Pectin yog dab tsi, Nws Ua Li Cas? Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij

Pectinyog ib qho tshwj xeeb fiber ntau pom hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Nws yog ib qho fiber ntau soluble hu ua polysaccharide, uas yog ib txoj hlua ntev ntawm cov suab thaj tsis txaus. Thaum nws lub xeev cov kua yog rhuab, nws nthuav thiab hloov mus rau hauv ib tug gel, ua rau nws yog ib tug zoo thickening neeg sawv cev rau jams thiab jellies.

Vim nws gels, nws muaj qee qhov txiaj ntsig rau lub plab zom mov.  Feem Ntau pectin khoomNws yog tsim los ntawm txiv apples los yog citrus peels, uas yog nplua nuj qhov chaw ntawm no fiber.

Tus nqi noj haus ntawm Pectin yog dab tsi?

Nws muaj yuav luag tsis muaj calories lossis cov as-ham. Nws yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv jams thiab jellies thiab yog siv raws li ib tug soluble fiber ntxiv.  29 gram cov ntsiab lus ntawm cov kua pectin yog raws li nram no:

Calorie ntsiab lus: 3

Protein: ib gram

yog '0 g

Carbs: 1 grams

Fiber: 1 grams

Cov hmoov nplej muaj cov khoom noj zoo sib xws. Tsis yog nws cov kua lossis hmoov daim ntawv muaj cov vitamins lossis minerals, thiab tag nrho nws cov carbohydrates thiab calories los ntawm fiber ntau. 

Pectin siv li cas?

Nws feem ntau yog siv los ua cov thickener hauv kev tsim khoom noj thiab ua noj hauv tsev.

Nws yog ntxiv rau cov khoom lag luam tsim thiab hauv tsev jams, jellies thiab marmalades. Ib yam li ntawd, nws tuaj yeem muab ntxiv rau cov mis nyuj haus thiab haus yogurt ua lub stabilizer.

PectinNws kuj yog siv los ua cov tshuaj fiber ntau soluble, feem ntau muag hauv daim ntawv capsule. Soluble fiber tuaj yeem pab txo qis cem quav, txo cov roj cholesterol thiab triglyceride, txhim kho cov ntshav qab zib, thiab tswj qhov hnyav.

Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm Pectin?

Noj pectin hauv daim ntawv ntxivmuaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. 

Txhim kho cov ntshav qab zib thiab ntshav rog

Qee qhov kev tshawb fawb hauv nas qhia tias hom fiber ntau no tau sau tseg tias nws txo qis cov ntshav qab zib thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov tshuaj hormone insulin, uas tuaj yeem pab tswj ntshav qab zib hom 2. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb hauv tib neeg tsis tau pom zoo tib yam cuam tshuam rau kev tswj ntshav qab zib.

Txo txoj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav

Hauv kev tshawb nrhiav tube pectintua cov qog nqaij hlav hauv plab. Tsis tas li ntawd, cov fiber ntau no pab txo qhov mob thiab kev puas tsuaj ntawm tes uas ua rau mob qog noj ntshav ntawm tes, yog li txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.

Cov kev tshawb fawb-tube kuj tau pom tias nws tua lwm cov qog nqaij hlav cancer, nrog rau lub mis, daim siab, lub plab, thiab lub ntsws cancer hlwb.

Pab kom poob phaus

Hauv kev tshawb fawb tib neeg, kev noj cov fiber ntau ntxiv tau cuam tshuam nrog kev txo qis ntawm kev rog thiab rog. Qhov no yog vim tias fiber ntau ua rau koj tag nrho thiab cov zaub mov muaj fiber ntau muaj calories tsawg dua li cov khoom noj uas tsis muaj fiber ntau.

Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb tsiaj tshuaj ntxivqhia tau hais tias cov nas uas rog rog tau nce qhov hnyav thiab rog rog.

Pab nrog cov teeb meem gastrointestinal

Nws pab digestion nyob rau hauv ntau txoj kev, raws li nws yog ib tug soluble fiber nrog ib tug tshwj xeeb gelling khoom.

