Aronia berry ( aronia melanocarpa ) yaiku woh cilik sing wernane peteng. Iki minangka salah sawijining sumber antioksidan tanduran sing migunani kanggo kesehatan.
Aronia berryrosaceae Iki minangka woh cilik, werna peteng sing tuwuh ing semak-semak kulawarga.
Asalé saka Amérika Lor nanging uga tuwuh ing bagéan liya ing donya, kalebu Eropah. Iki digunakake dening wong asli Amerika minangka obat kanggo selesma.
Woh iki biasane digunakake kanggo nggawe jus, puree, jam, gel, teh. Kasedhiya ing wangun seger, beku, garing lan bubuk.
Apa woh Aronia?
Asli saka Amerika Utara, spesies mulberry iki minangka salah sawijining klompok paling kuat ing babagan kandungan antioksidan, lan saliyane nduweni rasa sing unik, akeh digunakake ing aplikasi kuliner ing wilayah sing tuwuh.
Secara ilmiah Aronia genusAna kira-kira setengah rolas macem-macem jinis, asring ditemokake ing macem-macem warna, diklasifikasikake ing aronia melanocarpayaiku. aronia Jeneng kasebut asale saka kualitas woh sing asem lan cara kontrake nalika dipangan.
Rasa iki dadi luwih enak nalika woh-wohan kasebut diiseni utawa digunakake ing macem-macem masakan.
Amarga penampilan lan komponen organik meh padha karo woh-wohan liyane sing migunani, aronia berryGampang bingung karo varietas berry liyane ing kulawarga Rosaceae, nanging aronia berrybeda karo liyane babagan konsentrasi nutrisi.
Sugih ing anthocyanin, karoten, flavonoid lan antioksidan organik liyane saliyane vitamin lan mineral, superfruit iki nduweni peran penting kanggo ningkatake kesehatan lan nambani utawa nyegah sawetara kondisi medis.
Nilai Gizi Buah Aronia
kalori ing woh aronia Kurang serat, nanging nutrisi banget amarga kandungan serat, vitamin C lan mangan sing dhuwur. 30 gram aronia berryngandhut nutrisi ing ngisor iki:
Woh-wohan uga ngandhut folat, wesi, vitamin A lan E. Iki uga minangka sumber antioksidan sing apik banget. Utamané dhuwur ing anthocyanin, sing menehi woh warna biru peteng.
Apa Manfaat Buah Aronia?
Woh kasebut nduweni efek anti-inflamasi lan antioksidan. Iki mupangati kesehatan kanthi pirang-pirang cara kanthi nglindhungi sel saka karusakan.
Ngandhut antioksidan kuat
Aronia berry ing tingkat dhuwurantioksidan kalebu. Senyawa kasebut nglindhungi sel saka karusakan sing disebabake dening radikal bebas. Akumulasi radikal bebas bisa nyebabake stres oksidatif, sing bisa nyebabake penyakit kronis kayata penyakit jantung lan kanker.
Aronia berry Iki minangka klompok antioksidan sing ngemot asam fenolik, anthocyanin lan flavanol.polifenol punika sumber.
Bisa duwe efek antikanker
Aronia berry bisa nglindhungi kanker. Panaliten tabung lan kewan nuduhake yen anthocyanin ing woh iki bisa nyegah pertumbuhan sel kanker usus besar.
Ekstrak saka woh bisa nyuda stres oksidatif sing ana gandhengane karo kanker payudara. Ing sawijining panaliten, ekstrak kasebut nyuda jumlah radikal bebas superoksida sing mbebayani ing conto getih saka wanita sing nandhang kanker payudara.
Nduweni efek antidiabetik
Studi, aronia berryNdhukung efek antidiabetik saka Ing panaliten sing ditindakake ing tikus ing 2015, ekstrak aroniaWis ditemokake kanggo nguatake sistem kekebalan awak lan nyuda inflamasi sing ana gandhengane karo diabetes.
Ing panaliten 2012, ing tikus sing tahan insulin,ekstrak aroniaWis ditemokake kanggo nglawan resistensi insulin ing macem-macem tingkat. Asil iki duweni potensi dadi bantuan efektif kanggo nyegah pangembangan diabetes.
Nglindhungi kesehatan organ
Ing panaliten 2016 ing tikus kanthi karusakan ati, jus aroniaefek wis ditliti. Peneliti nemokake yen jus nyuda keruwetan lan gejala karusakan ati.
Ing studi sing padha jus aroniaDitemokake yen tikus nduweni efek protèktif marang karusakan ati ing tikus.
Sinau rodent liyane, jus aronianemokake yen mbantu nyuda keruwetan gejala ing tikus kanthi lapisan weteng sing rusak.
sinau, aronia berryDheweke nyaranake manawa manfaat nanas bisa uga amarga kemampuane kanggo nglawan stres oksidatif, uga nambah produksi lendir.
Mupangate kanggo kesehatan jantung
Amarga sifat antioksidan, aronia berry Iku migunani kanggo kesehatan jantung. Utamane efektif kanggo wong sing nandhang sindrom metabolik, sing nambah kemungkinan penyakit jantung lan diabetes.
