orasiSjajan je izvor omega 3 masnih kiselina. Od davnina se konzumira kao orašasti plodovi. u posljednje vrijeme orahovo uljeDobrobiti za kosu, kožu i zdravlje počele su biti poznate i njegova se upotreba počela povećavati.
u članku “što je orahovo ulje”, “za što je dobro orahovo ulje”, “kako konzumirati orahovo ulje”, “koje su dobrobiti orahovog ulja”, postoji li šteta od orahovog ulja” na pitanja će biti odgovoreno.
Što čini orahovo ulje?
orahovo ulje, znanstveno Juglans regia Dobiva se iz oraha poznatog kao. Ovo ulje je obično hladno prešano ili rafinirano. Jedno je od najskupljih prirodnih ulja na tržištu.
Hranjiva vrijednost orahovog ulja
Ovo ulje posebno sadrži linolnu, gama-linolensku i oleinsku kiselinu, koje su mononezasićene i polinezasićene masti. Mnogi od njih također djeluju kao antioksidansi i protuupalni spojevi, uglavnom poznati kao "dobri" oblici masti zbog njihove brze pretvorbe energije i blagotvornih učinaka.
Koje su dobrobiti orahovog ulja?
Smanjuje upalu
Konzumacija orahovog uljaBori se protiv kronične upale koja se povezuje s bolestima srca, nekim vrstama raka i drugim zdravstvenim problemima.
Šestotjedna studija na 23 odrasle osobe s visokim kolesterolom, orahovo uljeOtkrio je da konzumacija ALA, jedne od glavnih masnih kiselina u prehrani, smanjuje proizvodnju upalnih proteina u tijelu.
Orasi su također bogati polifenolima zvanim elagitanini, koje crijevne bakterije pretvaraju u druge korisne spojeve.
Ovi spojevi imaju protuupalna svojstva i djeluju kao antioksidansi koji se bore protiv oštećenja stanica uzrokovanih molekulama zvanim slobodni radikali.
ali orahovo uljeNejasno je u kojoj su mjeri korisni spojevi u orasima sačuvani tijekom prerade. Neka istraživanja orahovo uljeRezultati pokazuju da muškatni oraščić ne doprinosi više od 5% antioksidativnoj aktivnosti cijelog oraha.
Prema tome, orahovo uljePotrebna su dodatna istraživanja o protuupalnim učincima
Pomaže u snižavanju krvnog tlaka
orahovo uljemože pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka, jednog od glavnih čimbenika rizika za bolesti srca.
Studije pokazuju da oni koji jedu orahe imaju niži krvni tlak zbog visokih razina ALA, LA i polifenola. orahovo uljeSlični učinci mogu se vidjeti, s obzirom da je ananas također bogat ovim spojevima.
Studija na 15 odraslih osoba s prekomjernom težinom ili pretilošću i umjereno visokim razinama kolesterola, orahovo ulje otkrili da njegova konzumacija značajno poboljšava rad krvnih žila, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Pored ovih nalaza, orahovo uljePotrebno je više studija o mogućim učincima
Poboljšava kontrolu šećera u krvi
Konzumacija orahovog uljamože poboljšati lošu kontrolu šećera u krvi povezanu s dijabetesom tipa 2.
Nekontrolirane razine šećera u krvi mogu s vremenom uzrokovati oštećenje očiju i bubrega, srčane bolesti i moždani udar. orahovo ulje Konzumiranje hrane koja snižava šećer u krvi može spriječiti ove komplikacije.
Studija na 2 ljudi s dijabetesom tipa 100 otkrila je 3 žlicu (1 grama) dnevno tijekom 15 mjeseca. orahovo ulje otkrili da su konzumacijom glukoze u krvi natašte i razine hemoglobina A1c, koji mjere dugotrajnu glukozu u krvi, značajno niže u usporedbi s osnovnim razinama.
orahovo uljeNjegovi korisni učinci na kontrolu šećera u krvi posljedica su visoke koncentracije antioksidansa, koji mogu pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa povezanog s visokim razinama šećera u krvi.
Poboljšava razinu kolesterola
Redovita konzumacija oraha može pomoći u snižavanju visokih razina triglicerida te ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola u krvi, inače se može povećati rizik od srčanih bolesti.
Ovo je oboje od oraha orahovo uljeTo je zbog visokih razina omega 3 masnih kiselina i antioksidativnih spojeva koji se nalaze u
U studiji na 60 odraslih osoba s visokim razinama triglicerida, 45 grama tijekom 3 dana orahovo ulje utvrđeno je da imaju značajno niže razine triglicerida u usporedbi s osnovnim razinama.
Na temelju ovih rezultata, konzumiranje orahovog ulja Može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Može imati antikancerogeno djelovanje
orahovo uljeNeki spojevi u njemu mogu spriječiti napredovanje nekih vrsta raka.
Točnije, tijelo pretvara elajitanine iz oraha u elaginsku kiselinu, a zatim u spojeve koji se nazivaju urolitin.
Studija u epruveti pokazala je da uroliti mogu pomoći u regulaciji razine antigena specifičnog za prostatu (PSA), čimbenika rizika za rak prostate, i potaknuti smrt stanica raka.
Konzumacija oraha povezana je s nižim rizikom od raka dojke i kolorektalnog raka kod životinja i promatračkih studija.
Međutim, prije nego što se mogu izvući zaključci o njegovim antikancerogenim učincima. orahovo uljePotrebno je opsežnije istraživanje s fokusom na učinke kod ljudi.
Smanjuje rizik od srčanih bolesti
orahovo ulje Njegova konzumacija pomaže u snižavanju razine kolesterola u tijelu. Na taj način smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
funkcija krvnih žila
Konzumacija ovog ulja uvelike pomaže u poboljšanju cjelokupnog funkcioniranja krvnih žila.
