બ્રાઉન સીવીડ શું છે? ફાયદા અને હાનિ શું છે?

બ્લેડરવેક ( ફ્યુકસ વેસીક્યુલોસસ ), એક પ્રકારનું બ્રાઉન સીવીડ અને કેલ્પ તરીકે જાણીતુ.

લંબાઈમાં 90 સે.મી. સુધી વધે છે કેલ્પતે એટલાન્ટિક અને પેસિફિક મહાસાગરો, ઉત્તર અને બાલ્ટિક સમુદ્રના કિનારા, કેનેડા અને યુએસએમાં વિવિધ પાણીમાં ઉગે છે.

વૈકલ્પિક દવામાં, સદીઓથી આયોડિનની ઉણપ, સ્થૂળતા, સાંધાનો દુખાવો, ત્વચા વૃદ્ધત્વ, પાચન સમસ્યાઓ, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપતેનો ઉપયોગ હાઇપરથાઇરોઇડિઝમ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને ગોઇટરના વિકાસ માટે કરવામાં આવે છે.

બ્લેડરવેક શું છે?

બ્લેડરવેકમહાસાગરોમાં જોવા મળતા સીવીડના સૌથી સામાન્ય પ્રકારોમાંનું એક છે. આ પ્રકારની શેવાળ વૈજ્ઞાનિક રીતે કરવામાં આવી છે ફ્યુકસ વેસીક્યુલોસસ તેનું નામ મળ્યું. તે એવા વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે જ્યાં ખૂબ કરંટ નથી. 

બ્લેડરવેકતે સદીઓથી વિવિધ સંસ્કૃતિઓમાં હર્બલ ઉપચાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે આયોડિનનું કેન્દ્રિત સ્વરૂપ પૂરું પાડે છે. ડૉક્ટરની દેખરેખ વિના તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આયોડિનની વધુ પડતી માત્રા હાઈપોથાઇરોડિઝમનું કારણ બની શકે છે.

બ્રાઉન શેવાળનું પોષણ મૂલ્ય શું છે?

• કેલ્પતે કેલ્શિયમ, આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ઝિંક, વિટામિન એ અને સી જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. સીવીડ તે પ્રકારની છે.
• તેમાં ફાયટોકેમિકલ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
• કેલ્પતે ફાઈબરથી ભરપૂર છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

બ્રાઉન સીવીડના ફાયદા શું છે?

કેલ્પએવું માનવામાં આવે છે કે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સંશોધન સંધિવા, સાંધાનો દુખાવો, પ્રજનનક્ષમતા અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ માટે તેના ઉપયોગને સમર્થન આપે છે.

થાઇરોઇડ કાર્ય

• કેલ્પઆયોડિનનું ઉચ્ચ સ્તર ધરાવે છે, એક ટ્રેસ એલિમેન્ટ જે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ ટ્રાઇઓડોથાયરોનિન (T3) અને થાઇરોક્સિન (T4) ઉત્પન્ન કરીને થાઇરોઇડ આરોગ્યને ટેકો આપે છે. 
• આ હોર્મોન્સ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને વૃદ્ધિ અને ન્યુરોલોજીકલ વિકાસને ટેકો આપે છે.
• આયોડિનની ઉણપ ગોઇટર અને હાઇપોથાઇરોડિઝમ જેવા રોગો ઉશ્કેરે છે
• સલામતી માટે, આ હેતુ માટે કેલ્પ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

બળતરા વિરોધી અસર

• કેલ્પતે ફ્લોરોટાનિન, ફ્યુકોક્સાન્થિન, એલ્જિનિક એસિડ, ફ્યુકોઇડન્સ, વિટામીન A અને C જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે.
• ફ્લોરોટેનાઈન્સ અને ફ્યુકોક્સાન્થિન તેમની એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પ્રવૃત્તિ સાથે મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે. મુક્ત રેડિકલ એ હાનિકારક સંયોજનો છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, ક્રોનિક રોગો અને અકાળ વૃદ્ધત્વ તરફ દોરી શકે છે.

ત્વચા માટે બ્રાઉન સીવીડના ફાયદા શું છે?

• કેલ્પ, સેલ્યુલાઇટતે ત્વચાની વૃદ્ધત્વ અને બળે જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે સ્થાનિક સારવાર આપે છે.
• કેલ્પતેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો ત્વચામાં કોલેજનના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ સેલ્યુલાઇટના દેખાવમાં સુધારો કરે છે અને ત્વચાની વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરે છે.

શું બ્રાઉન શેવાળ નબળી પડી જાય છે?

• કેલ્પ ચયાપચયને વેગ આપે છે. ચયાપચયની પ્રવેગકતા વજન ઘટાડવાની સુવિધા આપે છે. 
• વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કેપ્સ્યુલ્સમાં કેલ્પ વપરાય છે.

બ્રાઉન સીવીડના નુકસાન શું છે?

જોકે સામાન્ય રીતે સલામત ગણવામાં આવે છે, કેલ્પકેટલીક અનિચ્છનીય આડઅસરો હોઈ શકે છે.

• ત્વચા માટે કેલ્પ તે લાગુ કરવું કદાચ સલામત છે. પરંતુ ખુલ્લા ઘા અને કટ પર લાગુ કરશો નહીં. જો તમને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ જેવી પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓનો અનુભવ થાય તો ઉપયોગ બંધ કરો.
• અન્ય ખાદ્ય સીવીડની જેમ, કેલ્પ જ્યારે ઓછી માત્રામાં ખાવામાં આવે ત્યારે તે ખાવું પણ સલામત છે. જો કે, તેમાં આયોડિન, મીઠું અને ભારે ધાતુઓનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે જે પૂરક સ્વરૂપે લેવામાં આવે ત્યારે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ ઊભું કરી શકે છે.
• થાઇરોઇડ ડિસઓર્ડર ધરાવતા લોકો સાથે, કેલ્પ સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે તેનો ઉપયોગ સુરક્ષિત નથી. 
• કેલ્પ, લોહી પાતળું કરનાર, એન્ટિએરિથમિક દવાઓ, થાઇરોઇડ દવાઓ, સેન્ટ જોન્સ વોર્ટ, જીંકગો બિલોબા અને વેલેરીયન રુટ અન્ય દવાઓ અને હર્બલ ઉત્પાદનો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જેમ કે 
• તેથી, ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના ઉપયોગ કરશો નહીં.

બ્રાઉન શેવાળનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

કેલ્પ ઘણા સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે. તે સૂકા, પાઉડર અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપે ઓનલાઈન અથવા અમુક હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. ચા પણ છે.

મર્યાદિત સંશોધનને કારણે, કેલ્પ માટે કોઈ પ્રમાણભૂત ડોઝની ભલામણ નથી સૌથી વધુ કેલ્પ પૂરક તે 500 મિલિગ્રામની માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે.