એનર્જી ડ્રિંક્સ કયા માટે સારું છે, શું તે હાનિકારક છે?

ઊર્જા પીણાંઊર્જા, સતર્કતા અને એકાગ્રતા વધારવા માટે વપરાતા પીણાં છે. તે તમામ ઉંમરના લોકો પીવે છે. 

કેફીનતેમાં ખાંડ, બી વિટામિન્સ, હર્બલ અર્ક અને એલ-ટૌરિન જેવા એમિનો એસિડ ડેરિવેટિવ્ઝ જેવા માનસિક અને શારીરિક પાસાઓને વધારવાનો હેતુ હોય છે.

જો કે, કેટલાક હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ ઊર્જા પીણાંપરિણામે, ઘણા લોકોએ કહ્યું કે "શું માનવ ઊર્જા પીણાં હાનિકારક છે?"તે પ્રશ્નનો જવાબ આશ્ચર્યચકિત કરે છે.

લેખમાં, "એનર્જી ડ્રિંકના ફાયદા અને નુકસાનવિશે વિસ્તૃત માહિતી આપવામાં આવી છે.

એનર્જી ડ્રિંક્સ શું છે?

ઊર્જા પીણાંઊર્જા અને માનસિક કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરવા માટે ચોક્કસ ઘટકો ધરાવતાં પીણાં છે.

લગભગ તમામ ઊર્જા પીણાં મગજના કાર્યને ઉત્તેજીત કરવા અને સતર્કતા અને એકાગ્રતા વધારવા માટે કેફીન ધરાવે છે. કેફીનની સામગ્રી ઉત્પાદન અને બ્રાન્ડ દ્વારા બદલાય છે.

ઊર્જા પીણાં તેમાં સામાન્ય રીતે અન્ય ઘટકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. કેફીન સિવાયના કેટલાક સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો છે:

ખાંડ

સામાન્ય રીતે ખાંડ, જોકે કેટલાકમાં ખાંડ હોતી નથી અને તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું હોય છે. ઊર્જા પીણુંતે કેલરીનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે 

બી વિટામિન્સ

તે વિટામિન્સનું એક જૂથ છે જે તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તેને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે જેનો શરીર ઉપયોગ કરી શકે છે. 

એમિનો એસિડ ડેરિવેટિવ્ઝ

ઉદાહરણો, ટૌરીન અને એલ-કાર્નેટીન. બંને કુદરતી રીતે શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને વિવિધ જૈવિક પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. 

હર્બલ અર્ક

જિનસેંગમગજના કાર્યને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે, ગુએરાના આના કારણે આ પીણાંમાં વધુ કેફીન લોડ થાય છે.

એનર્જી ડ્રિંકના ફાયદા શું છે?

 મગજ કાર્ય સુધારે છે

વિવિધ કારણોસર લોકો ઊર્જા પીણું વપરાશ કરે છે. સૌથી લોકપ્રિય કારણો પૈકી એક એ છે કે તે મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, માનસિક સતર્કતા વધારે છે.

બહુવિધ અભ્યાસ ઊર્જા પીણાંતે પુષ્ટિ કરે છે કે દવા ખરેખર મગજના કાર્યો જેમ કે મેમરી, એકાગ્રતા અને પ્રતિક્રિયા સમયના માપને સુધારી શકે છે અને માનસિક થાક પણ ઓછો થાય છે.

જ્યારે ઘણા સંશોધકો માને છે કે મગજના કાર્યમાં આ વધારો ફક્ત કેફીનને આભારી હોઈ શકે છે, કેટલાક ઊર્જા પીણાંતે જણાવે છે કે કેફીન અને ખાંડનું મિશ્રણ ફાયદા દર્શાવે છે.

થાક ઉતારે છે

લોકો ઊર્જા પીણું તેઓ તેનું સેવન કરે છે તેવું બીજું કારણ એ છે કે જ્યારે તેઓને અનિદ્રા હોય અથવા થાકેલા હોય ત્યારે આ સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે.

લાંબી, રાત્રિ-સમયની મુસાફરી પરના ડ્રાઇવરોને વારંવાર જાગતા રહેવામાં મદદ કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. ઊર્જા પીણું વપરાશ કરે છે.

