Cos'è lo zenzero, a cosa serve? Benefici e danni

zenzeroÈ un'erba perenne originaria della Cina e dell'India. Si ottiene dalla pianta "Zingiber officinale". È comunemente noto come radice, ma in realtà è uno stelo sotterraneo chiamato radice. Come spezia, l'uso dello zenzero Risale a 4000 anni fa. Le sue proprietà medicinali sono state scoperte circa 2000 anni fa.

Radice di zenzeroViene utilizzato in tutto il mondo per il trattamento di nausea, perdita di appetito e vomito, soprattutto dopo un intervento chirurgico.

Allo stesso tempo, trattamento del cancro, coliche, disturbi allo stomaco, rigonfiamentoÈ anche efficace nel trattamento della nausea causata dalla cinetosi e dalla nausea mattutina.

Radice di zenzero Ha una forma piuttosto irregolare, costituita da piccole articolazioni con bulbose da cui cresceranno piccoli tuberi. Radice di zenzero fresca Sebbene abbia una superficie esterna grigia, la sua faccia interna varia da avorio, bianco crema a giallo verdolino chiaro, a seconda della varietà. 

zenzeroHa anche un profumo pungente di limone e un aroma pepato. Il suo profumo essenziale, speziato e aromatico è attribuito alla presenza di oli essenziali, composti fenolici come gingeroli e shogaoli.

Per il suo aroma forte e speziato, zencefilha un posto importante come spezia e medicinale. Insieme al suo uso fresco, viene essiccato, in polvere, usato come succo o olio. 

"Cosa fa lo zenzero?", "Come si usa lo zenzero", "quali sono i benefici dello zenzero", "lo zenzero riduce lo zucchero", "lo zenzero aumenta la pressione sanguigna", "lo zenzero fa bene allo stomaco e al reflusso?" Le risposte a tutte queste domande sono spiegate in dettaglio nell'articolo.

Valore nutritivo dello zenzero

zenzeroHa un ottimo profilo nutrizionale costituito da proteine, calcio, ferro, acido folico, carboidrati, zucchero, fibre solubili e insolubili, sodio, vitamine, minerali, acidi grassi e aminoacidi. Contenuto nutrizionale di 100 grammi di zenzero fresco È come segue;

gingerolo

Gingerolo, zencefilE' un olio pungente che dona il suo sapore intenso e il colore giallo. La sua struttura chimica è simile alla capsaicina, il composto che conferisce al pepe di Caienna il suo sapore piccante.

Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie. Regola due importanti enzimi che gestiscono il diabete di tipo 2 e sopprimono la cicloossigenasi, un enzima che favorisce l'infiammazione.

shogaol

È un composto fenolico che ha importanti proprietà antinfiammatorie e antitumorali che lo rendono efficace contro il cancro al seno.

Ha più effetti antinfiammatori e antitumorali rispetto al gingerolo, portando alla prevenzione dei tumori del polmone e del colon.

Vitamine e minerali

Vitamina B6 È efficace nel ridurre l'infiammazione. Zenzero frescoHa un contenuto di vitamina B6 superiore a quello essiccato, perché l'essiccazione può distruggere questa vitamina. 

zenzero Contiene anche piccole quantità di minerali importanti per l'organismo come magnesio, potassio, rame e manganese.

Quali sono i vantaggi dello zenzero?

zenzeroviene utilizzato nel trattamento di vari disturbi grazie ai suoi potenti effetti terapeutici e preventivi. 

Trattamento di problemi respiratori

Grazie alle sue proprietà antistaminiche zencefilè efficace nel trattamento delle allergie. Previene la costrizione delle vie respiratorie e aiuta a stimolare la secrezione di muco. 

Per secoli è stato utilizzato come rimedio naturale per raffreddori e influenza. Un cucchiaino succo di zenzero e il miele è efficace per alleviare la tosse persistente e il mal di gola associati al comune raffreddore. 

Tè allo zenzeroaiuta ad alleviare la gola e la congestione nasale. Una miscela di acqua fresca allo zenzero e fieno greco aiuta a curare l'asma.

zenzero è utile anche nel trattamento dell'influenza intestinale o delle intossicazioni alimentari. It zencefilÈ uno degli usi più applicati di.

Aiuta la digestione

zenzeroè considerata una delle migliori erbe per la digestione. Consumo di zenzeroFacilita la digestione stimolando la bile.

