અલ્સરએક ઘા જે શરીરના જુદા જુદા ભાગોમાં વિકસે છે. ગેસ્ટ્રિક અલ્સર એટલે કે હોજરીનો અલ્સરપેટના અસ્તરમાં વિકાસ થાય છે. ઠીક છે"અલ્સર માટે શું સારું છે?"
પેટની આસપાસના સંતુલનમાં વિક્ષેપ પાડતા વિવિધ પરિબળો અલ્સરનું કારણ બને છે. સૌથી સામાન્ય છે "હેલિકોબેક્ટર પિલોરીતે બેક્ટેરિયાથી થતો ચેપ છે.
અન્ય કારણોમાં તણાવ, ધૂમ્રપાન, દારૂનું સેવન અને પીડા નિવારક દવાઓનો વધુ પડતો ઉપયોગ શામેલ છે. અલ્સરની સારવાર કરતી દવાઓ છે. આ દવાઓ કામ કરવા માટે, દર્દીઓએ તેઓ જે ખોરાક ખાય છે તેનું ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે.
હવે "અલ્સર માટે શું સારું છે?","અલ્સર માટે સારા એવા કયા ખોરાક છે?" ચાલો તપાસ કરીએ.
અલ્સર માટે શું સારું છે?
અલ્સર માટે સારા એવા ખોરાક
કોબીનો રસ
- કોબીએક ઔષધિ છે જે કુદરતી રીતે અલ્સરની સારવાર કરે છે.
- તે H.pylori ચેપ અટકાવે છે. કારણ કે તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
- આ ચેપ પેટના અલ્સરનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે.
લિકરિસ
- કેટલાક અભ્યાસ લિકરિસ રુટતે જણાવે છે કે તેમાં અલ્સર નિવારણ અને અલ્સર સામે લડવાના ગુણો છે.
- ઉદાહરણ તરીકે, લિકરિસ રુટ પેટ અને આંતરડાને વધુ લાળ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે. આમ, તે પેટના અસ્તરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- અતિશય લાળ હીલિંગ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. અલ્સર સંબંધિત પીડા ઘટાડે છે.
- લિકરિસ રુટમાં જોવા મળતા કેટલાક સંયોજનો એચ. પાયલોરી બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે.
બાલ
- બાલ, અલ્સર માટે શું સારું છે?જ્યારે આપણે કહીએ છીએ ત્યારે તે એક એવો ખોરાક છે જે ફાયદાકારક બની શકે છે.
- તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આંખના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે. તે હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક અને અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
- મધ ઘણા ઘા જેમ કે અલ્સરને રૂઝ આવતાં અને તેની રચનાને પણ અટકાવે છે.
- તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માટે આભાર, તે એચ. પાયલોરી બેક્ટેરિયા સામે લડે છે.
લસણ
- લસણતેમાં એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે.
- પ્રાણીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે લસણ અલ્સરના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- એવું પણ કહેવાયું છે કે લસણનો અર્ક H. pylori ના વિકાસને અટકાવે છે.
હળદર
- હળદરતેના સક્રિય ઘટક કર્ક્યુમિન માટે આભાર, તે અલ્સરની સારવાર કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
- તે ખાસ કરીને એચ. પાયલોરી ચેપને કારણે થતા નુકસાનને અટકાવે છે.
- તે અસરકારક રીતે પેટના અસ્તરને બળતરા સામે રક્ષણ આપે છે. લાળના સ્ત્રાવને વધારે છે.
કુંવરપાઠુ
- કુંવરપાઠુતે કોસ્મેટિક્સ, ફાર્માસ્યુટિકલ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં વપરાતો છોડ છે.
- "અલ્સર માટે શું સારું છે?" જ્યારે આપણે કહીએ છીએ ત્યારે તે શ્રેષ્ઠ છોડમાંથી એક છે.
- તે પેટના અલ્સરની સારવારમાં અસરકારક છે.
- એક અભ્યાસમાં, એલોવેરાના સેવનથી અલ્સરવાળા ઉંદરોમાં પેટમાં ઉત્પન્ન થતા એસિડની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે.
પ્રોબાયોટીક્સ
- પ્રોબાયોટીક્સઘણા ફાયદાઓ સાથે જીવંત સુક્ષ્મસજીવો છે. તેનાથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. તે અલ્સરને અટકાવે છે.
- પ્રોબાયોટીક્સ લાળના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપીને મ્યુકોસ લેયરનું રક્ષણ કરે છે.
- તે H. pylori ચેપના નિવારણમાં પણ સીધી ભૂમિકા ભજવે છે.
અલ્સરવાળા લોકોએ શું ન ખાવું જોઈએ?
અલ્સર માટે સારા એવા ખોરાક તે અલ્સરની રચનાને અટકાવે છે અને તેના ઉપચારને વેગ આપે છે. વિપરીત પણ સાચું છે. કેટલાક ખોરાક અલ્સેરેટેડ સારું નથી. તે હાલના ઘાને વધુ ઊંડો બનાવે છે.
જેમને પેટમાં અલ્સર હોય તેમણે નીચેના ખોરાકનો ઉપયોગ શક્ય તેટલો ઓછો કરવો જોઈએ:
- દૂધ: દૂધનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તે પેટમાં એસિડનો સ્ત્રાવ વધારે છે.
- દારૂ: આલ્કોહોલનું સેવન પેટ અને પાચનતંત્રને નુકસાન પહોંચાડે છે. તે અલ્સરની રચનાને ઉત્તેજિત કરે છે. તે હાલના ઘાને વધુ ખરાબ કરવા માટેનું કારણ બને છે.
- કોફી અને હળવા પીણાં: કોફી અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ડીકેફીનયુક્ત પણ, પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધારે છે. તે પેટના અસ્તરમાં બળતરા કરી શકે છે.
- મસાલેદાર અને ચરબીયુક્ત ખોરાક: કડવો અથવા ચરબીયુક્ત ખોરાક બળતરા પેદા કરે છે.
અલ્સરવાળા લોકોએ ધૂમ્રપાન ન કરવું જોઈએ અને તણાવથી દૂર રહેવું જોઈએ. આ બિમારીની જાણ થતાં જ સારવાર શરૂ કરવી જોઈએ. કારણ કે જો તે આગળ વધે છે અને તેની સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે આંતરિક રક્તસ્રાવનું કારણ બની શકે છે.
"અલ્સર માટે શું સારું છે?શીર્ષક હેઠળ અલ્સર માટે સારા ખોરાકમેં છટણી કરી. શું તમે અન્ય કોઈપણ પદ્ધતિઓ જાણો છો જે અલ્સર માટે સારી છે? તમે અમારી સાથે શેર કરી શકો છો.
સ્ત્રોત: 1