Apa Minyak Wijen Apik Kanggo Apa, Kanggo Apa, Kepiye Gunakake?

Pedaliaceae Klompok tanduran sing diklumpukake kanggo wiji sing bisa ditonton Wijenjeneng ilmiah saka Sesamum indicum.

Minyak wijen Iki digawe saka wiji mentah, ditekan, nduweni kegunaan kuliner, obat-obatan lan kosmetik.

ngisor "apa minyak wijen", "apa gunane lenga wijen", "apa lenga wijen lemes", "manfaat lan kegunaan lenga wijen" informasi bakal diwenehi.

Apa Minyak Wijen?

Minyak wijenyaiku jinis minyak nabati sing dipikolehi saka wiji wijen. Saliyane digunakake minangka minyak goreng, uga digunakake kanggo nambah rasa sawetara masakan amarga rasa sing sugih.

Ana sawetara cara pangolahan sing digunakake kanggo ngasilake lenga, nanging wiji biasane diremuk banjur dipencet.

Tanduran wijen wis dibudidayakake nganti pirang-pirang ewu taun lan luwih disenengi tinimbang tanduran liya amarga kemampuane nahan hawa garing lan kahanan garing.

Dina iki Minyak wijenIki digunakake ing pirang-pirang masakan ing saindenging jagad, ing masakan Cina, Jepang lan Korea. Minyak wijenbisa kanggo ndeleng.

Nilai Nutrisi Minyak Wijen

Kaya lenga sayur-sayuran liyane, Minyak wijen Iku uga dhuwur ing kalori lan lemak, nyedhiyakake babagan 119 kalori lan 13.5 gram lemak saben tablespoon. 

Sanajan ngemot lemak jenuh sing sithik, sebagian besar lemak sing ditemokake ing lenga meh padha karo asam lemak mono lan polyunsaturated.

Minyak wijen Umume kasusun saka asam lemak omega 6 nanging nyedhiyakake asam lemak omega 3 sing cilik. 

Uga ngandhut nutrisi liyane, kalebu jumlah cilik vitamin E lan vitamin K.

Apa Manfaat Minyak Wijen?

Antioksidan sing dhuwur

Minyak wijenngandhut sesamol lan sesaminol, loro antioksidan sing bisa duwe efek kuat ing kesehatan.

Antioksidanyaiku zat sing mbantu nyuda karusakan sel sing disebabake dening radikal bebas. 

Akumulasi radikal bebas ing sel bisa nyebabake inflamasi lan penyakit.

Sinau saben wulan ing tikus, tambahan minyak wijen ketemu sing nggunakake dilindhungi saka karusakan sel jantung.

Minyak iki nduweni efek sing padha nalika digunakake sacara topikal. 

Panaliten ing tikus nuduhake manawa bisa nyuda karusakan sel kanthi nyegah senyawa kayata xanthine oksidase lan oksida nitrat sing ngasilake radikal bebas.

Nduweni sifat anti-inflamasi sing kuat

Peradangan kronis bisa mbebayani lan nyebabake penyakit, mula perlu kanggo nyegah lan nyuda sabisa.

Obat tradisional Taiwan wis suwe digunakake kanggo nambani arthritis rheumatoid, nyeri untu, lan abrasion amarga sifat anti-inflamasi. Minyak wijen migunakake.

Pasinaon kewan lan tabung anyar wis nuduhake manawa salah sawijining mupangat kesehatan utama minyak iki yaiku nyuda inflamasi. 

Contone, panaliten tabung uji nemokake manawa bisa nyuda tandha inflamasi kayata produksi oksida nitrat.

Mupangate kanggo jantung

Disebutake yen diet sing sugih lemak ora jenuh apik kanggo kesehatan jantung. 

Minyak wijen Isine 82% asam lemak ora jenuh.

utamane, asam lemak omega 6 sugih ing Asam lemak Omega 6 minangka jinis lemak tak jenuh ganda sing penting kanggo awak lan nduweni peran penting kanggo nyegah penyakit jantung.

Pasinaon ing tikus Minyak wijenIku nuduhake yen bisa nyegah penyakit jantung lan malah alon pangembangan plak ing arteri. 

Uga nyuda tingkat kolesterol nalika digunakake tinimbang lemak sing akeh lemak jenuh.

Nyedhiyakake kontrol gula getih

Minyak wijenIki mbantu ngatur gula getih, sing penting banget kanggo pasien diabetes. Bisa uga ana peran ing pangaturan gula getih jangka panjang.

Panaliten ing 2 wong diwasa kanthi diabetes jinis 46 nemokake yen njupuk lenga iki sajrone 90 dina nyuda gula getih pasa lan hemoglobin A1c (HbA1c) kanthi signifikan dibandhingake karo klompok plasebo. 

Tingkat HbA1c minangka indikator kontrol gula getih jangka panjang.

Mbantu nambani atritis

Osteoarthritis mengaruhi udakara 15% saka populasi lan minangka panyebab umum nyeri sendi. Sawetara studi rodent nemokake lenga iki migunani kanggo arthritis.

Mbantu nambani tatu lan kobong

Minyak wijen Digunakake kanggo keuntungan kesehatan, uga bisa digunakake kanggo tatu topikal lan kobong.

