Gula adalah salah satu aspek paling tidak sehat dari makanan modern. Oleh karena itu orang-orang xylitol.dll Mereka tertarik pada alternatif alami seperti.
Xylitol dengan cara lain xylitol.dllterlihat seperti gula dan rasanya sama tetapi mengandung lebih sedikit kalori dan tidak meningkatkan kadar gula darah.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa dapat meningkatkan kesehatan gigi dan memberikan manfaat yang signifikan.
Apa itu xylitol dan bagaimana cara membuatnya?
Xylitoladalah zat yang diklasifikasikan sebagai alkohol gula (atau polialkohol).
Alkohol gulaseperti hibrida dari molekul gula dan molekul alkohol. Strukturnya memberi mereka kemampuan untuk merangsang selera manis di lidah.
Xylitol Ini ditemukan dalam jumlah kecil di banyak buah dan sayuran dan karena itu dianggap alami. Orang menghasilkan dalam jumlah kecil melalui metabolisme normal.
Ini adalah produk yang sering digunakan dalam permen coklat, permen, mint, makanan ramah diabetes dan produk perawatan mulut.
XylitolIni memiliki rasa manis yang mirip dengan gula biasa tetapi kalori 40% lebih sedikit:
Karena ini adalah pemanis olahan, tidak mengandung vitamin, mineral atau protein. Dalam pengertian ini, "kosong" adalah kalori.
Xylitoldapat diolah dari pohon seperti birch, tetapi menggunakan serat tumbuhan yang disebut xilan xylitol.dll Itu juga dapat diproduksi oleh proses industri yang mengubahnya menjadi.
Meskipun gula alkohol secara teknis adalah karbohidrat, sebagian besar tidak meningkatkan kadar gula darah dan oleh karena itu digunakan sebagai pemanis populer dalam produk "rendah lemak" dan tidak dihitung sebagai karbohidrat bersih.
xylitol Itu ditemukan dalam produk yang mengandung:
Permen karet bebas gula dan gula mint
- Es krim
- Cokelat
- Makanan panggang / makanan penutup
Selai
Sirup obat batuk dan beberapa vitamin
- Selai kacang
Pengganti bubuk / gula pasir
Beberapa suplemen dan semprotan hidung
Pasta gigi dan obat kumur
Biasanya saat makanan dimakan dan dicerna, vitamin, mineral, dan zat lain dalam makanan diserap ke dalam aliran darah di usus kecil.
Namun, xylitol.dll Ketika senyawa kimia seperti dikonsumsi, tubuh tidak dapat menggunakannya, sehingga melalui sistem GI relatif tidak terluka.
Apa Manfaat Xylitol?
Memiliki indeks glikemik rendah, tidak menaikkan gula darah
Salah satu efek negatif dari tambahan gula (dan sirup jagung fruktosa tinggi) adalah dapat meningkatkan gula darah dan kadar insulin.
Ketika dikonsumsi secara berlebihan karena jumlah fruktosa yang tinggi, dapat menyebabkan resistensi insulin dan segala macam masalah metabolisme.
XylitolMengandung nol fruktosa, memiliki efek yang dapat diabaikan pada gula darah dan insulin.
Karena itu, tidak ada efek gula yang berbahaya xylitol.dll tidak berlaku untuk.
Dibandingkan gula normal dengan indeks glikemik 60-70 xylitol.dll Indeks ketenaran glikemik hanya 7.
Ini juga dapat dianggap sebagai pemanis ramah penurunan berat badan karena mengandung kalori 40% lebih sedikit daripada gula.
Diabetes, pradiabetesBagi penderita obesitas atau masalah metabolisme lainnya, xylitol.dll Ini adalah alternatif yang baik untuk gula.
Meskipun penelitian pada manusia belum dilakukan, penelitian pada tikus telah menunjukkan hal itu xylitol.dllmemiliki efek seperti memperbaiki gejala diabetes, mengurangi lemak perut, dan bahkan mencegah penambahan berat badan.
Bermanfaat untuk kesehatan gigi
Banyak penelitian xylitol.dll menunjukkan bahwa ia memiliki manfaat yang kuat dalam kesehatan gigi dan pencegahan kerusakan gigi.