Assicura l'assimilazione dei nutrienti dai cibi che mangiamo. Inoltre, zencefil Fornisce sollievo da crampi allo stomaco, diarrea e gonfiore causati dalla gastrite. Può essere bevuto tè per la digestione o usato come integratore.

Combattere il cancro

Molti studi, zencefilHa dimostrato la capacità di combattere una varietà di cellule tumorali, tra cui il cancro del polmone, dell'ovaio, della prostata, della mammella e del colon. 

Ricercatori dell'Università del Michigan polvere di zenzeroha scoperto che può uccidere le cellule di cancro ovarico. Può anche trattare uccidendo le cellule che causano il cancro alla prostata. 

zenzeroContiene gingerolo, un composto che ha dimostrato di avere proprietà antimetastatiche e aiuta a curare il cancro al seno e il cancro ovarico.

Secondo gli esperti di salute, radice di zenzeroÈ uno dei modi più economici ed efficaci per prevenire l'insorgenza del cancro ed eliminare le sostanze tossiche dal corpo, migliorare la qualità della vita.

Riduce la nausea indotta dalla chemioterapia

La chemioterapia è un trattamento consigliato per eliminare la presenza di cellule cancerose in modo da ridurre al minimo la possibilità di recidiva della malattia.

Integratori di radice di zenzerocausato dalla chemioterapia quando somministrato in combinazione con altri farmaci anti-vomito. nauseaÈ utile per ridurre. Inoltre, nausea, mal di mare, ecc. È stato anche trovato efficace nel trattamento delle sensazioni di nausea associate a

Riduce la nausea dovuta alla nausea mattutina

Ricerche, zencefilnel trattamento della nausea mattutina Vitamina B6 si è dimostrato altrettanto efficace. Per questo motivo, è spesso consigliato alle donne in gravidanza per prevenire la nausea mattutina.

Ha proprietà antinfiammatorie

zenzeroÈ molto utile per il trattamento dell'infiammazione cronica. Fornisce un significativo sollievo dal dolore correlato all'infiammazione e riduce anche il gonfiore e la rigidità mattutina. Sopprime con successo gli enzimi cicloossigenasi e cinque lipossigenasi che causano l'infiammazione.

Uno studio condotto dalla University of Michigan School of Medicine, integratore di radice di zenzeroha scoperto che quando applicato a persone che soffrono di infiammazione del colon, è molto efficace per alleviare questa condizione.

Fornisce sollievo dal dolore

zenzeroLe sue proprietà analgesiche e antinfiammatorie sono efficaci nel ridurre il dolore e il gonfiore nei pazienti con artrosi del ginocchio, artrite reumatoide e disturbi muscolari generali.

Radice di zenzero allevia anche il dolore e soprattutto infiammazione dell'artriteÈ utile per coloro che devono assumere antidolorifici per ridurlo

All'acqua del bagno olio di zenzero Aggiungerlo può aiutare ad alleviare i dolori muscolari e articolari. In caso di affaticamento muscolare, è possibile applicare una miscela di pasta di zenzero calda e curcuma per alleviare.

Tali pazienti regolarmente radice di zenzero Se usa integratori, la necessità di farmaci antidolorifici è notevolmente ridotta. Perciò, zencefilÈ molto utile per alleviare il dolore dovuto all'artrite reumatoide e all'osteoporosi.

zenzeropuò essere utilizzato sia esternamente che internamente per trattare l'infiammazione. Qualche fetta con 100 ml di acqua per preparare un bagno allo zenzero zencefillo salvo.

Coprire la pentola durante l'ebollizione per evitare che gli oli essenziali evaporino. Lasciare riposare per 10 minuti e aggiungere questa miscela all'acqua del bagno. Usando quest'acqua ogni giorno, fibromialgia Può aiutare ad alleviare il dolore associato a

Allevia il dolore mestruale

All'inizio del periodo mestruale usando lo zenzeropuò ridurre i sintomi del dolore mestruale in alcune donne. Il tè allo zenzero con zucchero di canna è spesso usato nel trattamento dei crampi mestruali nella medicina cinese.

Allevia il dolore muscolare causato dall'esercizio

Uno studio condotto su 74 volontari presso l'Università della Georgia, ogni giorno integratore di radice di zenzero È stato scoperto che il consumo di energia riduce il dolore muscolare indotto dall'esercizio del 25%.

trattato termicamente e radice di zenzero crudo Due studi condotti sugli effetti degli integratori, radice di zenzeroÈ stato dimostrato che usarlo regolarmente aiuta a ridurre il dolore muscolare causato dall'esercizio.

