Hai algúns puntos importantes a ter en conta para unha vida saudable. Manter os niveis de colesterol baixo control tamén forma parte dunha vida saudable. Aínda que estudos recentes descubriron que o efecto dos alimentos sobre o colesterol é pequeno, os alimentos ricos en colesterol deben consumirse con precaución.
Os alimentos aumentan o colesterol?
O colesterol é unha substancia cerosa que se atopa no noso corpo e en produtos animais como carne, ovos e leite. as túas hormonas,Vitamina DDesempeña un papel importante na produción de bile necesaria para a dixestión de alimentos e graxas. O colesterol é esencial para todas as células do noso corpo. Dá forza e flexibilidade ás membranas celulares. O fígado produce todo o colesterol que o noso corpo necesita para funcionar, pero o colesterol tamén se produce mediante o consumo de produtos animais.
Alimentos ricos en colesterol
Cando consumes colesterol a través dos alimentos, o corpo compensa naturalmente reducindo a cantidade de colesterol que produce. En cambio, cando o colesterol da dieta é baixo, o organismo aumenta a produción de colesterol e mantén sempre os niveis adecuados desta substancia vital. Só o 25% do colesterol do sistema provén de fontes de alimentos. O resto é producido polo fígado.Os estudos demostraron que o colesterol da dieta non afecta significativamente os niveis de colesterol no corpo.
Non obstante, hai un punto importante a coñecer aquí. Hai dous tipos de colesterol no noso organismo: o colesterol bo (HDL) e o colesterol malo (LDL). Aínda que o colesterol bo alto é beneficioso, o colesterol malo alto é prexudicial. O colesterol malo son graxas acumuladas que conducen a enfermidades cardíacas e causan bloqueos. Polo tanto, o nivel de colesterol LDL debe manterse baixo control.
Aínda que o efecto dos alimentos sobre o colesterol é pequeno, hai algúns alimentos que, por ser prexudiciais, poden provocar indirectamente un aumento do nivel de colesterol malo.
Por exemplo, a carne vermella, os alimentos procesados e os produtos lácteos cheos de graxa que conteñen graxas saturadas poden aumentar o colesterol LDL. A comida rápida e o consumo excesivo de sal tamén poden aumentar os niveis de colesterol. Agora vexamos os alimentos que aumentan o colesterol malo.
Alimentos ricos en colesterol
1.Carne Vermella
A carne vermella, que é rica en graxa, pode aumentar os niveis de colesterol. É importante limitar o seu consumo.
2.Xema de ovo
Xema de ovoDebido ao alto contido de colesterol, debe limitarse o seu consumo ou utilizar alternativas.
3.Giblets
despoxosAlimentos ricos en colesterol. Polo tanto, debe consumirse en cantidades limitadas.
4.Manteiga
A manteiga é un produto que contén graxas saturadas e está asociada a niveis elevados de colesterol. Teña coidado de usar outras alternativas de aceite saudable.
5. Mariscos
CamarónOs mariscos como as ostras, as ostras e os mexillóns conteñen colesterol. É importante limitar o seu consumo.
6.Fígado
O fígado é unha das carnes que conteñen colesterol alto. Mantén o teu consumo baixo control tendo en conta os niveis de colesterol.
7.Maonesa
Debido ao seu alto contido en graxa, a maionesa é rica en colesterol. É necesario consumir pequenas cantidades.
8.Pel de pavo ou pel de polo
O pavo e a pel de polo son ricas en graxas saturadas. É importante escoller pavo ou polo sen pel para equilibrar os seus niveis de colesterol.
9.Graxas animais
As graxas animais como a graxa de vacún e a graxa de ovella deben consumirse con precaución xa que teñen un alto contido de colesterol.
Os froitos secos como as noces, as améndoas e as abelás son ricos en graxas saturadas e poden conter colesterol.
11.Produtos lácteos de crema completa
O leite enteiro, o iogur e os queixos son ricos en graxas saturadas e contido de colesterol. Escolle alternativas sen graxa ou baixas en graxa.
12. Comida lixo
A comida chatarra como as patacas fritas, as galletas e os doces poden facer que os niveis de colesterol aumenten porque son ricos en graxas trans e graxas saturadas.
13.Patacas fritas
Os alimentos fritos poden conter graxas trans, que poden aumentar os niveis de colesterol. Polo tanto, é necesario consumir alimentos fritos o máis limitado posible.
14.Bebidas
As bebidas azucradas e alcohólicas poden ter efectos negativos sobre o colesterol, aínda que non conteñan graxas saturadas ou azucre. Polo tanto, mantén o teu consumo baixo control.
15.Comida rápida
Hamburguesas servidas en restaurantes de comida rápida, pebidaAlimentos como as patacas fritas conteñen principalmente graxa saturada e están asociados co colesterol alto.
Formas naturais de baixar o colesterol
As formas naturais que podes usar para baixar o colesterol son:
1. Dieta saudable: Crea unha dieta equilibrada e saudable consumindo alimentos baixos en colesterol. En lugar de carne vermella, elixe carnes baixas en graxa como polo, peixe e pavo. Coma cereais sen refinar, legumes, vexetais, froitas e graxas saudables (como aceite de oliva, aguacate, abelás, noces).
2. Consume alimentos fibrosos:AveaEngade alimentos ricos en fibra como arroz, arroz integral e trigo integral á túa dieta. A fibra protexe a saúde do corazón reducindo os niveis de colesterol malo.
3. Tome ácidos graxos omega-3: Os ácidos graxos omega-3 son beneficiosos para a saúde cardíaca e axudan a reducir os niveis de colesterol. Atópase en alimentos como o peixe (peixes aceitosos como o salmón, a xarda, as sardiñas), as noces, as sementes de chía e as sementes de liño.
4. Limita os alimentos graxos e procesados: Reduce ou elimina completamente da túa dieta os fritos, os alimentos lixo, as carnes procesadas e os alimentos que conteñen graxas trans.
5. Fai exercicio regularmente: Facendo polo menos 150 minutos de exercicio aeróbico de intensidade moderada á semana, podes aumentar o teu nivel de colesterol HDL (bo) e baixar o teu nivel de colesterol LDL (malo).
6. Non fumes: Fumar aumenta os niveis de colesterol e aumenta o risco de enfermidades cardíacas. Se fumas, busca apoio para deixar de fumar.
7. Evita ou limita o alcol: O consumo excesivo de alcohol pode provocar niveis elevados de triglicéridos e niveis elevados de colesterol. O ideal é que os homes non consuman máis de 2 unidades de bebidas alcohólicas ao día e as mulleres non deben consumir máis de 1 unidade de bebidas alcohólicas ao día. Como resultado;
Saiba que hai moitos factores que afectan os niveis de colesterol. Ao revisar os teus hábitos alimentarios, podemos evitar os alimentos con colesterol alto e adoptar un estilo de vida saudable.
