Sabemos que o aceite de oliva é o aceite máis saudable, e que podemos utilizalo en calquera método de cocción, a excepción da fritura, con tranquilidade. Entón, que aceite de oliva?
Tamén hai diferentes tipos de aceite de oliva. Chámase segundo o seu método de produción. Agora a ti aceite de oliva prensado en fríoVou falar de. Noutras palabras, prensado de pedra...
Que significa aceite de oliva prensado en frío?
prensado en fríoé a produción de aceite de oliva sen o uso de calor ou produtos químicos. Aplícase forza cunha prensa mecánica para esmagar a oliva e despois separar o aceite da polpa. método de prensado en fríopreserva o valor nutricional do aceite de oliva sen prexudicalo.
Por que é mellor prensado en frío?
aceite de oliva prensado en fríode antioxidante e polifenois maior contido. Estes compostos descompoñen a altas temperaturas. Dado que non se usa calor no prensado en frío, estes compostos protéxense. Deste xeito, xorde un sabor máis rico e delicado.
Valor nutricional do aceite de oliva prensado en frío
Como outros aceites, aceite de oliva prensado en fríoTamén é alto en calorías. As graxas insaturadas, o principal tipo de graxa no seu contido, son incriblemente saudables.
aceiteAporta vitaminas E e K. Vitamina E un poderoso antioxidante implicado na función inmune, vitamina K Ten un papel importante na coagulación do sangue e na saúde dos ósos.
1 culler de sopa (15 ml) aceite de oliva prensado en fríoO seu contido nutricional é o seguinte:
aceite de oliva prensado en fríoO 11% da graxa que contén son ácidos graxos omega 6 e omega 3.
Estas dúas graxas insaturadas están implicadas nos principais procesos corporais, como a regulación da presión arterial, a coagulación do sangue e a resposta do sistema inmunitario.
Forte contido antioxidante
aceite de oliva prensado en fríoDebido a que non se procesa térmicamente, retén máis antioxidantes que outros aceites de oliva.
Os antioxidantes protexen o corpo contra os radicais libres nocivos.
O aceite de oliva reduce o risco de cancro de mama, colon, próstata e sistema dixestivo.
aceite de oliva prensado en fríoEvita o proceso canceríxeno co efecto do tirosol, hidroxitirosol e outros compoñentes nel.
ralentizando o proceso de envellecemento
aceite de oliva prensado en fríoComo é rico en antioxidantes, retarda o proceso natural de envellecemento do corpo humano.
O aceite de oliva, que se usa en produtos cosméticos e tratamentos naturais con herbas, dálle á pel un brillo e un brillo natural.
Prevención da osteoporose
O aceite de oliva mellora a mineralización dos ósos.
Axuda á absorción do calcio.
Polo tanto, evita a aparición da osteoporose.
Reducir o risco de diabetes
aceite de oliva prensado en frío Despois dunha comida, o azucre no sangue non aumenta excesivamente.
Isto tamén diabetes tipo 2 Reduce o risco de diabetes coñecida como
Beneficios para o cabelo, a pel e as uñas
O aceite de oliva úsase como ingrediente común en moitos xabóns e loções corporais.
Para as puntas abertas, masajea suavemente o coiro cabeludo con 1-2 culleres de sopa (15-30 ml) de aceite de oliva. A continuación, lave e enxágüe ben.
Aplique unha fina capa de aceite de oliva despois da ducha para hidratar a pel. Elimina o exceso de aceite cunha toalla.
Para tratar as cutículas rachadas ou secas, masajea cada dedo cunha pinga de aceite de oliva.
Para aliviar os problemas da pel, xa que outros aceites de oliva poden conter potenciais irritantes da pel. aceite de oliva prensado en frío É mellor usar.
Persoas con pel sensible, especialmente bebés e nenos, o aceite de oliva irrita máis a pel seca, polo que debe usarse con precaución.
