сақал ата саңырауқұлақ, өсу арыстанның оның манасында Бұл үлкен ақ үлпілдек саңырауқұлақ. Осы себеппен арыстан жал саңырауқұлағы Сондай-ақ деп аталады. Ол Қытай, Үндістан, Жапония және Корея сияқты Азия елдерінде аспаздық және дәрілік мақсаттарда қолданылады. сақал саңырауқұлағы, Оны пісірілген күйде де, құрғақ күйде де жеуге болады. Сығындылар да сатылады. Оның құрамында әсіресе миға, жүрекке және ішекке пайдалы әсер ететін биоактивті заттар бар.
Деде сақал саңырауқұлағының пайдасы
Атаның сақал саңырауқұлақтарының пайдасы
Деменциядан қорғайды
Зерттеулер, сақал саңырауқұлағыОл ми жасушаларының өсуін ынталандыратын «гериценондар мен эринациндер» деп аталатын екі қосылысты анықтады. Зерттеулерде бұл саңырауқұлақ түрі, Альцгеймер ауруықорғауға көмектесетіні анықталды
Депрессия мен мазасыздық белгілерін жояды
жануарларды зерттеу, сақал атасының саңырауқұлақ сығындысыОның ми жасушаларын жақсартатыны анықталды. Ол естеліктер мен эмоционалдық жауаптарды өңдеуге жауап беретін мидың гиппокамп аймағының жұмысын жақсартады. Осылайша, ол алаңдаушылық пен депрессиялық мінез-құлықтардың төмендеуін қамтамасыз етеді.
Жүйке жүйесінің зақымдануын қалпына келтіреді
Зерттеулер, сақал атасының саңырауқұлақ сығындысыОның жүйке жасушаларының өсуін және қалпына келуін ынталандыратыны көрсетілген. Сондай-ақ инсульттан кейінгі мидың зақымдануының ауырлығын төмендетеді.
Ойық жаралардан қорғайды
ата сақалының сығындысыасқазан жарасын тудырады H. pylori бактериялары оның өсуін тежейді. Асқазанның шырышты қабығын зақымданудан қорғай отырып, ол асқазан жарасының дамуынан қорғайды. ойық жаралы колит және Крон ауруы сияқты ішектің қабыну ауруларын емдеуге де көмектеседі
Жүрек ауруының қаупін азайтады
Жүрек ауруы қауіп факторларына семіздік, жоғары триглицеридтер, жоғары холестерин және қан ұйығыштарының жоғарылауы жатады. Зерттеулер, сақал саңырауқұлағыкейбір факторлардың оң әсер етуі мүмкін екенін анықтады. Бұл жүрек ауруының қаупін азайтады.
Қант диабетінде қандағы қант деңгейін бақылау өте маңызды. сақал саңырауқұлағықандағы қантты бақылауды жақсартады. қандағы қантты төмендетуСондай-ақ қолдар мен аяқтардағы диабеттік жүйке ауырсынуын азайтады.
ісікпен күреседі
Зерттеулер, сақал саңырауқұлағыҚұрамындағы көптеген қосылыстардың арқасында оның қатерлі ісікпен күресу қабілеті бар екені дәлелденді. ата сақалының сығындысырак клеткаларының тез өлуіне себеп болды. Қатерлі ісік жасушаларын өлтірумен қатар, қатерлі ісіктің таралуын да бәсеңдетеді.
Қабынуды және тотығу стрессін азайтады
Жүрек ауруы, қатерлі ісік және аутоиммундық бұзылулар сияқты аурулардың негізіндегі созылмалы қабыну және қабыну тотығу стрессі орналасқан. Зерттеулер, сақал саңырауқұлағыОның құрамында осы аурулардың әсерін төмендететін қабынуға қарсы және антиоксиданттық қосылыстар бар екенін көрсетеді.
иммунитетті күшейтеді
Иммундық жүйенің әлсіреуі жұқпалы аурулардың даму қаупін арттырады. жануарларды зерттеу, dсақал саңырауқұлағыОл ішектің иммундық жүйесінің белсенділігін арттыру арқылы иммунитетті күшейтетінін көрсетеді.