Pomaže pri spavanju
Pomaže u borbi protiv nesanice i osigurava dobar san. Jer podupire san i regulira gamelatonin Ona sadrži.
Mršavljenje orahovim uljem
Ovo blagotvorno ulje učinkovito mršavi i topi salo na trbuhu. Jer daje osjećaj sitosti kada se koristi u salatama ili jelima. Također zadovoljava potrebe organizma za mastima.
Osjećaj sitosti pomaže u mršavljenju jer automatski tjera da jedete manje.
Prednosti orahovog ulja za kožu
Bogat je i vitaminima i mineralima. Dakle, za besprijekornu kožu korištenje orahovog ulja Preporučeno je.
Hranjive tvari u ulju oraha mogu poboljšati zdravlje kože.
Jedna supena kašika (13.6 grama) orahovo uljesadrži više od 3 grama omega 8 masne kiseline koja se zove alfa-linolenska kiselina (ALA).
U našem se tijelu nešto ALA pretvara u duže omega 3 masne kiseline zvane eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), koje pomažu u formiranju strukturnih komponenti kože.
stoga orahovo uljeOmega 3, uključujući one u , mogu se boriti protiv upalnih poremećaja kože i pospješiti zacjeljivanje rana.
orahovo uljeSadrži velike količine omega 6 masne kiseline linolne kiseline (LA), koja je najdominantnija masna kiselina u vanjskom sloju kože.
Zbog ovoga konzumiranje orahovog uljaPovećava unos esencijalnih masnih kiselina koje su vitalne za zdravlje kože. Orahovo ulje Druge dobrobiti za kožu su:
Smanjuje bore
Savršen za borbu protiv bora. Ima masnu teksturu, ako se redovito nanosi, pomaže da fine linije i bore nestanu s vremenom.
Bori se protiv infekcija
orahovo ulje Pomaže u borbi protiv gljivičnih infekcija.
Korisno u liječenju psorijaze
psorijaza Pomaže u liječenju trajnih kožnih problema kao što su Može se primjenjivati lokalno.
Izvor antioksidansa
Vrlo je dobar antioksidans i pomaže u borbi protiv starenja. Izuzetno je blagotvoran za kožu.
Prednosti orahovog ulja za kosu
Djelotvorno protiv gubitka kose
s mnogo različitih razlogagubitak kosečest je problem mnogih muškaraca i žena. orahovo uljePomaže u sprječavanju gubitka kose zbog sadržaja omega 3 masnih kiselina koje sprječavaju oštećenje stanica.
Sprječava perut
orahovo ulje Djelotvoran je u prevenciji i uklanjanju prhuti. Pomaže održavati vlasište čistim uklanjanjem svih nečistoća. Da biste dobili maksimalnu korist, potrebno ga je redovito nanositi na kosu. Sprječava ljuštenje vlasišta i sprječava pojavu prhuti.
Pospješuje rast kose
Pomaže u rastu kose jer je bogat kalijem.mineral kalija Važan je jer osigurava obnovu stanica i ubrzava produljenje.
Koje su štete od orahovog ulja?
Nuspojave korištenja ovog ulja su izuzetno ograničene. Savršeno je siguran za većinu ljudi kada se koristi umjereno.
Zdravlje srca
Moguće je da učinak ovog ulja na snižavanje krvnog tlaka izazove komplikacije s drugim lijekovima za hipertenziju, stoga je potrebno posavjetovati se s liječnikom prije interne primjene ulja.
Šećer u krvi
Slično, orahovo ulje Može biti odličan za dijabetičare ili osobe s visokim rizikom od dijabetesa, ali može uzrokovati opasno nisku razinu šećera u krvi ako se koristi s određenim lijekovima. Dijabetičari bi ovo ulje trebali koristiti s oprezom u ishrani.
upala kože
Kao i kod mnogih snažnih, koncentriranih ulja, orahovo uljeMože izazvati iritaciju kože kada se koristi lokalno u kozmetičke ili medicinske svrhe.
Nanesite malu količinu na kožu i pričekajte nekoliko sati kako biste vidjeli postoji li nuspojava, osobito ako imate osjetljivu kožu.
poremećaj želuca
orahovo uljeIako je potpuno siguran za unutarnju upotrebu, iznimno je snažan i može izazvati upalni odgovor u crijevima. To može biti u obliku želučanih tegoba, grčeva, nadutosti, mučnine, proljeva ili čak povraćanja.
Kako koristiti orahovo ulje?
Ovo ulje se može koristiti na mnogo načina.
Obično ima svijetlu boju i ukusan okus. Visoka kvaliteta ulja od oraha Hladno je prešano i nerafinirano jer obrada i toplina mogu uništiti neke hranjive tvari i uzrokovati gorak okus.
Za pomfrit ili kuhanje na visokoj temperaturi pomoću orahovog ulja nije preporučeno. Osim toga, može se čuvati samo 1-2 mjeseca na hladnom i suhom mjestu prije otvaranja.
orahovo ulje Najčešće se koristi za preljev za salatu s octom i začinima.
Kao rezultat toga;
orahovo uljeTo je ukusno ulje koje se dobiva prešanjem oraha.
Bogata je omega 3 masnom kiselinom ALA i drugim nezasićenim masnim kiselinama, kao i elagitaninima i drugim polifenolima koji djeluju kao antioksidansi.
Prema tome, konzumiranje orahovog uljamože poboljšati razinu šećera u krvi i promicati zdravlje srca, među mnogim drugim prednostima.
orahovo uljePokušajte ga koristiti kao preljev za salatu i druga hladna jela.
