Benefici, danni e valore nutritivo del seme nero

Seme nero con il suo nome scientifico "Nigella sativa " Appartiene a una famiglia di alberi composta da piante da fiore. Cresce fino a 30 cm di altezza ed è usata come deliziosa spezia in molte cucine.

Oltre all'uso della cucina, seme neroè noto per le sue proprietà medicinali. È stato usato per diversi secoli come rimedio naturale per molti disturbi dalla bronchite alla diarrea.

Nell'articolo "Cos'è la Nigella", "Cos'è il seme nero", "Quali sono i vantaggi del consumo di semi neri", "Come mangiare il seme nero", "Dove viene utilizzata la Nigella" Troverai le risposte a queste domande.

Valore nutritivo del cumino nero

Nigella sativaÈ ricco di acidi grassi essenziali, vitamine del gruppo B, fibre, carotene e ferro. La maggior parte dei benefici per la salute sono attribuiti ai composti bioattivi nei semi: timochinone (TQ), timoidrochinone (THQ) e timolo.

Contenuto nutritivo di 100 grammi di semi neri:

Quali sono i vantaggi del seme nero?

Contiene antiossidanti

antiossidanti Sono sostanze che neutralizzano i radicali liberi dannosi e prevengono il danno ossidativo alle cellule. Gli studi dimostrano che gli antiossidanti possono avere un potente effetto sulla salute e sulle malattie.

Alcuni studi affermano che gli antiossidanti possono proteggere da varie condizioni croniche come cancro, diabete, malattie cardiache e obesità.

Seme neroVari composti come il timochinone, il carvacrolo, il t-anetolo e il 4-terpineolo sono responsabili delle loro potenti proprietà antiossidanti. Uno studio in provetta ha scoperto che l'olio essenziale di semi neri fornisce anche antiossidanti.

È efficace nell'abbassare il colesterolo

colesteroloè una sostanza simile al grasso presente in tutto il corpo. Anche se abbiamo bisogno di un po 'di colesterolo, quantità elevate possono accumularsi nel sangue e aumentare il rischio di malattie cardiache.

Seme nerosoprattutto nell'abbassare il colesterolo ha dimostrato di essere efficace. In una revisione di 17 studi, seme nero l'integrazione è risultata associata a riduzioni significative del colesterolo LDL sia totale che "cattivo", nonché dei trigliceridi nel sangue.

Olio di cumino nerodi, Semi di Nigella È stato riscontrato che ha un effetto maggiore rispetto alla polvere. Tuttavia, solo la polvere di semi ha aumentato i livelli di colesterolo HDL "buono".

In un altro studio su 57 persone con diabete, integratore di semi neriL'utilizzo per un anno ha dimostrato di aumentare il colesterolo HDL riducendo il colesterolo totale e LDL.

Infine, uno studio su 94 persone con diabete ha rilevato che 12 grammi al giorno per 2 settimane seme nero ha avuto risultati simili che hanno riferito che l'assunzione ha abbassato il colesterolo totale e LDL.

Ha proprietà antitumorali

Seme neroÈ ricco di antiossidanti che aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi che possono contribuire allo sviluppo di malattie come il cancro.

Studi in provetta, seme nero e trovato alcuni risultati impressionanti riguardo ai potenziali effetti anti-cancro del suo composto attivo, il timochinone.

Ad esempio, uno studio in provetta ha scoperto che il timochinone ha causato la morte cellulare nelle cellule tumorali del sangue.

Un altro studio in provetta ha dimostrato che l'estratto di semi neri ha contribuito a inattivare le cellule di cancro al seno.

Altri studi in provetta, seme nero Suggerisce che i suoi e i suoi componenti possono anche essere efficaci contro alcuni altri tipi di cancro come il cancro del pancreas, del polmone, del collo dell'utero, della prostata, della pelle e del colon.

Può aiutare a uccidere i batteri

I batteri patogeni sono responsabili di infezioni pericolose che vanno dalle infezioni dell'orecchio alla polmonite.

Alcuni studi in provetta, seme neroha scoperto che può avere proprietà antibatteriche ed essere efficace nel combattere alcuni tipi di batteri.

Uno studio seme nero Lo ha applicato localmente ai bambini con infezioni cutanee da stafilococco e ha scoperto che è efficace quanto un antibiotico standard usato per trattare le infezioni batteriche.

Un altro studio ha isolato lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA), uno dei tipi di batteri resistenti agli antibiotici e difficili da trattare, dalle ferite dei pazienti diabetici.

Seme neroha ucciso i batteri in più della metà dei campioni in modo dose-dipendente.