Salah satu faktor risiko utama kerusakan gigi adalah jenis bakteri mulut yang disebut "Streptococcus mutans". Ini sebagian besar adalah bakteri yang bertanggung jawab atas plak.
Meskipun normal untuk memiliki beberapa plak di gigi, ketika sistem kekebalan tubuh terganggu, ia mulai menyerang sel-sel bakteri. Saya t radang gusi Dapat menyebabkan penyakit radang gigi seperti.
Bakteri mulut ini mendapatkan glukosa dari makanan tetapi xylitol.dllMereka tidak bisa menggunakan. Permen xylitol.dll Jika Anda menggantinya dengan, bahan bakar yang tersedia untuk bakteri berbahaya berkurang.
tapi xylitol.dllreputasi lebih dari itu, bakteri jahat untuk bahan bakar xilitoMeskipun mereka tidak dapat menggunakan l, mereka tetap mengkonsumsinya.
Bakteri xylitol.dll Ketika diisi, mereka tidak dapat mengambil glukosa, jadi sebenarnya jalur produksi energi mereka "diblokir" dan mereka mati.
Dengan kata lain, xylitol.dllSaat Anda mengunyah permen karet (atau menggunakannya sebagai pemanis) metabolisme gula pada bakteri terhambat dan mereka benar-benar kelaparan.
Dalam sebuah penelitian, xylitol.dll Penggunaan permen karet yang mengandung permen karet mengurangi tingkat bakteri jahat sebesar 27-75%, tetapi tidak berpengaruh pada bakteri ramah.
XylitolAda juga manfaat gigi lainnya:
- Meningkatkan penyerapan kalsium dalam sistem pencernaan dan baik untuk gigi serta melindungi dari osteoporosis.
- Meningkatkan produksi air liur. Air liur mengandung kalsium dan fosfat, yang membantu gigi diangkat dan diremineralisasi.
- Mengurangi keasaman air liur saat melawan kerusakan asam email gigi.
Berbagai studi, xylitol.dllÜn's menunjukkan bahwa hal itu dapat mengurangi gigi berlubang dan kerusakan gigi hingga 30-85%.
Karena peradangan adalah akar dari banyak penyakit kronis, mengurangi plak dan radang gusi juga dapat bermanfaat bagi seluruh tubuh.
Mengurangi infeksi telinga pada anak-anak dan candida albicans berkelahi dengan
Mulut, hidung dan telinga saling berhubungan. Sebab, bakteri yang hidup di dalam mulut bisa menyebabkan infeksi telinga, masalah umum pada anak-anak.
XylitolIni dapat membuat beberapa bakteri ini kelaparan dengan cara yang sama mereka menghilangkan bakteri yang menghasilkan plak.
Dalam sebuah penelitian pada anak-anak dengan infeksi telinga berulang, xylitol.dll Penggunaan permen karet setiap hari dengan gula mengurangi tingkat infeksi hingga 40%.
Xylitol Ini juga membantu melawan ragi candida albicans, mengurangi kemampuannya untuk melekat pada permukaan dan menyebabkan infeksi.
Memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial
kolagen Ini adalah protein paling melimpah di tubuh, ditemukan dalam jumlah besar di kulit dan jaringan ikat.
Pada tikus xylitol.dllAda beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa ketenaran dapat meningkatkan produksi kolagen, yang dapat membantu menangkal efek penuaan pada kulit.
XylitolSelain itu, peningkatan volume tulang pada tikus dapat menjadi pelindung terhadap osteoporosis, karena kandungan mineral tulang.
Xylitol Meskipun membunuh bakteri "jahat" di mulut, ia dapat memberi makan bakteri ramah di usus, salah satu efek menguntungkannya.
Dalam hal ini, fungsinya seperti serat larut.
Xylitol sangat beracun bagi anjing
Pada manusia, xylitol.dll Ini perlahan diserap dan tidak memiliki efek terukur pada produksi insulin.
