Aronia berry ( aronia melanocarpa ) fêkiyek piçûk û reng tarî ye. Ew yek ji çavkaniyên dewlemend ên antîoksîdanên nebatî ye ku ji tenduristiyê re bikêr e.
Aronia berryrosaceae Fêkiyek piçûk û bi reng tarî ye ku li ser guliyên malbatê şîn dibe.
Ew ji Amerîkaya Bakur tê, lê li deverên din ên cîhanê, tevî Ewropa jî, mezin dibe. Ew ji hêla Amerîkîyên Xwecihî ve wekî dermanek ji bo sermayê tê bikar anîn.
Fêkîyê bi piranî ji bo çêkirina ava şîrê, pûre, ceme, gêl, çayê tê bikaranîn. Ew di forma teze, cemidî, hişk û toz de heye.
Fêkiya Aronia çi ye?
Xwecihiya Amerîkaya Bakur e, ev celebê kewçêr di warê naveroka antîoksîdan de yek ji komên herî bihêz e, û ji bilî ku xwedan çêjek bêhempa ye, ew bi berfirehî di sepanên xwarinçêkirinê de li herêma ku lê mezin dibe tê bikar anîn.
Bi zanistî Cinsê AroniaNêzîkî nîv deh celebên cûda hene, bi gelemperî di rengên cûda de têne dîtin, di nav de têne dabeş kirin aronia melanocarpaye. aronia Nav ji qalîteya tirşiya fêkiyê û awayê ku dema ku hûn jê dixwin tê.
Dema ku fêkî tê şîrînkirin an jî di xwarinên cûrbecûr de tê bikar anîn ev çêj xweştir dibe.
Ji ber ku xuyang û pêkhateyên organîk ên wan dişibin fêkiyên din ên bikêr, aronia berryEw bi hêsanî bi celebên din ên berry ên di malbata Rosaceae de tê tevlihev kirin, lê aronia berryji hêla hûrgelên xwarinê ve ji yên din cuda ye.
Ji bilî vîtamîn û mîneralan ji hêla anthocyanins, carotenes, flavonoids û antîoksîdanên organîk ên din ve dewlemend e, ev superfêk di pêşvebirina tenduristî û dermankirin an pêşîgirtina hejmarek nexweşiyên bijîjkî de rolek girîng dilîze.
Nirxa Xwarinê ya Fêkiya Aronia
kaloriyên fêkiyên aronyayê Ew di fiberê de kêm e, lê ji ber naveroka wê ya bilind, vîtamîn C û manganese pir bi xurek e. 30 gram aronia berryxurekên jêrîn hene:
Di fêkiyan de folat, hesin, vîtamînên A û E jî hene. Di heman demê de ew çavkaniyek hêja ya antîoksîdan e. Ew bi taybetî di anthocyanins de pir zêde ye, ku fêkî rengê xweya şîn a tarî dide.
Feydeyên Fêkiya Aronia Çi ne?
Fêkî xwedî bandorên antî-înflamatuar û antîoksîdan e. Ev bi gelek awayan bi parastina hucreyan ji zirarê sûdê dide tenduristiyê.
Antîoksîdanên bi hêz dihewîne
Aronia berry di asteke bilind deantioxidant dihewîne. Van pêkhateyan hucreyan ji zirara ku ji hêla radîkalên azad ve têne çêkirin diparêzin. Avabûna radîkalên azad dikare bibe sedema stresa oksîdative, ku dikare bibe sedema şert û mercên kronîk ên wekî nexweşiya dil û penceşêrê.
Aronia berry Ew komek antîoksîdanek hêja ye ku asîdên fenolic, anthocyanins û flavanol hene.polîfenol çavkanî ye.
Dibe ku bandorên dijî kanserê hebe
Aronia berry dikare li dijî penceşêrê biparêze. Lêkolînên lûle û heywanan destnîşan dikin ku antocyanînên di vê fêkî de dikarin mezinbûna şaneyên penceşêra kolonê rawestînin.
