevliheviyên ku bi dermanên cihêreng û şert û mercên bijîjkî ve girêdayî ne.
Tansiyona xwînê
rûnê truffleJi ber ku ew di serî de ji rûnê zeytûnê bi bîhnfirehiya trûfê an ji rûnê zeytûnê tê çêkirin, ew xwediyê heman taybetmendiyên kêmkirina tansiyona xwînê ye wekî rûnê zeytûnê.
Lêbelê, ji bo kesek ku berê dermanê tansiyona xwînê digire, ev dikare bibe sedema daketinek girîng û bibe sedema hîpotansiyonê, ku dikare xeternak be.
Şekirê xwînê
Bi heman awayî, rûnê truffle Dibe ku şiyana wê hebe ku asta însulîn û glukozê di laş de birêkûpêk bike û şekirê xwînê kêm bike.
Ji bo diyabetîkên ku dermanên kêmkirina şekirê xwînê digirin, ev dikare bibe sedema hîpoglycemiyê, rewşek ku tê de şekirê xwînê pir kêm e.
Skin Iritation
Dema ku vê rûnê bikar bînin dibe ku acizbûna çerm çêbibe. Kesên ku çermê wan hesas e, divê di warê dermatît û acizbûnê de ji vê rûnê dûr bimînin.
Pirsgirêkên Gastrointestinal
Dema ku bi mîqdarên mezin tê vexwarin, rûnê truffle Ew dikare di forma êşa mîdeyê, îshal, gêjbûn û hetta vereşînê de bibe sedema tengasiya gastrointestinal. Lêbelê, rûnê truffle bi gelemperî bi nermî li ser xwarinan tê sepandin ji ber ku tama wê pir xurt e. Rojane ji yek kevçîyê xwarinê zêde nayê pêşniyar kirin.
Wekî encamek
trufflecureyek kivarkê ye ku di xwarinên cuda de tê bikaranîn.
Ji bilî tama û bîna xwe ya taybet, ew pir xurek e, ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e û xwedan taybetmendiyên antîbakterî, antîpenceşêr û dij-înflamatuar e.
