reggeli gabonapelyhekKönnyen elkészíthető ételek. Sokakról azt mondják, hogy lenyűgöző egészségügyi előnyei vannak.
tényleg Egészségesek a reggeli gabonafélék?? Ebben a szövegben „mi a gabona”, „káros a gabona” témák kerülnek megvitatásra.
Mi az a reggeli gabonapehely?
Ezeket az ételeket, Feldolgozott gabonákból készül, és gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítják. Általában tejjel, joghurttal, gyümölccsel vagy diófélékkel fogyasztják.
A reggeli gabonafélék fajtái ez elég sok. De általában a legtöbbjük felépítése hasonló.
Hogyan készül a reggeli gabonafélék?
feldolgozás
A szemeket finomlisztté dolgozzák fel és főzik meg.
keverés
A lisztet ezután összekeverjük olyan összetevőkkel, mint a cukor, a kakaó és a víz.
összenyomás
Ezen élelmiszerek többségét extrudálással állítják elő, egy magas hőmérsékletű eljárással, amely gépet használ a szemek formálására.
szárítás
Ezután a gabonaféléket szárítjuk.
alakítás
Végül a gabonafélékre; olyan formák vannak megadva, mint a labda, csillag, gyűrű vagy téglalap.
Egyes gabonaféléket csokoládé borít, mert készítés közben összeomlik vagy megduzzad.
Mik azok a reggeli gabonafélék?
A reggeli gabonapelyhek széles választéka áll rendelkezésre, és néhány a következőket tartalmazza:
– Pehely; Lisztek feldolgozásával állítják elő, sót, cukrot, malátát és egyéb hozzáadott összetevőket tartalmaz. Ezt gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal egészítik ki.
– Repedt gabona; Ezt úgy állítják elő, hogy sűrített levegőt adnak a különféle szemekhez. Ezek a szemek könnyebbek és ropogósabbak, mint mások.
– Rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék; Teljes kiőrlésű gabonából készült gabonafélék.
– müzli fajtája; gabonafélék, például zab, puffasztott rizs, kukorica, búza; Diófélék, például mandula, dió, mogyoró és szárított gyümölcsök, például mazsola, alma, banán és kókuszdió keverékéből áll.
– Kása; Főtt zabpehely, de más összetevőket is tartalmazhat.
A hozzáadott cukor a modern étrend egyik legrosszabb összetevője. Számos krónikus betegséget okoz.
Az általunk fogyasztott cukor nagy része feldolgozott élelmiszerekből és reggeli gabonapelyhek Ez az egyik legismertebb ilyen élelmiszer.
Ha magas cukortartalmú gabonapelyhekkel kezdjük a napot, az megemeli a vércukorszintet és az inzulinszintet. Néhány óra elteltével a vércukorszint csökkenhet, és a szervezet megkívánhat egy magas szénhidráttartalmú étkezést, ami egy falási ciklust idézhet elő.
A túlzott cukorfogyasztás növeli a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség és a rák kockázatát is.
Reggeli gabonapelyhek előnyei
Egészségesként forgalmazzák. "alacsony zsírtartalmú" és "teljes kiőrlésű" vagy "alacsony zsírtartalmú"cukormentes reggeli gabonapelyhekVannak olyan egészségre vonatkozó állítások, mint pl.
Az összetevők listáján azonban a finomított gabona és a cukor áll. Még a benne lévő teljes kiőrlésű gabonák sem teszik egészségessé ezeket a termékeket.
A tanulmányok azt mutatják, hogy ezek az egészségre vonatkozó állítások hatékony módja annak, hogy meggyőzzék az embereket arról, hogy ezek a termékek egészségesebbek.
reggeli gabonapelyhek csak teljes kiőrlésű gabonából készült egészséges, csomagolt gabonát rendszeresen fogyasztani nem egészséges.
Teljes kiőrlésű gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonákból, például zabból, rozsból, árpából, kukoricából, teljes kiőrlésű búzából és barna rizsből készült gabonafélék biztosítják a szervezet számára szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat. Ugyanakkor ezek a gabonafélék élelmi rostot tartalmaznak, amelyek különféle funkciókat látnak el a szervezetben, ezért előnyösek.
Csomagolt gabonafélék
A csomagolt szemek általában feldolgozott gabonából állnak, és túl sok egyéb anyagot tartalmaznak, így gyorsételekké válnak.
A csomagolt szemek erősen feldolgozott élelmiszerek, amelyek sok cukrot és egyáltalán nem tartalmaznak rostot.
Milyen előnyökkel jár, ha teljes kiőrlésű gabonát eszünk reggelire?
Megelőzheti a székrekedést és javíthatja az általános egészséget
A gyümölcsökkel és magvakkal dúsított zabpehely fogyasztása egészséges választás, mivel vitaminokat, aminosavakat és rostokat tartalmaz, amelyek nagyszerűek a májnak és a szívnek.
Ezenkívül a zab és más gabonafélék olyan rostot biztosítanak, amely elősegíti a bélrendszer áthaladását, így segít megelőzni a székrekedést.
