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500以上の品種と パッションフルーツ または パッションフルーツ とも呼ばれている パッションフルーツ それは何百年もの間消費されてきました。 通常は紫色で、グレープフルーツに似ています。 硬くてジューシーな果肉があり、種で構成されています。 果物は酸っぱい味がします。
パッションフルーツ糖尿病の治療に役立ち、癌や関節炎の予防にも役立ちます。
その高い繊維含有量はまた、消化器の健康を改善します。 果物には血圧を調節し、心臓の健康をサポートする抗酸化物質が含まれています。
パッションフルーツとは?
パッションフルーツ一種のパッションフラワー パッシフロラ つるの実です。 パッションフルーツその低いグリセミック指数と高い繊維含有量のおかげで、それは糖尿病患者にとって恩恵です。
繊維はまた消化器の健康を改善します。 また、パッションフルーツには、免疫力を高め、さまざまな種類の癌と戦う抗酸化物質が含まれています。
種も食べられますが、酸味と酸味があります。
パッションフルーツの栄養価
栄養素 | 栄養価 | RDIパーセント |
エネルギー | 97 Kcal | 5% |
炭水化物 | 23,38 g | 18% |
タンパク質 | 2.20 g | 4% |
総脂肪 | 0,70 g | 3% |
コレステロール | 0ミリグラム | 0% |
食物繊維 | 10.40 g | 27% |
ビタミン | ||
葉酸 | 14μg | 3% |
ナイアシン | 1.500ミリグラム | 9% |
ピリドキシン | 0.100ミリグラム | 8% |
ビタミンB2 | 0.130ミリグラム | 10% |
チアミン | 0.00ミリグラム | 0% |
ビタミンA | 1274 IU | 43% |
ビタミンC | 30ミリグラム | 50% |
ビタミンE | 0,02μg | <1% |
ビタミンK | 0.7ミリグラム | 0.5% |
電解質 | ||
ナトリウム | 0ミリグラム | 0% |
カリウム | 348ミリグラム | 7% |
鉱物 | ||
カルシウム | 12ミリグラム | 1.2% |
銅 | 0,086ミリグラム | 9.5% |
Demirの | 1,60ミリグラム | 20% |
マグネシウム | 29ミリグラム | 7% |
リン | 68ミリグラム | 10% |
セレン | 0,6μg | 1% |
亜鉛 | 0,10μg | 1% |
ハーブフード | ||
カロチン-ß | 743μg | – |
クリプトキサンチン-ß | 41μg | – |
リコピン | 0μg | – |
パッションフルーツの利点は何ですか?
糖尿病の治療に役立ちます
果物の低いグリセミック指数(GI)と高い繊維含有量は糖尿病患者にとって有益です。 果物はまた、カロリー摂取量を増やすことなくあなたを満腹に保つ繊維の一種です。 ペクチン それはまた、
果物の砂糖はゆっくりと血流に吸収され、突然の鋭い砂糖のスパイクやドロップを防ぎます。
研究、 パッションフルーツ低血糖の可能性があるため、糖尿病治療の栄養補助食品として使用できます。
果物はまた、血清コレステロール値を下げ、インスリンの機能を改善するかもしれません(インスリン抵抗性を減らす)。
ガンの予防に役立ちます
パッションフルーツガンの原因となるフリーラジカルと戦う抗酸化物質が豊富に含まれています。 また、ビタミンA、フラボノイド、および癌の予防に役立つその他のフェノール化合物も含まれています。
果物に含まれるこの化合物はクリシンで、抗ガン作用を示します。 パッションフルーツの別の重要な化合物であるピセアタンノールは、結腸直腸癌細胞を殺すことがわかっています。
パッションフルーツ ビタミンCも含まれています。 最も強力な抗酸化物質 ビタミンC 体内のフリーラジカルを破壊し、ガンなどの病気を予防します。
血圧を調節し、心臓を保護します