Alcuni altri studi in provetta, seme neropuò aiutare a prevenire l'MRSA e molti altri tipi di batteri.

Può ridurre l'infiammazione

Nella maggior parte dei casi, l'infiammazione è una normale risposta immunitaria che aiuta il corpo a proteggersi da lesioni e infezioni.

D'altra parte, si ritiene che l'infiammazione cronica contribuisca a una varietà di malattie come cancro, diabete e malattie cardiache.

Alcuni studi, seme neroha scoperto che può avere potenti effetti anti-infiammatori nel corpo.

In uno studio su 42 persone con artrite reumatoide, 1000 mg al giorno per otto settimane Assunzione di olio di semi neri Ha ridotto i marker di infiammazione e stress ossidativo.

Un altro studio ha esaminato i ratti con infiammazione del cervello e del midollo spinale. Rispetto a un placebo seme neroera efficace nel prevenire l'infiammazione e nel sopprimere l'infiammazione.

Allo stesso modo, uno studio in provetta, seme neroHa dimostrato che il composto attivo nel cancro del pancreas, il timochinone, aiuta a ridurre l'infiammazione nelle cellule del cancro del pancreas.

Può aiutare a proteggere il fegato

Il fegato è un organo incredibilmente importante. Rimuove le tossine, metabolizza i farmaci, elabora i nutrienti e produce proteine ​​e sostanze chimiche importanti per la salute.

Alcuni promettenti studi sugli animali, seme neroha scoperto che può aiutare a proteggere il fegato da lesioni e danni.

In uno studio, anche i ratti seme nero con o seme nero senza una sostanza chimica tossica iniettata. Seme nero, riduceva la tossicità della sostanza chimica e forniva protezione contro i danni al fegato e ai reni.

Un'altra ricerca sugli animali, seme nero ha dato risultati simili che mostrano che i topi erano protetti contro i danni al fegato rispetto a un gruppo controllato da

Aiuta a bilanciare lo zucchero nel sangue

Può causare molti sintomi negativi come glicemia alta, aumento della sete, affaticamento e difficoltà di concentrazione.

Se lasciata incontrollata a lungo termine, la glicemia alta può avere conseguenze più gravi come danni ai nervi, alterazioni della vista e lenta guarigione delle ferite.

Alcune prove, seme neroPuò aiutare a mantenere stabile lo zucchero nel sangue, prevenendo così questi pericolosi effetti collaterali.

In una raccolta di sette studi, seme nero l'integrazione ha dimostrato di causare un miglioramento del digiuno e dei livelli medi di zucchero nel sangue.

Allo stesso modo, in un altro studio su 94 persone, ogni giorno seme nero usando la glicemia a digiuno, la glicemia media e resistenza all'insulinaÈ stato riscontrato che si riduce in modo significativo.

Può prevenire l'ulcera allo stomaco

Ulcera allo stomacoGli acidi dello stomaco sono piaghe dolorose nello strato di muco protettivo che riveste lo stomaco.

Alcune ricerche, seme neroPuò aiutare a proteggere il rivestimento dello stomaco e prevenire la formazione di ulcere.

Uno studio sugli animali, seme nero e ha dimostrato che i suoi principi attivi prevengono lo sviluppo di ulcere e proteggono il rivestimento dello stomaco dagli effetti dell'alcol.

Aiuta a mantenere la pressione sanguigna

Estratto di semi neriSecondo uno studio, l'uso regolare di ipertensione lieve può abbassare la pressione sanguigna nei pazienti con ipertensione lieve. Gli estratti di semi hanno ridotto le misurazioni della pressione sanguigna sia sistolica che diastolica.

Seme neroLe sue proprietà antipertensive possono anche essere attribuite ai suoi effetti diuretici. I ratti trattati con semi hanno mostrato una riduzione del 4% della pressione sanguigna arteriosa.

Rafforza l'immunità

Studi sui polli ibridi, seme nero ha dimostrato che l'integrazione con la malattia di Newcastle può aumentare l'immunità contro il virus.

Nello studio del Regno Unito, olio di cumino nero si è scoperto che l'integrazione migliora il controllo dell'asma e migliora la funzione polmonare.

Può curare l'infertilità

L'aumento dei radicali liberi nel sistema corporeo può influire sulla qualità dello sperma. Seme neroIl suo potere antiossidante può aiutare a prevenirlo.

Studi, Semi di NigellaSuggerisce che il timochinone in esso contenuto possa migliorare i parametri di fertilità maschile aumentando la difesa antiossidante.

