Que é o iodo? Alimentos que conteñen iodo - Deficiencia de iodo

Que é o iodo? O iodo é un mineral importante que o noso organismo non pode fabricar pero que é necesario para realizar algunhas funcións. 

A glándula tireóide usa iodo para producir hormonas tiroideas. Apoia o metabolismo porque repara as células danadas do corpo. Polo tanto, a deficiencia de iodo no noso corpo significa que xurdirán algúns problemas. Desafortunadamente, pénsase que un terzo das persoas en todo o mundo teñen deficiencia de iodo. Este é un número moi serio. Algunhas persoas teñen un maior risco de desenvolver a deficiencia de iodo. Entón, quen pode desenvolver a deficiencia de iodo?

  • en mulleres embarazadas
  • Poucos nas terras en persoas con iodo
  • sal iodada en persoas que non usan
  • Os que teñen unha dieta vexetariana ou vegana

Que é o iodo?

Mencionamos que este mineral funciona na produción de hormonas tiroideas. "Que é o iodo?" Para responder mellor á pregunta, necesitamos coñecer o funcionamento da glándula tireóide.

tireóide; Está situado na parte dianteira do pescozo baixo a caixa de voz. Ten un papel importante no crecemento e desenvolvemento do corpo. Para iso, a glándula tireóide precisa segregar unha cantidade constante de hormona tiroidea no sangue.

Adiviñaches, a hormona tiroidea fai isto usando iodo. Aqueles que teñen deficiencia de iodo no seu corpo non poden producir suficiente hormona tiroidea por iso. 

A produción insuficiente de hormona tiroidea leva a condicións indesexables. Se a glándula tireóide non recibe suficiente hormona tiroidea durante moito tempo, aumenta para compensar a deficiencia. Como resultado, prodúcese a enfermidade coñecida como bocio.

Beneficios do iodo

que é o iodo
Que é o iodo?
  • función da tireóide

O papel máis importante do iodo é manter a función adecuada da tireóide. Axuda a regular a produción das hormonas tiroideas tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). É importante obter suficiente iodo para evitar a baixa produción de hormonas tiroideas e o hipotiroidismo.

  • desenvolvemento do bebé

As mulleres que están embarazadas necesitan máis iodo. O iodo é esencial para o desenvolvemento cerebral dos bebés. A investigación descubriu que os bebés nacidos de nais que non recibiron suficiente iodo durante o embarazo teñen máis probabilidades de ter un coeficiente intelectual máis baixo que os bebés de nais que recibiron suficiente iodo durante o embarazo. 

As mulleres que amamantan tamén necesitan máis iodo. Porque proporcionan aos seus bebés minerais a través do leite materno. Unha nai que toma suficiente iodo apoia o desenvolvemento saudable do cerebro do bebé. 

  • Desenvolvemento cerebral do neno

Un dos beneficios do iodo é que contribúe ao desenvolvemento cerebral dos bebés, e este desenvolvemento esténdese ata a infancia. Os nenos que non reciben suficiente iodo corren o risco de aumentar a discapacidade intelectual. 

  • Bebés que nacen cun peso saudable

Conseguir suficiente iodo durante o embarazo determina un peso saudable ao nacer. Un estudo de mulleres embarazadas con bocio mostrou que o aumento da inxestión de iodo corrixiu o bocio e levou a unha mellora do peso ao nacer. 

  • Reducir o risco de bocio

Bocio é o nome que recibe o aumento da tiroide. Xeralmente hipotiroidismo (tiroide hipoactiva) ou hipertiroidismo (tiroide hiperactiva). O máis común é a deficiencia de iodo. Tamén pode ocorrer como consecuencia de determinadas condicións, como a enfermidade de Hashimoto ou a de Graves. Un dos beneficios do iodo é que axuda a previr o desenvolvemento de bocio nutricional.

  • Tratamento da enfermidade fibroquística da mama
  Podes perder peso mentres dormes? 8 xeitos de perder peso mentres dormes

A enfermidade fibroquística da mama é unha condición non cancerosa que causa bultos dolorosos no peito. Adoita ocorrer en mulleres en idade reprodutiva, pero tamén pode ocorrer en mulleres despois da menopausa. Algúns estudos descubriron que reducir a dor e outros síntomas débese aos beneficios do iodo.

  • Tratamento do cancro de tiroide

O iodo radioactivo axuda a tratar as persoas con cancro de tiroide. A tireóide absorbe case todo o iodo inxerido. 

Tomar iodo radioactivo destrúe as células da tireóide que non se eliminan mediante cirurxía, incluídas as cancerosas. Tamén axuda a prolongar a vida útil das persoas con cancro de tiroide diferenciado que se estendeu a outras partes do corpo.

Danos do iodo

Sabemos que os beneficios do iodo son esenciais para o correcto funcionamento da tireóide. Non se debe esquecer que o exceso de iodo pode ser prexudicial.

  • Intoxicación por iodo

A inxestión excesiva de iodo pode provocar unha intoxicación por iodo. Os síntomas varían dependendo da cantidade que tome. Pode ir desde náuseas e vómitos ata pulso débil e delirio. 

