Dengan lebih dari 500 varietas dan markisa atau markisa disebut juga markisa itu telah dikonsumsi selama ratusan tahun. Biasanya berwarna ungu dan menyerupai jeruk bali. Dagingnya keras, berair, dan terdiri dari biji. Buahnya memiliki rasa asam.
Markisamembantu mengobati diabetes dan bahkan membantu mencegah kanker dan radang sendi.
Kandungan seratnya yang tinggi juga meningkatkan kesehatan pencernaan. Di dalam buah ini terdapat antioksidan yang mengatur tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
Apa itu Buah Markisa?
Markisasejenis bunga gairah Passiflora adalah buah dari pokok anggur. MarkisaBerkat indeks glikemiknya yang rendah dan kandungan seratnya yang tinggi, ini adalah keuntungan bagi penderita diabetes.
Serat juga meningkatkan kesehatan pencernaan. Selain itu, markisa mengandung antioksidan yang meningkatkan kekebalan dan melawan berbagai jenis kanker.
Bijinya juga bisa dimakan, tetapi bijinya memiliki rasa asam dan asam.
Nilai Gizi Buah Markisa
NUTRISI
NILAI GIZI
PERSEN RDI
energi
97 Kcal
% 5
karbohidrat
23,38 gram
% 18
Protein
2.20 gram
% 4
Total lemak
0,70 gram
% 3
kolesterol
0 mg
0%
Serat makanan
10.40 gram
% 27
VITAMIN
folat
14 µg
% 3
niacin
1.500 mg
% 9
piridoksin
0.100 mg
% 8
Vitamin B 2
0.130 mg
% 10
tiamin
0.00 mg
0%
Vitamin A
1274 IU
% 43
Vitamin C
30 mg
% 50
Vitamin E
0,02 µg
<1%
Vitamin K
0.7 mg
% 0.5
Elektrolit
sodium
0 mg
0%
kalium
348 mg
% 7
MINERAL
kalsium
12 mg
% 1.2
tembaga
0,086 mg
% 9.5
Demir
1,60 mg
% 20
magnesium
29 mg
% 7
Fosfor
68 mg
% 10
selenium
0,6 µg
% 1
seng
0,10 µg
% 1
MAKANAN HERBAL
Karoten-ß
743 µg
-
Crypto-xanthine-ß
41 µg
-
lycopene
0 µg
-
Apa Manfaat Buah Markisa?
Membantu mengobati diabetes
Indeks glikemik (GI) yang rendah dan kandungan serat yang tinggi pada buah ini bermanfaat bagi penderita diabetes. Buah juga merupakan jenis serat yang membuat Anda kenyang tanpa menambah asupan kalori. pektin Itu juga kaya dalam hal
Gula dalam buah perlahan-lahan diserap ke dalam aliran darah, yang mencegah lonjakan dan penurunan gula yang tiba-tiba dan tajam.
Riset, markisaDapat digunakan sebagai suplemen makanan untuk pengobatan diabetes karena potensi hipoglikemiknya.
Buah ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol serum dan meningkatkan fungsi insulin (mengurangi resistensi insulin).
MarkisaIni penuh dengan antioksidan yang melawan radikal bebas penyebab kanker. Ini juga mengandung vitamin A, flavonoid, dan senyawa fenolik lainnya yang membantu mencegah kanker.
Senyawa dalam buah ini adalah chrysin yang menunjukkan aktivitas anti kanker. MarkisaPiceatannol, senyawa penting lainnya, telah ditemukan untuk membunuh sel kanker kolorektal.
Markisa Ini juga mengandung vitamin C. Antioksidan paling kuat Vitamin C Ini menghancurkan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah penyakit seperti kanker.
Mengatur tekanan darah dan melindungi jantung
MarkisaIni kaya kalium, mineral penting yang mengatur tingkat tekanan darah. Ini melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Ini mengurangi ketegangan jantung dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Lebih penting lagi, pergerakan antar membran tubuh umumnya hanya diperbolehkan melalui saluran yang diatur oleh kalium - alasan lain mengapa mineral ini sangat penting.
Sebuah studi Amerika, ekstrak kulit buah markisaDinyatakan bahwa itu dapat digunakan sebagai obat hipertensi.
