តើប្រេងត្រីសាម៉ុងជាអ្វី? អត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃប្រេងត្រីសាម៉ុង

ប្រេងត្រី salmon, វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3។ នៅក្នុងប្រេងត្រី salmon ប្រេងអូមេហ្គា 3 បឋមដែលមាននៅក្នុងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) និង គឺអាស៊ីត docohexaenoic (DHA).

ការស្រាវជ្រាវភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ EPA និង DHA ទៅនឹងស្ថានភាពសុខភាពដែលប្រសើរឡើង ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ការការពារសុខភាពខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ប្រេងត្រី salmon គឺជាប្រភពនៃអូមេហ្គា 3

ប្រេងត្រី salmon មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) និងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) ។ អូមេហ្គា 3 ទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាស៊ីតខ្លាញ់ "សំខាន់" ដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវតែទទួលបានពីអាហារពីព្រោះរាងកាយមិនអាចផលិតវាបាន។

ជាពិសេស ត្រីសាម៉ុង គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ DHA និង EPA។ ផ្នែក 100 ក្រាមនៃត្រី salmon ចិញ្ចឹមមាន 2.3 ក្រាមនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្សែវែង។ បរិមាណដូចគ្នានៃត្រី salmon មានច្រើនជាងបន្តិចគឺ 2.6 ក្រាម។

តើអូមេហ្គា ៣ មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះអាចរួមចំណែកដល់មុខងារខួរក្បាល ការលូតលាស់ធម្មតា និងការអភិវឌ្ឍន៍ ហើយក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

កង្វះអូមេហ្គា 3 អាចនាំឱ្យកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីកមួយចំនួន ជំងឺផ្លូវចិត្ត រលាកសន្លាក់ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។

ប្រេងត្រីគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ពីប្រភពអាហារជាជាងអាហារបំប៉ន។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនត្រឹមតែពីត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មកពីប្រភពដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនិងប្រើសារធាតុបន្ថែមជាអាហារបំប៉នបន្ទាប់បន្សំ។

តើប្រេងត្រីសាម៉ុងមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? 

វាមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ត្រីសាម៉ុងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន. របបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជួយឱ្យរាងកាយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងសុខភាពឆ្អឹង និងជាសះស្បើយពីរបួស។

ដោយសារតែត្រីសាម៉ុងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ វាអាចជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត ដូច្នេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការញ៉ាំច្រើនពេក។ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។ 

ត្រីសាម៉ុង និងប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ 

មាតិកាវីតាមីន D ខ្ពស់។

ត្រី​ខ្លាញ់​ដូច​ជា​ត្រី​សាលម៉ុន​មាន​វីតាមីន D ខ្ពស់​ដែល​រលាយ​ក្នុង​ខ្លាញ់​ជា​អ័រម៉ូន​ដែល​រាងកាយ​ផលិត​ពេល​ត្រូវ​ពន្លឺ​ថ្ងៃ។

វីតាមីន D នៅពេលបំប្លែងទៅជាទម្រង់ដែលអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងរាងកាយ វាជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសូម្បីតែការការពារជំងឺមហារីក។

ផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ

ត្រីសាម៉ុងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលជួយដល់ដំណើរការសំខាន់ៗនៃរាងកាយ។ ឧទាហរណ៍ ត្រីសាម៉ុងមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ត្រីសាម៉ុងក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ selenium ដែលអាចជួយរក្សាសុខភាពឆ្អឹង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រសើរឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។ 

ជាចុងក្រោយ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន B ដែលធានានូវដំណើរការល្អបំផុតនៃខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ កាត់បន្ថយការរលាក និងបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក

ប្រតិកម្មរលាកគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាកហួសប្រមាណនាំឱ្យកើតជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សា ប្រេងត្រី salmonវាបង្ហាញថាខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវអាចទប់ស្កាត់ការឆ្លើយតបរលាករបស់រាងកាយតាមវិធីជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃសារធាតុគីមីប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលផលិតដោយកោសិកាភាពស៊ាំ។

បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីត និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

Triglyceride គឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងឈាម។ កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

មានប្រភេទកូលេស្តេរ៉ុលខុសៗគ្នា កូលេស្តេរ៉ុល HDL ត្រូវបានគេហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលល្អ វាមានឥទ្ធិពលការពារដល់សុខភាពបេះដូង។

ការសិក្សា ប្រេងត្រី salmonវាបង្ហាញថាអូមេហ្គា 3s ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវអាចដើរតួនាទីក្នុងការបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ។ 

បង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម

រាងកាយ​របស់​យើង​ប្រើ​វា​ដើម្បី​បង្កើត​ជា​សមាសធាតុ​មួយ​ឈ្មោះ​ថា nitric oxide ។ ប្រេងត្រី salmonវាប្រើខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ Nitric oxide រំញោចការសម្រាកនៃសរសៃឈាម បង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ 

គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍គភ៌

ខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់គភ៌ត្រឹមត្រូវ។ កុមារដែលកើតពីម្តាយដែលទទួលទានត្រី ឬលេបថ្នាំគ្រាប់អូមេហ្គា-3 អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់លើការធ្វើតេស្តអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពយល់ដឹង និងម៉ូទ័រជាងកុមារដែលម្តាយមិនទទួលទានខ្លាញ់អូមេហ្គា-3។