ડ્રાઇવિંગ સિમ્યુલેશનનો ઉપયોગ કરીને બહુવિધ અભ્યાસો ઊર્જા પીણુંતે નિષ્કર્ષ પર આવ્યું છે કે દારૂ પીવાથી ડ્રાઇવિંગની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે અને ઊંઘમાં ઘટાડો થાય છે, ઊંઘ વંચિત ડ્રાઇવરોમાં પણ.

એ જ રીતે, મોટા ભાગના લોકો કે જેઓ નાઇટ શિફ્ટમાં કામ કરે છે તેઓ તેમની નોકરીની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરવા માટે ચોવીસ કલાક કામ કરે છે. ઊર્જા પીણું ઉપયોગ કરે છે.

ઊર્જા પીણાંજ્યારે તે આ લોકોને જાગૃત રહેવામાં મદદ કરી શકે છે, ઓછામાં ઓછો એક અભ્યાસ ઊર્જા પીણુંતે સૂચવે છે કે દવાનો ઉપયોગ તેના ઉપયોગ પછી ઊંઘની ગુણવત્તા પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

એનર્જી ડ્રિંક્સના નુકસાન શું છે?

એનર્જી ડ્રિંક હાર્ટ ડેમેજ

સંશોધન, ઊર્જા પીણાંતે બતાવે છે કે તે મગજના કાર્યને વેગ આપી શકે છે અને જ્યારે તમે થાકી ગયા હોવ ત્યારે તમને જાગૃત રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ સાથે, ઊર્જા પીણાંએવી ચિંતાઓ પણ છે કે તે હૃદયની સમસ્યાઓમાં ફાળો આપે છે.

સમીક્ષા, ઊર્જા પીણાંનો ઉપયોગઇમરજન્સી રૂમની મુલાકાતની જરૂર હોય તેવા હૃદયની સમસ્યાઓના ઘણા કેસોમાં ભૂમિકા ભજવતી દર્શાવવામાં આવી છે. 

વધુમાં, મનુષ્યોમાં અસંખ્ય અભ્યાસો ઊર્જા પીણાંબ્લડ પ્રેશર અને હૃદયના ધબકારા વધી શકે છે, અને હૃદય આરોગ્ય તે દર્શાવે છે કે તે મહત્વપૂર્ણ રક્ત વાહિનીઓના માર્કર્સને ઘટાડે છે જે ખરાબ હોઈ શકે છે

મોટાભાગના નિષ્ણાતો ઊર્જા પીણાંનો ઉપયોગતે માને છે કે મદ્યપાન સાથે સંકળાયેલ હૃદયની સમસ્યાઓ વધુ પડતી કેફીનનું સેવનનું પરિણામ છે.

આ તાર્કિક લાગે છે કારણ કે ઊર્જા પીણું ઘણા લોકો કે જેઓ એક સમયે ત્રણથી વધુ પીધા પછી હૃદયની ગંભીર સમસ્યાઓ અનુભવે છે ઊર્જા પીણું તેમને આલ્કોહોલ સાથે ખાય છે અથવા ભેળવે છે.

જો તમારી પાસે હૃદય રોગનો ઇતિહાસ છે એનર્જી ડ્રિંકનો ઉપયોગ તમારે તેના વિશે સાવધ રહેવું પડશે. જો કે, હ્રદયરોગનો ઈતિહાસ વગરના તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં પ્રસંગોપાત અને મધ્યમ વપરાશથી હૃદયની સમસ્યાઓ થવાની શક્યતા નથી.

કેટલાક એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે

ઊર્જા પીણાં ખાંડ મોટી માત્રામાં સમાવે છે. આટલી વધુ માત્રામાં ખાંડનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર વધી જાય છે.

જો તમને તમારી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મુશ્કેલી હોય અથવા ડાયાબિટીસ હોય ઊર્જા પીણું તમારે તેના વિશે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

મોટા ભાગના ઊર્જા પીણું ખાંડ-મીઠાં પીણાં, જેમ કે આલ્કોહોલ, બ્લડ સુગરમાં વધારો કરે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તમને ડાયાબિટીસ હોય.

આ બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સ ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરાના વધેલા સ્તર સાથે સંકળાયેલા છે, જે લગભગ દરેક ક્રોનિક રોગના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે.