Sayangnya, hal yang sama tidak berlaku untuk anjing. Anjing xylitol.dll Ketika mereka makan, tubuh mereka mengira mereka secara tidak sengaja menelan glukosa dan mulai memproduksi insulin dalam jumlah besar.
Ketika ini terjadi, sel-sel anjing mulai mengeluarkan glukosa dari aliran darah. Hal ini dapat menyebabkan hipoglikemia (kadar gula darah rendah) dan bisa berakibat fatal.
Dosis tinggi menyebabkan gagal hati xylitol.dll mungkin juga memiliki efek merugikan pada fungsi hati pada anjing.
Seekor anjing hanya terpengaruh 0,1 g / kg, jadi Chihuahua 3 kg akan menjadi 0,3 gram xylitol.dll sakit karena makan. Ini kurang dari jumlah yang ditemukan dalam satu permen karet.
Jadi, jika Anda punya anjing xylitol.dllJauhkan dari jangkauan (atau benar-benar di luar rumah Anda). Anjing Anda secara tidak sengaja xylitol.dll Jika Anda yakin dia memakannya, segera bawa ke dokter hewan.
Apa kerusakan xylitol?
Keracunan xylitolrelatif tidak pernah terdengar pada manusia dan xylitol.dllBahkan ketika efek berbahaya dari ketenaran terjadi, itu biasanya minimal bagi kebanyakan orang.
Di bawah, xylitol.dll Ada beberapa alasan mengapa gula alkohol seperti alkohol gula tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi manusia oleh beberapa ahli:
Masalah pencernaan
Alkohol gula terkenal dapat memicu masalah GI karena menarik air ke dalam usus dan juga difermentasi oleh bakteri usus.
Karena tubuh tidak dapat mencerna zat ini dengan baik, bagian yang tidak dimetabolisme menjadi terfermentasi dan menciptakan lingkungan yang cocok untuk kolonisasi bakteri berbahaya.
Ini dapat memperburuk masalah jamur dan menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit, gas / kembung, dan diare.
Masalah gula darah
Meskipun memiliki efek yang lebih kecil daripada gula tebu, telah dilaporkan bahwa gula alkohol dapat meningkatkan kadar gula darah, yang menyarankan agar penderita diabetes tidak mengkonsumsinya.
Potensi kenaikan berat badan
Selain keluhan GI ringan, penambahan berat badan, xylitol.dll dan pemanis buatan lainnya.
Menurut pakar Harvard Medical School, “Penelitian menimbulkan kekhawatiran bahwa pemanis dapat melakukan hal sebaliknya dan sebenarnya mendukung penambahan berat badan. Pemanis sangat manis - ratusan hingga ribuan kali lebih manis dari gula meja.
Orang yang terbiasa dengan pemanis menjadi peka terhadap rasa manis, sehingga makanan sehat bebas gula menjadi tidak menggugah selera.
Hal ini dapat menyebabkan diet yang kurang sehat dengan menghindari makanan yang mengenyangkan dan alih-alih mengonsumsi kalori kosong yang tidak sehat dari produk yang dimaniskan.
Efek samping lainnya
Menurut sebuah laporan, xylitol.dll Kunci untuk menghindari masalah adalah dengan hanya mengonsumsi dosis rendah. Jika sudah melebihi 40-50 gram per hari xylitol.dllEfek samping ketenaran bisa meliputi:
- Mual.
Kembung
- sakit perut
- Diare
Peningkatan pergerakan usus
Dosis xylitol
Jangka panjang xylitol.dll tampaknya sepenuhnya aman untuk dikonsumsi.
Jika Anda secara perlahan meningkatkan jumlah asupan dan memberi waktu pada tubuh Anda untuk menyesuaikan diri, kemungkinan besar Anda tidak akan mengalami efek negatif apa pun.
Dalam satu penelitian, subjek rata-rata 1,5 kg per bulan xylitol.dll Saat mengonsumsi, asupan harian maksimum di atas 400g tidak memiliki efek negatif.
Orang menggunakan alkohol gula untuk membumbui kopi, teh, dan berbagai resep. Gula dengan perbandingan 1: 1 xylitol.dll Anda bisa menggantinya dengan.