Sinau rong wulan saka 25 wong sing nandhang sindrom metabolik, 300 mg saben dina ekstrak aronia ketemu sing njupuk Ngartekno nyuda meksa getih.
Nguatake kekebalan
Aronia berry nguatake sistem kekebalan. Panaliten tabung uji nemokake manawa ekstrak buah kasebut duweni potensi mbebayani kanggo bakteri. Escherichia colive kanggo Bacillus Cereus nuduhake aktivitas antibakteri kuwat marang
Kajaba iku, sinau telung wulan warga panti jompo nemokake 156 utawa 89 ml saben dina. jus aronia wong kang ngombe,infeksi saluran kemihketemu sing ana 55% lan 38% abang ing
Woh wohan beri duwe efek antivirus. Ing panaliten tikus, ditemtokake manawa asam ellagic lan myricetin ing ekstrak woh bisa menehi perlindungan marang virus influenza.
Mbantu kanggo ilang bobot
kalori ing woh aronia lan kurang lemak nanging ngandhut serat lan nutrisi sing sugih. Iku bantuan diet banget kanggo aran lengkap lan tetep sehat tanpa nambah kalori ekstra.
mbantu ing pencernaan
Aronia berry Isine serat sing dhuwur, tegese bisa mindhah panganan liwat usus kanthi efisien, nggampangake pencernaan tanpa masalah. Serat bisa mbantu mindhah bangkekan, ngilangake konstipasi, diare, kram, kembung, lan mual weteng.
Aronia berrySenyawa organik ing jerone uga nglindhungi usus saka bakteri mbebayani amarga aktivitas nguatake kekebalan lan antioksidan alami.
Slows mudhun gangguan kognitif
Salah sawijining proses radikal bebas sing paling mbebayani yaiku mengaruhi otak lan jalur kognitif. Aronia berrydumunung ing antosianinIki langsung ana hubungane karo peningkatan aktivitas jalur saraf lan nyuda stres oksidatif ing otak, saéngga nyuda wiwitan lan wiwitan Alzheimer, demensia, lan gangguan kognitif sing ana gandhengane karo umur liyane.
Mbenakake kesehatan mripat
Aronia berryKaroten sing ana ing kono bisa nyuda stres oksidatif ing mripat, saéngga degenerasi makulaIku alon utawa nyegah wiwitan katarak lan pangembangan katarak. Karoten minangka salah sawijining antioksidan sing paling kuat lan aronia berryditemokake ing tingkat sing signifikan.
Manfaat woh Aronia kanggo kulit
Aronia berryIsine sawetara bahan sing bisa ningkatake kesehatan lan penampilan kulit. Kaku oksidatif mengaruhi kulit nalika kita tuwa, nyebabake kerutan, bintik-bintik umur lan cacat lan parut sing luwih abot.
Aronia berryAntioksidan bisa nyegah gejala sing ana gandhengane karo umur kasebut lan ngencengi kulit amarga sifat astringen.
Gampang kasedhiya sacara lokal aronia berryIku dudu jinis woh sing gampang ditemokake dening wong-wong sing manggon ing macem-macem wilayah ing donya.
Asring digawe dadi jus lan minangka bahan penting ing senggol, puree, sirup, teh lan anggur.
Woh Aronia bisa dikonsumsi minangka:
Mentah
Bisa dipangan seger utawa garing minangka cemilan, nanging sawetara luwih seneng ora mangan mentah amarga efek cangkeme garing.
Jus woh lan puree
Aronia berry utawa jus bisa digabungake karo woh-wohan liyane kayata nanas, apel utawa stroberi kanggo nggawe minuman sing nyegerake.
Masak
Bisa ditambahake ing kue lan pai.
Jam lan panganan cuci mulut
Kanggo macem-macem jams lan ngruwat éca aronia berry manisan. Kanthi cara iki, rasa kecut ditindhes.
Teh, kopi lan anggur
Aronia berry Bisa ditemokake minangka bahan ing tèh, anggur, lan kopi.
Woh wohan beri uga bisa dijupuk minangka tambahan ing wangun wêdakakêna utawa kapsul, karo porsi lan Rekomendasi dosis beda-beda miturut merek.
Kapsul kasebut bisa digawe saka woh beku utawa pulp. Mulane, rekomendasi layanan beda-beda sacara signifikan.
Apa efek samping saka woh Aronia?
Pasinaon nuduhake yen mangan woh iki aman lan ora ana efek sing mbebayani.
Aronia berry rasa Bisa ninggalake rasa garing ing tutuk. Mulane, mangan piyambak bisa dadi angel. Nanging, sampeyan bisa nambah menyang panganan lan ombenan kayata yogurt, smoothies, lan jus.
Minangka asil;
Aronia berry, rosaceae tuwuh ing shrubs kulawarga. Kaya serat lan vitamin C, senyawa kasebut migunani kanggo kesehatan jantung, nguatake kekebalan lan nglindhungi kanker.
