אגוז שחוריש לו פרופיל תזונתי מרשים. יש לו יתרונות כמו הפחתת הסיכון למחלות לב וירידה במשקל.
התרכובות נוגדות החמצון והאנטי-בקטריאליות המצויות בקליפתו החיצונית ובקליפתו מועילות לטיפול טבעי בזיהומים טפיליים וחיידקיים.
במאמר "מה המשמעות של אגוז שחור?"יתרונות אגוז שחור, ו"אגוז שחור מזיק" הנושאים יטופלו.
מה זה אגוז שחור?
אגוז שחור או juglans nigra, זהו מין הגדל בר. הליבה מורכבת מכיסוי חיצוני יבש המכונה גוף ומקליפה קשה.
חלק הזרע נאכל בדרך כלל נא או קלוי והוא החלק השמנוני. הגבעול שלו מכיל נוגדי חמצון ומשמש בתמציות ותוספי מזון למטרות רפואיות כגון טיפול בזיהומים טפיליים או הפחתת דלקות.
העץ מקורו בהרי ההימלאיה, קירגיזסטן ומרכז אסיה ותורבת באירופה כבר בשנת 100 לפני הספירה.
עץ אגוז שחור הוא שימש בעבר גם להקלה על חום, לטיפול במחלות כליות, בעיות במערכת העיכול, כיבים, כאבי שיניים והכשת נחש.
ערך תזונתי של אגוז שחור
עלי אגוז שחוריםהקליפה והגרגרים שלו מכילים מרכיב בשם juglone הנקרא 5-hydroxy-1,4-naphthaledion, מרכיב פעיל הידוע כיעיל נגד תולעים, וירוס פסיפס טבק ו-H-pylori.
Plumbagin או 5-hydroxy-2-methyl-1,4-naphthoquinone, ב Juglans nigra זה מרכיב קווינואיד.
לפלומבאגין יש תועלת בריאותית פוטנציאלית כמגן נוירו. זה מעכב צמיחה חוץ רחמית של סרטן שד, מלנומה ותאי סרטן ריאות לא קטנים.
דווח כי פלומבגין גורם לאפופטוזיס ומעכב את הצמיחה של תאי סרטן הערמונית והלבלב.
Plumbagin הוערך עבור פעילות אנטי-מלריה נגד Anopheles stephensi Liston, וקטור יתושים של מלריה.
לאחר שלוש שעות של חשיפה, נצפה מוות זחל נגד A. stephensi. במחקר טפילולוגיה התוצאות שפורסמו מראות כי פלומבאגין יכול להיחשב כמקור טבעי פוטנציאלי חדש של קוטלי זחלים לשליטה במלריה.
מחקר במבחנה תמציות קליפת אגוז שחורותחיידק שיכול לגרום לזיהומים Staphylococcus aureus נמצא שיש לו פעילות נוגדת חמצון ואנטי בקטריאלית המעכבת את הצמיחה של
דוחה טפילים
קליפת אגוז שחורהאחד המרכיבים הפעילים העיקריים שלו הוא juglone. Juglone פועל על ידי עיכוב אנזימים מסוימים הנחוצים לתפקוד מטבולי.
הוא רעיל מאוד לרוב החרקים אוכלי העשב - משמש לעתים קרובות כחומר הדברה טבעי - ולחוקרים אגוז שחורהם הבחינו שניתן לגרש את התולעים הטפיליות מהגוף.
אגוז שחור הוא יעיל נגד גזזת, תולעי סרט, תולעי סיכה או תולעי חוט וטפילי מעיים אחרים.
יש לו פעילות אנטי-פטרייתית ואנטי-מיקרוביאלית
לֹא מְפוּתָח קליפת אגוז שחורההמיץ המתקבל מהתמצית משמש ברפואה העממית מזה שנים רבות כטיפול בזיהומים פטרייתיים דרמטופיטיים מקומיים, כגון גזזת.