  • hipertiroidismo

Nalgúns casos, tomar cantidades excesivas de iodo pode levar a unha tireóide hiperactiva, tamén chamada hipertiroidismo. 

  • Bocio

Aínda que tomar suficiente iodo axuda a previr o desenvolvemento do bocio, a formación de bocio está entre os danos do exceso de iodo. 

  • cancro de tiroide

O exceso de iodo aumenta o risco de inflamación da tireóide e cancro de tiroide.

  • interaccións medicamentosas

Os suplementos de iodo poden interactuar con algúns medicamentos. Tomar suplementos mentres toma medicamentos antitiroideos como o metimazol pode facer que o corpo produza moi pouca hormona tiroidea. 

Os suplementos de ioduro de potasio que conteñen inhibidores da ECA tamén poden causar demasiado potasio no sangue, o que provoca hiperpotasemia. A hiperpotasemia causa graves problemas co corazón.

  • Os danos deste iodo do que falamos non adoitan producirse coa cantidade que se toma dos alimentos. Prodúcese ao usar suplementos de iodo para exceder a cantidade de iodo que se debe tomar diariamente.
Que alimentos conteñen iodo?
Que alimentos conteñen iodo?

Alimentos que conteñen iodo

Debemos comer alimentos que conteñan iodo todos os días. Porque o iodo é un mineral que o noso corpo non pode fabricar e necesita para moitas funcións. Se no noso corpo deficiencia de iodo Se ocorre, podemos sufrir algunhas consecuencias irreversibles, que poden provocar danos cerebrais. Agora vexamos os alimentos que conteñen iodo.

  • Musgo

cultivado no océano musgoÉ un dos alimentos que máis iodo contén. O contido de iodo das algas varía segundo a rexión onde crece.

  • bacallau

un peixe baixo en graxa bacallauContén moitas vitaminas e minerais, incluíndo iodo. O contido de iodo varía segundo se cultiva no medio natural ou na granxa. Como podes imaxinar, o bacallau capturado salvaxe ten un contido de iodo moito maior. 

  • leite

Os produtos lácteos son alimentos que conteñen iodo. As necesidades diarias de iodo pódense cubrir comendo iogur e queixo con leite.

  • sal iodada

Tendo en conta que engadir iodo ao sal de mesa reduce a enfermidade do bocio, sal iodada Converteuse nun recurso que pode satisfacer as necesidades de moitas persoas.

  • Camarón

Alimentos ricos en iodo camarónÉ unha boa fonte xa que absorbe parte do iodo que se atopa na auga do mar.

  • Atún
  Que é o aceite de jojoba e como se usa? Beneficios e prexuízos

Aínda que proporciona menos iodo que o bacallau, atún Tamén ocupa o seu lugar entre os alimentos que conteñen iodo.

  • Ovo

A maior parte da xema de ovo contén iodo. Dependendo do contido de iodo na alimentación do polo, a cantidade de iodo que proporciona o ovo tamén cambia.

  • Ameixa seca

Ameixa seca É unha froita que contén iodo. 

  • Exipto

Aínda que a cantidade de iodo no millo é baixa en comparación con outros alimentos de orixe animal, aínda satisface unha pequena parte da necesidade de iodo.

Hai outros alimentos cuxo contido en iodo é curioso. Por exemplo;

  • Os plátanos son ricos en iodo?

Aínda que os plátanos conteñen cantidades moi pequenas de iodo, Non é rico en iodo.

  • Hai iodo nas patacas?

As patacas que foron peladas conteñen iodo.

  • Hai iodo no sal rosa do Himalaia?

Sal rosa do HimalaiaO seu contido en iodo é baixo.

  • A cenoria contén iodo?

As cenorias non conteñen naturalmente moito iodo.

Os alimentos que conteñen iodo son limitados en comparación cos alimentos que conteñen outros minerais. Isto fai que sexa máis importante tomalo a diario.

Que é a deficiencia de iodo?

Se o iodo, que é necesario para que a glándula tireóide funcione, non está dispoñible no corpo da persoa, prodúcese a deficiencia de iodo. A tireóide é unha glándula con forma de bolboreta situada na parte frontal do pescozo e forma parte do sistema endócrino. Produce hormona tiroidea e líbraa ao sangue. O sangue leva estas hormonas aos tecidos necesarios do corpo.

As hormonas tiroideas permiten que o corpo use enerxía, manteña o funcionamento saudable e quente dos órganos. En caso de deficiencia, este equilibrio interromperase e a persoa comezará a lidiar con problemas importantes.

A deficiencia deste mineral é un problema grave, especialmente durante o embarazo. Durante este período, a necesidade de iodo aumenta. Se non se satisface a maior necesidade, o desenvolvemento cerebral do bebé verase afectado e os seus ósos non crecerán.

como corrixir a deficiencia de iodo
Cales son os síntomas da deficiencia de iodo?
Que causa a deficiencia de iodo?

