Apakah Coffee Bean Eat? Manfaat dan Bahaya

Biji kopi, biasanya biji kopi Itu adalah biji buah kopi, juga dikenal sebagai. Biji seperti biji ini dikeringkan, disangrai dan diseduh untuk membuat kopi.

Minum kopi memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit lever. Makan biji kopi apakah itu memiliki efek yang sama?

Di dalam artikel, "Apa itu biji kopi", "manfaat biji kopi", "kerusakan biji kopi" Informasi tentang mata pelajaran akan diberikan.

Apa itu kopi kacang?

Kacang Itu telah dimakan selama lebih dari ratusan tahun. Sebelum kopi dikembangkan sebagai minuman, biji kopi dianggap sebagian besar dicampur dengan lemak hewani dan dikonsumsi untuk meningkatkan tingkat energi.

Biji kopimemberikan nutrisi yang sama seperti secangkir kopi - tetapi dalam bentuk yang jauh lebih pekat.

Karena kopi biasa disaring dan diencerkan dengan air, Anda hanya mendapatkan sedikit kafein dan zat lain yang ditemukan di dalam biji kopi.

Dibandingkan dengan minum secangkir kopi makan biji kopimenyebabkan kafein diserap lebih cepat di bagian dalam mulut.

Mengunyah biji kopi atau makan meningkatkan baik efek menguntungkan maupun efek negatifnya. Oleh karena itu, dibutuhkan sedikit makanan.

Mentah dan hijau biji kopi, makanan tidak terlalu baik untukmu. Memiliki rasa kayu yang pahit dan sulit dikunyah. Sangrai ini sedikit lebih lembut. Cokelat tertutup, panggang biji kopi Itu juga dijual.

Apa Manfaat Biji Kopi?

Meski banyak penelitian yang meneliti manfaat kopi sebagai minuman, sangat sedikit biji kopi menyelidiki efek makan.  Walaupun demikian, Manfaat mengunyah biji kopi mungkin sama dengan meminum minuman Anda.

Ini adalah sumber antioksidan yang sangat baik

Biji kopiIni penuh dengan antioksidan kuat seperti asam klorogenat, keluarga polifenol. Studi menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat mengurangi risiko diabetes dan melawan peradangan.

Beberapa percobaan juga menunjukkan bahwa itu mungkin memiliki sifat melawan kanker.

Jumlah asam klorogenat dalam biji bervariasi tergantung pada jenis biji dan cara pemanggangan. Pemanggangan biji dapat menyebabkan hilangnya 50-95% asam klorogenat.

Ini adalah sumber kafein yang mudah diserap.

Kafein merupakan stimulan alami yang terdapat pada berbagai makanan dan minuman seperti kopi dan teh. Rata-rata delapan biji kopi Ini memberikan jumlah kafein yang sama dengan secangkir kopi.

Tubuh menyerap kafein dalam biji utuh lebih cepat daripada kopi cair. Kafein memengaruhi otak dan sistem saraf pusat, yang memberikan banyak manfaat. Misalnya, memberi energi, meningkatkan kewaspadaan, suasana hati, memori, dan kinerja.

Satu studi menemukan bahwa minum 200 cangkir kopi yang mengandung 2 mg kafein - sekitar 17 biji kopiapa yang setara - ternyata sama efektifnya dengan tidur siang 30 menit dalam mengurangi kesalahan mengemudi.

kafeinIa bekerja dengan menghambat hormon adenosine, yang menyebabkan kantuk dan kelelahan. Bahan kimia ini juga meningkatkan kinerja olahraga dan penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme.

Mengatur tekanan darah

Biji kopi menjebak lemak berlebih, lemak berlebih bisa menghancurkan pembuluh darah. Orang yang menderita tekanan darah biji kopi bisa makan. 

Memiliki efek detoksifikasi

Makan biji kopimembantu menghilangkan zat beracun yang menempel pada lapisan usus. 

Menekan nafsu makan

Pemakan biji kopimengalami penurunan nafsu makan yang parah beberapa hari setelah makan. Ini sangat bermanfaat bagi orang yang kesulitan mengontrol berat badannya. 

Mengurangi risiko penyakit jantung

Kacangmeningkatkan kesehatan pembuluh darah dan arteri. Ini meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Ini memiliki efek positif pada peningkatan aliran darah, kerja otak, pembuangan zat berbahaya dan penglihatan yang baik. Fungsi tubuh meningkat dan ini mengarah pada kemampuan mental yang lebih besar.

Menjaga gula darah tetap stabil

Biji kopimengandung enzim vital yang menjaga keseimbangan gula dalam darah. Enzim berfungsi dengan mengkatalisasi proses di pankreas yang menghasilkan hormon insulin dan glukagon yang mengatur gula darah. Ini membantu menurunkan gula darah.

Potensi Manfaat Biji Kopi Lainnya

Studi observasi telah mengaitkan kopi dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko berikut ini.

Kematian karena semua penyebab

Penyakit jantung dan stroke

Beberapa jenis kanker

Penyakit hati termasuk penyakit hati berlemak nonalkohol, fibrosis hati dan sirosis hati

Diabetes tipe 2

Depresi, Penyakit Alzheimer dan penyakit otak seperti penyakit Parkinson

Apa Bahaya Biji Kopi?

