Aceite de farelo de arrozé o aceite extraído da casca de arroz ou da capa externa dura de arroz integral. Ten un alto punto de fume (230 graos). É moi axeitado para pratos que conteñan altas temperaturas.
Aceite de farelo de arrozOs beneficios veñen dos seus ingredientes. Y-oryzanol é un poderoso antioxidante eVitamina E Contén outros compostos químicos orgánicos como tocoferoles e tocotrienois con
Grazas á súa capacidade para promover o crecemento do cabelo e a hidratación da pel, engádese aos produtos naturais para o coidado da pel e o cabelo. Aínda que se usa en todo o mundo, é particularmente común nas cociñas de países como China, Xapón e India.
Cales son os beneficios do aceite de farelo de arroz?
Mellora a saúde do corazón
Aceite de farelo de arroz Reduce significativamente o colesterol LDL (malo) mentres aumenta o colesterol HDL (bo).
O colesterol é o peor inimigo do corazón. Polo tanto, é beneficioso para a saúde cardíaca.
reduce o azucre no sangue
Nun estudo, aceite de farelo de arrozdescubriuse que reduce os niveis de azucre no sangue ata un 30%.
Efecto antioxidante e antiinflamatorio
Varios compostos do aceite teñen efectos antioxidantes e antiinflamatorios.
Un destes compostos é o orizanol, que se demostrou que suprime varios encimas que promoven a inflamación.
Diríxese específicamente á inflamación dos vasos sanguíneos e do revestimento do corazón. Se non se trata, esta inflamación pode desencadear a aterosclerose.
Tamén axuda a combater o estrés oxidativo aumentando significativamente a capacidade antioxidante das persoas.
efecto anticanceroso
Aceite de farelo de arrozTocotrienois, un grupo de antioxidantes que se atopan en
Os estudos en probeta e en animais mostran que os tocotrienois suprimen o crecemento de varias células cancerosas, incluíndo mama, pulmón, ovario, fígado, cerebro e páncreas.
Un dos principais beneficios deste aceite é que ten un punto de fume significativamente máis alto que a maioría dos outros aceites de cociña. O punto de fume é de 230 graos.
Usar un aceite cun alto punto de fume é importante para cociñar a lume alto xa que evita a degradación dos ácidos graxos.
Naturalmente non transxénicos
aceite de canolaOs aceites vexetais como o aceite de soia e o aceite de millo adoitan derivarse de plantas modificadas xeneticamente.
Aceite de farelo de arroz Como é naturalmente non transxénico, non causa problemas de saúde potenciais asociados aos transxénicos.
Fonte de graxa monoinsaturada
É unha fonte de graxa monoinsaturada, un tipo de graxa saudable que pode ser beneficiosa contra as enfermidades cardíacas.
A investigación mostra que as graxas monoinsaturadas tamén poden afectar positivamente a outros aspectos da saúde, como os niveis de presión arterial e o metabolismo dos carbohidratos.
unha culler de sopa aceite de farelo de arroz contén uns 14 gramos de graxa, dos cales 5 gramos son ácidos graxos monoinsaturados saudables para o corazón.
Prevén reaccións alérxicas
Aceite de farelo de arrozÉ hipoalergénico por natureza.
O aceite non causa ningunha reacción alérxica cando se usa na cociña. Calma a reacción alérxica existente no corpo.
Elimina o mal alento
tirando de aceiteÉ unha práctica milenaria que consiste en arremolinar aceite na boca como un enjuague bucal para mellorar a saúde bucodental.
Nun estudo de 30 mulleres embarazadas aceite de farelo de arroz Determinouse que tirar de aceite con aceite reduce o mal alento.
Fortalece a inmunidade
Aceite de farelo de arrozAumenta a resposta inmune do corpo, que é a primeira liña de defensa do organismo contra bacterias, virus e outros organismos que causan enfermidades.
Tamén axuda na perda de peso xa que ten a capacidade de baixar os niveis de colesterol.
É rico en antioxidantes naturais (como oryzanol) que aumentan o metabolismo e contribúen a unha perda de peso saudable.
Beneficios do aceite de farelo de arroz para a pel
Aceite de farelo de arrozUsalo tópicamente uniformiza o ton da pel e reduce as manchas escuras.
Tamén axuda a tratar a hinchazón ao redor dos ollos.
EczemaÉ bo para enfermidades da pel seca como dermatite e rosácea.
Axuda no tratamento da acne.
Retrasa a formación de engurras e atrasa o envellecemento da pel.
Beneficios para o cabelo do aceite de farelo de arroz
Aceite de farelo de arrozContén inositol, un composto de hidratos de carbono que prevén a caspa e reduce as puntas abertas.
Apoia a saúde do cabelo. O aceite contén ácidos graxos omega-3 e omega-6 que axudan a previr o encanamento prematuro do cabelo.
Fortalece os fíos do cabelo.
Como usar o aceite de farelo de arroz?
cociñar
É especialmente eficaz na cocción a altas temperaturas, xa que ten un alto punto de fume.
Pódese usar en fritir.
Ten un sabor suave e unha textura limpa.
para facer xabón
O aceite pódese usar para facer xabón.
Con manteca de karité orgánica e hidróxido de sodio aceite de farelo de arroz e está feito cunha combinación doutros aceites.
Cales son os danos do aceite de farelo de arroz?
Aínda que é seguro en cantidades normais, descoñécese o resultado do uso de cantidades maiores de aceite durante o embarazo e a lactación. Polo tanto, é útil consumir con moderación.
Se tes úlceras, indixestión ou calquera outro problema dixestivo, mantéñase lonxe do aceite. As fibras de farelo de arroz poden obstruír o tracto dixestivo e causar complicacións.