パッションフルーツ血圧レベルを調節する重要なミネラルであるカリウムが豊富です。 血管を弛緩させ、血流を増加させます。 これは心臓の緊張を軽減し、全体的な心臓の健康を改善します。
さらに重要なことに、体膜間の動きは通常、カリウムによって調節されるチャネルを介してのみ許可されます-このミネラルが非常に重要であるもうXNUMXつの理由。
アメリカの研究、 パッションフルーツの殻の抽出物高血圧症の薬として使用できるとのことです。
パッションフルーツ 研究によると、その中のピセアタンノールは血圧レベルを下げるのに役立ちます。
免疫力を強化する
パッションフルーツ免疫システムを高めるのに役立つビタミンC、カロチン、クリプトキシンが含まれています。
ビタミンCはまた、白血球の活動を刺激します。これは、より強力な免疫システムと一般的な病気の予防を意味します。
消化器の健康を改善します
パッションフルーツ食物繊維の優れた供給源として、消化に優しい食事への理想的な追加です。
果肉と果皮の両方に水溶性繊維が含まれており、下剤として作用し、排便を改善します。
この食物繊維は、便秘を防ぎ、動脈や血管から余分なコレステロールを取り除くのに役立ちます。
脳の健康を改善し、不安を軽減します
脳の発達から パッションフルーツその中のカリウムと葉酸が原因です。 XNUMXつ目は血流と認知を改善し、XNUMXつ目はアルツハイマー病と認知機能の低下を防ぎます。
いくつかの情報源は、パッションフラワーが不安を軽減するのに役立つと述べています。 果物には炎症と戦う抗酸化物質が含まれています。 また、不安を和らげる効果があるかもしれません。
骨を強化する
マグネシウム、カルシウム、鉄、リンなどのミネラルが豊富であると、骨の病気を防ぐのに役立ちます。 ミネラルは骨密度を維持し、骨粗鬆症を予防します。
研究、 パッションフルーツの皮のエキスの 関節炎 また、症状を緩和するためによく使用できる抗炎症特性があることも示されています。
呼吸器疾患の治療に役立ちます
パッションフルーツその中のバイオフラボノイドの混合物は、呼吸器系にプラスの効果をもたらします。 研究によると、果物の抽出物は喘息や咳さえも軽減するのに役立ちます。
睡眠の質を改善する
果物には心を落ち着かせる化合物が含まれています。 研究、 パッションフルーツそれが不眠症と落ち着きのなさを治療するために使用されることを示しています。
血液循環を改善します
パッションフルーツその中のカリウムは血管拡張特性を持っています。 果物の鉄と 銅 それと組み合わせると、それは最もよく機能します。
鉄と銅は赤血球の生成に関与する必須の成分です。 赤血球数が増えると、血液が流れやすくなります。
妊娠中の女性へのパッションフルーツの利点
パッションフルーツその中の葉酸は、胎児の成長と発達を助け、赤ちゃんの神経管の欠陥を防ぎます。 果物はまた、妊娠中の免疫力と骨の健康を高めます。
パッションフルーツは弱まりますか?
これに関する研究はほとんどありませんが、いくつかの研究は、果物の繊維が減量に役立つ可能性があることを示唆しています。
肌を引き締めます
果物、特に肌に有益な栄養素 ビタミンAの素晴らしい情報源です。
パッションフルーツビタミンC、リボフラビン、カロチンなど、それに含まれる他の抗酸化物質は、肌の健康を改善し、老化の兆候を遅らせます。
パッションフルーツ老化防止効果があるかもしれないピセアタンノールが豊富です。
しかし、この分野での具体的な研究は限られています。
パッションフルーツの食べ方は?
ナイフで果物を半分に切ります。 中身(種を入れて)をスプーンで食べます。
種を殻から分離する膜は酸っぱいかもしれません。 砂糖をまぶして食べることができます。
パッションフルーツ 他の方法でも使用できます。 ヨーグルトと混ぜてサラダドレッシングに入れたり、デザートやドリンクに使ったりできます。
ただし、皮には少量のシアン化物配糖体(シアン化物の供給源)が含まれているため、皮を食べないでください。
パッションフルーツジュースの作り方は?
