ruwan kwakwa Abin sha ne mai ban sha'awa mai ban sha'awa. Yana cike da electrolytes da sauran muhimman abubuwan gina jiki.
Ba wai kawai yana kashe ƙishirwa a lokacin zafi mai zafi ba, yana da matukar amfani ga lafiya. Yana da fa'idodi da yawa, tun daga inganta lafiyar zuciya zuwa magance kuraje.
"Mene ne ruwan kwakwa yake da kyau, yadda ake amfani da shi", "kalori nawa a cikin ruwan kwakwa", "ruwa na kwakwa yana raunana", "menene amfanin ruwan kwakwa?" Ga amsoshin tambayoyin…
Menene Amfanin Ruwan Kwakwa?
ruwan kwakwaYa ƙunshi mahimman sukari, bitamin, ma'adanai, amino acid da phytohormones. Har ila yau yana dauke da ion inorganic wanda ke karfafa tsarin antioxidant na jiki.
ruwan kwakwa Yana ba da kariya daga ciwon zuciya na zuciya ko bugun zuciya. Shan shi akai-akai na iya rage hawan jini.
Cytokinins (phytohormones) ruwan kwakwaabubuwa ne masu mahimmanci. Kodayake ana yin ƙarin bincike, waɗannan suna nuna alƙawarin maganin cutar kansa.
ruwan kwakwa Shi ne mafi mashahuri abin sha na wasanni.
Hukumar Lafiya ta Duniya ta ba da shawarar wannan abin sha don magance rashin ruwa, musamman a lokuta masu tsanani na gudawa.
Darajar Gina Jiki Na Ruwan Kwakwa
ruwan kwakwaruwan 'ya'yan itace ne a tsakiyar koren kwakwar da ba ta cika ba. Yana taimakawa wajen ciyar da 'ya'yan itace.
Yayin da kwakwar ta girma, wasu daga cikin ruwan 'ya'yan itacen suna zama cikin ruwa, sauran kuma su koma farar nama da aka sani da naman kwakwa.
ruwan kwakwa Yana faruwa a dabi'a a cikin 'ya'yan itace kuma yana dauke da kashi 94% ruwa da mai kadan.
Kada a rikita shi da madarar kwakwa, wanda aka yi ta hanyar ƙara ruwa a cikin naman kwakwa da aka daka. madarar kwakwa ya ƙunshi kusan 50% ruwa da man kwakwa dangane da girman gaske.
Yana ɗaukar watanni 10-12 don kwakwar ta cika girma. ruwan kwakwa yawanci yana fitowa daga koren kwakwa na watanni 6-7, amma kuma ana samunsa a cikin manyan 'ya'yan itace.
Matsakaicin koren kwakwa yana kusan 0.5-1 kofin ruwan kwakwa yana bayarwa.
Gilashin adadin kuzari ruwa kwakwa (240 ml) yana da adadin kuzari 46 da kuma abubuwan gina jiki masu zuwa:
ruwan kwakwadake cikin electrolytes Yana da mahimmanci ga jiki. Ya ƙunshi ƙarin electrolytes fiye da kowane abin sha.
ruwan kwakwaYana ba da sakamako mai ɗanɗano kamar abubuwan sha na wasanni masu ɗauke da electrolyte. Tasirinsa akan aikin motsa jiki shima yayi kama da abubuwan sha na wasanni.
Duk da haka, ruwan kwakwa Tun da yake tushen asalin potassium ne kuma bai ƙunshi sukari da kayan zaki ba, yana da mafi koshin lafiya madadin waɗannan abubuwan sha.
Yana inganta lafiyar zuciya
karatun bera, shan ruwan kwakwayana nuna cewa yana iya rage matakan cholesterol na jini. Yana yaƙi da haɓakar jimlar ƙwayar cholesterol. Hakanan yana kiyaye matakan cholesterol mai kyau (HDL).