પરંતુ ડાયાબિટીસ વિનાના લોકોમાં પણ ઊર્જા પીણુંતેમાં રહેલી ખાંડ સ્વાસ્થ્યને લગતી ચિંતાઓ વધારે છે.

એક અભ્યાસ જણાવે છે કે દિવસમાં એક કે બે ખાંડયુક્ત પીણાં પીવાથી ટાઇપ 26 ડાયાબિટીસનું જોખમ 2% વધી જાય છે.

એનર્જી ડ્રિંક અને આલ્કોહોલનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમ ઊભું કરે છે

ઊર્જા પીણાંઆલ્કોહોલ સાથે આલ્કોહોલનું મિશ્રણ યુવાન વયસ્કો અને કોલેજના વિદ્યાર્થીઓમાં અતિ લોકપ્રિય છે.

જો કે, આ એક મોટી જાહેર આરોગ્યની ચિંતા છે. આ સંયોજન ખૂબ જ ખલેલ પહોંચાડે છે. એનર્જી ડ્રિંકજેઓ આલ્કોહોલ સાથે આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે તેઓ વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે.

403 યુવા ઓસ્ટ્રેલિયન વયસ્કોના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લોકો ઊર્જા પીણું દર્શાવે છે કે જ્યારે તેઓ પીતા હતા, ત્યારે હૃદયના ધબકારા થવાની સંભાવના લગભગ છ ગણી વધી જાય છે.

શું બાળકો અને કિશોરો એનર્જી ડ્રિંક્સ પી શકે છે?

12-17 વય જૂથના 31% બાળકો નિયમિતપણે ઊર્જા પીણું વપરાશ જો કે, 2011 માં અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિયાટ્રિક્સ દ્વારા પ્રકાશિત ભલામણો અનુસાર, ઊર્જા પીણું તેનું સેવન બાળકો કે કિશોરોએ ન કરવું જોઈએ.

આ સંસ્થાનું વર્ણન ઊર્જા પીણાંખોરાકમાં કેફીન બાળકો અને યુવાનોને આ પદાર્થના વ્યસની તરફ દોરી શકે છે અથવા વ્યસની બનવાનું જોખમ રહે છે અને વિકાસશીલ હૃદય અને મગજ પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

નિષ્ણાતો આ વયો માટે કેફીનની મર્યાદાઓ પણ નિર્ધારિત કરે છે, ભલામણ કરે છે કે કિશોરો દરરોજ 100mg કરતાં વધુ કેફીન ન લે અને બાળકો તેમના શરીરના વજનના પાઉન્ડ દીઠ 1,14mg કરતાં ઓછું લે.

આ 12 વર્ષ અને તેનાથી ઓછી ઉંમરના 34 કિગ્રા બાળક માટે લગભગ 85 મિલિગ્રામ કેફીન સમકક્ષ છે. એ ઊર્જા પીણુંબ્રાન્ડ અને કન્ટેનરના કદના આધારે, આ કેફીન ભલામણો સરળતાથી કેન વડે ઓળંગી શકાય છે.

શું એનર્જી ડ્રિંક્સ વ્યસનકારક છે?

જો કે તેના કેટલાક ફાયદા છે, ઊર્જા પીણાંતેમજ કેફીન અને ખાંડની વધુ પડતી માત્રા. કૃત્રિમ સ્વીટનર તેની સામગ્રી સાથે સંબંધિત સંખ્યાબંધ આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ સંદર્ભે એક ચિંતાજનક સ્થિતિ છે ઊર્જા પીણાંવ્યસન છે.

વ્યસન એ એક મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિ છે જેમાં તેના નકારાત્મક પરિણામો હોવા છતાં પદાર્થનો ઉપયોગ કરવાની અથવા વર્તનમાં જોડાવાની ઇચ્છાનો સમાવેશ થાય છે.

જો કે તે માદક દ્રવ્યોના વ્યસન જેટલું હાનિકારક લાગતું નથી, એનર્જી ડ્રિંકનું વ્યસન ખોરાકના વ્યસનોમાં ઘણી વર્તણૂકીય સમાનતાઓ છે.

ઊર્જા પીણાંકેટલાક લોકોમાં તે વ્યસનકારક છે તેનું કારણ એ છે કે તેમાં સંભવિતપણે આદત બનાવતા પદાર્થો જેવા કે કેફીન, ખાંડ અથવા કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ હોય છે.