A deficiencia resulta de non obter suficiente iodo. O requisito diario dun adulto é de 150 mcg. Isto é máis común en mulleres embarazadas e lactantes. A inxestión diaria é de 220 mcg para as mulleres embarazadas e de 290 mcg para as que amamantan.

Quen ten a deficiencia de iodo?

Moitas persoas en todo o mundo non reciben suficiente iodo por varias razóns. Entón, por que? Quen ten deficiencia de iodo?

  • Persoas que non usan sal iodada
  • Os que viven en zonas afastadas do mar
  • Os veganos e vexetarianos
  • en mulleres embarazadas
Síntomas da deficiencia de iodo

Un dos signos da deficiencia de iodo é a tiroide aumentada. Isto chámase bocio, que crece lentamente a medida que a hormona tiroidea tenta adaptarse á deficiencia.

Outro síntoma da deficiencia de iodo é o hipotiroidismo. O hipotiroidismo ocorre cando a glándula tireóide non pode producir suficiente hormona tiroidea cando o nivel de iodo no corpo cae. Como resultado, o metabolismo diminúe, comeza a fatiga e séntese máis frío do habitual.

Os síntomas xerais da deficiencia de iodo son os seguintes;

  • inchazo do pescozo
  • aumento de peso inesperado
  • Debilidade
  • Perda de cabelo
  • Secura da pel
  • máis frío do habitual
  • Cambio na frecuencia cardíaca
  • Problema de aprendizaxe e lembranza
  • Problemas de desenvolvemento do bebé durante o embarazo
  • Período menstrual irregular con sangrado excesivo
Como se diagnostica a deficiencia de iodo no corpo?

Dado que a glándula tireóide aumentará de tamaño en alguén con bocio, pódese entender desde fóra. Porque a parte do pescozo incharase.

  Cales son os beneficios do millo? Valor nutricional e danos do millo

Os trastornos da glándula tireóide detéctanse mediante unha ecografía da tireóide ou unha proba de sangue da tireóide. Se os niveis de hormona tiroidea son baixos, indica unha deficiencia de iodo.

Tratamento da deficiencia de iodo

O tratamento da deficiencia de iodo realízase tomando un suplemento externo de iodo. O médico proporcionará a información necesaria sobre este problema e recomendará a suplementación con iodo.

Que pasa se non se trata a deficiencia de iodo?

O maior efecto de non obter suficiente iodo é a produción de hormona tiroidea. Isto leva a algunhas complicacións no corpo. Especialmente durante o embarazo. A deficiencia que se desenvolve durante o embarazo provoca:

  • Aborto involuntario e mortinato
  • defectos de nacemento
  • crecemento insuficiente
  • discapacidade mental
  • Retraso no desenvolvemento

que é o iodo

Como satisfacer a necesidade de iodo?

É un pouco difícil atopar iodo dos alimentos. Porque hai moi poucas fontes dietéticas de iodo. Esta é a razón pola que a deficiencia de iodo é común.

A inxestión diaria de iodo mineral é de 150 mcg. Pensarías que as mulleres embarazadas e en período de lactación poden necesitar máis. Porque teñen que satisfacer as necesidades dos seus bebés así como as súas propias. Polo tanto, as mulleres embarazadas necesitan 220 mcg por día, mentres que as que amamantan necesitan 290 mcg.

mellor fonte de iodo algasPare. Por suposto, iso depende de onde se obteña. Por exemplo; Algunhas algas en países como Xapón son ricas en iodo. O peixe, o marisco, o polo, o leite e os produtos lácteos tamén conteñen iodo, pero en pequenas cantidades. 

A forma máis sinxela de satisfacer o requisito diario de iodo é consumir sal iodada. Consumir 3 gramos de sal iodada ao día será suficiente.

Que é o exceso de iodo?

O exceso de iodo significa que se acumula no corpo como resultado do consumo excesivo de suplementos de iodo. O consumo excesivo de iodo é raro. Adoita ser causada pola toma de suplementos de iodo para tratar a deficiencia de iodo a longo prazo. Ás veces, as persoas que viven á beira do mar consomen demasiado iodo porque comen demasiado marisco e algas. Beben auga rica en iodo, como é común no norte de Xapón.

Consumir demasiado iodo normalmente non afecta a función da tireóide. Non obstante, pode causar hipotiroidismo e hipertiroidismo, aínda que en menor medida.

Cando se consume unha gran cantidade de iodo, ten un sabor de arroz na boca. Prodúcese máis saliva. O exceso de iodo pode irritar o tracto dixestivo e provocar unha erupción cutánea.

Os síntomas do exceso de iodo, que a miúdo son difíciles de detectar, son náuseas, vómitos, diarrea, delirio e shock.

As persoas con exceso de iodo non deben consumir sal iodada. Debería comer menos algas e mariscos. Non tome suplementos que conteñan iodo.

Fonte: 1, 2, 3, 4, 5

Comparte a publicación!!!

Deixe unha resposta

O teu enderezo de correo electrónico non será publicado. Campos requeridos * están marcados con