これは、次のように優れた冷却効果を持つ果物のジュースです。
5つまたは6つの熟した黄色のパッションフルーツを取ります。
-果物を縦に切り、スプーンの先を使って肉を取り除き、ブレンダーに入れます。
-水をXNUMX回加え、ブレンダーをXNUMX分間動かして、黒い種がゼリーから分離するようにします。 混ぜすぎないでください。混ぜすぎると、種子がバラバラになる可能性があります。
-次に、混合物をふるいを通して水差しに入れて種子を分離し、各滴を絞り出します。
-もう一度、冷水と砂糖をXNUMX回加えて味を整えます。
水差しまたはボトルに水を注ぎ、冷まします。 2つのパッションフルーツを使用して、約5リットルのジュースを作ります。
-このジュースは冷蔵庫に保存すると5日間持続します。
パッションフルーツジュースの利点は何ですか?
パッションフルーツ 水はビタミンやその他の重要な栄養素が豊富であるため、水を飲むことには多くの健康上の利点があります。
生のグラス パッションフルーツジュース 約1771IUのビタミンAと1035mcgのベータカロチンを提供しながら、生 黄色のパッションフルーツジュース 2329IUのビタミンAと1297mcgのベータカロチンが含まれています。
パッションフルーツジュースのメリットは次のとおりです。
- ガラス パッションフルーツジュース それは優れた冷却として機能します。 さわやかな冷たい味のおかげで、胃の灼熱感を改善することができます。 神経と精神をリラックスさせることで落ち着くのに役立ちます。
– パッションフルーツジュース排便を助ける下剤です。 それは消化器系の問題や便秘に苦しんでいる人にとって有益です。
– パッションフルーツジュース血圧を下げ、鎮静作用と鎮痙作用を持つアルカロイドが含まれています。
– パッションフルーツジュース果物の黄色と紫の色に責任があります ベータカロチン の点で豊富肝臓でビタミンAに変換されるため、プロビタミンAとも呼ばれます。 抗酸化剤として、ガン、心臓病、高血圧の予防に役立ちます。
-含まれているベータカロチンは、骨と歯の発達をサポートし、体組織を修復し、目に利益をもたらすだけでなく、関節炎、パーキンソン病、不妊症、うつ病のリスクを軽減します。
– パッションフルーツ ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸および コリン 用語が豊富です。 情熱的なフルーツジュースを飲むビタミンB群は、消化器系の粘膜だけでなく、メンタルヘルスや脳機能をサポートするので有益です。 それとは別に、それはコレステロール値を下げ、循環を改善します。
– パッションフルーツジュース、神経を落ち着かせるので、不眠症に有益です。
-このフルーツジュースは非常に栄養価が高く健康的で、喘息の発作を和らげることができます。 喘息の症状を引き起こすヒスタミンをブロックするのに役立つビタミンCが含まれています。
ビタミンCは、体が病気や感染症を予防し、戦うのを助ける抗酸化物質です。 さらに、組織の修復を促進することにより、創傷治癒を促進します。
-カリウムミネラルも豊富に含まれています。 カリウムは腎臓と筋肉の収縮が適切に機能するために不可欠であり、喫煙者、菜食主義者、運動選手にとって特に有益です。
パッションフルーツの害は何ですか?
妊娠中および授乳中の問題
パッションフルーツ 妊娠中には有益である可能性がありますが、その利点に記載されているように、研究によると、妊娠中または授乳中に過剰に摂取してはなりません。
手術中の問題
果物は中枢神経系を活性化することができるので、それは手術中の麻酔を妨げる可能性があります。 予定されている手術の少なくともXNUMX週間前に消費をやめてください。
ラテックスフルーツ症候群を引き起こす可能性があります
ラテックスアレルギーのある人 パッションフルーツ何が起こっているかに敏感で、アレルギー症状を経験する可能性があります。 したがって、そのような個人 パッションフルーツ 消費を避ける必要があります。
その結果、
パッションフルーツ 食物繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富です。 糖尿病の治療、血圧の調節、そして癌のリスクの軽減に役立ちます。