Ruwan kwakwa mai sabo hawan jini kuma yana da kyau. Yana samun wannan ta hanyar haɓaka matsayin antioxidant da ji na insulin.
Yana inganta lafiyar narkewa
ruwan kwakwaBabban fiber a cikinta yana ba da sakamako mai laxative kuma shine diuretic na halitta.
Yana kuma da tasiri wajen magance gudawa. Ya ƙunshi baƙin ƙarfe, calcium, magnesium da manganese kuma yana da ma'aunin electrolytic iri ɗaya da jini. Yana da amfani a sha wannan ruwan a cikin sa'a guda bayan lokacin zawo.
Zai iya rage matakan sukari na jini
ruwan kwakwaYa ƙunshi L-arginine, wani fili da aka sani don maganin ciwon sukari. L-arginine ya rage matakan sukari na jini a cikin berayen masu ciwon sukari a cikin karatu.
Yana magance matsalolin oxidative, yanayin gama gari yayin ciwon sukari. Hakanan yana iya rage matakan haemoglobin A1c, wanda ke ƙara haɗarin ciwon sukari lokacin da matakinsa ya ɗaga.
Yana taimakawa wajen narkar da duwatsun koda
A cikin karatu, a sha ruwan kwakwaYana taimakawa wajen kawar da wuce haddi na potassium, citrate, da chlorine daga jiki. Wannan dutsen koda yana rage haɗari.
A cewar wani bincike, ya kuma hana kristal jijiya a cikin koda. Har ila yau, ya rage adadin lu'ulu'u a cikin fitsari, ya hana damuwa na oxidative a cikin kodan da inganta aikin koda.
ruwan kwakwa Bayan kawar da tsakuwar koda, yana kuma maganin cututtukan mafitsara. Wannan shi ne sakamakon magungunan kashe kwayoyin cuta.
yana ƙarfafa ƙasusuwa
ruwan kwakwa Yana da kyakkyawan tushen calcium. Saboda haka, yana inganta lafiyar kashi.
Yana taimakawa wajen magance kurajen fuska
ruwan kwakwaYana da Properties na antibacterial godiya ga lauric acid da ya ƙunshi. Wadannan kaddarorin suna taimakawa wajen magance kuraje.
lauric acid, kwayoyin da ke inganta kumburi mai kumburi zuwa P. kurajen fuska An gano cewa yana nuna mafi ƙarfin aikin ƙwayoyin cuta
Taimaka maganin psoriasis
ruwan kwakwa Ile psoriasis Babu dangantaka kai tsaye tsakanin Amma wannan abin sha yana hana bushewa, wanda ke sa fata ta zama mai rauni ga matsaloli kamar psoriasis.
Nawa Ya Kamata A Sha Ruwan Kwakwa?
ruwan kwakwaYawan shan wannan magani zai iya haifar da hyperkalemia mai tsanani (mai guba na potassium). game da 226 grams ruwan kwakwa Ya ƙunshi matsakaicin 600 MG na potassium. Abincin da aka ba da shawarar yau da kullun don potassium shine 2600 MG zuwa 3400 MG.
Ruwan da aka samu daga kwakwa guda ya kai gram 206. Wannan matsakaita ce ruwan kwakwa saboWannan yana nufin cewa shan gilashin ruwa zai samar da kusan 515 MG zuwa 600 MG na potassium.
Masu ciwon koda ko ciwon suga su kiyaye sosai. Kowane kwana biyu bayan tuntubar likita ruwan kwakwa sabo abin sha.
ruwan kwakwa Babu isassun bayanai akan iyakar yau da kullun don Amma da yawa daga cikin komai yana da kyau.
Illolin Ruwan Kwakwa
Yana iya haifar da hyperkalemia
ruwan kwakwaYawan cin abinci na iya haifar da hyperkalemia. Don haka kada ku sha da yawa.