Allevia l'emicrania

zenzeroFornisce sollievo per l'emicrania in quanto può impedire alle prostaglandine di causare dolore e infiammazione nei vasi sanguigni. L'applicazione di pasta di zenzero diluita sulla fronte allevia il dolore emicranico.

Gestisce i livelli di glucosio

Ricercatori australiani zencefilHanno suggerito che potrebbe ridurre i livelli di glucosio nel sangue nel corpo. Poiché i livelli di glucosio hanno un impatto diretto sull'aumento o sulla perdita di peso, integratori di radice di zenzeroL'assunzione regolare di qualsiasi forma può comportare un notevole cambiamento nella glicemia. 

Le persone che sono più inclini a bassi livelli di zucchero dovrebbero sempre prendere pasti regolari per evitare tali problemi. integratori di radice di zenzero È possibile ottenere. zenzeroSi è dimostrato efficace nel ridurre la frequenza della nefropatia diabetica (danno renale).

Previene il gas

zenzeroLa sua funzione di rilascio di gas aiuta a rilassare lo stomaco. Man mano che il gas diminuisce, diminuisce anche il gonfiore.

Allevia il bruciore di stomaco

zenzeroè stato utilizzato come rimedio naturale per il trattamento del bruciore di stomaco. Tè allo zenzero È molto efficace per questo scopo.

Fornisce protezione contro la malattia di Alzheimer

Ricerche recenti mostrano che la malattia di Alzheimer può essere ereditata ed è una malattia comune in molte famiglie.

Se sei a tale rischio e vuoi proteggerti dal morbo di Alzheimer, prendi ogni giorno radice di zenzero puoi consumare. Studi anche zencefilafferma che rallenta il processo di perdita delle cellule cerebrali.

Lo zenzero aiuta a dimagrire

Per chi vuole dimagrire, radice di zenzero sarà efficace nel processo di perdita di peso. È citato come uno dei più grandi bruciagrassi che non solo elimina la perdita di peso complessiva, ma anche il grasso ostinato. 

Integratori di radice di zenzeroti fa sentire pieno a fine pasto, anche in piccole porzioni. Ciò riduce l'assunzione di cibo, con conseguente perdita di peso.

Contiene oli essenziali

Radice di zenzerocontiene piccole quantità di zingerone, gingerolo, farnecene, shogaol e una serie di oli essenziali come β-phelladren, citrale e cineolo.

Gingerol aumenta la motilità intestinale e agisce come antidolorifico. Calma i nervi e fornisce benefici antibatterici e antipiretici al corpo. Gli studi rivelano anche che i gingeroli sono estremamente efficaci nell'alleviare il dolore dell'emicrania.

Abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna

Radice di zenzeroLe proprietà antiossidanti degli oli essenziali, i problemi articolari, fuocotosse, mal di denti, bronchiteÈ molto efficace nell'alleviare i sintomi dell'artrite reumatoide, dell'osteoartrite e della tendinite.

Alcuni studi, radice di zenzero ha rivelato che i loro integratori possono abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna. Aiuta anche a prevenire la formazione di coaguli di sangue interni.

Rafforza l'immunità

Un forte sistema immunitario può tenere a bada tutte le malattie e le infezioni. È sempre meglio prendere precauzioni piuttosto che assumere farmaci per trattare una particolare malattia o condizione. 

Estratto di radice di zenzero È molto utile per migliorare il sistema immunitario del corpo. zenzeroIl consumo regolare di piccole quantità riduce il rischio di ictus rimuovendo i depositi di grasso nelle arterie e rilasciando la circolazione sanguigna.

Gestisce l'artrosi

Proprietà medicinali dello zenzeroAiuta a ridurre l'infiammazione causata da malattie ossee come l'artrosi.

Secondo gli studi, zencefil Può aumentare l'energia nelle persone che soffrono di questa malattia. La mobilità aumenta e viene garantito il rilassamento. Zenzero naturaleaiuta a flettere il corpo e migliorare l'umore.

Rafforza il cuore

Secondo la medicina cinese, zencefilÈ noto che è molto efficace nel rafforzare il cuore. Può abbassare i livelli di colesterolo, con un uso regolare, previene anche la coagulazione del sangue interno. Questo gioca un ruolo importante nella prevenzione di situazioni come l'ictus. 

Elimina i radicali liberi

zenzeroHa proprietà antiossidanti che aiutano ad eliminare i radicali liberi formati a seguito di reazioni metaboliche nel corpo. Ciò provoca danni ai tessuti del corpo.