A teljes kiőrlésű gabonafélék mikroelemeket, például A-vitamint, folsavat és ásványi anyagokat, például vasat, cinket, szelént, magnéziumot és rezet biztosítanak, ezáltal erősítik az immunrendszert.
Egészséges zsírokat tartalmaz, és csökkenti a rossz koleszterinszintet
hajdina ve quinoa A gabonafélék, például az omega-3 esszenciális zsírsavakat tartalmaznak. Ezenkívül fehérjét (amely hozzájárul a jóllakottsághoz) és élelmi rostot is biztosít. Ezek az összetevők csökkentik a rossz koleszterinszintet, szabályozzák a vércukorszintet és megelőzik az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség.
Segít fenntartani az egészséges testsúlyt
A minőségi, különösen rostban és fehérjében gazdag élelmiszerek fogyasztása megóv a túlevéstől és a nassolástól. Éppen ezért a teljes kiőrlésű gabonafélék kiválóan alkalmasak az egészséges testsúly megőrzésére.
A reggeli gabonafélék súlyt okoznak?
reggeli gabonapelyhek fogyás opcióként kezdték használni. Szóval tényleg legyengítenek?
Mindegy milyen ételt eszel, ha több kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz a nap folyamán, akkor hízol, ha kevesebbet eszel, akkor fogysz.
Fogyás reggeli gabonapelyhekkelk számára előszörmennyi kalóriát tartalmaz a reggelizőpehelyFel kell tennie a kérdést: „és fogyasszuk el úgy, hogy a kalóriákat a tartalom értékei alapján számítjuk ki.
reggeli gabona kalória 300-400 között változik. Ha tejet, joghurtot vagy más összetevőket ad hozzá, a bevitt kalóriák még tovább növekednek. Ezért kell jól számolni.
Hozz egészséges döntéseket
Ha úgy dönt, hogy reggelire gabonapelyhet eszik, nézze meg ezeket a tippeket, amelyek segítenek egészségesebb döntéseket hozni;
Ügyeljen a cukortartalomra
Válasszon olyan terméket, amely adagonként 5 grammnál kevesebb cukrot tartalmaz. az élelmiszer címkéjén, hogy megtudja, mennyi cukrot tartalmaz a termék. reggeli gabonapelyhek tápértéke olvas.
Válasszon magas rosttartalmúakat
A legjobbak azok a gabonafélék, amelyek adagonként legalább 3 gramm rostot tartalmaznak. Az elegendő rost fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. A reggeli gabonafélék vitaminjai a rost mennyisége pedig a termék összetevőlistáján szerepel.
Válassz teljes kiőrlésű gabonát
A finomított szemek rostoktól és tápanyagoktól megfosztódnak.
A teljes kiőrlésű gabonák, például a búza, a barna rizs és a kukorica, amelyek megtartják a teljes szemmagot, okosabb választás.
A teljes kiőrlésű gabonák jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek segítik a szervezet működését. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát is, és hosszabb ideig érzi jóllakottnak magát, mivel hosszabb ideig tart az emésztésük.
Ezek az ételek nagyon finomak, zabolátlanul fogyaszthatod, és egyszerre sok kalóriához juthatsz. Próbálja meg mérni, hogy mennyit eszik ehhez reggeli gabona hozzávalók Nézze meg a listát, és egyen a csomagoláson feltüntetett mennyiségek szerint.
Olvassa el az összetevők listáját
Az összetevőlista első két-három összetevője a legfontosabb, mivel ezek alkotják a gabonafélék nagy részét. Az élelmiszergyártók trükkökkel elrejthetik termékeikben a cukor mennyiségét.
Ha a cukor különböző nevei többször szerepelnek a listában, akkor a termék valószínűleg túl magas cukortartalmú.
Adjunk hozzá egy kis fehérjét
A fehérje a legkitöltősebb makrotápanyag. Növeli a jóllakottságot és csökkenti az étvágyat. Mert a fehérjeéhséghormon ghrelin és megváltoztatja a különböző hormonok, például az YY peptidnek nevezett teltséghormon szintjét.
Ha a gabonapelyheket joghurttal, egy marék dióval vagy magvakkal fogyasztja, akkor több fehérjét fogyaszthat, és egészségesebbé teszi az étkezést.
Kerülje a nátriumot
Még a szuperédes gabonafélék is nagy mennyiségű nátriumot tartalmazhatnak.
A túl sok só fogyasztása megemelheti a vérnyomást, ami a stroke és a szívbetegségek valószínűségét növeli. Válasszon olyan gabonát, amely adagonként legfeljebb 220 mg nátriumot tartalmaz.
Ennek eredményeként;
reggeli gabonapelyhekErősen feldolgozott, gyakran hozzáadott cukrot és finomított szénhidrátokat tartalmaz.
Ha ezeket a gabonaféléket eszi, olvassa el az összetevők listáját, és legyen szkeptikus az egészségre vonatkozó állításokkal kapcsolatban. A legjobb gabonafélék magas rosttartalmúak és cukormentesek.