Jumlah yang wajar makan biji kopiMeskipun sehat, makan terlalu banyak dapat menyebabkan beberapa masalah. Selain itu, beberapa orang sensitif terhadap zat dalam buncis, yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan.

Mulas dan mulas

Senyawa tertentu dalam buncis bisa menyebabkan sakit perut pada beberapa orang. Ini karena senyawa yang disebut kafein dan katekol dalam buncis meningkatkan asam lambung.

Hal ini dapat menyebabkan mulas, suatu kondisi tidak nyaman di mana asam lambung mendorong kerongkongan. Itu juga bisa menyebabkan kembung, mual, dan sakit perut.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi dari ekstrak biji kopi hijau digunakan pada pasien dengan perut yang sensitif. diare dan menunjukkan bahwa hal itu menyebabkan sakit perut.

Jika Anda menderita mulas atau masalah perut lainnya, kopi dan biji kopi Anda harus berhati-hati dalam mengonsumsinya.

Efek diare

Minum kopi ada pada beberapa orang pencahar menunjukkan efek. Bukan kafein yang menyebabkan ini, karena kopi tanpa kafein juga meningkatkan pergerakan usus. Meski jarang, bahkan kopi berkafein dosis rendah pun bisa menyebabkan diare.

Orang dengan kondisi usus seperti penyakit radang usus (IBD) atau sindrom iritasi usus besar (IBS). biji kopidia harus mengkonsumsi ni dengan hati-hati.

Kolesterol Tinggi

Ada beberapa bukti bahwa makan kacang daripada minum kopi dapat meningkatkan produksi lipoprotein densitas rendah (LDL), kolesterol "jahat".

Hal ini disebabkan adanya dua senyawa yaitu cafestol dan kahweol yang terdapat pada biji kopi 10-40 kali lebih banyak dibandingkan dengan kopi seduh.

Hubungan antara kolesterol dan kopi belum banyak diketahui, tetapi jika kolesterol tinggi menjadi masalah, disarankan untuk menghindari makan buncis.

Gangguan tidur

Biji kopiKafein di dalamnya memberikan dorongan energi yang dibutuhkan, tetapi juga dapat menyebabkan masalah tidur, terutama pada orang yang sensitif terhadap kafein.

Studi menunjukkan bahwa orang yang sensitif terhadap kafein atau yang terlalu banyak mengonsumsi lebih berisiko mengalami pengurangan waktu tidur, yang dapat memicu kelelahan di siang hari.

Efek kafein bisa bertahan hingga 9.5 jam setelah dikonsumsi. Jika tidur Anda dipengaruhi oleh kafein, kurangi jumlah yang Anda konsumsi di siang hari, terutama sebelum tidur.

Asupan kafein yang tinggi dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan dan berpotensi berbahaya, termasuk:

Gejala kecemasan meningkat seperti jantung berdebar, mual, dan perasaan stres

- Menghentikan gejala kopi - sakit kepala, gelisah, kelelahan, gemetar dan konsentrasi yang buruk jika Anda tiba-tiba berhenti minum kopi.

- Meningkatnya risiko masalah kehamilan seperti keguguran, berat badan lahir rendah dan persalinan prematur.

Jika Anda sensitif terhadap kafein, mengalami kecemasan, atau sedang hamil. biji kopiKonsumsi sangat terbatas.

Berapa Banyak Biji Kopi yang Bisa Anda Makan?

Anda bisa mengonsumsinya dengan aman jumlah biji kopi setara dengan tingkat kafein yang aman. Meskipun toleransi terhadap kafein bervariasi, penggunaan hingga 200-400mg dianggap aman untuk orang dewasa. Lebih dari itu, hal itu dapat berdampak negatif pada kesehatan.

Saat ini data tidak cukup untuk menentukan tingkat kafein yang aman untuk anak-anak dan remaja, dan mereka cenderung lebih sensitif terhadap pengaruhnya.

Jumlah kafein dalam kacang bervariasi sesuai dengan ukuran, bentuk, dan waktu pemanggangan. Sebagai contoh, jenis biji kopiRobusta biasanya mengandung kafein dua kali lebih banyak daripada biji Arabika.

Rata-rata, dilapisi cokelat biji kopiIni mengandung sekitar 12 mg kafein per kacang, termasuk kafein dalam coklat.

Ini adalah sekitar 33 cokelat yang dilapisi tanpa melebihi tingkat kafein aman yang direkomendasikan orang dewasa biji kopi artinya mereka bisa makan. Tetapi jika Anda makan sebanyak itu, Anda akan mendapatkan kalori berlebih, lemak dalam jumlah tinggi, dan gula tambahan.

Terlebih lagi, jika Anda mendapatkan kafein dari makanan, minuman atau suplemen lain, untuk menghindari efek samping yang tidak menyenangkan biji kopi kurangi konsumsi Anda.

Sebagai hasilnya;

Biji kopi aman untuk dimakan - tetapi tidak boleh overdosis Ini mengandung antioksidan dan kafein, yang dapat meningkatkan energi dan mengurangi risiko penyakit tertentu. Namun, terlalu banyak dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. Varietas berlapis cokelat juga mengandung kalori, gula, dan lemak berlebih.