Markisa Piceatannol di dalamnya membantu menurunkan tingkat tekanan darah, menurut penelitian.
Memperkuat kekebalan tubuh
MarkisaIni mengandung vitamin C, karoten dan kriptoksin, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C juga merangsang aktivitas sel darah putih, yang berarti sistem kekebalan yang lebih kuat dan pencegahan penyakit umum.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
MarkisaSebagai sumber serat yang bagus, ini merupakan tambahan yang ideal untuk makanan yang ramah pencernaan.
Daging buah dan kulit buahnya mengandung serat larut air, yang berfungsi sebagai pencahar dan meningkatkan pergerakan usus.
Serat makanan ini membantu mencegah sembelit dan bahkan menghilangkan kelebihan kolesterol dari arteri dan pembuluh darah.
Meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi kecemasan
Dari perkembangan otak markisaKalium dan folat di dalamnya bertanggung jawab. Yang pertama meningkatkan aliran darah dan kognisi, sedangkan yang kedua mencegah Alzheimer dan penurunan kognitif.
Beberapa sumber menyatakan bahwa bunga gairah dapat membantu mengurangi kecemasan. Buahnya mengandung antioksidan yang melawan peradangan. Ini mungkin juga memiliki beberapa efek meredakan kecemasan.
Memperkuat tulang
Kaya akan mineral seperti magnesium, kalsium, zat besi dan fosfor membantu mencegah penyakit tulang. Mineral menjaga kepadatan tulang dan bahkan mencegah osteoporosis.
Studi, ekstrak kulit buah markisadari radang sendi Ini juga terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat digunakan dengan baik untuk meringankan gejalanya.
Membantu mengobati penyakit pernafasan
MarkisaCampuran bioflavonoid di dalamnya memiliki efek positif pada sistem pernapasan. Studi menunjukkan bahwa ekstrak buah dapat membantu meringankan asma bahkan batuk.
Meningkatkan kualitas tidur
Buahnya mengandung senyawa penenang. Studi, markisamenunjukkan bahwa itu digunakan untuk mengobati insomnia dan kegelisahan.
MarkisaKalium di dalamnya memiliki sifat vasodilatasi. Besi pada buah dan tembaga Saat dikombinasikan dengan itu, itu bekerja paling baik.
Besi dan tembaga adalah komponen penting yang terlibat dalam produksi sel darah merah. Saat jumlah sel darah merah meningkat, darah bisa mengalir lebih mudah.
Manfaat buah markisa untuk ibu hamil
MarkisaFolat di dalamnya membantu janin tumbuh dan berkembang serta mencegah cacat tabung saraf pada bayi. Buah ini juga meningkatkan kekebalan dan kesehatan tulang selama kehamilan.
Apakah buah markisa melemah?
Meski hanya ada sedikit penelitian tentang hal ini, beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat dalam buah dapat membantu menurunkan berat badan.
Memberikan pengencangan pada kulit
Buah merupakan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kulit Vitamin Aadalah sumber yang bagus.
MarkisaAntioksidan lain yang ditemukan di dalamnya - seperti vitamin C, riboflavin, dan karoten - meningkatkan kesehatan kulit dan menunda tanda-tanda penuaan.
MarkisaKaya akan piceatannol, yang mungkin memiliki efek anti penuaan.
Namun, penelitian konkret di bidang ini masih terbatas.
Bagaimana Cara Makan Buah Markisa?
Potong buah menjadi dua dengan pisau. Ambil bagian dalamnya (dengan bijinya) dan makan dengan sendok.
Selaput yang memisahkan biji dari cangkangnya mungkin asam. Anda bisa menaburkan sedikit gula di atasnya dan memakannya.
Markisa Ini juga dapat digunakan dengan cara lain. Anda bisa mencampurnya dengan yogurt, menambahkannya ke saus salad, dan menggunakannya dalam makanan penutup dan minuman.
Tapi jangan makan kulitnya karena mengandung sedikit glikosida sianogenik (sumber sianida).
Bagaimana Cara Membuat Jus Buah Markisa?
Ini adalah jus buah dengan efek pendinginan yang luar biasa;
Ambil 5 atau 6 buah markisa kuning yang sudah matang.