Derketiyên ji fêkiyan dibe ku stresa oksîdative ya ku bi kansera pêsîrê ve girêdayî ye kêm bike. Di lêkolînek de, van derdan hejmara radîkalên azad ên superoksîtê yên zirardar di nimûneyên xwînê de ji jinên bi kansera pêsîrê kêm kirin.
Bandorên antîdiabetîk hene
Lêkolîn, aronia berryEw bandorên antîdiabetîk piştgirî dike Di lêkolîneke ku di sala 2015an de li mişkan hat kirin, jêgirtina aroniaHatiye dîtin ku ew alîkariya bihêzkirina pergala berevaniyê dike û iltîhaba bi diyabetê kêm dike.
Di lêkolînek 2012 de, di mişkên berxwedêr ên însulînê de,jêgirtina aroniaHat dîtin ku di astên cihêreng de bi berxwedana însulînê re şer dike. Ev encam bi potansiyel wê di pêşîlêgirtina pêşkeftina diyabetê de dibe alîkarek bi bandor.
Tenduristiya organan diparêze
Di lêkolînek 2016 de li mişkên bi zirara kezebê, ava aroniabandor hatin lêkolîn kirin. Lekolînwanan dît ku ava vexwarinê giranî û nîşanên zirara kezebê kêm dike.
Di lêkolînek wekhev de ava aroniyaHat dîtin ku mişk xwedî bandorên parastinê li hember zirara kezebê di mişkan de bûn.
Lêkolînek din a rodentê, ava aroniyadît ku ew alîkariya kêmkirina giraniya nîşanan di mişkên bi xezeba zikê zirardar de kir.
Xwendina zanko, aronia berryWî pêşniyar kir ku feydeyên ananas dibe ku ji ber şiyana wê ya şerkirina stresa oksîdatîf be, û her weha hilberîna mucus zêde dike.
Ji bo tenduristiya dil baş e
Ji ber taybetmendiyên wê yên antîoksîdan, aronia berry Ji bo tenduristiya dil bikêr e. Ew bi taybetî ji bo mirovên bi sendroma metabolîk re bandor e, ku îhtîmala nexweşiya dil û şekir zêde dike.
Lêkolînek du-mehî ya 25 kesên bi sendroma metabolîk, 300 mg rojê jêgirtina aronia dît ku girtina wê bi girîngî tansiyona xwînê kêm dike.
Baweriyê xurt dike
Aronia berry sîstema parastinê xurt dike. Lêkolînek lûleya îmtîhanê dît ku jêhatiyên fêkiyan ji bakteriyan re potansiyel zirardar in. Escherichia colive ji Bacillus Cereus re çalakiyek antîbakteriyal a xurt li dijî nîşan da
Wekî din, lêkolînek sê-mehî ya niştecîhên xaniyên hemşîre rojane 156 an 89 ml dît. ava aronia yên ku vedixwin,enfeksiyonên rîya mîzêhat dîtin ku ji sedî 55 û ji sedî 38 kêm bûne
Berries xwedî bandorên antiviral in. Di lêkolîna mişkan de hat tespîtkirin ku ellagic acid û myricetin di ekstrakta fêkiyê de dibe ku parastina li dijî vîrûsa înfluensayê peyda bike.
Alîkariya giraniyê dike
kaloriyên fêkiyên aronyayê û kêm rûn e lê fîbera parêz û xurdemeniyên dewlemend dihewîne. Ew arîkariyek parêzek hêja ye ku meriv xwe têr hîs bike û tendurist bimîne bêyî ku kaloriyên zêde zêde bike.
Alîkariyê dike
Aronia berry Ew di fîberê de pir in, tê vê wateyê ku ew xwarinê di nav zikê re bi bandor diguhezînin, û fêkiya bê pirsgirêk hêsan dikin. Fîber dikare alîkariya tevgera stoyê bike, qebizbûn, îshal, kezeb, felqbûn, û tevliheviya mîdeya giştî ji holê rake.
