Goitrogens se pwodwi chimik ki fèt natirèlman yo jwenn nan anpil manje plant yo. manje goitrogenicka afekte fonksyon tiwoyid lè yo anpeche kapasite kò a pou sèvi ak yòd. Pou moun ki gen pwoblèm tiwoyid manje goitrogenic ka koze pwoblèm.
Ki sa ki goitrogen?
Goitrogens yo se konpoze ki entèfere ak fonksyon nòmal nan glann tiwoyid la. Li fè li pi difisil pou glann tiwoyid pwodui òmòn kò a bezwen pou fonksyon metabolik nòmal yo.
Elajisman nan glann tiwoyid yo rele goiter; Sa a se kote non goitrogen soti.
Ki efè goitrogens sou sante yo?
Ka lakòz pwoblèm tiwoyid
ti, ki gen fòm papiyon glann tiwoyidgen gwo responsablite. tiwoyid; kontwole metabolis. Li afekte sèvo a, aparèy GI, sistèm kadyovaskilè, metabolis lipid ak kolestewòl, sentèz òmòn, vezikulèr ak fonksyon fwa, ak plis ankò.
Pou moun ki gen pwoblèm tiwoyid, gwo konsomasyon goitrogen ka vin pi mal fonksyon tiwoyid. Kouman?
- goitrogens, yòdLi ka anpeche farin lan antre nan glann tiwoyid, kote li nesesè pou pwodui òmòn tiwoyid.
- Peroksidaz tiwoyid (TPO) anzim mare yòd ak tirozin asid amine, ki ansanm fòme baz òmòn tiwoyid.
- Goitrogens ka entèfere ak òmòn stimulan tiwoyid (TSH), ki ede glann tiwoyid pwodui òmòn.
Lè fonksyon tiwoyid gen pwoblèm, pwoblèm rive nan pwodiksyon òmòn ki kontwole metabolis.
Ka lakòz lòt pwoblèm sante
Goitro se pa sèlman pwoblèm sante ki te koze pa goitrogens. Yon tiwoyid ki pa ka pwodui ase òmòn ka lakòz pwoblèm sante tankou:
Deperi mantal: Nan yon etid, pòv fonksyon tiwoyid ogmante risk pou n bès mantal ak demans pa 75% nan moun ki poko gen 81 an.
Maladi kè: Moun ki gen fonksyon tiwoyid pòv gen yon risk 2-53% pou devlope maladi kè ak yon risk 18-28% pi wo pou lanmò akòz li.
Pran pwa: Pandan faz etid long la, ki te dire 3,5 ane, moun ki gen fonksyon tiwoyid pòv te pran 2.3 kg plis pwa.
Reta nan devlopman: Nivo òmòn tiwoyid ki ba pandan gwosès ka afekte devlopman nan sèvo fetis la.
ka zo kase: Yon etid te detèmine ke moun ki gen fonksyon tiwoyid pòv te gen yon risk 38% pi wo nan ka zo kase anch ak yon risk 20% pi wo nan ka zo kase epinyè.
Ki sa ki manje goitrogenic?
Legim, fwi, plant ki gen lanmidon ak manje ki baze sou soya gen divès kalite goitrogen. manje goitrogenic Nou ka lis jan sa a;
legim
- chou chinwa
- bwokoli
- Brussels jèrm
- Chou
- chou
- chou nwa
- refor
- dekoratif chou
- Moutad
- kolza
- epina
- Navèt
Fwi ak plant ki gen lanmidon
- Banbou tire
- Manyok
- peyi Lejip
- pwa lima
- Grenn pye koton swa
- Pitimi
- pèch
- Pistach
- pwa
- Pine nwa
- frèz
- Patat
Soya ak manje ki baze sou soya
- Pwa lètkaye
- plant soya frelikè
- lèt soya
Ki moun ki sansib a manje goitrogenic?
manje goitrogenicMoun ki ta dwe fè atansyon sou konsomasyon yo se:
Moun ki gen risk pou yo defisi yòd: Goitrogens diminye absorption yòd nan tiwoyid la. Nan moun ki gen defisi yòd, goitrogens gen plis chans lakòz pwoblèm.
Moun ki gen pwoblèm tiwoyid: Pou pasyan ki deja gen pwoblèm tiwoyid, goitrogens pral vin pi mal sitiyasyon an. Moun sa yo ta dwe limite legim krusifè a yon pòsyon pa jou.
Fanm ansent ak fanm ki bay tete: Fanm ansent ak fanm ki bay tete bezwen 50 pousan plis yòd pase adilt mwayèn. Sa fè yo pi fasil pou defisi yòd. Goitrogens ka anpeche yòd pase nan lèt tete.
Ki jan diminye efè a nan manje goitrogenic?
Moun ki gen yon tiwoyid ki pa aktif ka diminye efè negatif konpoze sa yo lè yo:
Chanje rejim alimantè ou
Manje yon varyete plant manje ap ede limite kantite goitrogen ou konsome. Anplis de sa, li pral asire ke ou jwenn ase vitamin ak mineral.
kwit legim
Pa manje legim kri, konsome yo kwit. Sa a ede kraze anzim myosinase, diminye goitrogens.
Bouyi legim vèt
Si ou renmen manje legim tankou epina ak chou frize fre, Lè sa a, bouyi legim yo epi jete yo nan frizè a. Sa limite efè yo sou tiwoyid la.
Ogmante konsomasyon yòd ak Selenyòm
kantite adekwat yòd ak Selenyòm Lè w pran li limite efè goitrogens.
De bon manje sous yòd gen ladan alg ak sèl yodize yo jwenn. Yon ti kiyè sèl yòde pral satisfè egzijans yòd chak jou.
Konsome gwo kantite yòd kapab tou afekte tiwoyid la. Jwenn ase Selenyòm pral ede anpeche maladi tiwoyid.
Sous: 1