વ્યસનના લક્ષણો

એનર્જી ડ્રિંક્સનું વ્યસનમગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યને લગતા વ્યસનના લક્ષણોનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જેમ કે:

- તીવ્ર ઇચ્છા

- એનર્જી ડ્રિંક પીવાની માનસિક છબી

એનર્જી ડ્રિંકના સેવનને નિયંત્રિત કરવામાં અસમર્થતા

બીજી નિશાની છે ઊર્જા પીણાંઉપાડના લક્ષણોનો અનુભવ કરવો જેમ કે માથાનો દુખાવો, ચીડિયાપણું, થાક અને ઉદાસીન મૂડ ટાળતી વખતે

આડઅસરો

એક એનર્જી ડ્રિંકનું વ્યસનતેની અન્ય નકારાત્મક આડઅસરો પણ થઈ શકે છે.

પ્રથમ ઊર્જા પીણાં તે એસિડિક હોય છે અને તેનું વારંવાર સેવન કરવાથી દાંતનો રંગ બગડી શકે છે અને સમય જતાં દંતવલ્ક દૂર થઈ જાય છે. આ તમને દાંતની સમસ્યાઓ જેવી કે કેવિટીઝ થવાની સંભાવના બનાવે છે.

ખાંડમાં સતત ઉચ્ચ એનર્જી ડ્રિંક પીવુંકારણ કે ખાંડ બેક્ટેરિયાને ખવડાવે છે, તે દાંતના સડોનું કારણ બની શકે છે.

વધુમાં, ઘણી વખત ઊર્જા પીણાંનો વપરાશ વજન વધારવાનું કારણ બની શકે છે.

જ્યારે ખાંડ-મુક્ત એનર્જી ડ્રિંકના વિકલ્પો તેમની ઓછી ખાંડ અને કેલરી સામગ્રીને કારણે વધુ આકર્ષક લાગે છે, તેમ છતાં તેમાં કેફીનની સમાન માત્રા હોય છે. કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ પણ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે.

એનર્જી ડ્રિંકનું વ્યસની કેવી રીતે બનવું?

એક એનર્જી ડ્રિંકનું વ્યસન તે ધીમે ધીમે અથવા ઝડપથી થઈ શકે છે.

વ્યક્તિગત અને કૌટુંબિક ઇતિહાસ તેમજ મગજ રસાયણશાસ્ત્ર સહિત વ્યસન કેવી રીતે વિકસિત થશે તે નિર્ધારિત કરવામાં વિવિધ પરિબળો ભૂમિકા ભજવે છે.

ઊર્જા પીણાંખાસ કરીને કેફીન અને સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય તે મગજને વધુ માત્રામાં ડોપામાઈન, ફીલ-ગુડ હોર્મોન છોડવાનું કારણ બને છે.

જો કે, નુકસાન છે ઊર્જા પીણાંજેટલી વાર તમે તેનું સેવન કરો છો, ડોપામાઇન પ્રતિભાવથી તમને ઓછો આનંદ મળે છે. આ વ્યસનયુક્ત ડોપામાઇન પ્રતિભાવનો અનુભવ કરવાથી વધેલી માત્રામાં વપરાશ થાય છે.

ઊર્જા પીણાંતે મનોવૈજ્ઞાનિક રીતે વ્યસનકારક પણ હોઈ શકે છે. કેટલાક લોકો ઊર્જા પીણાં તેના વિના, તેઓ તેમના રોજિંદા કાર્યો કરવામાં અસમર્થ લાગે છે, જે વ્યસન તરફ દોરી જાય છે.

ફરી, ઊર્જા પીણાંધ્યાનમાં રાખો કે વ્યસનના વિકાસમાં વિવિધ પરિબળો ભૂમિકા ભજવે છે અને આ પરિબળો વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય છે.

એનર્જી ડ્રિંક્સ કેવી રીતે છોડવું?

ઊર્જા પીણાંતેમ છતાં તે છોડવું મુશ્કેલ લાગે છે, વ્યસન તોડવાની બે મહત્વપૂર્ણ રીતો છે:

સંપૂર્ણપણે દૂર રહો

તે, ઊર્જા પીણાંતેમાં એક જ સમયે બધું છોડી દેવાનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તે ઉપાડના લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. તે અન્ય પદ્ધતિ કરતાં વધુ અસરકારક છે.