Soluble fiber hloov mus ua gel nyob rau hauv lub plab zom mov nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm dej. Yog li ntawd, nws softens cov quav thiab speeds lub sij hawm ntawm kev thauj mus los ntawm cov khib nyiab los ntawm lub digestive ib ntsuj av, yog li txo cov cem quav.

Tsis tas li ntawd, vim hais tias nws yog ib tug soluble fiber, nws yog ib tug prebioticNws yog ib qho khoom noj rau cov kab mob noj qab haus huv nyob hauv cov hnyuv. Nws tsim muaj kev tiv thaiv ib puag ncig ntawm txoj hnyuv hauv ob sab phlu kom tiv thaiv cov kab mob tsis zoo nkag mus rau hauv lub cev. 

Puas yog Pectin Ua Phem?

PectinNws muaj ob peb phiv. Muab hais tias nws tuaj yeem cuam tshuam rau kev zom zaub mov, nws tuaj yeem ua rau muaj roj lossis tsam plab hauv qee tus neeg.

Tsis tas li ntawd, koj yuav tsum zam nws yog tias koj muaj kev fab zaub mov. Feem ntau cov khoom lag luam thiab cov khoom siv ntxiv elma los yog ua los ntawm citrus peels.

Yuav Siv Pectin li cas

Txoj kev nyab xeeb tshaj plaws los noj cov fiber ntau no, zoo li txiv apples cov khoom noj uas muaj pectinkuv yog zaub mov.  Yuav luag tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muaj qee yam, yog li lawv cov khoom noj tuaj yeem nce ntxiv los ntawm kev noj ntau hom zaub mov cog.

Txawm tias jam thiab jellytxawm koj yuav tau lawv pectin Nws tsis zoo heev. Cov khoom no tsuas muaj me me ntawm fiber ntau, lawv kuj muaj suab thaj thiab calorie ntau ntau. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv moderation. 

PectinKoj tuaj yeem yuav nws hauv daim ntawv ntxiv ua tshuaj ntsiav. Cov tshuaj no feem ntau yog ua los ntawm cov txiv apples lossis citrus peels.

Apple Pectin yog dab tsi? Cov txiaj ntsig thiab kev siv

ib hom fiber ntau hauv cell phab ntsa ntawm cov nroj tsuag pectinpab cov nroj tsuag nce lawv cov qauv. txiv apple pectinNws yog muab rho tawm los ntawm txiv apples, ib qho ntawm cov nplua nuj tshaj plaws ntawm fiber ntau. Kwv yees li 15-20% ntawm cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no muaj pectin.

Nws tseem muaj nyob rau hauv citrus peels, quince, cherries, plums thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. txiv apple pectinNws muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li txo cov roj cholesterol thiab tswj cov ntshav qab zib.

Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm Apple Pectin?

Muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab noj qab haus huv

plab microbiomeRau cov hmoov nplej kom noj qab nyob zoo, prebiotic nyob rau tib lub sijhawm probioticxav tau lawv.

Probiotics yog cov kab mob noj qab haus huv hauv cov hnyuv uas zom qee yam zaub mov, tua cov kab mob txaus ntshai, thiab tsim cov vitamins. Prebiotics pab pub cov kab mob zoo no.

Raws li nws txhawb kev loj hlob thiab kev ua haujlwm ntawm cov kab mob muaj txiaj ntsig txiv apple pectin Nws tseem yog prebiotic. Ntxiv mus, Clostridium ve Bacteroides Nws pab tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob phem hauv lub plab zom mov, xws li

Kua pectin pab poob phaus

txiv apples pectin, Nws pab kom poob phaus los ntawm kev ncua lub plab zom mov. Kev zom qeeb qeeb ua rau koj xav tias puv ntev. Qhov no pab kom poob phaus los ntawm kev txo cov zaub mov noj.

Tswj cov ntshav qab zib

Pectin Soluble fiber txo cov ntshav qab zib. Hauv kev tshawb fawb me me 4 lub lis piam, 2 tus neeg mob ntshav qab zib hom 12 pom 20 grams tauj ib hnub. txiv apple pectin coj nws thiab ntsib kev txhim kho hauv cov ntshav qab zib cov lus teb.

Muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv

txiv apple pectinNws tiv thaiv lub plawv noj qab haus huv los ntawm kev txo cov roj cholesterol thiab ntshav siab. Cov tshuaj no khi rau cov kua tsib acids hauv cov hnyuv, uas pab txhim kho cov roj cholesterol.

Kev soj ntsuam ntawm 2.990 txoj kev tshawb fawb nrog 67 tus neeg laus txiav txim siab tias pectin txo LDL (tsis zoo) cov roj (cholesterol) tsis cuam tshuam HDL (zoo) cholesterol. Feem ntau, pectin txo tag nrho cov cholesterol los ntawm 5-16%.

Qhov no yog qhov tseem ceeb vim tias muaj tag nrho cov roj (cholesterol) siab thiab LDL (phem) cov roj (cholesterol) phem yog qhov ua rau muaj kab mob plawv.

Ntxiv mus, txiv apples pectin, cuam ​​tshuam rau ntshav siab, lwm yam kev pheej hmoo rau kab mob plawv.

Relieves raws plab thiab cem quav

cem quav ve raws plab yog ib qho kev tsis txaus siab. Kwv yees li 14% ntawm cov neeg thoob ntiaj teb cuam tshuam nrog cem quav ntev.

txiv apple pectin Nws relieves raws plab thiab cem quav. Raws li gel-forming fiber, pectin yooj yim nqus dej thiab normalizes cov quav.

Ua kom muaj hlau nqus

txiv apple pectinlub hlau nqus Muaj qee qhov kev tshawb fawb qhia tias nws tuaj yeem txhim kho

Hlau yog ib qho tseem ceeb minerals uas nqa oxygen thoob plaws hauv lub cev thiab ua rau cov ntshav liab. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav qab zib uas tshwm sim los ntawm cov hlau tsis txaus.

Txhim kho acid reflux

Thaum lub plab acid khiav mus rau hauv txoj hlab pas, nws tuaj yeem ua rau kub siab lossis kab mob gastroesophageal reflux (GERD). Pectin acid reflux txhim kho cov tsos mob.

Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov plaub hau

Cov plaub hau poob Nws cuam tshuam ntau lab tus tib neeg thiab nyuaj kho. txiv apple pectin ntxiv dag zog rau cov plaub hau. Nws tseem ntxiv rau cov khoom siv tshuaj pleev ib ce xws li tshuaj zawv plaub hau rau kev cog lus ntawm cov plaub hau fuller.

Nws muaj cov nyhuv anticancer

Khoom noj khoom haus plays lub luag haujlwm hauv kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav, thiab kev noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntau ntxiv tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo.

kev tshawb nrhiav tube, pectinNws qhia tau hais tias nws muaj peev xwm tua cov qog nqaij hlav prostate thiab txoj hnyuv. Kev tshawb nrhiav nas, citrus pectinNws tau raug pom tias txo qis kev kis mob qog noj ntshav prostate.

Cov kua pectin siv nyob qhov twg?

Pectin yog cov khoom xyaw uas siv rau hauv jam thiab ncuav qab zib filling vim nws pab ua kom cov zaub mov khov thiab ruaj khov. txiv apple pectin Kuj muaj ua ib qho ntxiv. Lawm, nws tuaj yeem noj tau los ntawm kev noj txiv apples.

Vim li ntawd;

PectinNws yog soluble fiber nrog muaj zog gelling zog. Nws feem ntau yog siv los ua kom tuab thiab ruaj khov jams thiab jellies.

Txawm hais tias nws muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, kev tshawb fawb ntau ntxiv hauv tib neeg yog xav tau kom nkag siab zoo dua li cas nws cuam tshuam kev noj qab haus huv.

Noj ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog ib txoj hauv kev zoo kom koj noj cov fiber ntau no.

txiv apple pectin ISE Nws yog hom soluble fiber ntau nrog ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov roj cholesterol, ntshav siab, plab hnyuv noj qab haus huv. Nws ntxiv rau cov khoom noj xws li jam thiab jelly.