Dijetalna jela od piletine nezamjenjiva su opcija za mršavljenje. dijeta za mršavljenje Osigurava proteine koji se konzumiraju na najbolji način. Prema znanstvenicima, prehrana bogata proteinima daje sitost. Povećava sagorijevanje kalorija nakon obroka do 35%.
Iako je dostupan širok izbor izvora proteina, od mahunarki do ribe i crvenog mesa, piletina je jedan od najpopularnijih izvora. Razlog je jednostavan: lako se priprema i ima manji udio masti.
Sada pogledajmo dijetalne recepte za piletinu koja se bezbrižno može konzumirati u prehrani.
Dijetalna jela od piletine
Dijetalna jela od piletine
Pečena piletina
materijali
XNUMX kg pilećih bataka
XNUMX kg krilca
dvije rajčice
dva krumpira
Šest čili papričica
Sedam ili osam češnjeva češnjaka
sol
za njezino odijevanje
Jedna žlica paste od rajčice
dvije žlice maslinova ulja
Sol papar
Kako se to radi?
Rajčicu, krumpir i papriku nasjeckajte na kockice iste veličine.
Batake i krilca operite i stavite u cjedilo.
Pripremite umak u posudi. U umak dodajte protisnuti češnjak i sol, pomiješajte piletinu s ovim umakom.
Pileće meso koje ste pripremili izvadite u namašćenu posudu za pečenje. Dodajte nasjeckano povrće.
Prekriti pleh folijom.
Pecite na 200 stupnjeva uz povremeno provjeravanje i dolijevanje vode po potrebi.
Pileći sot od gljiva
materijali
Jedna cijela pileća prsa
list zelenog luka
Jedna crvena paprika
tri zelene paprike
sedam gljiva
tri češnja češnjaka
Sol papar
Tekuće ulje
Kako se to radi?
Pileća prsa nasjeckajte na male komadiće.
Nasjeckajte gljive, crvenu i zelenu papriku iste veličine kao i piletinu.
U zagrijano ulje bacite piletinu. Zatim redom dodajte papriku, češnjak i gljive. Popržite sve sastojke zajedno.
Posljednje stavite sol i papar.
Neka kuha, bit će gotova kad pusti vodu i malo je povuče.
U teflonsku tavu stavite pola čajne čaše maslinovog ulja i u njoj kuhajte piletinu 15 minuta uz povremeno miješanje.
Poslužite vruće.
Začinjena piletina
materijali
Šest pilećih bataka
Jedna mrkva
1 tikvice
Jedna čili papričica
Jedan luk
šest režnjeva češnjaka
Dvije žličice kukuruznog škroba
Dvije žlice soja umaka
sol
crni papar
dvije žlice maslinova ulja
Kako se to radi?
Nasjeckajte luk i popržite ga na maslinovom ulju.
Mrkvu, tikvicu, zelenu papriku nasjeckajte na kockice i dodajte luku. Osušite još malo.
Zgnječite češnjak i dodajte luku. Dodajte sojin umak, curry, pahuljice čilija, crni papar, sol i kukuruzni škrob i pustite da zavrije.
S druge strane na tavi ispecite pileće batake. Pečenu piletinu stavite u posudu za pečenje. Na to izlijte povrće koje ste pripremili i pecite u pećnici na 200 stupnjeva dvadesetak minuta.
Piletina sa sezamom
materijali
Četiri pileća prsa
četiri mrkve
Jedan luk
jedna rajčica
dvije žlice maslinova ulja
Dvije žlice sezama
sol
Kako se to radi?
Mrkvu koju očistite i narežete na štapiće propirjajte na malo ulja. Dodajte nasjeckani luk i još malo pržite.
U posebnom loncu na malo ulja popržiti pileće meso narezano na kockice. Pričekajte da voda otpusti i dobro upije.
Dodati sol i susam te još malo pržiti.
Dodajte pečeni luk i mrkvu.
Dodajte naribanu rajčicu i kuhajte još pet minuta.
Poslužite vruće.
Piletina šalot
materijali
500 grama pilećih pahuljica
500 grama ljutike
Jedna mrkva
Jedan krumpir
Bezelye
dvije žlice maslinova ulja
sol
Kako se to radi?
Ljutiku narežite i stavite u lonac. Dodajte ulje i pržite. Dodajte piletinu i nastavite pržiti.
Dodajte krumpir narezan na kockice, grašak, mrkvu i pustite da se kuha u vlastitom soku.
Patlidžane ispecite i ogulite. Namočite ih u vodu s limunom 15 minuta da ne potamne.
S druge strane nasjeckajte luk i popržite ga na ulju. Dodati kockice piletine i nastaviti pržiti.
Naribajte dvije rajčice i stavite ih u lonac. Kuhajte rajčice dok im ne ispari sok. Posolite i popaprite te još jednom do dvaput promiješajte.
Pečenim patlidžanima uz pomoć žlice zarežite sredinu i ovdje punite pileće meso.
Na njih stavite krišku rajčice i papriku.
Češnjak sitno nasjeckajte i stavite na režnjeve.
Razrijedite pastu od rajčice i prelijte preko hrane.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.
Kuhana piletina
materijali
Osam pilećih bataka
Dvije srednje mrkve
Dva srednja krumpira
Jedan luk
žlica maslaca
1 žlice maslinovog ulja
Češanj češnjaka
dovoljno soli
Kako se to radi?
Krompir i mrkvu ogulite i krupno nasjeckajte. Luk oguliti i ostaviti cijelog.
Batakove stavite u lonac s lukom i zalijte vodom toliko da ih prekrije za četiri prsta.
Dodati maslac i maslinovo ulje i kuhati na srednjoj vatri dok ne provrije, nakon što prokuha, na laganoj vatri još desetak minuta. Prvo dodajte mrkvu i kuhajte desetak minuta.
Nakon desetak minuta dodajte krumpir i kuhajte ga dok ne omekša. Kad se krumpir skuha, maknite ga sa štednjaka i poslužite.
Piletina s ružmarinom
materijali
Četiri komada piletine
crni papar
Mayonez
svježi ružmarin
dva krumpira
dvije rajčice
četiri češnja češnjaka
sol
žličicu vode
Četiri žlice ulja
Kako se to radi?
Po vrhu komade piletine pospite solju. Namažite piletinu majonezom.
Stavite ove komade piletine u posudu za pečenje.
Zatim bacite ružmarin i crni papar na piletinu.
S druge strane rajčice i krumpir narežite na četvrtine.
U posudu za pečenje između piletine dodajte češnjak i sastojke koje ste pripremili.
Na to nakapati ulje i dodati vodu.
Pecite piletinu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne porumeni.