Poiché le pareti di queste cellule sono fragili, anche le cellule del corpo possono essere danneggiate dai radicali liberi. Quando si verifica questo danno, si verifica la mutazione cellulare. Le cellule mutate causano lo sviluppo di problemi medici come reumatismi, artrite e cataratta.

Riscalda il corpo

zenzeroIl suo effetto termico aiuta a mantenere il corpo caldo e lo protegge dal freddo. I ricercatori hanno scoperto che le proprietà generatrici di calore dello zenzero sono confermate dalla sua capacità di dilatare i vasi sanguigni.

Questo aiuta a proteggere il corpo dall'ipotermia indotta dal freddo e da altre condizioni mediche. Anche le funzioni biologiche sono supportate poiché il flusso sanguigno viene stimolato a causa della dilatazione dei vasi sanguigni.

Aiuta a sciogliere i calcoli renali

Persone con problemi ai reni, zencefilTrae grande beneficio dall'assunzione regolare di in. È noto come rimedio naturale che aiuta a sciogliere i calcoli renali.

Efficace nel trattamento dell'intossicazione alimentare

avvelenamento del ciboè causato dall'esposizione a sostanze tossiche o dal consumo di cibo infetto e avariato. Se non trattata in tempo, la situazione peggiorerà. 

Olio di zenzeroÈ uno dei migliori rimedi casalinghi per eliminare rapidamente la tossicità dall'intossicazione alimentare dal corpo. Olio di zenzero È anche efficace nel trattamento di diversi tipi di dissenteria batterica e infezioni intestinali.

Riduce l'infiammazione testicolare

I testicoli sono organi maschili delicati e l'infiammazione in quest'area può causare un dolore lancinante. Secondo i ricercatori, olio di zenzeroL'uso di è riduce significativamente il dolore.

Aiuta il trattamento della cellulite

Olio essenziale di zenzero, cellulite ed è efficace nel ridurre i sintomi delle vene varicose. Tuttavia, se hai la pelle molto sensibile, dovresti usarlo in combinazione con altri oli essenziali come cipresso o rosmarino.

Allevia il dolore addominale

Radici di zenzero È ricco di sostanze chimiche come lo shogaol e il gingerolo. Estratto di zenzero Mentre prese per alleviare il disagio allo stomaco, queste sostanze chimiche rilassano il tratto intestinale, prevenendo così le malattie, fornendo sollievo da vomito, nausea, diarrea e crampi allo stomaco di coliche.

zenzeroPoiché elimina i principali fattori che causano disturbi allo stomaco, influenza intestinale È ugualmente efficace nel suo trattamento.

Cura l'artrite

A causa dei gravi effetti collaterali dei tradizionali farmaci FANS usati per trattare il dolore da artrite, medici e ricercatori sono alla ricerca di trattamenti nuovi e alternativi. Usare lo zenzero emerge come una potente alternativa in questo senso. 

Utilizzata per esigenze culinarie sin dai tempi antichi, questa erba può essere efficace nel trattamento del dolore da artrite. Le sue proprietà antinfiammatorie sono dimostrate e il suo utilizzo è sicuro per la maggior parte delle persone, sia a livello topico che interno.

Benefici dello zenzero per la pelle

Oltre al suo valore medicinale, nella cura della pelle allo zenzero Viene anche usato. Viene utilizzato nei prodotti commerciali per migliorare la pelle. L'acqua allo zenzero viene spesso applicata localmente per trattare la maggior parte delle condizioni della pelle.

Ha effetti antietà

zenzerocontiene circa 40 ingredienti antiossidanti che proteggono dall'invecchiamento. Migliora l'aspetto della pelle rimuovendo le tossine e stimolando la circolazione sanguigna, che consente di fornire più nutrienti alla pelle. 

Gli antiossidanti impediscono al corpo di essere danneggiato dai radicali liberi, mantenendo così l'aspetto giovanile della pelle. Aumenta l'elasticità rendendo la pelle più forte e giovane. In questo modo rallenta i segni del tempo.

Allevia il dolore da ustione

Succo di zenzero frescoApplicarlo sulle ustioni può alleviare il dolore e guarire la pelle ustionata ripristinandola nella sua posizione naturale.

Inoltre, pelle per schiarire le cicatrici in 6-12 settimane, una fetta di zenzero fresco Può essere strofinato due o tre volte al giorno. Per applicazione topica ogni volta fetta di zenzero fresco uso.