זיהומים פטרייתיים אלה מערבים בדרך כלל רקמות קרטיניות כגון שיער, עור וציפורניים. זיהומים כאלה יכולים להיות כרוניים ועמידים לטיפול, אך לעיתים רחוקות משפיעים על בריאותו הכללית של המטופל.
קליפת אגוז שחורההוצע כי הפעילות הביולוגית של נפטוקינון נובעת מג'וגלון (5-hydroxy-1,4 naphthoquinone).
הפעילות האנטי-פטרייתית של ג'וגלון הושוותה גם עם חומרים אנטי-פטרייתיים ידועים אחרים כגון גריאופולווין, קלוטרימאזול, טולנאפטאט, טריאצטין, אבץ אונדצילנאט, סלניום גופרתי, ליריודנין וליריאדנין מתיונין.
במחקר, נקבע ש-juglone הפגין פעילות אנטי-פטרייתית מתונה בדומה לתרופות האנטי-פטרייתיות הזמינות באופן מסחרי אבץ אונדצילנאט וסלניום גופרתי.
אגוז שחורלטאנינים שבו יש השפעה עפיצה, המשמשים להידוק האפידרמיס, הריריות והקלה על גירוי.
אגוז שחור יישומים דרמטולוגיים הקשורים ליבלות ויראליות, אקזמה, אקנה, פסוריאזיס, xerosis, tinea pedis, וקיסוס רעיל.
האם אגוזי מלך שחורים נחלשים?
מחקרים מראים שצריכת אגוזים, במיוחד אגוזי מלך, עוזרת לרדת במשקל.
קלוריות באגוז שחור למרות שהם עשירים בקלוריות, רוב הקלוריות הללו מגיעות משומנים בריאים. שומנים מפחיתים את הרעב, מכיוון שהם עוזרים להגביר את תחושת השובע.
איך משתמשים באגוז שחור?
קליפת אגוז שחורההתרכובות הצמחיות שבו מופקות ומשמשות כתוספות בצורת כמוסות או טיפות נוזליות. בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות קליפת אגוז שחורהתמיסת מתקבלת מ זוהי תרופה טבעית נגד זיהומים טפיליים.
תמצית מעלה אגוז שחורזה יכול לשמש לטיפול במצבי עור כגון אקזמה, פסוריאזיס ויבלות.
יתרה מכך, תמצית הגזע שלו משמשת כצבע לשיער, עור ובגדים, בשל טאנינים בעלי אפקט כהה טבעי.
מה הם נזקי אגוז שחור ותופעות לוואי?
אגוז שחורלמרות שיש לו יתרונות בריאותיים רבים, הוא עלול לגרום נזק במקרים מסוימים.
אנשים שאלרגיים לכל אגוז אגוז שחור אסור לאכול או להשתמש בתוספים המכילים אותם.
תוספי אגוז שחורמחקר על ההשפעות של תרופה זו במהלך הריון או בזמן הנקה לוקה בחסר, ולא ידוע אם תוספי תזונה אלו בטוחים ליטול במהלך ההריון או הנקה.
גם אגוז שחורטאנינים עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות. אם את נוטלת תרופות, בהריון או מניקה, תמצית אגוז שחור עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילתו.
כתוצאה מכך;
אגוז שחורטעם פופולרי בצפון אמריקה ואירופה, ניתן להשתמש בו בכל מיני מתכונים, מפסטה ועד סלטים.
אגוז שחורהוכח שהוא משמיד כמה תאים סרטניים, מטפל בקוליק, מווסת את העיכול ומשפר את חסינות, נפיחות ומצבי נשימה.
באופן ספציפי, צמח זה הוכח כמנצח את המלריה, משפר את בריאות הלב וכלי הדם, עוזר להיפטר מטפילים, בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-פטרייתיות ומטפל במחלות עור.
אגוז שחורזה זמין מסחרית בתמצית נוזלית ובצורת קפסולה. אגוז שחור יש לקחת רק תחת פיקוח של איש מקצוע בתחום הבריאות.
