赤ビートの利点、害および栄養価

レッドビート それは最も健康的な野菜のXNUMXつです。 食品としての使用に加えて、薬用植物や食品着色料としても使用されています。 たくさんの ビート いろいろな種類がありますが、一番好ましいのは赤いものです。

赤いビートとは何ですか？

赤ビート植物 ナトリウムと脂肪が少なく、葉酸の優れた供給源であるため、精神的および感情的な健康をサポートします。

また、鉄、マンガン、銅、カリウム、マグネシウムなど、体に不可欠な他の栄養素も含まれています。

ルートだけではありません 赤いビートの葉 また、非常に便利です。 食物繊維とたんぱく質が含まれています。 また、ビタミンK（血液凝固特性）とカルシウム（強い骨と歯のために）を提供します。 ビートジュース 健康でもあります。 それはベタレインの強力な源です。 水も消化しやすいです。

このテキストでは 「赤ビートは何に役立つのか」、「赤ビートは何に役立つのか」、「赤ビートのメリットと害」、「赤ビートのカロリー数」、「赤ビートは食事で食べられますか」 トピックが議論されます。

赤ビートの栄養価

赤ビートの利点は何ですか？

血圧を下げる

行われた研究 赤いビートの利点 血圧を下げることを述べます。 専門家によると、この状態は、体が一酸化窒素に変換する硝酸塩の存在によるものです。 この過程で、血管が拡張します。 これは、心血管疾患のリスクがある個人に利益をもたらします。

心に良い

レッドビート 骨格筋の働きに対する酸素効率を高めます。 働く骨格筋が十分な酸素を得られないとき、それらは劣化し、腕や脚を動かす能力が低下します。 これは身体活動の減少をもたらし、最終的に心臓病につながります。

がんの予防に役立ちます

赤ビート抽出物乳がんと前立腺がんを予防する可能性があります。 これは、ビートにベタニン（ベタレインの一種）が含まれていることに起因する可能性があります。

ハワードワシントン大学で実施された研究では、 赤ビートの消費肺がんや皮膚がんを予防することもわかっています。

肝臓に有益

カルシウム、ベタイン、ビタミンB群、鉄分、抗酸化物質の存在 赤ビート それは肝臓にとって有益な食物になります。 ビートに含まれるベタインは、肝臓が毒素を排除するのにも役立ちます。 繊維はまた、肝臓から除去された毒素を浄化します。

レッドビート また、亜鉛と銅が含まれており、どちらも酸化ストレスから肝細胞を保護することができます。

エネルギーを与えます

研究 赤いビート筋肉が筋肉の燃料効率を高め、耐久性を高めることを発見しました。

科学者たちは、ビートに含まれる硝酸塩が血流、細胞シグナル伝達、ホルモンの改善に役立つと考えています。これらはすべて、エネルギーレベルの上昇に関与しています。

炎症と戦う

葉酸、繊維、ベタレイン含有量のおかげで 赤いビート最高の抗炎症食品の一つです。 ある研究では、それが炎症の治療に効果的であると述べています。 別の研究、 ビートルート抽出物腎臓の炎症を治療できることがわかりました。

脳の健康に役立つ

ビートは、認知症の初期段階で影響を受ける脳の領域である体性運動皮質の酸素化を増加させることによって、脳の神経可塑性を改善することが知られています。

ビートに含まれる硝酸塩は、体内で一酸化窒素に変換されます。 この一酸化窒素は、脳細胞が互いに通信できるようにすることで脳の健康を改善します。 硝酸塩はまた、脳への血流を改善します。

消化を助けます

定期的に 赤いビートを食べる 消化を促進します。 また、消化器系や血液関連の病気の治療にも役立ちます。 食物繊維が豊富なため憩室炎の治療にも役立ちます。

それは悪玉コレステロールを減らします

動物実験では、ビート抽出物を与えられたラットは、総コレステロールレベルの低下と善玉コレステロールの増加を経験しました。 水溶性食物繊維がこの効果をもたらすと考えられています。