Uno studio in Iran ha rilevato che 5 ml ogni giorno per due mesi olio di cumino nero ha concluso che la sua assunzione può migliorare la qualità dello sperma negli uomini infertili e questo non ha effetti collaterali.

Aiuta a trattare la diarrea

Seme nero, diarreapuò aiutare a trattare problemi di stomaco come coliche, gas e costipazione.

Effettuato su topi e In PLoS One Secondo uno studio pubblicato, seme nero estratto ha alleviato i sintomi della diarrea allergica.

Aggiungere 1 cucchiaino di polvere di semi neri macinati in una tazza di yogurt bianco. Mangia questo due volte al giorno fino a quando il problema non viene risolto.

Benefici del seme nero per la pelle

Estratti di semi neriè stato riscontrato che mostra attività antipsoriasica. L'utilizzo degli estratti ha mostrato un significativo miglioramento epidermico.

Applicazione topica dell'olio anche acne vulgaris aiutato a curare.

Anche il timochinone nei semi ha mostrato attività antifungina. Può aiutare a trattare le infezioni fungine della pelle come la Candida.

Le proprietà antinfiammatorie dell'olio di semi neri possono aiutare ad alleviare il rossore, il prurito e l'infiammazione dell'eczema.

Olio di cumino neroL'uso regolare di può aiutare a migliorare il colore della pelle inibendo la produzione di melanina. Questo protegge la pelle dai danni del sole.

Benefici del seme nero per i capelli

Seme nero Le proprietà idratanti dell'olio proteggono i capelli dai danni, accelerano la crescita dei capelli e supportano i capelli sani.

Seme nero Grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti e antimicrobiche, l'olio aiuta a ridurre la caduta dei capelli aiutando a rafforzare i follicoli piliferi.

Inoltre, la sua caratteristica antifungina previene le infezioni che causano la caduta dei capelli.

Il seme nero si indebolisce?

Seme nero L'integrazione con può fornire una moderata riduzione del peso corporeo. 

Studi anche seme neropuò aiutare a prevenire le malattie cardiache, il diabete e il cancro, che sono malattie a maggior rischio di obesità.

Proprietà medicinali del seme nero

Il seme nero ha le seguenti proprietà medicinali:

Anti-obesità

Antiiperlipidemico

Antinfiammatorio.

- leggermente calmante

Antihalitosis

- Digestione

- degasatore

- Leggero astringente

- Anti tosse

Mucolitici

- Provoca la contrazione uterina

- Galactagogue

- lieve diuretico

Salute del seme nerok Effetti

Seme nero È terapeuticamente efficace nelle seguenti condizioni di salute:

- Perdita di peso

Dislipidemia

Alito cattivo

Anoressia

Indigestione

Gonfiore

- Diarrea

Sindrome dell'intestino irritabile

Infestazione da vermi intestinali

Tosse

Asma

Dismenorrea

Basso contenuto di latte materno

Febbre intermittente

L'applicazione esterna può aiutare con:

La perdita di capelli

Infiammazione articolare

Disordini neurologici

L'applicazione nasale aiuta con:

Ittero

- Mal di testa

Come usare il cumino nero?

Utilizzato comunemente nelle cucine mediorientali e indiane seme neroÈ usato come agente aromatizzante per aggiungere un gusto simile alle erbe.

- Cospargere su pasticcini come simit, pane e pasticceria.

- Può essere usato come spezia in alimenti come patate, insalate e zuppe.

- È possibile utilizzare olio di semi neri.

Quali sono i danni del seme nero?

Mentre il seme nero è stato associato a molti benefici per la salute quando usato come spezia, lo è spesso integratore di semi neri prendere o usando olio di semi neri in alcuni casi può essere un rischio.

Ad esempio, in un caso di pelle seme nero Dopo la somministrazione è stata segnalata dermatite da contatto. Se prevedi di usarlo localmente, esegui un patch test applicandone prima una piccola quantità per assicurarti che non provochi una reazione avversa.

Inoltre, alcuni studi in provetta seme nero Ha scoperto che i suoi componenti possono influenzare la coagulazione del sangue. Se sta assumendo medicinali per la coagulazione del sangue, Integratori di semi neriConsultare un medico prima di assumere.

Inoltre, alcuni studi sugli animali, seme neroDurante la scoperta che l'olio può essere consumato in sicurezza durante la gravidanza, uno studio su animali ha scoperto che l'olio può rallentare le contrazioni uterine se usato in grandi quantità. 

Hai usato il cumino nero per qualche beneficio? Che effetto ti ha fatto? Puoi condividere con noi le tue esperienze su questo argomento.