તમારું સેવન ઓછું કરો

તમે જવા દો ત્યાં સુધી તે છે ઊર્જા પીણું તેમાં ધીમે ધીમે અને પદ્ધતિસર તમારા સેવનને ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે. જો કે તે વધુ સમય લે છે, તે ઘણીવાર ઉપાડના લક્ષણોથી દૂર રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.

બંને પદ્ધતિઓના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, તેથી તમારી વર્તમાન જીવનશૈલી અને વ્યક્તિત્વને શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ હોય તે પસંદ કરો.

ઊર્જા પીણાં માટે વિકલ્પો

ક્યારેક એ એનર્જી ડ્રિંકનું વ્યસનતેની સામે લડવાનો સૌથી સરળ રસ્તો એ છે કે તેને સમાન કંઈક સાથે બદલો.

અહીં કેટલાક તંદુરસ્ત વિકલ્પો છે જે કેફીન, ખાંડ અને કૃત્રિમ ગળપણથી ઓછા અથવા મુક્ત છે:

- કોફી, આદર્શ રીતે ડીકેફ

- ફળો સાથે તૈયાર પાણી

- લીલી ચા

- હર્બલ અથવા ફળની ચા

- કોમ્બુચા ચા

શું કોઈ એનર્જી ડ્રિંક પી શકે છે?

ઊર્જા પીણાં સિગારેટ સાથે સંકળાયેલી મોટાભાગની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તેની કેફીન સામગ્રી પર કેન્દ્રિત છે. અગત્યની રીતે, સામાન્ય રીતે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે પુખ્ત વયના લોકો દરરોજ 400mg કરતાં વધુ કેફીન ન લે.

ઊર્જા પીણાં તેમાં સામાન્ય રીતે 237ml દીઠ 80mg કેફીન હોય છે, જે કોફીના સરેરાશ કપની ખૂબ નજીક છે. સમસ્યા એ છે કે ઘણા ઊર્જા પીણુંતે 237 મિલી કરતા મોટા કેનમાં વેચાય છે.

વધુમાં, કેટલાકમાં વધુ કેફીન હોય છે. ઉપરાંત, થોડા ઊર્જા પીણુંતેમાં ગુઆરાના જેવા હર્બલ અર્કનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે કેફીનનો કુદરતી સ્ત્રોત છે જેમાં પ્રતિ ગ્રામ લગભગ 40 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે.

તમે વાપરો ઊર્જા પીણુંપ્રકાર અને કદના આધારે દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત ઊર્જા પીણું જો તમે તેનું સેવન કરો છો, તો કેફીનની ભલામણ કરેલ માત્રાને ઓળંગવી મુશ્કેલ નથી.

ઊર્જા પીણું જો તમે તેનું સેવન કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તેને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 473 મિલી પ્રમાણભૂત પીણાં સુધી મર્યાદિત કરો અને વધુ પડતા કેફીનનું સેવન ટાળવા માટે અન્ય તમામ કેફીનયુક્ત પીણાં ટાળો.

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો અને કિશોરોએ એનર્જી ડ્રિંક્સ ટાળવા જોઈએ.

પરિણામે;

ઊર્જા પીણાંજ્યારે તમે થાકેલા હોવ અથવા મગજની કાર્યક્ષમતા વધારીને ઊંઘ વંચિત હો ત્યારે તે મદદરૂપ થઈ શકે છે.

આ સાથે, ઊર્જા પીણાં સ્વાસ્થ્ય સંબંધી કેટલીક ચિંતાઓ છે, ખાસ કરીને કેફીનનું વધુ પડતું સેવન, ખાંડનું પ્રમાણ અને તેને આલ્કોહોલ સાથે ભેળવવાથી.

એનર્જી ડ્રિંક જો તમે પીતા હો, તો તમારા સેવનને દરરોજ 473 મિલી સુધી મર્યાદિત કરો. ઉપરાંત, વધુ પડતી કેફીનની હાનિકારક અસરોને ટાળવા માટે અન્ય કેફીનયુક્ત પીણાઓનું સેવન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો.

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો અને કિશોરો સહિત કેટલાક લોકો ઊર્જા પીણુંસદંતર ટાળવું જોઈએ.