貧血の治療に役立ちます

レッドビート 鉄分が豊富で 鉄の吸収 他の野菜よりも高いです。 ビートの葉酸も貧血と戦います。

白内障を予防する

レッドビート白内障のリスクを減らすことができるカロチノイドの素晴らしい源です。 加齢による 黄斑変性これを防ぐのに役立ちます。

骨と歯を強化

レッドビートそれはカルシウムが豊富で、このミネラルなしでは、強い骨と歯は提供されません。

赤ビートは弱まりますか？

「赤ビートは太りますか？」 質問は疑問に思っています。 赤いビートルートが弱まる自然な甘さがあるので酵母菌に役立ちます。

赤ビートのカロリー100グラム それは38カロリーが含まれています。 しかし、それは0.1グラムのオイルを提供します。 血糖負荷が低いです。 これは、血糖値をすばやく上げるかどうか、つまり、甘くて脂肪の多い欲求を減らすことを意味します。 食事中の赤いビート 食べることは体重を減らすのに役立ちます。

レッドビート また、体が消化できない食物繊維も豊富に含まれています。 不溶性繊維はトイレに行く頻度を高め、消化器系と腸を健康にし、腸がんのリスクを減らします。

不溶性繊維を食べると新陳代謝が速くなり、満腹感が得られます。消化されないため、摂取カロリーはXNUMXカロリー以下です。

アンチエイジング特性があります

赤ビートの根ビタミンAとカロテノイドが含まれています。 また、強力な抗酸化物質であるルテインの優れた供給源でもあります。 これらはフリーラジカルと戦い、しわと戦うのを助けます。

赤ビートの肌への効果

レッドビート その消費は皮膚癌を予防することがわかっています。 また、健康な粘膜を保護し、肌の健康を促進するビタミンAも含まれています。

赤ビートの損害賠償

野菜や果物は有害ではありません。 ただし、特定の健康状態の人に副作用を引き起こす可能性があります。 リクエスト 赤いビートの副作用。..

Beeturiaを引き起こす可能性があります

日中に食べるものは尿の色に影響します。 レッドビート尿を過剰に摂取すると、尿がピンクまたは赤に見えることがあります。 ある研究によると、この効果は 鉄欠乏症 それを持っている人によく見られます。

腎臓結石

レッドビート 腎臓結石を引き起こす可能性があります シュウ の点で豊富腎臓結石の病歴がある場合は、ビートの摂取をやめるべきです。 これは、腎臓結石のリスクがない人には当てはまりません。

皮膚の発疹

まれですが、一部の人では 赤いビート アレルギー反応は、発疹、じんましん、かゆみ、さらには悪寒や発熱など、消費に応じて発生する可能性があります。

血圧の突然の低下

これは、高血圧の人にとって有利な場合があります。 ただし、血圧レベルがすでに低い場合は、問題になります。 いくつかの研究によると、ビートは硝酸塩が豊富で、健康な人の血圧を下げる可能性があります。

胃の問題

胃腸に問題がある場合は、 赤いビートを食べる 問題を悪化させます。 また 膨満感 けいれんを引き起こす可能性があります。 また、ガスの痛みを引き起こします。

ビートルートにアレルギーがあると、胃のけいれんなどの問題を引き起こす可能性があります。

妊娠中の問題

妊娠中のビートの使用に懸念を引き起こす化合物のXNUMXつはベタインです。 研究によると、ベタインは動物実験で悪影響を示しています。 妊娠中の女性の安全をサポートするのに十分な研究はありません。

また、妊娠中の女性は亜硝酸塩の影響に対してより敏感です。 したがって、赤ちゃんを期待している母親は、亜硝酸塩を多く含むビートを避ける必要があります。

腸を引き起こす可能性があります

過剰な尿酸の蓄積によって引き起こされるこのタイプの関節炎は非常に痛みを伴います。 症状には、極端な関節痛（特につま先の付け根）、真っ赤な関節、高熱などがあります。 レッドビート のようなシュウ酸塩を含む食品は痛風を引き起こす可能性があります。 このため、痛風のある人はこの野菜に近づかないでください。

肝臓に損傷を与える可能性があります

ビート; 鉄分、マグネシウム、銅、リンが豊富で、これらは体に有益なミネラルです。 しかし、悪い部分はそれらが金属であり、過度に摂取されると肝臓に蓄積することです。 これは肝臓と膵臓に損傷を与える可能性があります。