ការទទួលទានអូមេហ្គា 3 របស់កុមារដោយម្តាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងកុមារតូចក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាបនៃបញ្ហាអាកប្បកិរិយាចំពោះកុមារផងដែរ។

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់អូមេហ្គា 3 ក៏អាចដើរតួនាទីការពារការកើតមិនគ្រប់ខែផងដែរ។ 

ការពារសុខភាពខួរក្បាល

មានភ័ស្តុតាងរឹងមាំដែលថាខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់កុមារ។ ការសិក្សាបឋម ប្រេងត្រី salmonនាង​បាន​ណែនាំ​ថា ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា​៣​នៅក្នុង​ដើម​តាត្រៅ​អាច​ធ្វើអោយ​សុខភាព​ខួរក្បាល​ប្រសើរឡើង​។

ការសិក្សាពីបំពង់សាកល្បងបានបង្ហាញថា DHA ដែលជាខ្លាញ់មួយក្នុងចំនោមខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដើរតួក្នុងការជួសជុល និងអភិវឌ្ឍកោសិកាប្រសាទ។

លើសពីនេះ ការទទួលទាន DHA ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការថយចុះការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងអាយុ និងការការពារការវិវត្តនៃជំងឺ Alzheimer ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ ការសិក្សាអំពីបំពង់ និងសត្វមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានថ្នាំគ្រាប់អូមេហ្គា 3 អាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺផាកឃីនសុន។

លើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក

ប្រេងត្រី salmonអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក និងចក្ខុវិស័យ។ ការមិនទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គ្រប់គ្រាន់អាចរួមចំណែកដល់ការចុះខ្សោយនៃចក្ខុវិញ្ញាណ។ 

ថ្នាំគ្រាប់ Omega 3 ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចបន្ថយសម្ពាធក្នុងសរសៃឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។ 

តើប្រេងត្រីសាម៉ុងមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ស្បែក?

ស្បែកប្រេងត្រី salmon និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។

ប្រេងអូមេហ្គា 3 ដើរតួនាទីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សុខភាពភ្នែក និងថាមពលនៃការមើលឃើញក្នុងវ័យកុមារភាព។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ការទទួលទានច្រើនក្នុងវ័យពេញវ័យត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក និងអាយុ។ ការចុះខ្សោយនៃភ្នែក ទាក់ទងនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកដូចជា

ប្រេងត្រី salmon អូមេហ្គា 3s នៅក្នុងវាក៏រួមចំណែកដល់សុខភាពស្បែកជាមួយនឹងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានអូមេហ្គា 3 អាចការពារស្បែកពីការបំផ្លាញដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកស្បែក និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស។ 

តើប្រេងត្រីសាម៉ុងធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ទេ?

ការសិក្សាខ្លះ ប្រេងត្រី salmonវាបង្ហាញថាខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងរបបអាហារអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ការសិក្សាលើសត្វមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉នអូមេហ្គា 3 អាចកាត់បន្ថយទំនោរក្នុងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើសក្នុងខ្លួន។

ការសិក្សាមួយចំនួនរបស់មនុស្សក៏គាំទ្រផងដែរ អាហារបំប៉នអូមេហ្គា 3 ដែលយករួមជាមួយនឹងរបបអាហារ និងកម្មវិធីហាត់ប្រាណកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ 

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលេបថ្នាំគ្រាប់ និងថ្នាំគ្រាប់ត្រីសាម៉ុង?

ប្រេងត្រី salmonយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ត្រី salmon អ្នកអាចទទួលបានវាតាមរបៀបធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អដោយទទួលទានវា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តត្រី salmon ប៉ុន្តែចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា កន្សោមប្រេងត្រី salmon ឬពិចារណាលេបថ្នាំរបស់អ្នក។

ការណែនាំអំពីកម្រិតថ្នាំអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានប្រេងត្រី salmon ប្រហែល 1 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានទាំង EPA និង DHA គឺគ្រប់គ្រាន់។

តើប្រេងត្រី salmon ល្អជាងប្រេងត្រីផ្សេងទៀតទេ?

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងត្រីគឺដោយសារតែកំហាប់ខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រួមទាំង DHA និង EPA ។

ខ្លឹមសារពិតនៃខ្លាញ់ទាំងនេះនៅក្នុងអាហារបំប៉នណាមួយនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើកត្តាជាច្រើន ដូចជាត្រីសាម៉ុងមកពីណា។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងដំណើរការផលិតក៏អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាផងដែរ។

ប្រេង Krill ឬ ប្រេងសារាយ ប្រេងផ្សេងទៀតដូចជាត្រី salmon មានគុណភាពស្រដៀងនឹងប្រេងត្រី salmon ។

តើប្រេងត្រីសាម៉ុងមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

អាហារបំប៉នប្រេងត្រីសាម៉ុង វាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អដូចជា ចង្អោរ ក្រហាយទ្រូង និងរាគ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលលេបថ្នាំ ឬថ្នាំគ្រាប់ ព្រោះវាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម។ 

ត្រូវប្រាកដថាគុណភាពនៃផលិតផលដែលអ្នកទិញ។ 

ជា​លទ្ធផល;

ប្រេងត្រី salmonវាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 DHA និង EPA ។

ប្រេងត្រី salmonការទទួលទានអូមេហ្គា 3 ពីផ្លែ nutmeg ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការកាត់បន្ថយការរលាក ការសម្រកទម្ងន់ និងការរក្សាសុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។