- Potong buah memanjang dan keluarkan dagingnya menggunakan ujung sendok dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan air sebanyak tiga kali dan jalankan blender selama satu menit agar biji hitam terpisah dari agar-agar. Seharusnya tidak terlalu tercampur, jika tidak bijinya bisa berantakan.
- Sekarang saring campuran tersebut melalui saringan ke dalam kendi untuk memisahkan bijinya dan peras setiap tetesnya.
- Sekali lagi tambahkan air dingin dan gula pasir sebanyak tiga kali sesuai selera.
Tuang air ke dalam kendi atau botol dan dinginkan. 2 buah markisa digunakan untuk membuat sekitar 5 setengah liter jus.
- Jus ini bisa bertahan 5 hari bila disimpan di lemari es.
Apa Manfaat Jus Buah Markisa?
Markisa Ada banyak manfaat kesehatan dari minum jus Anda, karena kaya akan vitamin dan nutrisi penting lainnya.
Segelas mentah jus markisa Sedangkan menyediakan sekitar 1771 IU vitamin A dan 1035 mcg beta karoten mentah jus markisa kuning Mengandung 2329 IU vitamin A dan 1297 mcg beta karoten.
Jus buah markisaManfaatnya adalah sebagai berikut;
- Gelas jus markisa Ini bertindak sebagai pendinginan yang sangat baik. Berkat rasa dinginnya yang menyegarkan, mampu meningkatkan sensasi terbakar di perut. Ini membantu menenangkan dengan merilekskan saraf dan pikiran.
- Jus buah markisaadalah makanan pencahar yang membantu buang air besar. Ini bermanfaat bagi mereka yang menderita masalah pencernaan dan sembelit.
- Jus buah markisaMengandung alkaloid yang menurunkan tekanan darah, memiliki efek sedatif dan antispasmodik.
- Jus buah markisabertanggung jawab atas warna kuning dan ungu buah beta karoten kaya istilah. Ini juga disebut pro-vitamin A karena diubah menjadi vitamin A di hati. Sebagai antioksidan, membantu mencegah kanker, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.
- Beta karoten yang dikandungnya mendukung perkembangan tulang dan gigi, memperbaiki jaringan tubuh dan bermanfaat bagi mata serta mengurangi risiko radang sendi, penyakit Parkinson, kemandulan dan depresi.
- Markisa Vitamin B2, vitamin B6, folat dan kolin kaya dalam hal. Minum jus markisaVitamin B bermanfaat karena mendukung kesehatan mental dan fungsi otak, serta selaput lendir dalam sistem pencernaan. Selain itu, ini menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sirkulasi.
- Jus buah markisa, menenangkan saraf dan karenanya bermanfaat untuk insomnia.
- Jus buah yang sangat bergizi dan sehat ini dapat meredakan serangan asma. Ini mengandung vitamin C, yang membantu memblokir histamin yang menyebabkan gejala asma.
Vitamin C merupakan antioksidan yang membantu tubuh mencegah dan melawan penyakit dan infeksi. Selain itu, mempercepat penyembuhan luka dengan memfasilitasi perbaikan jaringan.
- Ini juga mengandung banyak mineral kalium. Kalium sangat penting untuk berfungsinya ginjal dan kontraksi otot, dan sangat bermanfaat bagi perokok, vegetarian, dan atlet.
Apa Bahayanya Buah Markisa?
Masalah Selama Kehamilan dan Menyusui
Markisa Meskipun bermanfaat selama kehamilan, seperti yang dicatat dalam manfaatnya, penelitian menyatakan bahwa itu tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan selama kehamilan atau menyusui.
Masalah Selama Operasi
Karena buah ini dapat mengaktifkan sistem saraf pusat, maka dapat mengganggu anestesi selama pembedahan. Hentikan konsumsi setidaknya dua minggu sebelum operasi yang dijadwalkan.
Dapat Menyebabkan Sindrom Buah-Lateks
Orang dengan alergi lateks markisamungkin lebih sensitif terhadap apa yang terjadi dan mungkin mengalami gejala alergi. Oleh karena itu, individu seperti itu markisa harus menghindari konsumsi.
Sebagai hasilnya;
Markisa Ini kaya serat, antioksidan, vitamin dan mineral. Dapat membantu mengobati diabetes, mengatur tekanan darah, dan juga mengurangi risiko kanker.