Ozon minangka gas alam sing bisa digunakake kanggo obat lan digunakake kanggo nambani macem-macem kondisi kulit.

Ing studi tikus, perawatan topikal karo lenga wijen ozonizednuduhake kolagen sing luwih dhuwur ing jaringan parut. kolagen Iki minangka protein struktural sing penting kanggo penyembuhan luka.

Panaliten liyane nuduhake yen perawatan topikal kanthi lenga iki nyuda wektu ngobong lan tatu ing tikus.

Kemampuan lenga kanggo nyepetake marasake awakmu tatu lan kobong bisa uga amarga sifat antioksidan lan anti-inflamasi.

Nyedhiyani pangayoman marang sinar UV

Sawetara riset Minyak wijenIku nuduhake yen bisa nglindhungi saka sinar UV sing bisa ngrusak kulit. Efek iki umume amarga kandungan antioksidan sing dhuwur.

Sawetara sumber nyatakake yen bisa dadi tabir surya alami lan duwe SPF alami.

Nyuda nyeri kronis

Minyak wijenAsring ditrapake sacara topikal kanggo nyuda rasa nyeri sing bisa nyebabake sifat anti-inflamasi, analgesik, lan antioksidan.

A panaliten diterbitake ing wong sing ngalami trauma ekstrem ngisor utawa ndhuwur aplikasi lenga wijenDheweke nemokake manawa pasien bisa nyuda kabutuhan obat nyeri.

Manfaat Minyak Wijen kanggo Kulit lan Rambut

Minyak wijen Asring ditemokake ing serum kulit lan produk kecantikan alami, lan kanthi alasan sing apik. 

Ing taun-taun pungkasan, Minyak wijenSawetara studi wis muncul sing nuduhake yen nanas bisa ningkatake kesehatan kulit lan rambut.

Contone, panaliten 2015 sing ditindakake babagan vitamin E lan Minyak wijen Dheweke nyathet yen suplemen sing ngemot produk kasebut bisa nambah sinar lan kekuatan rambut sajrone wolung minggu.

Tinjauan liyane negesake manawa lenga kasebut bisa mbantu ngalangi radiasi ultraviolet kanggo nglindhungi kulit lan bisa uga luwih efektif tinimbang bahan liyane kayata lenga klapa, lenga kacang, lan lenga zaitun.

Apa Minyak Wijen Apik Kanggo?

Senajan riset winates, sawetara bukti nggunakake lenga wijennuduhake yen bisa menehi keuntungan ing ngisor iki:

Ngapikake kualitas turu

Siji panaliten ditindakake ing bathuk 2 peserta sajrone sesi 30 menit sajrone 20 minggu. Minyak wijen nuduhake yen instilasi ningkatake kualitas turu lan kualitas urip dibandhingake karo perawatan plasebo.

Slimming karo lenga wijen

"Apa lenga wijen bisa nambah utawa ngilangi bobot?" lagi gumun. Minyak iki dhuwur banget ing kalori. Mulane, yen dikonsumsi kanthi kakehan, bisa nyebabake bobote tinimbang saya lemes.

Apa Minyak Wijen Digunakake?

Minyak iki bisa digunakake kanggo masak. Iki minangka lenga sing populer ing masakan Asia lan Timur Tengah. Ana sawetara jinis lenga iki, saben menehi rasa lan aroma sing rada beda.

Jinis unrefined iku cahya ing werna lan paling apik digunakake nalika masak ing paling kanggo medium suhu. Minyak olahan sing luwih olahan nduweni rasa netral lan paling apik kanggo digoreng.

Minyak wijen sing bisa dipangan Iki uga digunakake kanggo kulit lan rambut.

Apa cilaka minyak wijen?

Minyak wijenSenadyan akeh keuntungan potensial, ana uga sawetara kekurangan sing kudu ditimbang.

Utamane dhuwur ing asam lemak omega 6. Nalika kita butuh jinis lemak kasebut kanthi moderat, umume kita entuk akeh asam lemak omega 6 saka panganan sing kita mangan, nanging ora cukup omega 3.

Ketidakseimbangan rasio asam lemak omega 3 lan omega 6 bisa nyebabake inflamasi lan pangembangan penyakit kronis, mula penting banget kanggo nyuda konsumsi panganan sing ngemot asam lemak omega 6.

Kajaba iku, nalika ditrapake ing kulit, sing paling umum efek sisih lenga wijenSalah sijine yaiku iritasi lan gatal, sing minangka tandha reaksi alergi. Priksa tes titik sadurunge aplikasi topikal kanggo nyegah efek samping.

Minangka asil;

Minyak wijenIki minangka lenga masak umum lan penambah rasa sing wis digunakake ing saindenging jagad nganti pirang-pirang abad.

Minyak wijenIki minangka sumber lemak tak jenuh lan antioksidan sing apik. Uga ngemot jumlah mikronutrien cilik kayata vitamin E lan vitamin K.

Potensi keuntungan lenga wijen Iki kalebu ningkatake kesehatan jantung, ngontrol gula getih, nyuda inflamasi, ningkatake kesehatan rambut lan kulit, lan nyuda nyeri kronis.

Ana varieties olahan lan unrefined, saben menehi rasa unik lan katon.