Aronia berryPêkhateyên organîk ên di nav wê de ji ber çalakiya wê ya sirûştî-hêzkirina parastinê û antîoksîdan, rûvî ji bakteriyên xeternak jî diparêze.
Kêmasiya cognitive hêdî dike
Yek ji pêvajoyên herî zirardar ên radîkalên azad ev e ku ew bandorê li mejî û riyên cognitive dikin. Aronia berrytê de cih digirin antocyanînEw rasterast bi zêdebûna çalakiya rêça neuralî û kêmkirina stresa oksîtasyonê ya di mêjî de ve girêdayî ye, bi vî rengî destpêk û destpêkirina Alzheimer, dementia, û nexweşiyên din ên bi temen ve girêdayî kêm dike.
Tenduristiya çavê baştir dike
Aronia berryKarotenên ku tê de hene dikarin stresa oksîdative di çavan de kêm bikin, bi vî rengî dejenerasyonê makularEw destpêkirina kataraktê û pêşkeftina kataraktê hêdî dike an jî pêşî lê digire. Carotene yek ji wan antîoksîdanên herî hêzdar e aronia berrydi astên girîng de têne dîtin.
Fêkiya Aronia ji bo çerm sûd werdigire
Aronia berryEw çend pêkhateyên ku dikarin tenduristî û xuyangiya çerm çêtir bikin dihewîne. Stresa oksîdatîf her ku em kal dibin bandorê li çerm dike, dibe sedema qermîçok, deqên temenî û kul û birînên giran.
Aronia berryAntîoksîdan dikarin pêşî li van nîşaneyên girêdayî temen bigirin û ji ber taybetmendiyên wê yên zirav çerm hişk bikin.
Li herêmê bi hêsanî peyda dibe aronia berryEw ne celebek fêkî ye ku mirovên li deverên cihê yên cîhanê dijîn bi hêsanî karibin bibînin.
Ew pir caran ava ava vexwarinê tê çêkirin û di mezel, pure, şerbet, çay û şerabê de hêmanek bingehîn e.
Fêkiya Aronia dikare bi vî rengî were vexwarin:
raw
Meriv dikare wekî xwarinek teze an hişkkirî were xwarin, lê hin kes tercîh dikin ku ji ber bandorên devê zuwa wê xav nexwin.
Ava fêkî û pure
Aronia berry an jî ava wê dikare bi fêkiyên din ên wekî ananas, sêv an strawberî re were berhev kirin da ku vexwarinek nûjen çêbike.
Cooking
Ew dikare li kek û piyan were zêdekirin.
Jam û şîrîn
Ji bo jamên cûda û xwarinên xweş aronia berry şêrîn kirin. Bi vî awayî tama tirşiyê tê tepisandin.
Çay, qehwe û şerab
Aronia berry Ew dikare di çay, şerab û qehwê de wekî hêmanek were dîtin.
Berrî di heman demê de dikare wekî pêvekek di forma toz an kapsulê de were girtin, digel ku pêşniyarên servîs û dosage li gorî marqeyê diguhezin.
Kapsulên wê dikarin ji fêkiyên hişkkirî an jî pulpa wê werin çêkirin. Ji ber vê yekê, pêşniyarên karûbarê pir girîng cûda dibin.
Bandorên Alî yên Fêkiyê Aronia Çi ne?
Lêkolîn nîşan didin ku xwarina vê fêkî ewle ye û bandorên neyînî yên cidî tune.
Tama berry a Aronia Dibe ku di devê de hestek hişk bihêle. Ji ber vê yekê, xwarina tenê dikare dijwar be. Di şûna wê de, hûn dikarin wan li xwarin û vexwarinên wekî mast, şilav û ava vexwarinê zêde bikin.
Wekî encamek
Aronia berry, rosaceae li ser darên malbatê mezin dibe. Ew ji hêla fîber û vîtamîn C ve dewlemend e, ev pêkhate ji bo tenduristiya dil bikêr in, berevaniyê xurt dikin û li dijî penceşêrê diparêzin.