Zai iya haifar da matsalolin koda
Kamar yadda ya zo a cikin fa'idodin ruwan kwakwa Yana iya taimakawa wajen magance duwatsun koda. Duk da haka, masu fama da ciwon koda ya kamata su guji wannan abin sha saboda yawan sinadarin potassium.
Zai iya rage hawan jini dan kadan
ruwan kwakwa yana rage hawan jini. Saboda haka, idan kun riga kun kasance a kan magani don rage hawan jini, akwai yiwuwar zai rage matakan da yawa. Kada ku sha ba tare da tuntubar likita ba.
Zai iya shafar sarrafa hawan jini yayin tiyata
Saboda dalilin da ya gabata, ruwan kwakwa na iya tsoma baki tare da sarrafa karfin jini yayin tiyata. Wannan yana da mahimmanci saboda hawan jini yana da rawar da zai taka a tiyata.
A guji shan wannan abin sha aƙalla makonni biyu kafin aikin tiyata. Hakanan, idan kuna shan maganin hawan jini, yi magana da likitan ku game da shi.
Bambanci Tsakanin Ruwan Kwakwa da Madaran Kwakwa
'Ya'yan itacen kwakwa 38% harsashi, 10% ruwa da 52% naman kwakwaya kunshi
kalmasa ruwan kwakwa har da madarar kwakwaYa fito ne daga ɓangaren 'ya'yan itacen da ake ci da ake kira endosperm tissue.
Duk da haka, duka biyu kwakwasamfurori ne daban-daban.
ruwan kwakwa, kai tsaye kore kwakwaRuwa ne mai dadi, mai jujjuyawar da za a iya sha daga gare shi Yana faruwa ta halitta a cikin 'ya'yan itacen kuma ana kiransa da ruwa endosperm.
Lokacin da koren kwakwa ya fara girma. ruwan kwakwafara taurare don samar da naman kwakwa da aka sani da m endosperm.
Tsarin ripening ba ya cika dukkan ramin kwakwa da nama, har yanzu akwai wasu a cikin kwakwar da balagagge. ruwan kwakwa ana samunsa. Abin sha ne mai lafiya kuma mai daɗi.
madarar kwakwa
Ba kamar ruwa ba, madarar kwakwa wani samfurin kwakwa ne da aka sarrafa.
Ana yin ta ne ta hanyar dasa naman kwakwar da ba ta dace ba sannan a dafa shi a cikin ruwan zafi. Sai a tace ruwan cakuda don cire datti. Yawan ruwan da ake amfani da shi don yin madara yana ƙayyade ko daidaitonsa yana da kauri ko sirara.
Ana yawan amfani da madarar kwakwa mai kyau a madadin nonon saniya. Sabanin haka, ana yawan amfani da madarar kwakwa mai kauri azaman mai kauri don miya ko girke-girke na gargajiya a yawancin jita-jita na Indiya da kudu maso gabashin Asiya.
Bayanan sinadarai daban-daban
Sha biyu na kwakwa daban ruwan kwakwa kuma madara suna da sifofi na gina jiki daban-daban. Ga kwatancen kofi 1 (240 ml) na ruwan kwakwa da madara:
ruwan kwakwa
madarar kwakwa
kalori
46
552
carbohydrate
9 gram
13 gram
sugar
6 gram
8 gram
mai
0,5 gram
57 gram
Protein
2 gram
5.5 gram
potassium
17% na Ƙimar Kullum (DV)
18% na DV
magnesium
15% na DV
22% na DV
Manganisanci
17% na DV
110% na DV
sodium
11% na DV
1% na DV
bitamin C
10% na DV
11% na DV
Folate
2% na DV
10% na DV
Kamar yadda kake gani, akwai bambance-bambance masu mahimmanci a tsakanin su, farawa da abun ciki na kalori. ruwan kwakwa Duk da yake yana da ƙarancin kalori abin sha, madarar kwakwa yana da yawan adadin kuzari.