Elimina le macchie e l'acne

Essendo un potente antisettico e detergente zencefilRende la pelle pulita, liscia e senza macchie. Inoltre ringiovanisce la pelle.

È anche il miglior alimento naturale per combattere l'acne in quanto riduce al minimo la formazione di acne uccidendo ed eliminando i batteri che causano l'acne.

Aiuta a trattare le cicatrici bianche

Le cicatrici ipopigmentate si verificano quando la pelle perde la sua pigmentazione ed è solitamente più chiara del tono della pelle bianca o vera. zenzero può ridurre significativamente l'aspetto della pelle ipopigmentata. 

Tutto quello che devi fare è zenzero fresco tagliando e guidando nelle aree ipopigmentate e aspettando un po '. Vedrai un leggero miglioramento in una o due settimane.

Dona vitalità alla pelle

zenzeroè noto per le sue proprietà afrodisiache, antiossidanti e tonificanti che donano luminosità alla pelle. Due grattugiati ZenzeroPotete preparare una semplice maschera mescolando due cucchiai di miele con un cucchiaino di succo di limone e conservandola in frigorifero per almeno 30 minuti.

Applicare la maschera sul viso e risciacquare con acqua fredda dopo 30 minuti. Questo nutre la pelle, la ammorbidisce e previene l'invecchiamento.

Benefici dello zenzero per capelli

zenzeroÈ stato usato nella medicina ayurvedica per secoli per trattare i capelli. Olio di zenzeroÈ particolarmente utile a questo proposito in quanto stimola la crescita dei capelli.

Fornisce la crescita dei capelli

zenzeromigliora la circolazione del cuoio capelluto con conseguente flusso sanguigno al cuoio capelluto. Pertanto, stimola i follicoli piliferi e ne favorisce la crescita. zenzeroGli acidi grassi in esso contenuti sono utili per i capelli fini. 

Un cucchiaio in una piccola ciotola radice di zenzero Puoi fare una maschera per capelli grattugiandola e aggiungendo un cucchiaio di olio di jojoba.

Massaggiare il cuoio capelluto con questa miscela con movimenti circolari e lasciare agire per 30 minuti o più. Risciacquare e fare lo shampoo come di consueto. Questo combatterà la caduta dei capelli e il diradamento dei capelli e promuoverà la crescita dei capelli.

Benefico per capelli secchi e fragili

zenzero, donando lucentezza ai capelli zinco ve fosforo Perfetto per capelli secchi e fragili in quanto contiene

Tratta la caduta dei capelli

Radice di zenzero, perdita di capelli È un'ottima soluzione per. Gli estratti di zenzero rendono i capelli più forti e profumati.

Ripara le doppie punte

Se i follicoli piliferi sono danneggiati a causa dell'esposizione a sostanze inquinanti e al calore estremo, si verificano le doppie punte. Estratti di zenzero Può essere utilizzato nel trattamento dei follicoli piliferi danneggiati.

Distrugge la forfora

La forfora è uno dei problemi più comuni del cuoio capelluto. zenzeroHa proprietà antisettiche che possono aiutare a sbarazzarsi della forfora. L'olio di zenzero è un rimedio efficace per il controllo naturale della forfora.

A tal fine, due cucchiai di fresco grattugiato Zenzero Mescolalo con tre cucchiai di olio di sesamo o olio d'oliva e aggiungi il succo di limone al composto. Massaggialo sul cuoio capelluto e risciacqua dopo 15-30 minuti. Questo dovrebbe essere fatto tre volte a settimana per un cuoio capelluto privo di forfora.

Puoi mangiare lo zenzero durante la gravidanza?

Consumare lo zenzero È sicuro durante la gravidanza, ma dovrebbe essere fatto con moderazione e con alcune precauzioni. Lo zenzero fresco e crudo è il miglior uso di questa spezia durante la gravidanza. 

Quali sono i danni dello zenzero?

zenzeroPuò essere utilizzato fresco e secco per vari scopi medicinali. Disponibile in forma di olio, capsula e tintura.

zenzeroDi solito non ci sono effetti collaterali, ma alcune persone possono avvertire un lieve bruciore di stomaco, diarrea e disturbi di stomaco. Le persone con calcoli biliari dovrebbero consultare un medico prima di consumare lo zenzero.

Donne incinte e che allattano senza consultare il proprio medico. integratore di zenzero non dovrebbe prendere. zenzeroPuò interagire con farmaci per fluidificare il sangue, ipertensione e diabete.